Home Blog Page 251

Почему ваш мозг никогда не хочет, чтобы вы занимались спортом

0
попкорн

Кэрри Мадормо

Оказывается, есть биологическая причина, по которой вы предпочитаете сидеть на диване, а не заниматься спортом. Вот что это такое и как преодолеть свою инерцию.

Когда дело доходит до упражнений, многие из нас тратят больше времени на объяснение того, почему у нас нет времени, чем на то, чтобы зашнуровать обувь и выйти за дверь. По данным Американской кардиологической ассоциации, нам нужно всего 150 минут умеренных упражнений в неделю, но большинство из нас не достигает этой цели. На самом деле, Национальные отчеты по статистике здравоохранения показали, что более трех из четырех американцев не выполняют эту еженедельную рекомендацию. Почему? Причина может заключаться в том, что мы запрограммированы быть ленивыми, несмотря на наши самые лучшие намерения. 

В новом исследовании, опубликованном в журнале Neuropsychologia, исследователь Университета Британской Колумбии Матье Буагонтье, доктор философии, набрал 29 участников и попросил их посмотреть на изображения либо физической активности, либо физической бездеятельности при ношении электродов, которые регистрировали активность их мозга. Участников попросили как можно быстрее перемещать свои экранные аватары к активным изображениям и от неактивных изображений в одном тесте, а затем от активных фотографий к неактивным.

Буагонтье и его коллеги обнаружили, что добровольцы быстрее двигались к физически активным изображениям, чем к неактивным изображениям. Однако участники также использовали гораздо больше мозговой активности, перемещая свои аватары от неактивных изображений, чем приближаясь к ним. Другими словами, мозг работал усерднее, чтобы избавиться от образа сидячего образа жизни.

Почему наш мозг работает усерднее, когда просто думает о физических упражнениях? Причина может восходить к инстинкту выживания. Сохранение нашей физической энергии «было необходимо для выживания людей, поскольку оно позволяло нам более эффективно искать пищу и убежище, конкурировать за сексуальных партнеров и избегать хищников», — объяснил Буагонтье Medical News Today. «Эти результаты показывают, что наш мозг врожденно привлекает малоподвижный образ жизни», — добавляет он. 

Секрет того, как больше двигаться, может заключаться в том, чтобы обмануть свой мозг, заставив его тренироваться. В статье, опубликованной в Current Sports Medicine Reports, автор Дэниел Э. Либерман, доктор философии, объясняет, что, поскольку наша естественная склонность — лениться, просто сказать себе больше тренироваться не получится, вам нужен соблазн.

Решение состоит в том, чтобы сделать ваши упражнения более похожими на игру. Выберите что-то, что не похоже на упражнение, и вы с большей вероятностью будете это делать. 

Другая стратегия заключается в том, чтобы намеренно добавить больше активности в свою повседневную жизнь.

Источник: The Healthy
Перевод с английского
Main photo by JESHOOTS.COM on Unsplash

Фиджи от А до Я: 25 причин посетить райский остров

0
ФИДЖИ

Тамара Шевард

Мечтаете о путешествии по Южным морям? Какими бы ни были ваши вкусы — прыгун по островам, бродяга, авантюрист, культурный стервятник — прежде чем отправиться в путь, загляните в рай с этим бесшабашным кратким описанием жителей Фиджи, мест и того, что делает эти острова улыбок вечным удовольствием для путешественников всех мастей.

Архипелаг

Фиджийский архипелаг, состоящий из 333 островов и 500 островков, простирается в Тихом океане на площадь более миллиона квадратных миль. Хотя вулкан здесь не извергался веками, вы можете насладиться геотермальными свойствами горячих источников Сабето, расположенных недалеко от города Нанди.

Була!

«Була!» вездесущее приветствие на Фиджи © Tourism Fiji

Була, что переводится как «жизнь», — повсеместное приветствие, которое можно услышать на Фиджи. С того момента, как вы приедете, все, кого вы встретите – на вашем курорте, на пляже, на улицах – будут приветствовать вас громким «Була!» в сопровождении заразительной улыбки.

Коралловый берег

Один из самых популярных туристических регионов Фиджи, известный как Коралловое побережье, удобно расположен всего в 1-2 часах езды от международного аэропорта Нади. Предлагая великолепные пляжи, окаймленные коралловыми рифами, множество семейных курортов предлагает массу развлечений, а также бассейны. От сафари по реке Сигатока до парка дикой природы Кула легко понять, почему посетители стекаются в этот район.

Подводное плавание

Фиджи — одно из лучших мест для подводного плавания на планете, предлагающее калейдоскоп подводной жизни. Известный как «Столица мягких кораллов», Фиджи может похвастаться одними из лучших в мире мест для дайвинга, такими как Радужный риф, Великая белая стена и Большой риф Астролябия. Новичок в дайвинге? Не переживайте, Фиджи — отличное место для обучения.

Экологичность

Фиджи находится на переднем крае глобального потепления, и необходимость сделала его мечтой экопутешественников. Уважение к природе является частью культуры этого южно-тихоокеанского рая, и экологические группы тесно сотрудничают с курортами и местными сообществами. Результатом являются невероятно свежие продукты и кристально чистая вода и воздух, а также необитаемые острова и нетронутые природные приключения, такие как горные походы и изучение охраняемых морских парков.

Семейный отдых

Знаменитые детские клубы на многих курортах сделают отдых на Фиджи незабываемым для всех © Tourism Fiji

Впечатляющие рифы и гостеприимные островные курорты делают Фиджи идеальной игровой площадкой для детей. Вы можете провести неделю, бездельничая у бассейна, но есть гораздо больше занятий, чтобы порадовать активных молодых людей: плавание, изучение деревень, прогулки на лодке и наблюдение за дикой природой — это лишь некоторые приключения на выбор. Знаменитые детские клубы на многих курортах предлагают групповые развлечения на острове, а также бассейны и водные горки. От обучения серфингу, посадки кораллов и вырезания кокосов до обучения выполнению традиционных меке и помощи в церемониях зажжения факелов. Дети никогда не забудут свое время на Фиджи.

Счастье

С более спокойным темпом жизни и сильным чувством общности жители Фиджи такие же теплые, как солнечный свет, а среднегодовая температура 80 градусов по Фаренгейту (26 градусов по Цельсию) говорит о многом. Фиджийцы, возможно, самые гостеприимные люди на планете, и улыбки — повсюду. Познакомьтесь с островами «Буланайрес» (местными жителями, которые богаты радостным энтузиазмом «духа Була») и убедитесь сами, почему Фиджи так богаты счастьем.

Международная линия перемены дат

Хотя, увы, на самом деле это не принесет вам дополнительный день отпуска, но пересечение международной линии перемены дат в Тавеуни дает возможность для потрясающей фотосессии. Это одно из немногих мест на земле, где можно стоять там, где завтра встречается с сегодня.

Джунгли

В то время как острова Фиджи привлекают всеобщее внимание, их густые зеленые интерьеры идеально подходят для отдыха в тропических лесах. На Вити-Леву можно пойти в поход, сплавиться на плоту или проехать на полноприводном джипе через парное нагорье Намоси. На Тавеуни прогуляйтесь по тропическому лесу Видава и спуститесь с естественной водной горки Вайтавала.

Кава

Собираться вокруг чаши с кавой — неотъемлемая часть общественной жизни Фиджи © Tourism Fiji

Кава, также известная как якона, представляет собой легальный слегка наркотический порошкообразный корень, смешанный с водой. Грязный на вид напиток пьют из общей кокосовой скорлупы (било). Сбор вокруг чаши с кавой (называемой таноа) является неотъемлемой частью общественной жизни фиджийцев, и фиджийцы часто сидят без дела всю ночь, болтая и призывая било. Ритуальный аспект остается важным — если вас пригласили принять участие в церемонии севусеву, обратите пристальное внимание на своих хозяев, чтобы усвоить соответствующие традиции и обычаи.

Лово

Лово — традиционный праздник, на котором пища готовится в подземной печи. Колоссальные порции мяса и овощей завернуты в банановые листья и идеально приготовлены на раскаленных лавой камнях. У посетителей будет возможность попробовать лово в рамках посещения деревни или на их курорте.

Меке

В Meke — волнующих танцевальных представлениях, разыгрывающих древние легенды и предания — есть все. Мужчины в воинских доспехах и женщины в цветочных драпировках рассказывают истории с помощью осмысленных хореографических движений рук и тела в такт традиционным ударным инструментам. Танцы часто исполняются персоналом курорта по особым вечерам или на более традиционных и скромных мероприятиях в деревнях.

Нади

Почти все прибывают на Фиджи в Нади, где находится международный аэропорт! И хотя многие будут использовать этот красочный город в качестве отправной точки для посещения других частей Фиджи, обязательно посетите его шумные рынки, местные кафе и красочный индуистский храм. Но не забывайте произносить его правильно: это Нан-Ди!

