Если Вы ждёте окончания локдауна так же сильно, как и мы, и уже начали строить планы на походы в заведения Киева, тогда это то, что Вам нужно! Тут Вы найдёте список лучших заведений, проверенных лично нами.
1. Holy Burger
Вкусная еда, доступные цены, удобное расположение, и, конечно же, приятная обстановка. Самая вкусная куриная котлета с пюре по фирменному рецепту тут будет стоить 140 грн, нежный скрембл с зелёным салатом обойдётся Вам в 90 грн, бургеры – от 190 до 390 грн, а всеми любимый медовик выйдет в 90 грн.
2. Milk Bar Tsum
Невероятно уютное место с шикарным видом на центральную улицу Киева. Это лучшее место для фото в Ваш Инстаграмм. За десерты Вы заплатите от 90 до 500 грн, все супы стоят по 115 грн, а пицца выйдет Вам в 250 грн.
3. Ресторан Eastman
Необычный и яркий дизайн, уникальный подход и достойное обслуживание не оставят Вас равнодушными! Средняя стоимость завтрака составит 165-200 грн, фирменные блюда обойдутся в 130-250 грн, напитки – в 100 грн.
4. Good Girl
Название говорит само за себя! Ведь это одно из самых Инстаграмных мест столицы. Тут Вы сможете не только вкусно поесть, но и удивить своих подписчиков новыми яркими фото. Стоимость десертов варьируется от 90 до 200 грн, авторские напитки обойдутся в 100-150 грн.
5. Хлебный
Место, успевшее покорить всех демократичностью цен, быстрым обслуживанием и интересными рецептами. Итак! Завтрак Вам обойдётся в сумму от 40 до 120 грн, салаты тут стоят около 100 грн, а выпечка выйдет от 15 до 65 грн.
6. Пам-пам-пам! Последний в списке, но уж точно не последний по важности Balmelli Casual Cafe!
Эксклюзивный дизайн, трепетное обслуживание и невероятно вкусная еда не оставит никого равнодушным. Завтраки тут от 90 до 230 грн, салаты в среднем по 150 грн, а десерт выйдет в 98 грн.
Мы очень надеемся, что наша подборка будет Вам полезной. Enjoy!
От редакции: Художник-график. Член Союза Художников Москвы по секции станковой графики. Куратор арт-проектов. Основатель и ведущий преподаватель собственной творческой студии @tseart_studio. Преподаватель колледжа архитектуры, дизайна и реинжиниринга “26 кадр”. Постоянный участник различных выставок. Организатор нескольких выставок учащихся, серии ежегодных летних городских и выездных пленэров, арт-путешествий в Болгарию, мастер-классов приглашенных специалистов, в том числе из других городов. Невероятно красивая девушка, замечательный друг и очень приятный в общении человек.
Для знакомства со мной я подобрала мои самые любимые работы, выполненные в разные периоды моей жизни, моего творчества.
Автопортрет, коллаж
Автопортрет выполнен в технике коллажа. Но можно эту технику назвать и смешанной, поскольку в качестве подложки выступают обрывки из моего блокнота, какие-то небольшие кусочки из открыток с моими работами, небольшие штампики, фактуры. И на этот фон с помощью черного, белого и красного акрила накладывается проработанный мой портрет. Некоторые мне писали про страдальческий образ, про терновый венец. Но на самом деле это был обычный веночек, достаточно красочный. Портрет выполнен по фотографии. И мне очень нравится такое стекание в этом портрете, когда краска буквально струится по работе. В моих более крупных портретах я как раз тоже использую такую же технику. Есть в этом ощущение спокойного течения времени. Никакой грусти и меланхолии в этом нет. Это моя личная история, моя техника.
Следующий цикл работ выполнен в технике масляной пастели. Работы были сделаны в Болгарии, чей колорит меня очень вдохновил: черепичные крыши, пространство, море, домики…
Набережная, ПомориеЧерепичные крышиНесебр
Так как техника эта достаточно декоративна, она подходит для вот таких зарисовок в период отпуска рядом с водой, когда солнце особым образом освещает пространство. Собственно, это тоже стилизация, яркие, декоративные, очень красочные работы, на разных форматах. И на мой взгляд, смотрятся они очень удачно.
Как я уже говорила, почти все мои работы связаны либо с путешествиями, либо с каким-то ярким эмоциональным порывом, чувством. Такая же и следующая работа.
Стамбульский трамвайчик
Следующая работа сделана в технике, имеющей отношение к арт-терапии. Делалась она в два этапа, которые представлены ниже.
Как я уже сказала, это техника арт-терапии. Я люблю ее давать как студентам-подросткам, так и людям старшего возраста. Я ее сама называю каракулеграфикой. Кто-то может в этом увидеть отголоски нейрографики, но это не совсем то. Заключается техника в том, что на первом этапе мы берем тонированный лист бумаги и бессознательно водим одним цветом по листу. Можно выполнять карандашом, но я использую кисть и краску. И потом, после этого этапа, можно попереворачивать рисунок в разные стороны. Наше сознание так построено, что так или иначе мы начинаем проявлять картинку. Возможно, вы в каких-то срезах или спилах дерева, где есть крючки, мысленно дорисовываете картинку. Или, видя облако, вы тоже интуитивно придаете ему какое-то овеществленное обличье. То есть мы стараемся те формы, которые нам неподвластны, как-то назвать в своем сознании. Вот посредством такой арт-терапевтической деятельности и творческого акта мы так же называем какие-то свои по сути проекции. В такую работу можно прийти с определенным запросом, для того чтобы ответить на свои жизненные перипетии, вопросы. Либо же просто эмоционально разгрузиться и сделать такую иллюстрацию. У меня получилось рыжеволосая девушка с сердцем. Что тоже связано с тем периодом жизни, в который она создавалась.
Следующие работы также были созданы в разные периоды. Но, как видите, они связаны темой Арлекина. Я называю его своим альтер-эго. И вот этот вот образ, он не то что преследует меня. Я скорее к нему просто периодически возвращаюсь.
Арлекин на конеАрлекин. Златые власаПеревертыш
Эти работы сделаны в технике коллажа. Я стараюсь использовать смешанные техники. Мне очень важен фактурный фон, на основе которого я выполняю уже графическую работу. Работа гуашью, акварелью, маркерами – это все-таки графика, а не живопись. Но я очень люблю контур и золотой оттенок. У меня практически в каждой работе что-то блестящее присутствует.На первой работе – мальчик Арлекин, ребетенок, который сидит на коняшке. Вторая была сделана в период прохождения художественного челленджа. Присылалась картинка человека и его надо было в любой технике изобразить. На картинке был рыжеволосый мальчик с конопушками. Он воплотился у меня в такого Арлекина.
Женский образ. Сначала был фон, который я увидела на какой-то картинке. Потом просто проявилась девушка. Не могу сказать, что она с чем-то конкретным связана. Это бессознательный процесс. Мне очень нравится работа по цветам, по композиции, по формату. Холст достаточно большой. Эта работа одно время находилась в небольшом московском баре. Сейчас она в свободном доступе, в свободной продаже.
Герань
Работа свежая, сделана в технике масляной пастели, на нестандартном фоне – на газете. Связано это с тем, что не было подходящего формата, а у меня случился творческий порыв, хотелось рисовать. И в результате получилось очень удачно и гармонично. Это зарисовка, дачный этюд, который органично вписывается в формат всех моих остальных работ, представленных здесь.
Художник-график. Член Союза Художников Москвы по секции станковой графики. Куратор арт-проектов. Основатель и ведущий преподаватель собственной творческой студии @tseart_studio. Преподаватель колледжа архитектуры, дизайна и реинжиниринга “26 кадр”. Постоянный участник различных выставок. Организатор нескольких выставок учащихся, серии ежегодных летних городских и выездных пленэров, арт-путешествий в Болгарию, мастер-классов приглашенных специалистов, в том числе из других городов. Невероятно красивая девушка, замечательный друг и очень приятный в общении человек. Человек, с которым меня однажды пересекла, наверное, судьба, поскольку именно она – эта прекрасная девушка – стала для меня тем учителем, который вселил в меня веру в мои способности, вдохновил и поддержал на творческом пути художника. Мне хотелось бы познакомить наших читателей с Анной Цениной.
– Скажи, пожалуйста, на сегодняшний день – кто ты? Как бы ты представилась незнакомым людям?
Меня зовут Ценина Анна. Обычно незнакомым людям я представляюсь как художник-график. На самом деле у меня несколько ипостасей. В настоящее время я преподаватель. Работаю в колледже дизайна, архитектуры и реинжиниринга. Работаю я с подростками. На самом деле для меня это уже подростки плюс – ребята от шестнадцати лет. Они приходят на базе девятого класса либо после одиннадцатого. Они совершенно разные. Кто-то из благополучных семей, кто-то не из очень. Моя задача – стать для них творческим наставником. На наших первых занятиях я всегда говорю им – я не смогу вас научить рисовать. Но я смогу научить вас мыслить творчески. Мы разговариваем с ними про библиотеку визуальных образов, про вдохновение, про то, что помогает людям видеть этот мир иначе и обогащает их существование. В общем, я вдохновляю людей на творчество. Несмотря на то, что я работаю в государственном колледже и программа достаточно регламентирована, я всегда стараюсь привносить какие-то новые веяния, придерживаюсь направлений арт-терапии. Это проектная работа, работа с образами. Конечно, есть и классическая академическая художественная подготовка. Но при этом и разные психологические аспекты, которые я приветствую в своей работе. Должна сказать, что работа с ребятами, бывает, наполняет меня как творческую личность, а бывает и наоборот – у меня уходит очень много энергии на коммуникацию. Я всегда пытаюсь достучаться до любых ребят. И до тех, кто не заинтересован в предмете. Конечно, работать с заинтересованными людьми всегда интересней и проще. А незаинтересованных ты хочешь как-то в свой мир ввести, но это получается далеко не всегда, хоть я и вижу своей целью привлечь в творческий мир как можно больше людей.
Возвращаясь к вопросу, я не только художник-график и преподаватель, я еще и студентка. Я учусь в магистратуре при школе дизайна ВШЭ. В прошлом году я поступила на программу “Современный дизайн в преподавании”. Учусь на бюджете. Очень этому рада. Но при этом учеба занимает у меня максимум свободного времени и постоянно ставит передо мной какой-то вызов. По факту я учусь на art-direction: это апгрейд программы классического графического дизайнера, который занимается разработкой фирменных стилей для различных компаний. Иногда эти компании вымышленные, иногда – совершенно реальные заказчики. Программа курса разделена на модули. Так каждые 2 -2,5 месяца у тебя сессия, на которой ты должен представить полностью законченный проект: он включает несколько дизайнерских разработок, примеры нанесения твоего дизайна на различную продукцию, разработки книг, каталогов и различной сопроводительной информации – сайтов и т.п.
