курица

Нет ничего проще, чем запеченная курица. Быстрый и вкусный ужин для семьи - засунуть курицу в духовку, и вуаля! Но как сделать ее сочной и прожаренной, чтобы грудка не засохла, а шкурка была хрустящей?