Морские виды спорта

Серфинг в Cloudbreak на Фиджи © Getty Images

Серфинг, парасейлинг, яхтинг, гребля на байдарках, рыбалка… если ваша лодка будет плавать, вы найдете ее в водах Фиджи, над или под ними. Тихоокеанская гавань на Вити-Леву — лучшее место для авантюрных водных видов спорта, поразите Taveuni своими умениями в кайтбординге или удержитесь на волне на легендарном Cloudbreak у цепи островов Маманука.

Жемчуг

Фиджи славится своим красочным жемчугом, который, как известно, растет в великолепных оттенках синего, зеленого и даже желтого. Жемчужины J. Hunter в Савусаву являются самыми известными и востребованными, и компания предлагает экскурсии по их предприятиям по выращиванию жемчуга. Фиджийский жемчуг действительно подходит для королевской семьи: Меган Маркел была подарена нить фиджийского жемчуга в ознаменование ее визита в 2018 году.

Камея

Этот маленький остров у побережья Тавеуни находится всего в нескольких минутах езды на лодке от своего более крупного брата, но у него есть множество уникальных характеристик. Некоторые считают его пляж с белым песком самым красивым на севере Фиджи. Тут есть все условия для серфинга мирового класса, с высокими волнами, разбивающимися о риф с бочками и глубокими выходами, где каждый найдет что-то для себя. Это уединенный курорт (всего до 35 гостей), вызывающий восхищение глубокими бухтами на побережье и пышными внутренними джунглями, богатым птицами.

Регби

Даже если вы не отличите гусиного шага от муллигруббера, вы влюбитесь в национальный вид спорта Фиджи. Энтузиазм местных жителей по поводу игры заразителен. Посмотрите матч на деревенском поле, присоединитесь к дружелюбным местным жителям в игре на пляже Вайлоалоа возле Нади или сыграйте на Национальном стадионе в Суве.

Энтузиазм местных жителей по поводу регби заразителен © Mark Kolbe / Getty Images

Сулу

На пляжах или в городе вы увидите как мужчин, так и женщин, одетых в сулу — даже полицейские носят сулу. Подобно саронгу, сулу представляет собой юбку или обернутую вокруг тела ткань длиной ниже колен. Наденьте сулу в знак уважения в деревнях и на церемониях. Вы можете приобрести сулу для себя по всему Фиджи, от рынков до ремесленных магазинов и бутиков. Наше любимое место, где можно купить его, — это блошиный рынок Сува.

Треккинг

Фиджи — это не только пляжи, но и отличные возможности для пеших прогулок. На Вити-Леву экипировщик Talanoa Treks возьмет вас на многодневную экскурсию в горные районы отдаленных внутренних районов Фиджи. Или насладитесь однодневными походами по пышным тропическим лесам к скрытым водопадам от вашего курорта на островах Вануа-Леву и Тавеуни на севере Фиджи.

Укулеле

Фиджи и укулеле идут рука об руку с запахом солнцезащитного крема. Они даже споют вам серенаду, когда вы приземлитесь в аэропорту Нанди. Музыка, основанная на сочетании ритмов со всего мира, здесь вплетена во все аспекты жизни. Удачи вам не плакать, когда вы услышите Isa Lei, национальную прощальную песню.

Посещение деревень

Для более глубокого понимания того, что делает Фиджи таким особенным, лучше всего посетить деревню. Уникальную культуру островов интересно исследовать, а население необычайно гостеприимно. Посещение местной деревни станет одним из самых запоминающихся моментов посещения Фиджи – организованное курортами, оно часто включает в себя пение, танцы и знакомство с традиционным образом жизни, которому до сих пор следуют большинство фиджийцев.

Свадьбы

Фиджи — одно из лучших мест в мире для проведения свадеб © Kama Catch Me / Tourism Fiji

Фиджи является одним из лучших в мире мест для проведения свадеб. Если кто-то из дома не сможет приехать, Intercontinental сможет транслировать вашу свадьбу через веб-камеру. Не хотите песка в своей фате? Окунитесь в романтику тропического леса на Тавеуни.

Экстремальные виды спорта

Есть много способов получить заряд адреналина во время посещения Фиджи. Несколько вариантов включают в себя прыжки с парашютом над островами Маманука, катание на квадроциклах в высокогорье или рафтинг по реке Верхний Навуа на Вити-Леву… или «плавание со скатами манта» из вашего списка желаний в Пасифик-Харбор.

Группа островов Ясава

Чтобы получить более отдаленный и совершенно уникальный опыт, отправляйтесь на острова Ясава. Эти острова у северо-западного побережья Вити-Леву менее развиты, чем острова Маманука, и славятся своими длинными пляжами с белым песком, которые совершенно удалены. В этом регионе, который славится дайвингом с мантами и возвышающимися древними известняковыми пещерами Сава-и-лау, есть чем заняться .

Фиджи, остров Ясава, люди в лодке на берегу океана
Острова Ясава славятся длинными пляжами с белым песком, которые находятся в полной удаленности © Getty Images

Зоопарки

Хотя на Фиджи нет типичного зоопарка, вы можете увидеть игуан, летучих лисиц и других интересных фиджийских животных в парке диких приключений Кула на Коралловом побережье. Ищете что-то более необычное? Попробуйте понаблюдать за черепахами на острове Сокровищ, понаблюдать за скатами манта на островах Ясава и понаблюдать за птицами на Тавеуни.

Источник: Lonely Planet
Перевод с английского

Как передвигаться по Фиджи независимо от вашего бюджета

0
фиджи

Сэди Уайтлокс

Рассеянный среди лазурных вод южной части Тихого океана, парусный спорт, несомненно, является одним из лучших способов навигации по примерно 300 островам Фиджи, причем лучший сезон приходится на период с мая по октябрь. Но если у вас нет собственной лодки, не бойтесь, есть много других способов обойти этот райский архипелаг. 

Вити-Леву — главный и самый большой остров Фиджи, откуда вы начнете свое путешествие после приземления в международном аэропорту недалеко от города Нанди. Если вам интересно, на каком транспорте лучше всего добраться оттуда, вот несколько вариантов, чтобы начать свое приключение на Фиджи. 

Красочная оживленная улица старой колониальной столицы Фиджи - городка Левука, острова Овалау,
Красочная главная дорога старой колониальной столицы Фиджи, города Левука на острове Овалау © maloff / Shutterstock

Путешествуйте по большим островам на машине или мотоцикле

Если вы хотите действовать в своем собственном темпе и будете уверены за рулем в чужой стране, один из лучших способов совершить поездку по Вити-Леву — это арендовать автомобиль. 

Движение левостороннее, как и в Великобритании, а основные дороги заасфальтированы благодаря многолетним инвестициям. Дорожная сеть также в значительной степени лишена движения, за исключением небольших заторов в городах и в плохую погоду.  

Avis и Europcar — два самых известных поставщика услуг по аренде автомобилей на Фиджи, и вы сможете найти аванпосты в международном аэропорту Нади, на острове Денарау и в красочной столице Сува на юго-восточном побережье.  

Главная дорога на Вити-Леву представляет собой живописную поездку, извивающуюся вдоль побережья через участки пышных джунглей и поля сахарного тростника, покрытые кузнечиками. Вы также будете проезжать через характерные города и поселки, когда будете совершать кругосветное путешествие. 

Местный совет: если вы заядлый мотоциклист и любите приключения, компания Go Dirty Tours, базирующаяся в Нанди, предлагает напрокат скутеры и мотоциклы Harley-Davidson.  

На вертолете

Стильно приземлитесь в следующем пункте назначения или отпразднуйте особое событие, арендовав вертолет. Помимо скорости, полет на вертолете подарит вам великолепный вид на пейзажи, похожие на Парк Юрского периода. 

Heli-Tours Fiji и Island Hoppers — две компании, предлагающие вертолетные туры, трансферы и чартеры по региону. Трансфер на частном самолете — еще один роскошный вариант, особенно если вы путешествуете с громоздким снаряжением, таким как доски для серфинга, удочки и снаряжение для дайвинга. Если у вас нет денег, чтобы раскошелиться, Fiji Airways служит основной внутренней авиакомпанией в регионе.

Экономьте на общественном транспорте

Если вы путешествуете с ограниченным бюджетом или хотите познакомиться с местной жизнью, автобусы — лучший способ передвижения по основным островам Фиджи. Около 95 процентов дорог страны проходят через Вити-Леву и соседний остров  Вануа-Леву, и по обоим направлениям часто курсируют автобусы. 

Стоимость проезда начинается всего от 70 фиджийских центов и достигает примерно 20 долларов (10 долларов США) за самое длинное предлагаемое путешествие с несколькими остановками.