Я человек, постоянно интересующийся всем, что связано с творчеством и различными новыми техниками, которые позволяют разнообразить обучение. Мой путь – это обучаться самой и посредством этого передавать дальше знания людям. И чем больше мое обучение интересно мне, тем больше я смогу передать. Кажется, что это закономерно. Но на самом деле есть люди, которые обучаются, аккумулируя знания только для себя. Но моя глобальная задача – передавать знания другим людям и обогащать их жизнь.
– Анечка, расскажи, пожалуйста, немного о себе. Где ты родилась? Чем занимаются твои родители? Есть ли у тебя родные братья или сестры?
Мои родители – совершенно не творческие люди и с творчеством совсем не связаны. В настоящее время они уже пенсионеры, занимаются дачей и садоводством. До этого папа был генеральным директором авиакомпании, которая занималась бизнес-перевозками. Чуть позже он работал в других компаниях, также связанных с авиаперевозками. До распада Советского Союза он занимался расследованием авиакатастроф в малой авиации. С детства я слышала много историй, которые захватывали мое внимание. Бывало, он приносил с работы пленки – записи переговоров до момента падения воздушного судна – и прослушивал их дома. Очень странные ощущения от этих записей. Кажется, что люди полностью контролируют ситуацию, но что-то случается, и они погибают.
Мама всегда работала бухгалтером-экономистом. Было время, когда родители работали вместе. И время это было достаточно напряженным. На смену позитивным моментам порою приходили ситуации, в которых родители шумно выясняли рабочие вопросы. На мой взгляд, это было не просто для семьи. В последнее время мама работала в госкорпорациях и госучреждениях, откуда она уже и ушла на пенсию.
Однако творческие люди в моей семье все же были. Мой дедушка по папиной линии занимался киноделом, кинотехникой. Он был прекрасным чертежником. Папа утверждал, что мои творческие гены именно от дедушки. Он профессионально увлекался фотографией. А однажды даже снимался в кино. В фильме “Неподдающиеся”, где героиня Надежды Румянцевой пытается исправить двух нерадивых работников завода, он появляется в нескольких эпизодах. И эта часть его биографии для меня является очень ценным знанием. К сожалению, дедушка не дожил до моего рождения. Но в моей семье очень любят про него рассказывать.
У меня есть старшая сестра. У нас с ней разница в возрасте 9 лет. Сестра моя – совершенно замечательный человек. С детства она была для меня ориентиром. В настоящее время она занимается воспитанием детей. У нее трое прекрасных мальчиков, старшему из которых уже двадцать лет. И это мальчишка – мой, пожалуй, самый близкий и лучший друг.
– Как давно ты поняла, что рисовать – это твое? В какой момент приняла решение, что свяжешь свою жизнь с творческой профессией?
Я не могу сказать, что отчетливо помню тот момент, когда я решила связать свою жизнь с творчеством. Дело в том, что мои родители достаточно сильно повлияли на мое становление. Я скорее ведомый человек, а не из тех детей, которые самостоятельно выбирают себе кружок и идут туда записываться. Нет, это не про меня. В начальной школе у меня была была очень хорошая преподаватель по ИЗО и труду. Мы выполняли разные творческие поделки из бумаги, вырезали, что-то лепили. Мне безумно нравилась работа с бумагой, с ножницами. Я постоянно что-то мастерила и делала руками.
И в возрасте около девяти лет моя мама повела меня на прослушивание в детскую художественную школу имени Серова в центре Москвы на Кропоткинской. Как сейчас помню – Пречистенка, старинное здание, особнячок такой, мы идем с мамой по улице, и я очень волнуюсь. Я всегда с детства очень боялась вызвать неприятие у людей. Мне хотелось понравиться. Не могу сказать, что в девять лет я обладала какими-то особенными способностями. Я просто была очень усидчивым ребенком. Мы пообщались с директором школы, и мама записала меня к нему на курсы. Это был пожилой, на тот момент уже признанный художник Лапин Евгений Владимирович, один из учеников Куприна. Человеком он был невероятно требовательным. У него была своя мастерская, недалеко от школы. Тоже на Кропоткинской. Располагалась она в старой мансарде. И вот эта мастерская стала моим первым впечатлением о том, как должен выглядеть уголок настоящего художника: последний этаж старого московского дома, туда поднимаешься по лестнице, а после нее была еще одна лестница – на чердак. Пространство это было совершенно не большое, но вмещало достаточно большое количество юных учеников. Чего там только не было: и какие-то чучела, и разная посуда, кухонная утварь, какие-то старые рамы, кокошники, какие-то куколки, Гжель, сухоцветы… Простому обывателю могло показаться, что пространство жутко захламлено. Но нам, юным художникам, все это было безумно интересно.
Евгений Владимирович был человеком очень строгим и не переносил, когда кто-то что-то делал по своему усмотрению. У него было четкое видение, например, какие краски нужно смешивать. Я никогда не забуду, как мы рисовали раскадровки к сказкам Пушкина. И Лапин буквально заставлял смешивать гаммы. Сейчас, как преподаватель, я понимаю, что у ребенка в 9-10 лет достаточно примитивное представление о цвете: небо – голубое, трава – зеленая. Ребенок просто берет эти цвета из банки и рисует ими. А он был приверженцем того, что нужно составлять сложные цветовые отношения. Конечно, это было не педагогически, как я сейчас понимаю. Он стоял за моей спиной, а у меня буквально тряслись руки от того, что он мог повысить голос. “Какой цвет ты берешь для морской пучины?! Не только голубой! Бери все оттенки, смешивай с белилами! Добавляй охру! Какие там цвета у тебя получаются? Называй их!” Именно так это и происходило.
– А как ты пришла в преподавание?
Еще обучаясь в Строгановке, мне активно захотелось делиться своими знаниями и работать со школьниками. И однажды, увидев вакансию на базе ФизТехКолледжа, я решила попробовать себя на этом поприще. Там было все очень интересно организовано, была целая методическая разработка по обучению преподавателей творческим профессиям. Я прошла это обучение. И начала работать по выходным со школьниками. Я вела курс по колористике и дизайну интерьера. К сожалению, мое преподавание там было недолгим, поскольку ребята перешли в другой формат и группы перестали набираться. Но это стало моим стартом на этом пути. И я начала искать работу в других организациях. Так я пришла в творческую мастерскую центра йоги “Прана”, с которой меня связывало как длительное погружение в йогу, так и обретенные там друзья в огромном количестве, в том числе некоторые ученики. Задачей этого центра было не только обучение каким-то основам творческой деятельности, но и в принципе создание особой атмосферы, особой среды, где люди делятся положительной энергией. И для меня “Прана” стала энергетическим оазисом, куда я всегда спешила, в каком бы настроении я ни находилась. Там оно всегда исправлялось. Я очень ждала встречи со своими учениками. Работала я с разными людьми – и с мужчинами, и с женщинами, и с людьми младшего, среднего и старшего возраста, и с беременными женщинами. Некоторые из них до сих пор мне рассказывают, что их дети, подрастая, так или иначе проявляют себя в творческой деятельности: кто в лепке, кто в рисовании, кто даже в анимации, кто в скульптуре. Все это очень интересно! И я уверена, что творчество благотворно влияет на всех людей, в какой бы сфере они ни работали или учились. Творчество – это важная составляющая жизни человека.
– С кем тебе интереснее иметь дело? С детьми, молодежью (студентами) или людьми более зрелого возраста?
За свою творческую деятельность я сталкивалась с разной целевой аудиторией. Это были и дошколята, и школьники, и старшие подростки, с которыми я в большей степени работаю в данный момент, и люди моего возраста, и более старшего возраста, и даже пенсионеры. Сразу скажу, что мне интересней работать с мотивированными и заинтересованными людьми, с теми, кого не нужно убеждать, что необходимо заниматься творчеством и это целый мир, который вы перед собой откроете. Когда ты кого-то убеждаешь, ты тратишь очень много ресурса на это. Когда люди приходят уже замотивированные и буквально впитывают знания, которые я даю, на лету, то мы начинаем общаться на одном и том же языке и мы друг друга заряжаем на то, чтобы и у пришедших ко мне людей все получалось, и у меня. Происходит очень комфортный взаимообмен. Хотя могу признаться, что иногда, когда ребята не знают и не понимают, чем конкретно будут заниматься, то буквально все вовлекаются в процесс, даже те, кто и не очень-то заинтересован. Так я провожу занятия иногда по календарно-методическому плану, а иногда делаю занятия-встряски, когда мои ученики занимаются свободным творчеством. Признаюсь, что я пока не нашла ключик к детям младшего возраста, к дошколятам, поскольку с ними нужно налаживать свой определенный контакт, заниматься больше в чем-то административной работой, рассказывать про инструменты, которые мы будем использовать. Все проводить в игровой форме. И это мне пока не близко и не откликается. Возможно это пока потому, что у меня нет еще своих детей. Я умею все это делать, но мне это сейчас не близко.
– Анечка, ты всегда очень приятный в общении человек, доброжелательный и открытый. Как ты думаешь, кто в твоем детстве сыграл решающую роль в становлении твоего характера, в создании такого доверия к миру и к людям? Что тебе в детстве разрешали, а что было под запретом? Было ли, чтобы тебя чем-то пугали (бабайкой, например!)) или наоборот, как тебя вдохновляли быть смелой?
Очень мне нравится этот вопрос. Я правда размышляла об этом и думаю, что на становление моего характера очень повлияла бабушка, папина мама. В этом году, к сожалению ее не стало на 86-м году жизни. Когда я была маленькой, бабушка уделяла мне огромное количество своего времени и внимания. Я получила заряд какой-то невероятной безусловной любви.Бабушка была очень открытым, доброжелательным и добрым человеком, который принимал и выслушивал всех окружающих. И это действительно шло от сердца, из глубины ее души. И я думаю, что эту открытость миру, эмпатию она совершенно точно смогла мне передать. А насчет того, пугали ли ли меня кем-то?.. Я думаю, что нет. Я не помню этого. Единственное, я всегда боялась этой смешной забавной детской песенки про волчка. Который готов тебя укусить за бочок. Вот это было для меня в детстве, наверное, самое страшное! Я очень любила детские песни, любила, когда бабушка меня укладывала спать, забирала из садика. Это были наши сокровенные моменты. Бабушка все время покупала что-нибудь вкусненькое. Так что я думаю, что для каждого ребенка, возможно, сначала неосознанно, такие милые воспоминания складываются в особый калейдоскоп и очень здорово, что даже спустя время я могу обратиться к этой волшебной трубе, к этому калейдоскопу и достать эти волшебные детские воспоминания.
– Скажи, пожалуйста, какие качества ты особенно ценишь в людях? А в друзьях? Какие не приемлешь? Легко ли с тобой подружиться?
