International digital journal N 1

Saturday, April 20, 2024

Острый салат из арбуза

Смотрите также

Наши партнеры
Реклама

- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img

Юзу – ароматный азиатский цитрус. Купите сок юзу на азиатских рынках или в Интернете, чтобы создать рецепт летнего салата с арбузом.

Ингредиенты

  • 4 стакана арбуза, нарезанного кубиками
  • 2 стакана огурцов, нарезанных полумесяцем
  • 2 перца чили серрано, тонко нарезанных*
  • 2 столовые ложки оливкового масла экстра-класса
  • 1 столовая ложка сока юзу или свежевыжатого сока лайма
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка цедры лайма
  • Соль и перец по вкусу
  • ½ стакана раскрошенного сыра фета
  • ½ стакана свежих листьев мяты

Приготовление

  1. На большом блюде разложите кубики арбуза, окруженные кольцом из ломтиков огурца. Поместите перец чили на огурцы.
  2. В небольшой миске смешайте вилкой оливковое масло, сок юзу, бальзамический уксус, цедру лайма, соль и черный перец по вкусу.
  3. Полейте заправкой смесь на блюде. Перед подачей посыпьте фетой и свежей мятой.

*Чилийский совет:

Перец Чили содержит масла, которые могут раздражать кожу и глаза. При работе с ним надевайте пластиковые или резиновые перчатки.

Coffee Time journal
Website | + posts

Твой журнал на каждый день!

- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img

РЕКЛАМА НА САЙТЕ: [email protected]

Вы строите личный бренд и мечтаете, чтобы о вашем продукте узнали? Наша команда готова помочь с разработкой идеи и воплощением проекта в реальность. Напишите нам!