Микроавтобусы также ходят по Вити-Леву от компании Viti Minibuses, в то время как Sunbeam Transport, Pacific Transport и Coral Sun имеют автобусы с кондиционерами для более комфортных поездок. 

Местный совет: цены во всем мире колеблются в зависимости от стоимости топлива. То, что указано сегодня, может не соответствовать действительности завтра, поэтому будьте непредвзяты, когда речь идет о транспортных расходах. 

Такси

На фиджийских островах Вити-Леву, Вануа-Леву, Тавеуни и Овалау работает множество компаний такси. Такси обычно можно найти рядом с автобусными остановками в крупных городах, а отели могут помочь вам организовать трансфер для экскурсий или услуги аэропорта. Некоторые такси работают по счетчикам, а другие нет, поэтому разумно договориться о стоимости проезда перед поездкой.

Насладитесь райскими пейзажами Фиджи, передвигаясь на пароме или лодке. 

Садитесь на паром и прыгайте на красивые отдаленные острова архипелага Фиджи © Denis Burdin / Shutterstock

Сойдите с главного острова и исследуйте архипелаг Фиджи, путешествуя на пароме или лодке. Одним из лучших мест для получения услуг является порт Денарау на Вити-Леву, который находится всего в 15 минутах езды от Нанди.

На острова Ясава курсируют две основные паромные компании. Yasawa Flyer служит высокоскоростным современным катамараном с прохладительными напитками на борту, в то время как у South Sea Cruises есть несколько не менее комфортабельных судов, обеспечивающих трансферы с острова на остров. 

Местный совет:  Оказавшись на островах, поинтересуйтесь, можно ли добраться до близлежащих островов. Часто это местные моторные лодки, находящиеся в разной степени аварийности (и с недостаточным вниманием к оборудованию для обеспечения безопасности… вас предупредили…), однако эти лодочники знают воду, рифы и погоду как свои пять пальцев. 

Доступность транспорта для людей с ограниченными возможностями передвижения

Тротуары вокруг Фиджи, как правило, не подходят для инвалидных колясок, самокатов или детских колясок, поскольку распространены высокие бордюры и неровные грунтовые поверхности. Поиск доступных вариантов транспорта на суше и на море также является проблемой, поэтому лучше заранее позвонить операторам, чтобы обсудить, какие меры могут быть приняты для облегчения вашего путешествия.

Tourist Transport Fiji — одна из немногих трансферных компаний, предлагающая транспортное средство, доступное для инвалидных колясок, а ее специализированный микроавтобус оснащен электрическим подъемником. Что касается размещения, в большинстве высококлассных отелей есть номера для гостей с ограниченными физическими возможностями и проезды.

Транспортные пропуска

Если вы путешествуете по островам Маманука и Ясава, возьмите пропуск Була, чтобы передвигаться. Этот проездной билет позволяет вам сесть на катер и сойти с него. Абонементы могут действовать до 15 дней и включают обратный автобусный трансфер до порта Денарау с большинства курортов Нади, Вайлоалоа и Денарау.

Источник: Lonely Planet
Перевод с английского

Он ставит мечты на колёса

0
За рулем

Лана Восер

У меня на сердце было слово «обогащать», что означает:
1. Обеспечить изобилие.
2. Украшать или дополнять. (Словарь Коллинза)

Я видела, как Господь давал великое изобилие Своему народу. Обеспечение текло в больших мерах. Окна небесные открывались, и изобилие текло, особенно в области финансов. Обеспечение будет течь для видения, которое Господь дал Своему народу. Он очень хорошо заботится обо всем, и у вас будет все, что вам нужно, чтобы выполнить то, что Господь вложил в ваше сердце.

Теперь он ставит мечты на колёса! Мечты, которые были отложены, или народ Божий ждал Его обеспечения, чтобы двигаться вперед, это обеспечение высвобождается. После того, как мечты будут поставлены на колеса, приготовьтесь к большому рывку! Ибо есть ускорение в Духе, и по мере того, как народ Божий верен в управлении тем, что Он им дал, прибавится еще больше.

Многие из детей Божьих вот-вот родят большее творчество. Как только двери откроются для выражений нового творчества, смело идите через них, зная, что Он родит через вас новое творческое выражение Своего сердца. Он украсит и обогатит вас таким творчеством, что это вскружит голову миру. Встречи в тронном зале происходят во множестве, когда Господь высвобождает эти творческие выражения Своего сердца, которые несут такое глубокое откровение Его любви и благости, что монументальный прорыв происходит не только в жизни Его народа, но и в мире.

Евангельская весть, любовь, доброта, голос и сила Божья будут высвобождены еще более мощным образом через новые пути творчества, которые увеличат урожай душ, приходящих в Царство!

Примите свое творчество! Не бойтесь! Он ставит ваши мечты на колеса!

Photo by Andrea Piacquadio

10 лучших десертов в мире по итогам трехлетнего путешествия

0
десерт

Doina Johnson

Если вы, как и я, сладкоежка, вам понравятся наши десять лучших десертов в мире. Это десерты из далеких стран. Все они имеют свои уникальные вкусы и историческое значение в своей стране. Приготовьтесь облизываться и мечтать о десертах, пока мы погружаемся в нашу десятку лучших.

1 – Канноли (Италия)

Канноли лучшие десерты в мире
Алессио Орру / Shutterstock

Немногие десерты могут похвастаться кремовой и хрустящей текстурой, как канноли. Эта восхитительная выпечка родом из Сицилии и является любимым продуктом кухни острова.

Итальянская выпечка очень разнообразна, но история канноли уходит глубоко корнями в знаменитый мафиозный регион. Считается, что их подавали в качестве угощения во время христианского карнавала и символизировали они плодородие. Основа канноли состоит из обжаренного дрожжевого теста, которое скручено в трубочку.

После того, как жареное тесто застынет, оно станет хрустящей, прочной основой, которую можно держать в руке. Внутри канноли наполнены сливочной начинкой из рикотты, которая обеспечивает уникальный баланс сладкого и острого.

Затем канноли украшают другими ингредиентами, в том числе сахарной пудрой и различными вкусностями поверх крема с обеих сторон. К ним относятся фрукты, орехи и сладости.

Они полезные, вкусные, и вы не можете пройти и нескольких шагов в Палермо, не увидев магазин, где продаются канноли.

2 – Pastéis de Nata (Португалия)

Пастеис де Ната (Португалия)

Хотя португальская кухня может быть не так известна, как кухня других стран, паштель де ната считается одним из лучших десертов в мире.

Впервые эти чашечки из слоеного теста были созданы католическими монахами в монастырях Лиссабона в 17 веке. Вы просто обязаны попробовать это великолепное лакомство в Португалии.

Pastéis de nata — это, по сути, яичные пироги из желтка. Монахи в Лиссабоне использовали яичный белок, чтобы накрахмалить свою одежду. Это означало, что у них было много остатка яичного желтка.

Эксперименты привели к созданию этого восхитительного десерта, и к 1820-м годам монастыри продавали эти сладости, чтобы собрать деньги.

Вся прелесть паштель де ната в текстуре. Сочетание хрустящей основы с яичной начинкой, покрытой корицей, такое простое, но такое вкусное.

Pastéis de Belém — известное место в Лиссабоне, где можно купить этот десерт. Но пекарен и магазинов, которые продают их, так много, что вы никогда не будете слишком далеко от паштель де ната в Португалии.

3 – Миндальные круассаны (Франция)

Миндальные круассаны Лучшие десерты в мире
Денис Кукареко/Shutterstock

Круассаны aux Amandes, как их называют во Франции, по нашему мнению, являются одним из лучших десертов в мире.

Хотя происхождение круассана восходит к Австрии 13-го века, на самом деле именно пекарни Парижа столетия спустя привлекли внимание к этому теперь всемирно известному десерту.

И хотя намазанные маслом слои и слоистая текстура традиционного круассана прекрасны, креативность французов выводит текстуру и вкус на совершенно новый уровень.

Миндальные круассаны включают глазирование теста сиропом и посыпание сахаром и измельченным миндалем сверху. Лучшие круассаны сохранят свою мягкую, хлопьевидную текстуру и не перегрузятся сиропом.

Французские пекарни обычно битком набиты миндальными круассанами. Обязательно попробуйте их, когда в следующий раз посетите Францию.

4 – Медовик / Honey Cake (Россия и Восточная Европа)

Медовик Лучшие десерты в мире
Елена Храмова / Shutterstock

Медовик – слоеный пирог, чье происхождение совершенно захватывающее. В России XIX века императрица Алексеевна, жена Александра I, ненавидела любое блюдо, содержащее мед. Однажды молодой повар, только что начавший работать на Императорской кухне, захотел произвести на нее впечатление. Он испек изысканный пирог с медом и сметаной. Шеф-повар совершенно не знал о ненависти императрицы к меду и подал ей торт. Не обращая внимания на мед внутри, императрица откусила один кусочек и сразу же полюбила торт.

