французская кухня

Продолжаю осваивать классическую французскую кухню по книге великой Джулии Чайлд. Общее впечатление: французская cuisine bourgeoise в основном устроена по принципу «не заколебался - не поел»...

Один из самых простых - и при этом вкусных и нарядных супов-пюре на свете.