Прежде всего я ценю открытость, когда человек не утаивает, не держит камни за пазухой, когда он не играет с тобой, достаточно открыт, прямолинеен, искренен. Я очень ценю чувство юмора, потому что без этого невозможно жить. Мои друзья, подруги – это люди достаточно творческие, открытые. И есть у многих некоторая “сумасшедшинка” – они очень предприимчивые. В смысле, с ними никогда не бывает скучно, всегда есть, чем заняться, чем поделиться. Люди, которые умеют поддержать тебя не только когда тебе плохо, но и искренне радоваться твоим успехам. Это оказывается тоже очень важным. Как оказалось, это дано далеко не всем. Не люблю завистливых людей, тех, кто больше надумывают, кто раздувают вокруг себя некий невероятный флёр, кому хочется казаться, а не быть. Вот этого я совершенно не люблю. Ужиться со мной достаточно легко. Возможно, иногда кажется, что я достаточно закрытый человек в своих мыслях, но это спадает, как только со мной начинают общаться. Стоит начать общение, и дальше со мной достаточно быстро найти общий язык. Также и я очень быстро могу сойтись с людьми.
– Как ты думаешь, какой тебя видят твои близкие и друзья? Что они ценят в тебе? Почему к тебе тянутся люди? (а они тянутся, я знаю!)
Еще один хороший вопрос. Ну я считаю, что люди тянутся к тем людям, в которых они, заинтересованы, которые не являются пустышками, которые могут быть эмпатичными и небезразличными. Я считаю, что я именно такой человек. Каждый новый человек, который приходит в мою жизнь, абсолютно не случаен.И я неоднократно получала этому подтверждение. И даже если я с кем-то долго не вижусь, наши судьбы так или иначе переплетаются, и со многими именно друзьями я приобрела опыт общения. Они были моими учениками, потом стали добрыми друзьями. И даже если мы долго не видимся, то все равно нас связывают какие-то незримые совершенно связи, узы – и творческие проекты, и работа, и учеба. И это на самом деле очень интересно. Так что мне кажется, что люди ко мне тянутся потому, что я не несу негатива, стараюсь обогащать жизни других людей.
– В чем ты сильна? Какие у тебя достижения, по твоему мнению? Пожалуйста, не стесняйся и хвали себя как следует.
Мне достаточно сложно себя хвалить. Но попробую. Мне бы хотелось себя похвалить за то, что я есть. За то, что я занимаюсь любимым делом, тем, что мне нравится. Я считаю своим достижением постоянное развитие и работу с учениками. Мне очень нравится то, что я делаю руками. И я очень благодарна своим родителям, что с детства они этот мой скил всячески поддерживали и продвигали. И мой папа всегда говорил: “Важно в жизни научиться и уметь что-то делать руками, и делать это на отлично, быть в этом мастером”. Я – мастер своего дела. Я действительно обожаю свою технику коллажа, в которой я работаю. Она достаточно интуитивная, очень такая, мне кажется, важная женская практика, которая обогащает мой мир и мир окружающих. Я хвалю себя за то, что на 30-летие сделала свой персональный проект. Пусть и мини-выставку, но я сделала ее такой, какой хотела. На нее пришло достаточное количество близких мне людей. Приходили, смотрели, получали свой визуальный опыт, энергетическую подпитку. Для меня это очень ценно. Я хвалю себя за то, что я умею управлять автомобилем, умею плавать, умею кататься на велосипеде. Пусть это и базовые такие скилы, но в моей жизни важные. Я обожаю путешествовать и хвалю себя за то, что побывала во многих странах Европы и Азии. Конечно, спасибо за это и моим родителям, что привили мне эту любовь. В общем, думаю, что за все это можно себя с лихвой похвалить. И за то, что продолжаю развиваться.
– Ты очень красивая девушка. Скажи, пожалуйста, любишь ли ты себя побаловать? Поухаживать за собой? Есть ли у тебя любимые бренды косметики и ухаживающих средств?
Так приятно получать комплимент. Так приятно видеть этот вопрос, и улыбка не сходит с моего лица. У меня нет какой-то любимой косметической марки. Скорее, я пробую, читаю рекомендации в интернете, прислушиваюсь к отзывам своих подруг. Но, что важно, я больше люблю органическую косметику и смотрю на состав. Очень люблю наличие масел в составе. Люблю масло ши, органовое масло. Немаловажным для меня аспектом является тестировалась ли косметика на животных. В последнее время я стала особенно обращать внимание на такие моменты, а также на дизайн упаковки, потому что вот недавно последний модуль в моем обучении касался дизайна упаковки. Это целый мир, очень интересный. Что касается уходовых процедур, у меня есть прекрасный мастер, делающий массаж лица, и я вижу изменения. Я пока не делала никаких процедур, связанных с уколами красоты. Я отношусь с опаской к таким манипуляциям с лицом. Кто знает, возможно, со временем они мне понадобятся. Но тут важно принятие себя, принятие того, как ты меняешься. Для меня важна живая мимика. Я уверена, что даже в возрасте женщина может выглядеть замечательно, если будет принимать себя такой, какая она есть. Я не люблю пластиковые лица. Как художник, я такие изменения вижу, когда человек перестает быть собой. Я люблю массаж, кедровую бочку. На окраине нашей столице есть один центр, который привлекает меня своей камерностью и душевностью. Там работает массажист из Туниса. И вот сочетание кедровой бочки и массажа для меня самый ресурсный процесс. Очень помогает мне восстановить энергетический баланс, восполнить силы и придать какую-то свежесть моему образу.
– А какой стиль предпочитаешь в одежде? Есть ли у тебя любимый цвет?
В одежде я предпочитаю достаточно свободный стиль, контрастные цвета. Мне нравится черно-белые сочетания, поскольку они достаточно универсальны. Для меня одежда, как и для многих, я думаю, – это продолжение настроения, продолжение эмоционального ряда, который присущ в данную минуту. Поэтому в зависимости от настроения и того места, куда я направляюсь, я и выбираю себе гардероб. Бывает, что не хочется тратить много времени на наряды, и тогда я надеваю белую майку, джинсы бой-френд стайл и какую-то достаточно свободную верхнюю кофту. У меня есть любимая черная кофта с запахом, я ее привезла из Греции, из приятного дизайнерского магазинчика – это одна из моих самых любимых базовых вещей, которая сочетается практически со всем: и с джинсами, и с кроссовками, и с туфельками.
Но также я очень люблю платья с принтами. У меня есть любимое синее платье с принтом в виде парящих птиц. Мне нравятся контрастные сочетания: синее с желтым. Мне нравится достаточно свободная одежда, не сковывающая движений, в которой мне комфортно, но при этом выглядеть она должна эстетично. К одежде всегда стараюсь подбирать гармонично сочетающиеся украшения. Это могут быть либо крупные серьги, либо цепочки, кулоны, кольца… Я все это очень люблю, и мне кажется, что одежда является органичным продолжением меня.
– Я почти уверена, что ты любишь путешествовать. Где ты уже побывала? С какой из точек земного шара у тебя связаны самые волшебные впечатления? А куда хотелось бы отправиться еще?
Да, путешествовать я действительно люблю. Надо поблагодарить моих родителей, что в детстве они привили мне любовь к путешествиям, к новым открытиям. И эта постоянная тяга к смене картинки не покидает меня до сих пор. Первые страны, открывшиеся в 90е для русского человека, были Турция, Египет и Греция. Мы путешествовали по известным курортам, но при этом еще брали машину и колесили по окрестностям. Одним из самых ярких моих впечатлений стала поездка по Греции, когда мы с родителями были в Афинах и ездили в Дельфы к пупу Земли. Потом на пароме переплывали на Греческие острова – это было что-то особенное. И эти воспоминания – яркие вспышки в голове, яркие образы. Когда просматриваю фотографии из тех поездок, эти картинки сразу же возникают перед глазами. Также мы ездили в Испанию. Когда я подросла, мы стали посещать Европу. Самые популярные города: Париж, Берлин, Лондон. Потом была совершенно чудесная поездка на Мальту: порт Валетта, остров Гоза, лазурные бухточки Мальты с водой невероятного цвета. Мы на пароме переплыли в Сицилию: Палермо, вулкан Этна. Мы были там после его извержения и я видела, как застывала лава. Земля была раскалена. Когда ты чувствуешь, как от земли исходит жар – это действительно что-то невероятное!
Уже во взрослом возрасте я также не переставала путешествовать. Какое-то время мое сердце было увлечено Болгарией. У меня остались скетчи, изображения черепичных крыш города Поморие – совершенно чудесное место с сохранившейся архитектурой 19-го – начала 20-го веков. Мини отголосок Несебра. Ну и сам Несебр неподалеку там же находится. Потом, несомненно, мне очень нравится островная Греция. Один из любимых островов – Корфу. Я была там один раз, но очень хочу вернуться еще. Потрясающий остров, с разными пляжами, архитектурой, с очень отзывчивыми людьми, гораздо более добродушными, чем в Афинах. Мы были с подругой, и там был городок, совершенно провинциальный, с немногочисленными туристами, и владелец кафешки наливал нам эспрессо по утрам, рассказывал какие-то истории, делился впечатлениями, спрашивал про то, как мы живем. И не требовал никакой платы взамен. Познакомил нас со всей своей семьей. Это было как раз тогда, когда был Чемпионат мира по футболу, и наша команда проигрывала, а мы с подругой как раз смотрели эти матчи, и владелец уже другой таверны наливал нам ракию, чтобы мы не очень расстраивались из-за того, что наша команда вылетела с Чемпионата.
Таких впечатлений еще очень-очень много. Тбилиси покорил мое сердце. Старые улочки… Сердце художника буквально трепещет, когда соприкасается со стариной. Ты видишь, что жилище достаточно ветхое, но за счет наличия облупившейся краски, недостаточного количества лестничных пролетом, вьющегося винограда – сразу хочется браться за карандаш. Это очень вдохновляет. Возможно, это жилище непригодно для жизни, но все это невероятно интересно, красиво и увлекательно.
Ну и наш юг не оставил меня равнодушной. У меня было трехнедельное путешествие по Крыму, и я впечатлилась его главными городами. Наверно, самое мне близкое и то, что отозвалось в сердце – это Коктебель. Я была там ребенком и вот попала туда уже взрослой, спустя 20 лет. Было очень здорово – вновь побывать в усадьбе Максимилиана Волошина, про которого я много читала и восхищаюсь его личностью. Мне безумно понравился Карадаг, заповедная зона. Я ходила от Биостанции на экскурсию по горам. Там невероятная энергетика, хоть место и связано с достаточно грустными событиями: известно, что оттуда сталкивали белогвардейцев. И много других историй связано с этим место. Но то, что оно – место силы и очень сакральное место – это совершенно точно. Продолжать можно бесконечно. Путешествия дарят мне невероятную энергию. Для меня это источник вдохновения, и холодными зимними вечерами я очень люблю просматривать фотографии в телефоне с какого-нибудь весеннего или летнего путешествия.
– А можешь рассказать один какой-нибудь смешной эпизод из твоей жизни?