С тех пор Медовик приобрел широкую популярность в советской России и странах бывшего Советского Союза.

Этот вкусный рецепт я попробовала в Молдове, но вы можете найти его и во многих других славянских странах.

Медовик славится своим временем приготовления. После выпечки коржей слои бисквита собираются, смазываемые кремом, и отстаиваются, как правило, всю ночь. Помимо медово-сметанного или сгущенного молока, в качестве начинки между слоями используются сливки. Затем медовый торт посыпают орехами и сахаром.

Богатый вкусом и традициями, на мой взгляд, это один из лучших десертов в мире.

5 – Вишневый штрудель (Центральная и Восточная Европа)

Вишневый штрудель Лучшие десерты в мире
истетиана / Shutterstock

Кажется, мы, гурманы, должны благодарить Австрию, когда дело доходит до одних из лучших в мире десертов. Как и круассан, многослойная выпечка, которую мы знаем как штрудель, возникла в Австрии и империи Габсбургов.

Восточная Европа взяла этот аппетитный десерт и добавила начинку из вишни.

Вишневый штрудель сочетает в себе невероятную текстуру со стимулирующим острым и интенсивным вкусом, а вариации в Хорватии и Венгрии особенно популярны.

Ни один кусочек штруделя не обходится без большой порции взбитых сливок или ванильного мороженого. Сочетание интенсивных вкусов и текстур поистине уникально.

Когда вы в следующий раз посетите Центральную или Восточную Европу, вы сможете отведать вишневый штрудель в большинстве кафе и пекарен.

6 – Альфахорес (Аргентина, Чили, Уругвай, Парагвай, Колумбия, Перу, Боливия, Эквадор, Андорра, Испания, Венесуэла, Южная Франция и Южная Бразилия)

Альфахорес Лучшие десерты в мире
Shutterstock

Зачастую лучшие в мире десерты не сложные и очень простые. Это в значительной степени относится к Alfajores, которые невероятно популярны в Южной Америке и испаноязычной Европе.

Впервые я попробовала Альфахорес в Аргентине, и каждое маленькое печенье таяло во рту. Они собираются как бисквит с начинкой. Жители Южной Америки используют в своем тесте цедру лимона, яйцо и ваниль, что придает печенью сладкую текстуру, напоминающую песочное печенье.

Настоящая инъекция аромата в каждый кусочек исходит от начинки dulce de leche. Dulce de leche — это карамель, приготовленная из нагревания подслащенного молока, и ее вкус столь же богат, сколь и прян.

Альфахорес дополнены посыпкой из кокосовой стружки. Всего в одном единственном печенье вы насладитесь разнообразными текстурами и вкусами.

В Южной Америке существует множество различных рецептов, что делает Альфахорес одним из самых простых, но вкусных десертов в мире.

7 Рис с манго (Таиланд)

Mango Sticky Rice Лучшие десерты в мире
ШерШор / Shutterstock

Есть причина, по которой тайская кухня многими считается одной из лучших в мире. Насыщенные вкусы и смелые сочетания — так много аппетитных и умопомрачительных блюд, которыми можно насладиться.

Рис с манго, известный в Таиланде как khao niaow ma muang, является поистине уникальным и вкусным десертом. Удивительно, но сделать это невероятно просто.

Рис с манго может похвастаться небесной текстурой. Его готовят путем кипячения тайского сладкого риса и кокосового молока.

Как только рис покрывается сладкой оболочкой, вы просто подаете его с большим нарезанным кубиками или ломтиками манго, и это все, что нужно сделать.

Его яркие цвета и запоминающийся вкус, рис с манго не уступает одним из лучших десертов в мире.

8 – Мороженое моджи (Япония)

Лучшие десерты моти в мире
Якопо Вентура / Shutterstock

Мороженое моджи действительно сногсшибательно. Великолепное мороженое Японии можно найти по всей Юго-Восточной Азии. Первый раз я попробовала его во Вьетнаме.

Если вы не знакомы с азиатской кухней, вы найдете текстуру этого десерта вне этого мира. Тесто для оболочки моджи готовится разваренного риса, растертого в пасту.

Моджи обладает удивительной мягкостью и тает на языке. Как только вы надкусываете оболочку десерта, сладкая, ледяная начинка просачивается вам на язык и выводит ваш гастрономический опыт на совершенно новый уровень.

Что делает мороженое моджи таким привлекательным, так это невероятное разнообразие вкусов. Зеленый чай, красная фасоль и кофе кона — это лишь три из сотен вкусов, которые вам обязательно захочется попробовать.

Большинство вещей в Японии поражают воображение, когда вы впервые знакомитесь с ними, и мороженое моджи не исключение!

9 – Бинсу ​​(Южная Корея)

Бинсу ​​Лучшие десерты в мире
Нг Тоби / Shutterstock

Бинсу ​​— один из лучших десертов в мире не только по внешнему виду, но и по вкусу.

Чрезвычайно популярный по всей Южной Корее, бинсу — декадентский десерт, который может принимать разные формы. По своей сути он сделан из ароматизированной ледяной стружки.

Ледяная стружка создает насыпь или холмообразную форму десерта. В зависимости от вкуса льда вы можете приготовить разнообразные красочные и яркие блюда бинсу.

Ледяная стружка посыпана сверху множеством ингредиентов. К ним относятся красная фасоль, фрукты, мороженое, хлопья и многие другие странные и замечательные вкусы.

Бинсу ​​— один из самых популярных десертов в Instagram, который вы когда-либо видели. Это освежает и очень настраивается в соответствии с вашими любимыми вкусами.

10 ​​— Чизкейк в нью-йоркском стиле (США)

Нью-йоркский чизкейк Лучшие десерты в мире
Elena Veselova / Shutterstock

Чизкейки бывают всех форм и размеров. Они популярны и любимы во всем мире.

И хотя я влюбилась в сотни чизкейков, в чизкейке в нью-йоркском стиле есть что-то особенное.

Может быть, это простота. Чизкейк в нью-йоркском стиле состоит из сливочного сыра и густых сливок. В то время как вкус не из этого мира, именно в текстуре происходит волшебство.

Несмотря на такие простые ингредиенты, этот чизкейк имеет богатый вкус. Он плотный, но такой гладкий во рту.

Завершите его малиной и соусом для легкого пикантного вкуса и порцией взбитых сливок, и вы получите такой простой, но такой сытный десерт.

Лучшие десерты в мире: резюме

Одна из лучших вещей в путешествии — это количество новых продуктов и вкусов, которые вы можете попробовать, как соленых, так и сладких.

Десерты, так же как закуски и основные блюда, так много расскажут вам о культуре и истории места.

Все десерты в этом списке имеют захватывающую предысторию и передаются через поколения поваров и гурманов, каждый из которых вносит свой уникальный вклад в блюда.

Я выбрала только десять для этого списка десертов, но, честно говоря, их могло быть сотни и сотни. Достойны упоминания:

  • Пахлава (Турция, Греция, Ливан, Иран и многие другие страны)
  • Брауни (США)
  • Торт Наполеон (Франция)
  • Торт Трес Лечес (Латинская Америка)
  • Тирамису (Италия)

…и многое другое!

Источник: NOMAD Paradise
Перевод с английского
Main photo by Michael Fousert on Unsplash

Ключи к доверию Богу

0
бог

(основные тезисы книги Джойс Майер «Ключи к доверию Богу»)

Почти пятьдесят лет назад, в первые годы нашей с Дэйвом семейной жизни, моя свекровь подарила мне Библию. На первой странице она оставила дарственную надпись: «Вручи Господу свой путь [возложи на Него бремя своих забот], доверься Ему (положись, уповай на Него) — и Он всё устроит» (Псалом 36:5). В то время я ещё не догадывалась, насколько важным будет для меня это место Писания.

Доверие означает способность полагаться на Бога и верить в то, что Он хочет для нас самого лучшего. Доверие приносит душевный мир и свободу. Доверие — это средство от беспокойства, стрессов и тревоги. Доверие Богу помогает преодолевать любые трудности, встречающиеся на нашем пути.

Вне зависимости от того, как складываются ваши обстоятельства, помните о том, что Бог всегда на вашей стороне и что у Него есть замечательный план для вас. Если будущее пугает и беспокоит вас, знайте, что у Бога всё под контролем. Вот четыре главных слова, которые нужно говорить в трудные моменты:

Боже, я доверяю Тебе

Доверяйте Богу и делайте добро

Я учу людей Божьему Слову уже больше сорока лет, и одна из главных истин, которые я усвоила, заключается в том, что Бог всегда прав.