У меня есть одна история, очень забавная, за которую мне до сих пор очень стыдно. Дело было лет 7-8 назад. В то время проходила выставка Вильяма Тернера в Пушкинском музее, и погода стояла очень холодная. Это был конец февраля – начало марта, стояли морозы -25-30 градусов. Мы с моим другом, зная, что выставка пользуется популярностью и очередь в музей будет огромная, решили все же в выходной день поехать на нее. Но подготовились мы недостаточно хорошо: у нас не было ни термоса с чаем, ни чего-либо более горячительного, да и одеты мы были не по погоде. На мне какая-то легкая куртка, у него обувь на тонкой подошве. Посмотрели мы на очередь (а она, надо сказать, заворачивала аж за здание музея), смерили себя неодобрительным взглядом и уже почти решили, что не судьба. Но, проходя мимо служебного входа, мы увидели еще одну такую же пару, которая вроде как мнется, не понимает, что делать, но точно не хочет стоять в это очереди. Мы пообщались и решили, что стоит подойти к охраннику и попробовать с ним договориться. Не знаю, почему так получилось, но на эту миссию отправили меня. Я подошла к охраннику и наплела ему что-то невразумительное, вроде как мы очень замерзли и пустите нас, пожалуйста, и мы, возможно, можем как-то решить этот вопрос… В общем, я ему сделала какое-то совершенно неинтересное предложение. Он сказал: “Девушка, вы что, я здесь стою на посту, о чем вы меня просите, идите стойте в очереди”. Время уже было сильно за полдень, и я понимала, что мы эту очередь уже физически не отстоим. И тут он говорит: “Вот зашла Ирина Александровна. Если она вас пропустит, то и я вас тоже пущу”. Антонова Ирина Александровна на тот момент была директором Государственного музея изобразительных искусств имени Пушкина. Я знала это, но, естественно, лично не была с ней знакома. И я, не мудрствуя лукаво, подбежала к ней. Она женщина достаточно невысокая. Я же высокая и, как мне показалось, практически я ее спугнула своей фигурой. Я стала нести что-то совершенно несусветное. Я ее буквально умоляла, говорила, что мы небольшая группа людей, которая интересуется искусством, мы приехали из Томска, у нас самолет через несколько часов, и мы мечтаем посетить выставку Тернера. Ирина Александровна как-то растаяла и размякла на моих глазах. Я до сих пор помню выражение ее лица. Она буквально смилостивилась и сказала: “Ну конечно, ребята, конечно, проходите, пожалуйста!” Это было настолько невероятно. Мне до сих пор стыдно, что я обманула Ирину Александровну… Но зато мы получили невероятное удовольствие от выставки. Я не знала, как поблагодарить ее, как выйти с ней на связь. У меня было огромное чувство благодарности за то, что она нас пропустила, что мы не замерзли, что мы попали на эту прекрасную выставку. И у меня остались чудесные воспоминания об этом событии. Возможно, рассказ мой получился не особо смешной. Но в тот момент я была в невероятной эйфории.
– Скажи, пожалуйста, в какой технике ты сейчас предпочитаешь работать? Как ты творишь? Ставишь ли цель заранее или сама не всегда знаешь, что будет в результате?
На данный момент у меня две самые излюбленные техники:
Первая – это техника масляной пастели. Я использую контрастный черный контур, который я заполняю разными цветами. Таким образом работа получается достаточно яркой, колоритной и декоративной, но при этом присутствуют особые ощущения пространственной глубины. Возможно, свето-воздушная перспектива не передается так четко. Но ощущение глубины совершенно точно присутствует. С этой техникой меня познакомила моя коллега, с которой мы работали в одной из творческих мастерских Москвы. Но я смогла эту технику немного преобразовать и подстроить под, скажем, свой бэкграунд, поскольку я до этого работала сухой пастелью, писала какие-то работы маслом, но вот именно эта техника смогла подружить между собой мои пристрастия к графике и мою любовь к цвету. Масляная пастель не позволяет цветам смешиваться. Скорее, она позволяет накладывать один цвет поверх другого. Плюс использовать различные техники типа процарапывания и добавлять различные графические эффекты с помощью черного акрила или карандашей на масляной основе.
Вторая техника, помогающая мне передать эмоциональные состояния – это техника коллажа. Я использую различные обрывки бумаги. Что-то взято из журналов, что-то из газет и даже старых книг или нот. Я создаю либо эмоциональный коллаж на определенную тему со странным названием, либо это образы, которые приходят случайно, спонтанно мне в голову. И представить, что будет в итоге, получается не всегда. Коллаж действительно является арт-терапевтической техникой, поскольку он очень тактильный, и вот это взаимодействие бумаги, цвета, света меня очень, очень вдохновляет. В такой технике я люблю делать спонтанные работы либо создаю портретные образы. У меня есть любимый образ альтер-эго. Это Арлекин. Одна работа создавалась для участия в творческом баттле, когда тебе дают референс (определенную картинку) и ты в любой технике, в которой ты привык работать, создаешь портрет по этому референсу. На картинке был мальчик с золотыми волосами, а у меня получился Арлекин – золотые власа. В его глазах я утопаю. С одной стороны у него взгляд достаточно озорной, а с другой – очень пронзительный. Кажется, что он смотрит в мою душу. И, несмотря на его улыбку и грим, внутри этот ребенок может быть очень ранимым. Мне кажется, что этот образ сочетается со мной на тот период времени. И не случайно на одной моей персональной выставке такой же грим был сделан и на моем лице.
Есть еще одна техника, в которой я работаю меньше, но которая меня очень увлекает – это работа с глиной. Эта техника тоже очень тактильная. Она позволяет буквально раствориться в процессе творчества. Я создаю элементы интерьера: подсвечники, тарелки, различные элементы бытовой утвари, посуду, кружки. В общем, работа с глиной мне тоже очень нравится.
– Бывают ли у тебя периоды, когда не хочется ничего творить? Если да, как ты поступаешь в эти моменты? Просто дожидаешься, когда все пройдет или что-то предпринимаешь?
Да, такие периоды, конечно, бывают. Не без этого. И в эти моменты самое важное – это переключить свое внимание. Когда нет поточного состояния для творческой деятельности, то важно просто не замыкаться и не уходить в хандру или депрессию, а именно переключать себя на другую деятельность. При том для меня это не обязательно какая-то сложная физическая работа (хотя можно, например, дома убраться), но можно почитать книгу, можно вдохновиться каким-то примером из изобразительного искусства, жизнеописанием великого художника. Я вот очень люблю книгу про Константина Коровина. На самом деле, еще раз повторюсь, важно не замыкаться и переключить свое внимание. Можно сходить на выставку, можно музыку послушать.
Конечно, художники отличаются от ремесленников. Я считаю, что каждый день работать не обязательно. Я работаю, вернее творю, по состоянию, так как моя художественная деятельность не является определяющей моего финансового положения. Все таки я больше преподаватель. Я стараюсь работать, создавать свои произведения под воздействием состояний и сильных эмоций. Эмоции могут быть разные. Как добрые, светлые, положительные, так и губительные отрицательные. Для меня творчество – это определенный выплеск того, что накопилось во мне внутри, эмоциональный порыв. Я совершенно не адепт классического академического искусства. Я никогда к этому не стремилась. Мое творчество больше интуитивное и эмоциональное. Мое творчество – это женское проявление.
– Можешь ли ты охарактеризовать свой подход к жизни какой-нибудь цитатой или высказыванием (своим или чужим)? Ну вроде как с каким девизом ты живешь?
Мне очень нравится фраза с работы “Физкультурница” Александра Дейнеки: “Работать, строить и не ныть!” Можно таким коротким девизом охарактеризовать и мою собственную жизнь. Работать – это быть в определенной деятельности. Строить – создавать и созидать. Ну и не ныть, на расслабляться, не раскисать, не депрессовать. Стараться даже в какие-то непростые моменты искать источники вдохновения.
И еще есть не столько фраза, сколько жизненный подход. У меня был очень хороший преподаватель в Строгановке, Логинов Василий Борисович, прекрасный художник, человек, любящий муж. Он, к сожалению, очень рано ушел из жизни от сердечного приступа. И его жизненное кредо я бы с удовольствием переняла. Для него это были ЛЮБОВЬ и ТВОРЧЕСТВО – самые главные составляющие жизни. Можно добавить в этот список еще и здоровье… Но мне кажется, что для человека, связанного с искусством, творчество без любви, без этого сильного чувства, невозможно. Но, собственно, и любовь без творчества тоже, потому что в этом чувстве нужно себя определенным образом проявлять. Поскольку чем больше будет в любви творческой энергии, тем, я думаю и так чувствую, будет лучше.
– И в завершение представь, что сейчас тебя прочитали тысячи читателей и читательниц. Хотелось бы тебе им что-нибудь пожелать?
В одной из книг я прочитала очень дельный совет. С точки зрения энергии женщине очень важно устраивать для себя, для любимой, индивидуальные свидания с самой собой. Я знаю, что многие из вас, да и я тоже такая же, окружают своих близких невероятной заботой, вниманием. Устраивают для них вкусные завтраки, обеды и ужины, водят на какие-то мероприятия, бытованием занимаются, убирают, стирают – создают условия для кого-то. Но бывает так, что мы недополучаем жизненно важной творческой энергии. Поэтому я вам очень советую и желаю, чтобы вы почаще себя радовали. И устраивали такие вдохновляющие встречи сами с собой. Это может быть приятная выставка, просмотренный хороший фильм, интересное интервью, медитация, дыхательные упражнения, йога, да все, что угодно. Можно пойти одной в парк. Не бойтесь одиночества. Это как раз таки не одиночество, это то время, которые необходимо вам, чтобы встретиться с самой собой, чтобы восполнить баланс силы и энергии. Для того, чтобы вдохновиться. Это поможет и вам продолжать общение с вашими близкими. И ваши близкие будут довольны. Старайтесь находить для себя волшебные моменты для встречи с самой собой.
Посмотреть некоторые работы художницы вы можете, перейдя по ссылке ниже.
Меня зовут Татьяна Прийма. Я родилась в Киеве, но уже полжизни отдала Москве. По образованию я преподаватель иностранных языков. И у меня есть хобби – я люблю рисовать.
Рисовать мне нравилось всегда, с самого детства, но жизненный путь повёл меня мимо профессиональных знаний в этой области. Танцы, спорт, иностранные языки… При этом тягу изображать, что вижу, что чувствую, я ощущала постоянно. Я поняла, что мне необходимо начать учиться, потому что внутри теснилось невероятное количество образов, а попытка выложить их на бумагу заставляла чувствовать своё бессилие. Но жизнь выстраивала приоритеты по-своему: работа, семья, дети, финансы… Пока однажды мне не попалось на глаза объявление о том, что в дружественной мне школе запускается курс масляной живописи с нуля. Мне стало понятно, что если я и сейчас найду помехи, то так никогда и не займусь тем, чего просит душа.
С этого и начался мой путь художника. Отдельные мастер-классы, онлайн курсы, общение с другими уже состоявшимися художниками… Я все ещё в начале пути, и мне многое предстоит понять, осознать и многому научиться. Среди моих работ много копий других художников, и я все ещё в поиске своего собственного стиля. Но, как сказала моя самая любимая преподаватель и моя вдохновляющая путевая звезда Анна Ценина, «даже копируя чужую работу, мы вкладываем в неё частичку себя, своё видение и настроение, а, значит, это уже полноценное наше произведение, достойное демонстрации широкой публике».