Неважно, что я думаю, что я чувствую и что происходит вокруг — Его мудрость и Его методы помогают разрешать любые проблемы. Библия учит нас, что качество нашей жизни определяет не то, что с нами происходит, а то, как мы реагируем на всё происходящее.

Доверие Богу — это ключ к принятию правильных решений, благодаря которым наша жизнь становится именно такой, какой задумал её Бог. Мы можем сделать сознательный выбор — доверять Богу. Истина в том, что Бог — единственный, Кому мы можем, не колеблясь, доверить заботу о себе и Кто всегда сделает самое лучшее для нас.

Бог верен, и Он обещает позаботиться о нас, если мы будем доверять Ему. Это означает, в том числе, доверять Его благому замыслу, а также Его способности выбирать правильное время. Доверие подразумевает готовность положиться на Бога, веру в то, что Он желает для нас самого лучшего. Господь неоднократно задавал мне этот вопрос, и сейчас Он спрашивает вас: «Ты доверяешь Мне?»

Начните всецело доверять Богу во всех сферах своей жизни. Помните, что Он всегда на вашей стороне, что Он борется за вас, когда вы проходите сложные испытания. Он любит вас и всегда хочет для вас самого лучшего. Вне зависимости от того, в чём вы нуждаетесь и каковы ваши обстоятельства, вы сможете иметь мир, радость, стабильность, уверенность и хорошее здоровье, если научитесь доверять Богу и делать добро.

Бог верен

Твёрдое решение доверять Богу особенно важно в тех ситуациях, когда мы не понимаем причин происходящего. Помните — доверие означает, что некоторые наши вопросы остаются без ответа. Даже если мы ещё не видим чего-то, у нас должна быть вера в то, что это обязательно придёт. Доверие — это Божественное противоядие от беспокойства, страха и сомнений!

Есть ли у вас мечта или жизненная цель? Может быть, вы молитесь о новой работе или надеетесь увидеть перемены в отношениях с каким-то человеком или в определённой сфере вашей жизни? Что бы это ни было, не сдавайтесь. Сколько бы времени вам ни понадобилось, как бы вас ни пытались сломить обстоятельства, примите твёрдое решение доверять Богу и делайте всё, что Он вам велит.

Не придумывайте постоянно «запасной план». Сделайте шаг веры и убедитесь на собственном опыте в верности Бога.

Лучшее средство от стресса

В наше время стресс приобрёл масштаб эпидемии. Каждый из нас, так или иначе, сталкивается со стрессовыми ситуациями. Однако Бог никогда не планировал, чтобы мы жили в постоянном напряжении.

В Книге Притчей 12:25 сказано: «Беспокойство изнуряет сердце человека…» Беспокойство и стресс могут глубоко воздействовать на многие аспекты нашей жизни. Они накладывают отпечаток на наше умственное, эмоциональное и даже физическое состояние. Но есть хорошая новость: Бог дал нам превосходное средство от стресса. Это — доверие.

Доверие Богу — это наилучшее средство от стресса. Но выбор остаётся за нами. Мы можем «полагаться на собственный разум и своё понимание», постоянно размышляя над своими проблемами и пытаясь найти решение. Либо мы можем довериться Богу и сказать: «Господь, я не знаю, что мне делать в этой ситуации, но я понимаю, что не смогу справиться своими силами. Если Ты хочешь, чтобы я сделал что-то конкретное, покажи мне. Я буду доверять Тебе и радоваться жизни, зная, что Ты работаешь над моей проблемой».

Возлагать заботы на Бога не означает, что вы не должны брать на себя ответственность. Бог не будет делать за вас то, что вы можете сделать сами. Вы должны постараться сделать всё возможное, а затем доверить Богу то, что вам не по силам.

Итак, вот лекарство от беспокойства: смиритесь перед Богом, возложите свои заботы на Него и доверяйте Ему. Вместо того чтобы мучить себя и пытаться самостоятельно со всем справляться, сделайте так, как хочет Бог: доверьтесь Ему и войдите в Его покой, вверяя себя Его заботе.

Доверяйте Богу посреди жизненных бурь

За долгие годы я хорошо усвоила одну вещь. Одно дело — доверять Богу, когда ждёшь от Него ответа или каких-то перемен в своей жизни, и совсем другое дело — доверять Ему, когда проходишь через испытания.

Испытания и страдания не исходят от Бога, но Он будет использовать их, чтобы сделать нас сильнее, помочь нам обрести душевный покой, уверенность и жить полноценной жизнью. Трудные периоды в нашей жизни заставляют нас развиваться и становиться теми, кем мы хотим быть. Когда мы сталкиваемся с ситуацией, которая «превыше нашего понимания», это помогает нам довериться Богу, поскольку мы видим, что неспособны справиться с проблемами самостоятельно.

Помните, что Иисус находится рядом с вами посреди любой бури, и Он поможет вам стать сильнее. Он любит вас безусловной любовью и сделает так, что ваши трудности в результате приведут к чему-то прекрасному.

Что бы ни происходило сейчас в вашей жизни, я призываю вас держаться и не сдаваться. Примите решение сохранять позитивный настрой и всегда полагаться на Бога. Помните: Он способен взять любую проблему и превратить её в чудо.

Познавайте Бога

Когда мы по-настоящему узнаём Бога, у нас появляются надежда и уверенность, поскольку мы понимаем, что Он сильнее любых обстоятельств. Понимание Божьего характера и Его невероятной любви к нам помогает нам чувствовать себя гораздо спокойнее и доверять Ему в любой сфере нашей жизни.

Познакомьтесь с Богом поближе. Читайте и изучайте Его Слово — Библию. Разговаривайте с Ним, как с лучшим другом, и просите Его проявлять к вам любовь и демонстрировать Свои качества. Когда вы по-настоящему узнаете характер Бога, вы начнёте доверять Ему гораздо больше. Это наполнит вас надеждой и укрепит веру в Того, Кто действительно способен изменить любую сферу вашей жизни.

Доверьте Богу свою жизнь

Две важнейшие вещи, в которых вы можете абсолютно довериться Богу — это вечная жизнь и возможность иметь с Ним близкие отношения. Это фундамент, на котором строится всё остальное. В тот момент, когда вы осознаете свою глубокую потребность в Боге, начнётся ваше удивительное путешествие с Богом и исполнение вашего предназначения.

Когда вы принимаете в своё сердце Иисуса, как Своего Спасителя, происходит великий обмен. Вы отдаёте Богу все свои грехи и проступки, а Он взамен даёт все Свои блага, которые Он для вас приготовил. Осознаёте вы это или нет, но у Него есть замечательное призвание именно для вас, и это первый шаг, который вы делаете в этом направлении.

Источник: Служение Джойс Майер
Main photo by Kelly Sikkema on Unsplash

Каблук – дело тонкое!

0
каблуки

Author Julia

Я безумно люблю обувь на каблуке — туфли, босоножки, сапоги, а ботфорты на шпильки — мой эксклюзив! Все это пошло из далёких девяностых, когда я смотрела на модели тех лет.

В то время, ведя бизнес с крупной косметической компанией и представляя услуги в области красоты, я носила одежду делового стиля и, конечно, туфли на каблуке. Шпильки 7 см — мои любимые. Для вечера — 9 см. Исключение составляли третьи семестры трёх моих беременностей. Но на последних сроках тебе уже не до того.

Закончив свое сотрудничество в деловой сфере, я изменила свой стиль одежды на «кэжуал», что меня очень устраивало.

Как-то раз я спросила свою подругу–стилиста:
— Что значит стиль кэжуал? Что принято надевать?
Она ответила:
— Вот всё, что не подходит под другие стили — это кэжуал. Так что надевай, что хочешь!

Я так и поступила. Но моя обувь на каблуке всегда была на мне. Шубы, куртки, кардиганы — под все эти наряды выбиралась соответствующая обувь только на каблуке. Это была важная деталь в моем стиле, и я всегда получала комплименты! Даже если что-то было не так с моей причёской или макияжем, туфли решали всё!

Я выросла на «мифе» или правде (для кого как) о шарме французских женщин. Я брала с них пример. Натуральный макияж, кружевное белье (бюст без push-up), небрежно повязанный шарф, берет, кардиган или пончо и… туфли на каблуке. Я всегда соответствовало такому имиджу.

Лет семь назад моя подруга еле-еле уговорила меня купить босоножки на танкетке. Она сказала, что это намного удобнее и здоровее для моей спины, и я, конечно, согласилась. Босоножки были очень красивые. Затем я купила ещё две пары, похожих на эти, и всё лето проходила в них. Не могу сказать, что каждый раз радовалась, надевая их, так как танкетка и каблук для меня — это абсолютно разные вещи.