Позвольте же продемонстрировать вам начало моего пути.
Картина под кодовым названием «Колени, рука, земляника» 2014, грунтованный картон, масло
Одна из первых работ, сделанная на заказ. Подруга захотела подарить мужу картину. А сюжетом стала её фотография с памятного обоим похода. Сейчас картина, оформленная в раму, служит украшением интерьера моих друзей.
Клод Моне «Поле с маками» 2014, гуашь
Очень люблю импрессионистов и Клода Моне особенно. Как родоначальника и просто художника, изучающего свет во всех своих полотнах.
«Закат на Ко-Панге» 2014, грунтованный картон, масло
Картина сделана по фотографии одной из знакомых. Силуэт пальмы на фоне закатного моря заворожил и вызвал желание его повторить.
Говарда Беренса нередко называют Моне 21 века. Не обратить внимания на его работы просто невозможно, и не только потому, что на картинах изображены великолепные пейзажи, выполненные мастихином в утончённой цветовой гамме. Говард – непревзойдённый колорист, оттенки его работ надолго притягивают взгляд. Моя первая проба мастихина связана с этой работой.
Andre Kohn «Девушка с зонтиком» 2014, грунтованный картон, масло, мастихин
Ещё один американский художник, создающий настроенческие картины в стиле импрессионизма с прекрасной атмосферой. Я не могла пройти мимо 🙂
«Весна» 2015, акварель по сыромуЖан Марк Жаньячик, «Прованс» 2015, масляная пастель
Жан-Марк Жаньячик — французский художник самоучка, его картины излучают энергию света, они пропитаны ярким солнцем французского Прованса, которое очень хочется видеть на своей стене. Картина недавно поселилась в доме моих друзей.
Архип Куинджи «Эльбрус в лунную ночь» 2015, грунтованный картон, масло
Я большой поклонник как художника, так и Эльбруса. Однажды, будучи на Эльбрусе в качестве сноубордиста :), созерцала подсвеченные луной оба горба горы в полном спокойствии окружающего белого пейзажа. Дело было на высоте 3800 м над уровнем моря, в лагере, известном под названием «Бочки». Здесь альпинисты проводят некоторое время для акклиматизации перед последним рывком к вершинам. Настроение в тот момент и настроение, вызванное во мне при взгляде на картину Куинджи, настолько совпало, что захотелось повторить шедевр художника. Картина некоторое время была частью экспозиции в одном небольшом московском антикафе и вызывала интерес потенциальных покупателей. А позже была приобретена через интернет в подарок владельцу одноимённого клуба.
Вторая картина, бывшая частью экспозиции московского антикафе. И впоследствии приобретённая в подарок и переправленная в Германию. Сейчас она украшает интерьер милой немецкой семьи, чьи родственники, как мне рассказали, периодически говорят, что в их интерьере она смотрелась бы ещё лучше.
Лоран Парселье, 2016, масло, холст на картоне
Еще один невероятный французский художник, импрессионист современности, завоевавший сердца многих. Парселье – поэт света. В его искрящихся картинах море солнечных зайчиков, любовь к природе, тихие уютные местечки и тёплая семейная атмосфера. Конечно же, я не могла оставить его без внимания.
Серия «Божьи коровки» 2017, акварель, акварельные карандаши
Обожаю этих насекомых. Они будто созданы для того, чтобы их рисовали.
«Санторини» 2017, акварель
Прекрасный остров-подкова. Остатки древнего вулкана. Чьи склоны украшены узнаваемыми во всем мире голубыми крышами и куполами. К этому острову меня принесла парусная лодка во время первого в моей жизни морского перехода под парусами. С этого похода родилась моя любовь к парусам и возможностям, которые они дают в путешествиях – возможность посещать не самые легкодоступные уголочки нашего мира, в некоторые из них иначе как по воде и не добраться.
«Рассветное пение» 2017, акварель«Я и мои дети» 2017, акварельные карандаши
В моем родном прекрасном городе Киеве есть замечательный район под названием Лесной массив. Потому что своей окраиной он упирается в большой лес. Лес моего детства, лес летнего детства моих детей. На одной из прогулок под сенью высоких сосен была сделана фотография, передающая наше настроение в таких прогулках. Его, настроение, мне и захотелось оставить на бумаге.
Храм Святых мучеников Адриана и Наталии, Киев 2017, линер
Там же, в лесу, построен храм, рядом с которым мы часто играем с детьми на детской площадке. Храм всегда привлекал мои взгляды как ценителя красоты. Во время одного такого выхода я и постаралась «поймать» храм в нарисованный мир.
Альбини Леблан, «Золотая осень» 2017, холст на картоне, масло, мастихин
Мне поступил заказ. Мужчины искали интересный подарок своей сотруднице на день рождения. Картина канадского художника в сочных осенних оттенках показалась мне очень подходящим вариантом. И я не ошиблась, получив впоследствии письмо от именинницы с восторгами и благодарностями. Ныне картина украшает её дом, уютно расположившись на стене над камином.
Клод Теберж «Кораблекрушение» (при свете и в затемнении) 2018, холст на картоне, акрил, люминесцентные краски
Известный канадский художник заворожил меня своими разноцветными зонтиками, переходящими из картины в картину. Люди и зонтики создают настроение осенней погоды, в мире волшебном и добром.
Эту картину я повторила в подарок другу, некоторое время назад создавшему свою идеальную семью. И хоть название картины трудно воспринимать в позитивном русле, но ощущение «вместе навсегда» возникает при первом же на неё взгляде. Люминесцентные краски, вбирающие свет, позволяют и с наступлением темноты видеть наверняка обнявшихся под зонтиками влюблённых.
«Бурано» 2018, масляная пастель
«Бурано – остров разноцветных ярких домиков, тончайших кружев и лучших в Венеции рыбных ресторанов» – рассказывает интернет об этом чудесном месте. И пока мне не удалось ещё добраться до него в реальности, я поселила этот чудесный Венецианский квартал у себя дома в виде картины, созданной по фотографиям из интернета.
«Наряд» 2018, сухая пастель
Я каталась на машине в поисках вдохновения. На пассажирском сидении громыхали мелочки в коробке. И вот с одной стороны заблестела вода. И за ещё в большинстве своём зелёными кронами я увидела его – дерево в осеннем наряде. А после была подстилка на мягкой траве, лёгкий ветер в волосах, руки в разноцветной пыли, лучики солнца на щеке. И нарядное дерево на листе бумаги.
Сергей Усик «Finnish sketch» 2018, сухая пастель
Сергей Усик – известный пастелист из Санкт-Петербурга, творчеством которого я восхищаюсь. Каждый раз при виде его новой работы хочется повторить восклицание Ватсона из нашего сериала: «Черт возьми, как??!!» В попытке понять, как, я и изучала творчество Сергея, читая его книгу и копируя его пастели.
“Лазурная бухта”, картон, масло, мастихин
Кто автор, не знаю. Картина написана на мастер-классе по предложенной картинке. Море, паруса, цвета всей палитры – все , как я люблю.
«Девушка с книгой» 2018, масло
Автора также не знаю. История же этой картины такова. Очень-очень-очень давно, в прошлой жизни, в первом браке, была куплена картина. Но пути наши разошлись, и она осталась не у меня. Я долгое время несколько сожалела о ней. Пока не поняла, что могу сама себе её воссоздать. Что и сделала по присланному по моей просьбе фото. Чем действительно горжусь!
«Летний букет» 2018, фанера, масло, мастихин
Когда я поставила завершающий штрих на картине с девушкой, на палитре оставалось ещё довольно много краски. Как же жаль было её оставлять! Обратно в тюбик не запихнёшь, а на палитре она просто высохнет. Тут мне на глаза попалась вазочка с недавно собранными в поле цветами. И фанерка от сломавшегося ящика. В результате по истечении тридцати минут я стала обладательницей довольно милого натюрморта.
Дахаб, как много в этом слове… Однажды мы прожили в Дахабе около месяца. Не среди туристов, но в местной деревеньке Ассала, в домике у самого моря. В этой деревеньке немало русских мам проводит со своими детьми зиму, а кто-то живёт и постоянно. Увидев фото одной их своих подруг оттуда, я поняла, что это готовая картина. Очень хотелось передать не только атмосферу вечернего селения, но и явно неземную сущность местных котов.
Сергей Усик, «Кувшинки» 2018-2020, сухая пастель
Эту работу я начинала в студии на встрече с потрясающим пастелистом из Питера Сергеем Усиком, собирающем по 40 и более человек на дорогущих мастер-классах по всему миру. Камерную (4 милые девушки) встречу с ним в своей уютной студии нам устроила моя любимая преподаватель и художник Анна Ценина. Взглянув на мой набор из 60 оттенков, Сергей сказал: “Не годится, маловато”.
Спустя некоторое время я стала обладательницей большого набора (90 цветов) в дополнение к уже имеющимся. И, наконец, сумела поставить последний штрих в начатой 2 года назад работе.
С рождением малыша новоиспеченная мама активизируется на 100%, ведь все 9 месяцев внутри нее растет и развивается новая жизнь, с которой она теснейшим образом связана.
Все это время, пока мама вынашивает малыша, в ее сознании происходят изменения. Она постепенно, месяц за месяцем, осознает и принимает новую роль, в которую ей нужно будет вжиться, как только кроха родится на свет. Начнется новый этап в жизни семьи, и для женщины естественным продолжением беременности и родов становится полное погружение в уход и заботу о крохе.
А как же папа?
Сегодня мы поговорим именно о нем! О его чувствах и принятии малыша. Какая его роль в уходе за ребенком? Сколько времени папе необходимо уделять малышу, а главное — как его качественно проводить на разных этапах взросления крохи?
Нужно понимать, что папа изначально не так тесно связан с малышом, как мама. Хоть это и его частичка, его продолжение, он эмоционально более сдержан и ему нужно больше времени, чтобы по-настоящему принять и полюбить малыша. Мамам вначале бывает сложно понять эту разницу в чувствах, но не стоит переживать, ведь природа все продумала, и нужно лишь дать этому немного времени.
ИТАК, 5 СПОСОБОВ УКРЕПЛЕНИЯ СВЯЗИ “ПАПА – МАЛЫШ”:
1. Привлекаем папу к воспитанию ребенка
Бывают ситуации, когда отец готов заниматься воспитанием детей, но не знает, что ему нужно для этого делать. Задача мамы состоит в том, чтобы подсказать ему, чем он может помочь:
просите мужа погулять с малышом, чтобы они могли побыть только вдвоем;
делитесь с ним проблемами детей и просите совета, если это необходимо;
не бойтесь оставлять его «на хозяйстве» даже с грудным ребенком;
предложите дочке или сыну решать вопросы вместе с папой, ведь довольно часто именно мужской подход способен решить проблему;
говорите мужу, если вы нуждаетесь в помощи с ребенком, ведь так вы показываете его значимость в процессе воспитания.
Не бойтесь привлекать папу к уходу за малышом с самого его рождения. Первые смены подгузников, купание, прогулки, укачивание малыша — так здорово получать этот новый опыт и эмоции вместе! А еще все это можно смело доверить папе в то время, как мама может немного расслабиться и успеть поделать свои дела. Это необходимо каждой женщине, чтобы сохранять свое ресурсное состояние, а также иметь силы выполнять свою важную миссию и делать это с радостью.
2. Важно папе доверять
Он все будет делать немного по-своему, в своем ритме, и не нужно его излишне контролировать и переживать, что он что-то делает не так или, вернее сказать, не так, как мама. Это ведь и его малыш, и он уж точно не намерен сделать ему ничего плохого. А отпустив контроль, мама способствует укреплению и становлению контакта «папа-малыш».
Photo by Jimmy Conover
3. Совместный досуг
Кроме ухода за ребенком, у папы в арсенале есть еще много других способов быть ближе со своим малышом:
Вместе заполнять детский альбом. Он сохранит все важные моменты взросления крохи, любимые фотографии, ваши чувства и эмоции на долгие годы. В нем можно описать вкусы ребенка и творить его историю вместе.
Читать любимые книжки и погружаться с малышом в увлекательный мир фантазий и приключений.
Заниматься по карточкам Домана, что не только весело, но и познавательно для малыша.
Играть в настольные игры, собирать пазлы или конструктор.
Добавить немного творчества: лепить из пластилина, мастерить поделки и рисовать.
4. Активный отдых
Как здорово учить кроху кататься на велосипеде или роликах или кататься с уже подросшим ребенком вместе, устраивать пикники или ходить на рыбалку! Всем известно, что отдых на природе заряжает энергией и благотворно влияет на детей, а также закладывает у ребенка понимание того, что с родителями можно тоже весело проводить время, как и с друзьями. В будущем это станет основой доверия между папой и малышом.
Photo by Vidar Nordli
5. Приобщать к своим делам
Пусть папа посвящает в свои дела малыша. Это поможет выработать привязанность и заложит прочный фундамент хороших отношений на всю жизнь. Занимайтесь спортом, мойте машину, играйте на музыкальных инструментах, медитируйте, ходите в походы. И все это — вместе с ребенком. Да, возможно, это будет немного медленнее и не так качественно, как могло быть без него, но поверьте, для детей нет ничего лучше, чем время проведенное вместе.
Молодым папам стоит знать, что хороший отец — это не призвание, а их осознанный выбор. А значит, у каждого мужчины есть все шансы сделать его. Помните, что ребенок, который вырос в любви и внимании, будет счастливым, уверенным в себе и полным сил, а это самое главное, что родитель может дать своему чаду.
Идея его создания пришла ко мне в Марте 2015 года, когда я жила в небоскрёбе Торонто на 48 этаже и смотрела на вид, открывающийся передо мной на все 180 градусов. В то время я была Хозяйкой Creation Studio, находившейся в Киеве.⠀
Миссия Студии состояла в том, чтобы помогать людям развивать свои дары и таланты, а также нести позитив, вдохновение и поддерживать их новые идеи. И моя команда успешно справлялась с этой миссией.
Но тогда, в 2015-м, я захотела большего.
Глядя на небоскребы Торонто, я представила, как много людей там живет, и вдруг поняла, что они никогда не приедут ко мне в Студию в Киев, на мой 24 этаж — место с таким же обалденным видом. Просто потому, что физически не смогут это сделать!
Тогда я подумала, что нести радость, позитив, созидание, хорошие новости и креатив можно онлайн. Только так можно прикоснуться к людям, которые находятся за тысячи километров от тебя. Это было зарождение мечты.
Я очень люблю фразу: «Все начинается с мечты…» Весной 2020-го я начала вести в Инстаграм прямые эфиры программы «Coffee Time». Решение о таком формате я приняла в начале января 2020, и это никак не было связано с началом пандемии, а только с моим желанием нести людям позитив, креатив, вдохновение и новые идеи.
По мере проведения эфиров, от которых сама я хоть и не была в восторге (мне не очень нравилось, как я выгляжу на них, мои требования в этом вопросе высоки), я поняла, что потребность людей в позитиве очень высока. Со всех сторон нас окружали негативные, стрессовые новости, но в программе CT априори зрителей ждал позитивный контент: вдохновение, идеи и добрый друг — мой личный опыт.
Эти эфиры я проводила в течение 7 месяцев, и они укрепили меня в мысли, что пришло время выпуска нового ресурса, нового канала позитива, креатива, вдохновения и новых идей — журнала Coffee Time.
С 1 июня 2020-го я стала собирать команду журнала. Основным моим критерием в выборе «подруг по команде» было понимание ими идеи журнала и его роли в мире.
Вторым критерием стала так называемая «профессиональная пригодность». Из восьми человек команды пятеро в начале июня успешно завершили мой авторский коуч тур личностного роста «Новая Планка», проходивший в апреле — мае 2020-го. Я работала с этим женщинами как коуч-наставник в течении двух месяцев, и у меня была возможность наблюдать их рост, работу над собой, преодоление их личных страхов и переход на новый уровень своей жизни.
Третьим критерием явилась моя личная интуиция. Пригласив этих уникальных женщин в состав команды Coffee Time journal, мне предстояло вдохнуть в них саму идею и работать вместе над ее воплощением. Мы проводили живые встречи, устраивали «мозговые штурмы», фотосессии, запускали совместные креативные проекты и регулярно встречались онлайн в zoom, так как две участницы нашей команды живут в других городах, и даже в разных странах.
Мы – международный журнал и международная команда. Мы дали название команде — Power Team!
Фото Оксана Полевая
Работая над созданием сайта журнала, мы могли высказывать и сразу воплощать свои идеи, что-то изменять, добавлять, улучшать.
И в результате нашей совместной работы 30 октября 2020 сайт Coffee Time Journal был открыт для широкой публики. Мы были счастливы!
В первые недели работы сайта мы трудились над устранением его недоделок и несовершенств, а также выслушали отзывы от его первых посетителей. Они были как восхищенные, так и не очень. Это дало нам возможность расти и совершенствоваться.
Первые два месяца существования журнала дали нам отличные результаты. За этот период наш журнал посетили порядка 4600 человек. На сегодняшний день читателям CTj от 13 до 65 лет. Это и женщины, и мужчины. И нас читают в 51 стране мира.
«Что дальше?» — спросите вы.
Мы активно развиваемся, меняемся и совершенствуемся 🙂 В первую очередь это касается каждой участницы команды, а, значит, и содержания журнала. Каждый день добавляется 3-4 статьи в различных рубриках. Мы сотрудничаем с новыми авторами, давая им возможность развиваться и делать свой личный PR. Немного задерживаем развитие нашего видео-контента и проведения стильных ивентов из-за карантинного времени, но все равно в это время «готовим почву» для этих проектов.
Не могу не отметить, что одной из особенностей нашей команды, создающей журнал, является возрастная разница участниц.
А именно: в команде 4 женщины, так сказать, «мамы», и 4 молодые женщины — «дочери». Я считаю, что это приносит свой необычайный плод, который может видеть читатель. В каких-то моментах мы не сходимся во мнении, но, проявляя гибкость и отступая от своих амбиций ради общего дела, мы делаем журнал лучше. Возможно, поэтому нам удалось за два месяца охватить такую обширную возрастную категорию.
Что важного я еще хотела бы отметить? В это время, в которое мы сейчас живем, мы стали заботится об экологичности всего 🙂 А именно:
мы говорим о сортировке мусора,
говорим о защите животных и перестаем носить норковые манто, заменив их эко-шубами,
мы говорим об уменьшении выбросов CO2,
мы покупаем эко продукты, эко косметику и т.д.
Это все прекрасно! Для меня всегда была важной экологичность той информации, которую мы впускаем в свой разум и сердце. Мне не все равно, какую информацию читатели получают из нашего журнала. Все статьи проходят «эко-отбор», чтобы соответствовать главным нашим критериям — нести позитив, вдохновение, креатив, видение и новые идеи. Вы можете быть абсолютно уверены: Coffee Time Journal — это эко-информационный продукт!
Что ещё добавить? Это — только начало!
Я уверена, что год 2021 станет для Coffee Time Journal годом открытий, перспектив и успеха.
Бананы очистите от кожуры и порежьте крупными кусочками. Переложите бананы в пищевой полиэтиленовый пакет и отправьте в морозилку на 1 час. Достаньте бананы из морозилки, выложите в чашу блендера, добавьте смородину и ванильный сахар и измельчите до однородного состояния в течение 1-2 минут. Разлейте смесь по тарелкам, украсьте ягодами, мятой и батончиком. При желании можете добавить в смузи семена льна либо орехи.
Меня зовут Катя Лавриненко, мне 20 лет и да, я считаю, что в свои годы я – успешный повар и человек.
Моя карьера началась с 15 лет. Первый год работы стал знакомством с моей профессией. Тогда же я принимала участие в мастер классах с моим первым шефом Евгением Клопотенко. Почти год я работала бесплатно, потому что я всегда была за развитие и знала, что денег я ещё заработаю.
Первый ресторан, в котором я работала, был рестораном вьетнамской кухни.
Вскоре мой первый шеф и наша команда занялись открытием нашего собственного ресторана – ресторана современной украинской кухни «100 Років тому вперед». И здесь я нашла себя и начала развиваться. А уже через год стала су-шефом.
Так же параллельно с моей ресторанной карьерой появились и другие проекты.
В марте 2020 года я запустила доставку сладкого, сделанного своими руками. Это были пончики из духовки, без сахара и глютена, минимально калорийные. Проект действует и в данный момент.
В июне меня познакомили с известной блогершей. Она хотела создать свою книгу с рецептами для здорового питания. Сначала я подумала, что для меня это будет тяжело. Но не прошло и нескольких минут, как я сказала ДА. И это оказалось очень интересным для меня новым опытом. Отличным от того, чем я занималась в тот момент, зато я знаю теперь, как это всё работает. И даже подумываю написать свою собственную книгу в ближайшем будущем.
В августе 2020 года мне снова приходит предложение, связанное с едой, но немного в другом направлении. Мне предлагают поехать в Хорватию в качестве повара на яхте. Я сразу загорелась этой идеей и начала собирать документы.
В сентябре 2020 года я перешла в новое заведение – ресторан восточной кухни SAMNA. Это ресторан премиум класса. В нашем сообществе многие подумают, пошла я туда ради денег… Скажу сразу – да, я пошла и к денежным возможностям тоже, потому что я считаю, что на данный момент я стою большего!
Но все же не это было главным. Первые мои размышления в пользу перехода были такими:
Шеф – из-за границы. А это совершенно другие возможности, рост и дисциплина на кухне.
Постоянное общение на английском, а, значит, развитие языковых навыков.
Я хотела показать всем, что такие молодые люди, как я, могут и умеют больше.