Конечно, я наблюдала перемены в моде, и когда молодёжь стала носить с платьями кроссовки, сникерсы и мокасины, я понимала, что это — тренд, и продолжала носить каблук.

Но за эти несколько лет такой тренд вытеснил абсолютно обувь на каблуке. И когда мы видим кого-то на высоком каблуке, мы думаем, что женщина идёт на праздник.

Пару лет назад у меня возник спор с моими подругами молодого возраста, когда мы обсуждали наряды, а именно осенние пальто и к ним — обувь на низком ходу. Я тогда сказала, что для меня это некрасиво. Они ответили, что это в тренде. Так мы перекидывались мелкими фразами по поводу наших мнений, после чего я сказала:
— Хорошо. Это красиво или это тренд?
— Это тренд, — ответили они.
— Согласна. Это тренд. Но для меня это не красиво.
Каждый остался при своем мнении.

Я не призываю никого разделять моё мнение! Мы живём во времена, когда можно носить, что хочешь. Носки в босоножки, платье, выглядывающее из-под пальто… В моё время все это было анти тренд! Сейчас можно всё. Чем вычурнее — тем трендовее!

Конечно, я согласна, что полезно для здоровья носить ортопедическую обувь на низком ходу, и я понимаю, что это правильно.

Также многое зависит от места, в котором мы живём. В некоторых местах вообще не походишь на каблуке. Сейчас я живу именно в таком городе: он находится на горе, и пока я дохожу до своей машины, мои ноги на каблуках нередко устают. Поэтому я стала возить туфли на каблуках в моем багажнике, а к машине я иду в удобной обуви на низком ходу.

Я привезла с собой в Италию 14 пар моих любимых туфель и сапог на каблуках, и я хочу их носить!

Да, тренды изменились. Наблюдая за показами мод, я замечаю, что каблук очень редко бросается в глаза. Но я не хочу, чтобы его забыли! Поэтому пишу о нем.

Photo by Cassidy Mills on Unsplash

Какие бы ни были тренды, женщина в туфлях на каблуках намного привлекательнее.

Она чувствует себя по-другому.
Она обращает на себя внимание.
Её невозможно забыть.

И в заключение «вишенка на торте»: когда я размещаю свои фотографии в соц. сетях или в моем телеграмм канале, знаете, за что я больше всего получаю комплиментов? Верно, за мои туфли! А они у меня все на каблуке.

Любите себя и надевайте то, что вам нравится!

Читайте также:

Высокие каблуки: 5 фильмов, где женщины их не снимают

0
секс в большом городе

Носить обувь на каблуке изящно — это целое искусство. Доктор Эд Моррисон, преподаватель психологии Гарварда, провел исследование, в результате которого выяснил, что высокие каблуки изменяют походку женщины: шаги становятся более мелкими, а бедра больше покачиваются. Это, в свою очередь, делает женщину более привлекательной, как для мужчин, так и для женщин.

В мире кино это знают очень хорошо, поэтому все красавицы Голливуда в фильмах хоть раз, да одевают туфли на каблуке. А некоторые с ними попросту не расстаются.

«В джазе только девушки» (1959)

Кадр бегущей на высоких каблучках по перрону Мерилин Монро вошел в классику современного кинематографа, как образец сексуальности. В сущности, Мерилин — и в фильмах, и в жизни — редко спускалась с каблуков. И глядя на нее, создается впечатление, что на каблуках ходить очень просто.

«Высокая мода» (Pret-a-porter) (1994)

В Париже проходит неделя высокой моды. Среди звёзд в безумии шныряют репортёры. Среди них — настойчивая Китти Поттер. Её задача — ничего не упустить в море сплетен, недоразумений и интриг. А каждая из героинь фильма обута в туфли на каблуках.

 «Секс в большом городе» — сериал и фильмы, (1998 – 2008)

Если спросить зрительниц, какая деталь им больше всего запала в душу из «Секса в большом городе», ответом, несомненно, будут туфли. Точнее, туфли на высоком каблуке. В сериале туфли стали не менее гламурными персонажами, чем сами героини сериала.

«Блондинка в законе» (2001)

Сюжет фильма прекрасен в своей простоте: блондинка учится в Гарварде, но не спускается с высоких розовых шпилек.

«Дьявол носит Прада» (2006)

Даже слоган фильма звучит так: «В этом сезоне дьявол придет на каблуках…». И, ясное дело, каблуки правят миром моды в этом потрясающем фильме. Каблук здесь — полноправный герой и билет в мир гламура.

Источник: Tele.ru

От озера Лох-Несс до реальной Атлантиды

0
озеро

Тайлер Уайлдек

Вы когда-нибудь задумывались, каково было бы посетить настоящую Атлантиду? Или просканировать темные глубины озера в поисках гигантского монстра? Оказывается, это возможно.

Являетесь ли вы любителем мифологии, стремящимся призвать Зевса на вершину горы Олимп, или хотите пойти по стопам Индианы Джонса, эти реальные места полны истории, пейзажей и древних знаний, и их стоит посетить при каждом удобном случае. Только не забудьте перед уходом освежить в памяти древнюю мифологию. 

Гора Олимп, Греция 

Гора Олимп была не только традиционным домом панэллинских богов, но и сыграла большую историческую роль в войне между греками и Османской империей ©Jana Janina/Shutterstock

Как дом Зевса и других богов в древнегреческой мифологии, гора Олимп долгое время была излюбленным местом кабинетного мифолога. Хотя этот регион широко известен своим происхождением из сборника рассказов, он на самом деле является раем для экологов, где обитает более 1500 видов растений и более 100 видов птиц.

Самая высокая вершина на Олимпе (их более 50!) — это Митикас, высота которой превышает 9500 футов (2900 км), и это всемирное направление для туристов и, конечно же, несгибаемых поклонников греческой мифологии. Помимо того, что гора Олимп является одним из самых красивых уголков дикой природы Греции, она была названа первым национальным парком Греции в 1938 году и биосферным заповедником ЮНЕСКО в 1981 году.

Лох-Несс, Шотландия 

Замок Уркхарт следит за Лохнесским чудовищем с 13 века © Botond Horvath / Shutterstock

Конечно, список мифических мест был бы неполным без упоминания одного места, где ходят легенды о костре. Лох-Несс, расположенный в одной из самых красивых частей Шотландского нагорья, простирается более чем на 20 миль и может достигать глубины 230 метров. Из-за особенно мутной воды озеро Лох долгое время считалось домом для лохнесского монстра, похожего на динозавра. Хотя вы можете и не увидеть гигантского водяного коня, красивое озеро Шотландского нагорья, безусловно, стоит посетить ради живописных видов, а также возможности разнообразных походов по всему региону. 

Зеландия 

Милфорд-Саунд в национальном парке Фьордленд на Южном острове Новой Зеландии на самом деле представляет собой крошечную оконечность затерянного континента Зеландия, выглядывающую из океана © kris1138 via Getty Images

Атлантида может быть более известна, чем  Зеландия, но потерянный восьмой континент гораздо легче посетить, потому что он действительно существует. Зеландия такая же большая, как Гренландия, занимает площадь примерно 1,35 миллиона квадратных миль, но это чудо природы не так легко увидеть случайному туристу. Это потому, что он в основном находится под водой, и лишь небольшие его части выглядывают на поверхность и выглядят как серия островов, соединенных у корня. В наши дни самый простой способ посетить Зеландию — через Новую Зеландию и остров Норфолк. Даже если он в значительной степени находится под водой, это место стоит посетить, так как Новая Зеландия предлагает одни из самых пышных и необычных пейзажей в мире. 

Циклопические острова, Италия

Циклопические острова состоят из вулканического базальта, образовавшегося в результате древних извержений близлежащей горы Этна © DEA / F. BARBAGALLO

Недалеко от восточного побережья Сицилии возвышающийся ряд скал нависает над столь же неровным берегом. Хотя это место может быть не так популярно, как другие средиземноморские направления, мифического прошлого циклопических островов может быть достаточно, чтобы заманить вас посетить их.

Говорят, что те самые скалы, возвышающиеся над береговой линией, были брошены Циклопом Полифемом в легендарного Одиссея, когда последний бежал от своего похитителя в знаменитом эпосе, переданном Гомером. В то время как Полифем, вероятно, нашел новый дом, Скольи деи Циклопи недалеко от Катании остается фантастическим местом для летнего посещения. 

Эльдорадо, Колумбия

Священный ритуал народа муиска, который наблюдали испанцы, превратился в легенду о золотой империи глубоко в колумбийских джунглях © Адам Вулфитт / robertharding

Независимо от того, является ли ваш интерес к Эльдорадо результатом кассового фильма DreamWorks или реальной историей коренных жителей Альтиплано Кундибоясенсе в Колумбии, миф о «Золотой Империи» остается захватывающей историей для любого искателя приключений.