Что получилось в конечном итоге за три месяца работы в SAMNA
Я добилась признания и уважения шефа.
Я активно развиваю свой английский.
Я – главная на своём процессе, а так же стою на раздаче.
Через год я смогу ездить с шефом в другие страны и помогать открывать новые рестораны.
Я люблю место, где работаю. И это очень важно!
Из этой всей небольшой истории про карьеру я поняла одно, чем и хочу поделиться:
Никогда не бойтесь начать что-то новое, неизведанное для вас. Да, будут ошибки, поражения, но из этого всего вы найдёте идеальный баланс и себя! Будьте открыты миру, а он вам приоткроет свои двери.
Что можно успеть за одну ночь? Если это Полярная ночь, то можно многое.
В 3:00 приземлиться в Аэропорту, выйти из здания, окунуться в морозную (-21!) ночь, познакомиться с удивительным человеком и через час осознать, что это главный подарок, который Вселенная приготовила для тебя в этой поездке.
А дальше ехать по заснеженной дороге в сторону океана, наблюдая, как лес сменяется лесотундрой, а затем переходит в тундру, слушать удивительные рассказы и байки, восхищаться, поражаться и хохотать. С удивлением наблюдать, как резко может меняться температура на протяжении 30-ти километров и даже в районе одного города: в аэропорту -21, в Мурманске -10, где-то в тундре -16, на заливе -5.
Ах, да, вот мы и добрались до залива, пляж номер два. Вокруг ночь, на улице вроде те же минус 5, но холодно, как в минус 15 – ветер. Наша машина стоит на дне моря! Правда, мы приехали в отлив — он сильный, метров 40 — 50 — и ходим по морскому дну, разглядывая ракушки с налобными фонариками, хотя на небе так сияют звезды, что вполне можно обойтись и без них. Потом идем по косе, а дальше начинается маленькое чудо. Ты отходишь на 2-3 метра, оборачиваешься и видишь, что то место, на котором ты только что стоял, уже поглотила вода. Начался прилив.
А мы едем дальше. Катаемся по самой странной дороге, которую я видела. Когда-то под Териберкой планировался проект по транспортировке газа в Штаты, но проект закрылся. И тут, внимание, через год после закрытия проекта начали строить дорогу к предполагаемому месту разработок… Эта дорога идет через скалы, ты проезжаешь сквозь огромные скальные разломы (рукотворные), а затем просто упираешься в скалу… и все.
Но даже в условиях полярной ночи время неумолимо движется вперед, и мы возвращаемся назад в поселок Териберка. На часах 8:00, еще абсолютно темно, если не считать серебряного света звезд на небе, а мы ходим по заброшенному поселку, по старой Териберке. Сейчас там уже почти никто не живет. Все, кто остались, перебрались в новый поселок, через пару километров.
Ночь, холод, тишина, заброшенные пустые дома, похожие на призраки, которые, как тени прошлого, провожают тебя взглядами. Совсем не страшно, немного печально.
И вот мы уже едем дальше, за спиной осталась Териберка, где-то совсем рядом океан. И вот ты идешь по белому безмолвию, и уже слышишь плеск волн. Еще немного… А дальше кончаются слова.
Есть такие чувства, которые нельзя передать. Бывают такие моменты, о которых не стоит говорить. Просто оставлю это себе, где-то в самой глубине.
А потом началось чудо номер два – рассвет. Во время полярной ночи в этом районе начинает светать около одиннадцати, и это божественная красота, ее не передать словами. Когда половина неба – это один сплошной рассвет, играющий всеми цветами, а вторая половина — еще сумеречная ночь с луной, то это волшебство.
А потом мы долго гуляли по побережью вдоль океана, лазили по скалам тайными тропами, смотрели на все это великолепие сверху и просто получали удовольствие.
И спасибо нашему Жене и тому, что мы прилетели в три часа ночи — все это время мы были одни. Все туристы начинали появляться ровно в тот момент, когда мы уходили, или же они не доходили до наших мест вовсе.
Стоять на берегу Северного-Ледовитого океана, вдыхая ни с чем не сравнимый запах, встречать рассвет, красота которого на грани безумия, и понимать, что вот сейчас, в эту секунду все это принадлежит только тебе — бесценно.
Затем был обед, прогулка по новой светлой Териберке, невероятно вкусная рыба и дорога домой. Путь сквозь бесконечный рассвето-закат, когда все небо — это полотно, расписанное удивительными красками. До этого такой рассвет или закат я встречала только в небе, когда он занимает его почти полностью. Как рассказал нам Женя, то, что Мурманск встретил нас чистым небом – настоящая редкость. Обычно в это время небо серое и затянуто тучами.
18:00, мы дома. Этот бесконечный день подходит к концу. Все валятся с ног от усталости и голода. Хочется только одного — лечь и лежать.
18:30, сообщение «Ну, что вы, как, не спите? Хотите на северное сияние съездим, но выезжать нужно СРОЧНО, прямо сейчас!»
Оглядываю своих детей, они, по-моему, уже плохо соображают от усталости, что происходит. Один вроде на завтрак каши поел, второй в обед точно ел рис…
«Нормально, выдержат», — решаю я.
— Дим, Женя написал, предлагает ехать на сияние, срочно, мы же едем?
В ответе я не сомневалась.
Через 15 минут мы гнали с максимально допустимой скоростью по трассе. Через 25 я визжала так, что, наверное, разбудила всех медведей, спящих в радиусе десяти километров.
Просто, если честно, я никогда в него по-настоящему не верила, мне казалось, что это сплошная сказка и фотошоп.
А оно оказалось настоящим, и, мне кажется, даже живым!
Дальше 20 минут восторга без слов, и, по-моему, эта бесконечная ночь, наконец, подошла к концу.
За одну ночь можно действительно многое – встретить настоящего человека, восхититься, влюбиться в место, поверить в сказку из детства и найти еще один кусочек себя где-то на краю земли.
Первый день на Кольском подарил столько эмоций и впечатлений, что в принципе можно было уже смело собирать чемоданы и ехать домой. Но сил никуда ехать не было.
Сам Мурманск встретил нас настоящей северной погодой: тяжелое, затянутое тучами небо, ветер, мороз и темнота. Но русские не сдаются, и мы отправились гулять по городу. А город оказался прекрасен. Чистый, ухоженный, очень нарядный.
Прекрасный Северный морской порт с инсталляциями из лодок и кораблей для детей, величественный Ледокол «Ленин», поражающий своими размерами и мощью, темная, практически черная, вода залива, кругом гирлянды и новогодние украшения.
Очень красивое озеро Семеновское с горками, набережной, мемориалами и памятниками рядом. Там есть памятник Мужеству и Стойкости жителей Мурманска в годы Великой Отечественной войны. Памятник символизирует печную трубу, а вокруг множество фотографий города, практически стертого с лица земли. Бесконечное количество каменных печных труб. И больше ничего – все, что осталось от домов и построек во всем городе… Вообще в городе и окрестностях очень чтят память, и это сразу видно и невероятно трогает.
А на третий день мы взяли машину и поехали кататься по другой стороне Кольского залива. Небо снова просветлело, по дороге можно останавливаться в маленьких городках с настоящими действующими маяками, портами и прекрасными видами на залив. В очередной раз потрогать морскую воду, покачаться на льдинах, прибитых прибоем к берегу (но очень осторожно!) и любоваться удивительным небом. Конечно, захотелось доехать до крайнего города с красивым названием «Полярный», но, естественно, там была погранзона. В этот раз нам повезло, мы ее заметили, и она нас тоже, так что обошлось без кутузки :). Но мы сделали вывод: погранзона – это наша карма, так что если в следующую нашу поездку в радиусе трехсот километров будет граница, мы обязательно закажем пропуск, потому что очевидно – нам туда будет нужно! Правда, для этого нужно научится планировать поездки минимум за месяц, а не вот это вот наше любимое за пару суток :).
Эти два дня были совсем другими: спокойными, размеренными и неторопливыми. И все это время очень грели неожиданные сообщения в телефоне:
«Привет! Вы как? У меня просто ДР сегодня, раньше не мог написать. Все норм?»
«Едете на Кольский? Обязательно остановитесь там-то!»
«Только вернулся из похода, у вас все норм?»
Женька, спасибо тебе за невероятное тепло, которое мы встретили за Полярным кругом!
Поездка закончилась, но есть много того, что я увезла с собой: вкус океана, бескрайнее небо, мечты о полярном дне, полуострове Среднем и Рыбачьем и, главное, заветный номер телефона.
Мурманск удивительный, по-настоящему северный, очень ветреный, морозный, где-то суровый и темный, но при этом бесконечно теплый.
Спасибо за чудесные фотографии Жене. Отличному фотографу, больше чем прекрасному гиду, настоящему человеку.
Море — это обязательно судьбы. Все, кто бывал на далекой северной реке Поной, и кто узнал, что в этом году там побывали мы, первым делом спрашивают: как там бабушка? Так вот, бабушка в порядке, насколько это возможно в 80+ лет.
Бабушка — Лариса Павловна. Ее часто называют последним жителем Лахты. Лахта — это маленькая заброшенная деревня в устье Поноя, на самой границе, где река переходит в море, в месте неземной красоты. Именно там со скал срываются многометровые водопады, и потусторонний островок, выступающий утром из тумана, тоже там. Так вот, Лариса Павловна. Летом она живет в Лахте, в разваливающейся избушке, на зиму возвращается в благоустроенную Умбу. Если существует морской архетип Бабы Яги, не несущий негативной нагрузки: мудрой, непростой, вечной, видевшей в своей жизни все, с молодыми прозрачно-голубыми глазами — она Лариса Павловна и есть.
Придя на Поной, поставив лагерь и придя в себя, мы отправились в гости к Ларисе Павловне, поскольку знали, что она любит поболтать с приезжими. Выбор подарков был невелик: не горбушу же дарить? Мы взяли наугад хороший шоколад и литр хорошего спирта. К шоколаду хозяйка оказалась равнодушна, а вот спирту искренне обрадовалась — в ее случае это полезная валюта, и день рождения скоро, надо будет гостей угощать. Увидев фотокамеру Митяя, Лариса Павловна заметила: «Что же вы так поздно, меня фотографировать нужно было сорок лет назад, я тогда красивая была». Митяй резонно согласился, что всех нас надо было фотографировать сорок лет назад, однако же приходится работать с тем, что есть.
Потом был чай и сериал. Рассказы Ларисы Павловны — это сериал длиной в ее 80 лет: иногда хронология перескакивает, но это неважно. Там было все: военное детство, мечты и первая любовь комсомолки, работа на заводе, коварные и непонятные создания — мужчины, предательство, так и оставшееся неразгаданным, рыбзаводы на Сахалине и на севере, 200-литровые бочки семги на процветающем когда-то неводе Поноя. «Семгу сколько лет чистила, рука кривая стала». Посетовала, что лодка — деревянная плоскодонка — совсем развалилась, раньше она сама плавала к пограничникам и ловила рыбу, новую лодку надо.
От помощи по хозяйству наша хозяйка отказалась, сказав, что помощников у нее хватает. Надо сказать, что несмотря на коварство и загадочность мужчин, все жители устья Поноя: и пограничники, и охрана заказника, великолепно построены Ларисой Павловной, как и полагается ее архетипу. Они снабжают ее продуктами, возят на лодке в баню (а это в северных широтах дорогого стоит), помогают по хозяйству, таскают дрова, приглашают смотреть кино в соседний домик, оборудованный для нужд охраны (есть проблема — у них иногда бывают многосерийные фильмы: один фильм посмотрят, а продолжения-то и нет). Попасть в Лахту и вернуться в цивилизацию можно либо на судне пограничников, либо вертолетом с охраной — я так поняла, Лариса Павловна пользуется обоими способами.
В советское время и в начале 90-х в устье Поноя стоял промышленный невод. Река большая и семужная, семгу солили огромными бочками. Лахта и расположенный выше по течению поселок Поной были по сути рыбным совхозом. До сих пор в брошенном здании фактории в Лахте лежат горы сетей и рыболовного инвентаря.
Потом лов семги в Поное закрыли, бригады расформировали — в пользу дорогих баз, куда на коммерческий лов семги привозят туристов, в основном иностранцев. Лариса Павловна долго работала на Поное на обработке семги, была завхозом. После закрытия невода она каждый год приезжает на все лето в Лахту. Конечно, в брошенной деревне нет электричества, вода — в речке, отопление и готовка — на дровяной печке, сотовой связи нет (есть рация от охранников, уже хорошо). Из чего делали этих людей?
О своих приездах Лариса Павловна говорит: «Не могу же я это все бросить», указывая на брошенное рыболовное хозяйство. Раньше что-то сама делала, восстанавливала, сейчас, конечно, силы уже не те. От этого становится грустно и странно. С одной стороны, вряд ли брошенный невод когда-то кому-то понадобится, для кого его сохранять? С другой стороны, Лахта сохраняет саму Ларису Павловну, хорошо бы у любого из нас в 80 лет была своя Лахта, то, что держит в этом мире. Я думаю, у нас будет еще минимум одно плавание через Поной, очень надеюсь снова встретить там Ларису Павловну и послушать ее сериал — дай Бог ей здоровья!
Как-то раз много лет назад на НГУ-шном сборище я познакомилась с молодым человеком. Он был математиком на пару курсов старше и учился в аспирантуре где-то в Великобритании, а в Новосиб приехал в отпуск. Я тогда только-только стала судовладельцем – у меня появился 6-метровый желтый катамаран, вошедший в историю как “Гоблин”. Я была очень неопытным, но очень энергичным капитаном и каждые выходные использовала для отработки маневров на Обском море (оно же Обское водохранилище).
В одни прекрасные выходные выдалась гадкая погода, дул типичный для Обского моря юго-запад, достигавший штормового показателя в 10 м/c и гнавший низкие лохматые тучи с периодическим дождем. Все мои многострадальные друзья, уже наученные горьким опытом, достойным отдельного рассказа, отрабатывать маневры отказались. Тут-то я и вспомнила кстати про Математика, и с несколько наигранным оптимизмом позвала его покататься под парусом (мотора у меня тогда не было вообще).
Ничего не подозревающий Математик честно прибыл в яхт-клуб “Наука”, где базировался “Гоблин”. Его непромокаемая одежда ожидаемо оказалась джинсами, кроссовками и легкой ветровкой. Запасной штормовой костюм на Математика не налез, мой мокрый гидрокостюм, в который я честно пыталась его запихать – тоже. И мы поехали так.
Photo by Martin Kameniar
На выходе из аванпорта нас встретила задорная метровая волна в морду, что является для Обского моря пределом. Мы зарифились и двинулись в лавировку единственно возможным направлением – на юго-запад. Надо сказать, что при всех своих достоинствах “Гоблин” был лишен рубки, рундуков, обвесов и каких-либо иных атрибутов комфорта, которые я в те времена презирала. Поэтому палуба представляла собой абсолютно гладкий, скользкий после первой же волны, туго натянутый ПВХ-тент (катамаранщики часто называют это трамплином). На этом трамплине, прямо на попах, в тщательно согреваемых лужицах сидит команда.
Скорость наша была высока, мое капитанское эго ликовало, насчет Математика не знаю: он довольно быстро намок, но продолжал вежливо улыбаться и по команде перекладывать шкоты. Все шло хорошо до того момента, пока на одном из галсов мы не поравнялись с плотиной Обской ГЭС. На этом моменте красивая литая рулевая коробка “Гоблина”, сделанная из алюминиевого сплава силумина, хряснула и разлетелась, а румпель вместе с полутораметровым пером руля вывернулся и остался у меня в руке. Я была поражена. Коробку руля я до этого еще не ломала.
Собственно, ничего смертельно страшного не произошло бы, учитывая замкнутость и ограниченность Обской акватории, если бы нас не увалило с бейдевинда до галфинда и не начало сносить на водозаборник плотины. Водозаборник, представляющий собой могучие колонны, пузырился внизу бурунами, и я вспомнила страшную историю о засосанной туда яхте, рассказанную кем-то из старших яхтсменов.
Photo Slava Stepanov
По некотором размышлении я соорудила веревочную скрутку, с помощью которой зафиксировала бывшую коробку руля на кормовой балке, а для пущего эффекта перо руля пихала в воду ногой, так как оно постоянно пыталось вывернуться и всплыть. Таким манером, приводясь и уваливаясь, мы худо-бедно отскреблись от плотины, но немного не дотянули до песчаного пляжа – нас выбросило на покатые бетонные плиты набережной. По этим плитам, чертыхаясь и поскальзываясь в прибое, мы потащили “Гоблина” на пляж.
В какой-то момент я обнаружила, что в болтанке перо руля смыло в воду, оно отвязалось и колбасится в прибое отдельно. Трезво оценив ситуацию, я поняла, что, во-первых, за пером надо прыгать в воду, иначе его не спасти. Во-вторых, прибой и скользкая поверхность набережной не позволит спасателю пера выбраться самостоятельно, второй человек должен будет бросить ему веревку. В-третьих, единственная подходящая для этого веревка – стаксель-шкот, который предварительно нужно еще выхлестнуть из стопора. В-четвертых, политико-моральное состояние моего матроса, которое я оценила как крайне плохое, не позволит ему понять последовательность действий и вытащить меня, если за рулем прыгну я. В-пятых, он и так насквозь мокрый.
Поэтому я скомандовала: “Прыгай и принеси руль!”. Матрос пребывал в измененном сознании, он не стал думать и прыгнул. Моя совесть впервые шевельнулась, когда глаза Математика стали круглыми, как у испуганного кота: только болтаясь в прибое в обнимку с рулем, он понял, что самостоятельно выбраться на сушу сложно. Тем временем я освободила шкот, кинула его Математику, наказав, чтобы он сначала закрепил руль, а потом я буду их с рулем спасать. Потом Математик выбрался, мы дотащили “Гоблина” до пляжа, пошел проливной дождь, мы завалились погреться и перевести дух в пляжный павильончик. Потом охранники павильона угощали нас водкой, и она была очень вкусная. Потом я поехала домой читать технические форумы.
История закончилась на следующий день (было солнце и благодать), после того, как я узнала слово “силумин”, узнала, что его можно заварить, но нужна аргоновая сварка, нашла мастерскую с такой сваркой, мотнулась до этой мастерской вместе с обломками коробки, вернулась с починенной коробкой и с тортиком для охранников (проставляться я тогда не умела), поставила коробку на место и уехала в “Науку”.
А какой из всего этого вывод? Во-первых, силумин – гуано, не делайте ничего из силумина, коробку я потом заменила на нержавеющую. А во-вторых, начинающие мореманы и начинающие капитаны – страшные люди, нужно держаться от них подальше.
От автора телеграм-канала «Проклятая цесарка», в котором описаны надежные, проверенные на домашних испытуемых рецепты и маленькие истории про самое земное и надёжное удовольствие в жизни – еду.
Еще одно классическое испанское блюдо, очень вкусное, простое и сытное, недорогое, которое можно приготовить в любых условиях и на любой кухне!
Это тортилья – испанский омлет с картошкой. Его едят на перекус или на обед, можно и на завтрак, обязательно горячим. Мы также открыли, что его очень вкусно есть со сметаной (хотя испанцы были бы шокированы, конечно). Можно приготовить побольше и потом разогревать на плите или в микроволновке.
Тортилья состоит всегда из яиц, картофеля и масла. Популярна тортилья с луком. В нее можно добавлять также разные другие овощи, например, баклажаны, но мне так не очень нравится. Можно также добавить зелень по вкусу. Моя любимая версия тортильи – с карамелизованным луком, так научил меня наш приятель, испанский шеф-повар. Мы готовили ее в угольной печи на очень высокой температуре, но, конечно, и в духовке получится очень хорошо. Если нет духовки, можно приготовить в сковороде на плите.
Понадобится:
6-7 яиц,
500 г картофеля,
3 большие луковицы,
оливковое масло, соль и перец.
Пропорции не точные, на глазок, можете немного поменять их на свой вкус. Мне нравится, когда много лука и много яиц, а картофеля поменьше.
Лук нужно порезать тонкими полукольцами, смешать с оливковым маслом и солью, пожать пальцами как следует. Сложить в сковороду или противень и печь в духовке при температуре 220 градусов, пока лук не станет весь очень золотистый и мягкий и уменьшится в размерах раза в два. В процессе готовки лук нужно помешивать несколько раз.
Картофель режем тонкими-тонкими пластинками, прямо полупрозрачными. Также складываем в противень/сковороду, поливаем щедро оливковым маслом, солим. Запекаем в духовке при температуре 200-210 градусов, помешивая, чтобы картофель покрывался маслом и не пригорал, до готовности или почти до готовности. Корочка не нужна, картофель должен просто стать мягким.
Наконец, взбиваем венчиком яйца, добавляем соль и перец. В форму насыпаем лук и картофель, перемешиваем, заливаем яйцом. Даем постоять минут 10-15 перед запеканием. Тортилья должна быть пышной, высокой! Имейте это в виду при выборе формы/сковороды. И снова ставим в духовку. Яйца должны схватиться, но не переготовиться. Может остаться немного жидковатой серединка. Это минут 10 при температуре 200-210 градусов. Но все духовки разные! Следите за своей.
Получается, несмотря на простоту ингредиентов, очень вкусно. Карамелизованный лук придает немного сладости и приятно разбавляет консистенцию тортильи.
Qué aproveche, как говорят в Испании!
Вариаций тортильи, конечно, очень много. Мне очень нравится именно этот, в духовке. Попробуйте его и дальше сможете придумать свою собственную версию.
Примечание редакции: В статье использованы фото блюд Chef Juan Bermúdez Atienza del Hotel Riu Arecas , поскольку авторская версия блюда таинственным образом исчезла с тарелок до того, как удалось ее запечатлеть.. 🙂