В то время как сверкающая империя знаний является раздутым мифом, уходящим корнями в испанские поиски золота, история упоминает, что близлежащее озеро Гуатавита было местом древнего ритуала, во время которого помазанники бросали в воду драгоценности, золото и другие сокровища в качестве подношения богам.

Сегодня озеро Гуатавита — красивое, хотя и редко упоминаемое место, столь же соблазнительное для современных путешественников, как и для исследователей на протяжении всей истории.

Троя, Турция 

© Изображение Иззета Керибара / Lonely Planet Images / Getty Images

Из всех греческих мифов легенда о взлете и падении Трои получила самое теплое признание в средствах массовой информации, от устных рассказов, стихов и пьес до романов и высокобюджетных голливудских фильмов.

Хотя фактическое возникновение Троянской войны остается предметом интенсивных споров среди археологов и историков, широко распространено мнение, что город, упомянутый в эпической поэме Гомера, является древним городом на северо-западном побережье Турции. Если вы любитель истории или просто надеетесь мельком увидеть предполагаемое место последнего упокоения Ахилла, стоит посетить руины Трои в Чанаккале, а также береговую линию и копию троянского коня в натуральную величину. 

Кириньяга, Кения

Склоны горы Кения предлагают сложные трассы для горных велосипедистов, треккеров и путешественников © Александр Фортельни / Getty Images

Вторая по высоте гора в Африке, гора Кения, долгое время была священным местом для многочисленных племен, включая кикуйю, эмбу, амеру и масаи. Люди кикуйю верят, что это место, которое бог Нгай показал первому мужчине по имени Гикуйю и первой женщине по имени Мумби, землю, где они будут жить у подножия Кириньяги. Со своего трона на вершине Нгай наблюдал, как у Гикуйю и Мумби родилось девять дочерей, и они заселили территорию современной Кении.

Сегодня Кириньяга сохранился не только в фольклоре, но и как национальный парк горы Кения и объект Всемирного наследия ЮНЕСКО. Посетители могут осмотреть этот бывший стратовулкан с основания или попытаться подняться на его покрытую льдом вершину высотой 17 057 футов (5 199 метров). Если вы не опытный альпинист, пропустите кошки и ледорубы и вместо этого отправляйтесь в поход к мысу Ленана, что само по себе является достижением. 

Корнуолл, Англия

Популярность Корнуолла в последнее время возросла благодаря таким шоу, как «Полдарк», но еще более длинная история мифологического дома короля Артура ©Difydave/Getty Images

Если вы выросли, читая какие-либо культовые истории о короле Артуре и мече в камне или даже о Монти Пайтоне и Святом Граале, то Корнуолл должен быть в верхней части вашего списка, когда речь идет о европейских направлениях с мифологической родословной. Мало того, что Корнуолл является историческим местом проживания бывшего и будущего короля, это прибрежное направление может похвастаться одной из лучших береговых линий Англии. Между суровыми скалистыми утесами, усеивающими его берега, и всемирно известными местами для серфинга вдоль укромных пляжей, Корнуолл оправдывает свою сказочную репутацию.

Такатихо, Япония

Япония — это место, полное местных историй и волшебства, но одно из самых известных мифологических мест в Японии — это пещера недалеко от Такатихо. Синтоистский храм  Ама-Но-Ивато-Дзиндзя чтит богиню солнца Аматэрасу, которая спряталась в пещере после гнева одного из ее братьев (Сусаноо, бога бури). Многие боги и богини пытались выманить ее из пещеры, известной как Ама-но-Ясукавара, и в конце концов им это удалось, создав веселую атмосферу, которую Аматэрасу не хотела упускать.

Шервудский лес, Англия

Ежегодно Шервудский лес посещают более четверти миллиона человек © travellinglight/Alamy Stock Photo

Робин Гуд был популярным народным героем со времен позднего Средневековья, и Шервудский лес, где он жил со своей бандой веселых людей, не менее легендарен. По сей день он по-прежнему принимает большое количество туристов, и на то есть веские причины. В оригинальном Шервудском лесу в Англии проходят фестивали Робин Гуда, на которых актеры с полным угощением играют роли одних из самых хитрых антигероев в истории.

Если вы не можете съездить в Ноттингемшир, у популярного английского леса есть дальний родственник, который также носит знаменитое имя. Шервуд, штат Орегон, хотя и не является первоначальным местом действия Робин Гуда и его банды, усердно работает, чтобы сохранить мифическую репутацию своего английского аналога, а также предлагает великолепное вино. Каждый год в середине июля в Шервуде проходит ежегодный фестиваль Робин Гуда, на котором дети всех возрастов демонстрируют классическую одежду, еду и другие развлечения.

Источник: Lonely Planet
Перевод с английского

Я слежу за всеми твоими обстоятельствами

0
бог

Эрик Мейсон

Отец сегодня говорит: «Я слежу за всеми твоими обстоятельствами, а не за противником. Он хочет, чтобы ты верил в обратное, но это не так», – говорит Бог. «Я знаю, что будет дальше, так что сосредоточь все свое внимание и поговори со Мной. Расскажите Мне о своих переживаниях, страхах и стремлениях, а не просто будь уверенным, что Я знаю все.

Конечная цель видна, потому что давление прорыва нарастало в течение некоторого времени и достигло апогея. Хотя темп может показаться тебе медленным, но, тем не менее, ты скоро туда доберешься. Ожидай внезапных сдвигов в Царстве, которые облегчат процесс и приведут тебя к ожидаемому месту назначения»,- говорит Отец.

«Возлюбленный, знай, что Я завел тебя так далеко не для того, чтобы покинуть тебя. Это не в Моем характере, потому что Я обещал никогда не покидать и не бросать тебя. Я всегда с тобой, даже если ты так часто не узнаешь Меня. Я также дыхание, которым ты дышишь, и ветер под твоими парусами, и поэтому ты не можешь быть поглощен, потому что и Я не могу быть поглощен», — говорит Бог.

Будь уверен в этом и ни о чем не беспокойся, но за все благодари и открывай Мне свои просьбы. Любимый, каковы твои ожидания? Каковы твои мысли и опасения? Я слушаю тебя внимательно, и Мои уши настроены на твои мольбы, так что говори со Мной», — говорит Отец.

Photo by Jelle de Gier on Unsplash

В поисках Фриды: Мехико глазами иконы

0
фрида кало

Sarah Stocking

Барьер, разделяющий прошлое и настоящее, кажется в Мехико тоньше, чем где бы то ни было в мире. Динамичная культура города и, соответственно, страны постоянно развивается, одновременно возвращаясь к своей бурной истории.

Искусство, архитектура и кухня неразрывно связаны с коренными корнями страны, колониальным влиянием и современным движением. В центре этого находится икона поп-культуры и плодовитый художник Фрида Кало, чьи работы изображают ее самое сокровенное «я» как символ этой уникальной мексиканской идентичности.

Открывая для себя множество мест в CDMX (Ciudad de México), которые сформировали Фриду Кало, путешественник отправляется в путm в самое сердце удивительных противоречий Мексики и чрезвычайно яркого мира искусства и того, как ее наследие продолжается сегодня.

Прошлое, которое не будет отрицаться

Политический и культурный центр Мехико находится на Сокало или Пласа-де-ла-Конститусьон. Начните свое путешествие там. Эта колоссальная городская площадь, окруженная Национальным дворцом, различными правительственными зданиями и украшенная Кафедральным собором, также когда-то была церемониальным центром мексиканского города Теночтитлан. Кало ходила бы по этой площади почти каждый день по дороге в школу.

Эрнан Кортес изо всех сил старался разобрать ацтекские храмы и создать из кирпичиков Новую Испанию, но Templo Mayor, примыкающий к собору, не хотел лежать в покое. В начале 1970-х годов электрики обнаружили каменный диск диаметром более 10 футов, на котором было вырезано изображение мексиканской богини Койолксауки. Открытие рельефа вызвало интерес к продолжающимся раскопкам, и с 1978 по 1982 год специалисты раскопали весь Темпло Майор и обнаружили более 7000 мексиканских артефактов.

Посетители могут осмотреть территорию Templo Mayor, постоять рядом с различными итерациями храма и своими глазами увидеть щедрость некогда существовавшей культуры и попытки другой уничтожить ее.

Встаньте в Templo Mayor и оглянитесь на собор, чтобы получить представление о том, как новый испанский город был создан из руин Теночтитлана © John Coletti / Getty Images

Катедраль Метрополитана также нельзя пропустить. Самый большой собор в Америке, его строительство было начато в 1573 году и продолжалось в течение всего колониального периода. Огромное количество архитектурных стилей впечатляет, не говоря уже о том, что поколения строителей посвящают свою жизнь созданию самой инновационной дани католицизму своего времени.

Приблизительно 82 процента населения Мексики считают католицизм религией, поэтому Templo Mayor и Catedral Metropolitana заложили основу для культуры, пропитанной историей и обычаями коренных народов, оставаясь при этом приверженными их колониальному влиянию.

Образование через искусство

Фрида Кало пошла в среднюю школу в 1922 году недалеко от Сокало. Antiguo Colegio de San Ildefonso когда-то был домом для Национальной подготовительной школы и находится всего в нескольких минутах ходьбы к северу от Templo Mayor. Кало была одной из 35 девочек в школе из 2000 человек. Именно здесь Диего Ривера, за которого Кало позже выйдет замуж, нарисовал свою первую фреску и положил начало тому, что должно было стать всемирно известным движением художников-монументалистов в Мексике.

Фрески украшают залы Antiguo Colegio de San Ildefonso, где Кало училась в средней школе в Мехико © Christian Kober / Getty Images

Фрида Кало наблюдала, как Ривера создает эту первую фреску, получившую название «Сотворение мира», в лекционном зале ее школы. Она была заказана вместе со многими другими мексиканским правительством вскоре после революции. Цель состояла в том, чтобы обучать массы, которые в основном не умели читать по-испански, с помощью визуального представления истории и политики. Palacio Nacional (Национальный дворец) и Palacio Bellas Artes, в котором было захоронено тело Кало после ее смерти, имеют фантастические образцы от Риверы, а также Хосе Клементе Ороско и Давида Альфаро Сикейроса, других ведущих художников-монументалистов того времени.

По дороге в школу в 1925 году Кало попала в ужасную аварию с трамваем, в результате которой она оказалась в гипсе. Вынужденная лежать в течение года, юная Кало повесила зеркало над своей кроватью и начала рисовать.

Начало отношений

Как только Кало снова смогла ходить, она принесла свои картины Ривере, чтобы узнать его мнение о ее искусстве. В 1928 году он работал над росписью в Secretaría de Educación Pública, который находится всего в квартале к северу от Сан-Ильдефонсо. Кало был 21 год, когда она пришла к мастеру, чтобы потребовать критики своих картин.

Встреча зажгла романтические отношения, и год спустя они поженились в Койоакане. Ривере было 43 года, а Кало 22. Ее родители называли этот союз «браком между слоном и голубем».

Дом Фриды Кало теперь является музеем, где посетители могут увидеть интимные места, которые художница создала для себя © Gerard Uferas / Getty Images

Койоакан: родина движения

Фрида Кало провела большую часть своей жизни в районе Койоакан в Мехико. Casa Azul, где она родилась, выросла и в конце концов умерла, теперь является музеем, посвященным ее жизни и творчеству, Museo Frida Kahlo. В обширной гасиенде, окрашенной в ярко-голубой цвет, Casa Azul хранит все, от удивительного гардероба Кало до фотографий ее отца.

Отец Кало, Гильермо Кало, иммигрировал из Германии в 1891 году. Мать Кало, глубоко религиозная Матильда Кальдерон-и-Гонсалес, была из Оахаки. Выбор платьев Кало был тщательно продуманной частью ее творческого самовыражения и нетипичен для женщин ее положения. Теуана (традиционная одежда из региона Теуантепек на юге Оахаки), которую она носила, служила для того, чтобы скрыть ее сломанное тело, но также связывала ее с коренными жителями Оахаки, откуда родом ее мать. Это было матриархальное общество, поэтому их традиционная одежда считается символом женской силы и независимости.

Кало и Ривера переехали в этот дом в Сан-Анхеле, спроектированный их другом, архитектором Хуаном О’Горманом. Ривера жил и работал в белом здании, а Кало жила и работала в синем © Pawel Toczynski / Getty Images

Поженившись, Кало и Ривера ненадолго переехали в США. По возвращении в 1931 году они поселились неподалеку в Сан-Анхеле, где сейчас находится музей Casa Estudio Diego Rivera y Frida Kahlo. Спроектированный их другом, архитектором и художником Хуаном О’Горманом, этот участок может похвастаться тремя зданиями. Первым был дом и студия Диего, которые соединялись мостом на крыше с комнатой и студией Фриды. В третьем небольшом строении находился дом О’Гормана.

Через дорогу от музея находится San Angel Inn. Сейчас это элегантный ресторан классической мексиканской кухни. Это было место, где Панчо Вилья и Эмилиано Сапата договорились о разделе контроля над страной в 1914 году. Здесь стоит остановиться, чтобы выпить маргариту.

В конце концов Кало переехала из дома, который она делила с Риверой, обратно в Casa Azul после того, как их бурные отношения вышли из-под контроля. Они развелись, но позже снова поженились. Они жили в Casa Azul до конца жизни Кало.

Найдите произведения искусства со всей Мексики на базаре Сабадо в Сан-Анхеле © Education Images / Getty Images

Отправляйтесь в Койоакан в субботу, чтобы посетить одни из лучших бутиков города. Здесь вы увидите современные примеры того, как дизайнеры используют традиционные стили для создания смелых и сложных новых образов, как это сделала Кало со своим выбором стиля много лет назад. Также сделайте остановку на базаре Сабадо. Расположен он на площади Сан-Хасинто и прилегающей площади Тенанитла. На этом еженедельном рынке вы найдете ткани из Оахаки и других регионов Мексики, а также потрясающую резьбу, невероятные украшения и другие изделия художников и ремесленников со всей страны.

Часть национальной идентичности

Искусство Фриды Кало сочетало местные символы с католическими иконами и исследовало себя и страну таким образом, чтобы определить мексиканскую идентичность. Ее автопортреты имитируют популярные портреты колониальной эпохи, но ниспровергают форму, добавляя сюрреалистические элементы и делая ее менее привлекательной. На нее повлияли как художники с классическим образованием, так и мексиканские народные артисты, создав часть мексиканидада (романтического националистического движения), которое сохраняется и по сей день.

Museo Soumaya — относительно новое дополнение к художественной сцене Мехико, спроектированное мексиканским архитектором Фернандо Ромеро © Fitopardo / Getty Images

Перенесемся через 64 ​​года после смерти Кало. Ее родной город процветает благодаря искусству, дизайну и кухне, которые, как и Кало, отдают дань уважения запутанной и сложной истории Мексики, твердо следя за формированием будущего.

Посетите художественные галереи в Риме, а затем отправляйтесь в Поланко , чтобы посетить Museo Soumaya, модернистское здание, спроектированное мексиканским архитектором Фернандо Ромеро, которое буквально блестит на солнце на большой высоте. Внутри элегантные минималистичные галереи демонстрируют потрясающую коллекцию произведений искусства мексиканского бизнесмена и страстного коллекционера Карлоса Слима. Музей бесплатный, потому что Слим считает, что все мексиканцы должны иметь доступ к искусству. Коллекция этого музея широка, включая работы доколумбовых ремесленников, европейских мастеров и современных авторов.

Main photo: Алтарь Dia de Muertos в доме Фриды Кало © Seastock / Getty Images
Источник: Lonely Planet
Перевод с английского

Не сдавайтесь сейчас, даже если вам кажется, что всё идёт против вас

0
лес

Эрик Мейсон

Отец говорит сегодня: «Я буду превознесен во всех твоих обстоятельствах, чтобы утвердить Мою верность тебе. Знай, что ты Моё любимое чадо, а Я твой небесный Отец, и не утаю от тебя ничего хорошего. С тобой работают для достижения обещания, так что не думай, что с тобой происходит что-то серьезное, но считай это радостью, ибо это путь Царства.
Мое самое большое сердечное желание – благословить тебя самым лучшим с небес, чтобы ты стал благословением для многих людей. Да, Я желаю, чтобы ты утвердился, чтобы исполнить всякую правду», — говорит Отец.

«Возлюбленные, этот процесс заставил вас усердно искать Меня, и Я нахожусь с широко распростертыми объятиями, чтобы вознаградить вас ошеломляющей победой и реализацией обещаний. Вы на правильном пути, и вам суждено увидеть выполнение обещания в мгновение ока. Я сижу за рулем вашего корабля и плыву сквозь все бури и паводки к обещанному месту назначения. Это место в духе, где вы испытаете радость спасения и насладитесь землей, текущей молоком и медом», — говорит Бог.

«Не сдавайтесь сейчас, даже если вам кажется, что всё идёт против вас. Позвольте ему создать правильное давление, с которым вы сможете ворваться в Царство и в Землю обетованную. Твое дело опираться не на собственное понимание, а признавать Меня во всех обстоятельствах, и Я направлю твой путь к победе», — говорит Отец.

Photo by Sebastian Unrau on Unsplash