Наконец-то наступила теплая погода, знаменующая долгожданное возвращение свадебного сезона. И чтобы сделать самый прекрасный день в вашей жизни исключительным, почему бы не побаловать себя превосходным Palace pièce montée? В этом сезоне кондитер парижского отеля Peninsula Энн Корубл объединилась с кондитером Бастьеном Бланком Тайлером. Вместе они создали свадебный торт непревзойденной изысканности, напоминающий настоящую драгоценность. Давайте взглянем на это престижное сотрудничество.

Франция и кулинарное искусство кажутся неразделимыми. Например, во Франции гурманы могут насладиться самой большой в мире сырной тарелкой, в которой на выбор представлено 111 видов сыра. А что насчет Парижа? Помимо недорогих бистро и легендарных бульонов, Город Света также является столицей гастрономии, где есть рестораны, отмеченные звездами Мишлен. А когда дело доходит до итальянской гастрономии, Париж, кажется, на шаг впереди самих итальянцев. И почему? Просто потому, что лучший итальянский ресторан в мире был выбран во Франции, в Париже.

Панеттоне — это сладкий итальянский кулич с цукатами и сухофруктами. Считается, что это исключительно рождественская выпечка. Но многие итальянцы утверждают, что панеттоне пекут в Италии и на Рождество, и на Пасху.

Клубника, наполненная витаминами, пищевыми волокнами и антиоксидантами, является диетическим продуктом с минимальным количеством калорий, без жиров и холестерина. Примечательно, что небольшая порция, состоящая примерно из 8-10 ягод, может превосходить апельсин по содержанию витамина С. Практически все любят клубнику. А в таком варианте она может стать королевой любого праздника!

Легкая, пушистая меренга венчает богатый пирог с кокосовой начинкой в ​​этом простом в приготовлении десерте. Пирог достигает идеального баланса сладкого и кремового с удовлетворяющим хрустом поджаренного кокоса.

Пасха не за горами. Представляем вам новый способ покрасить пасхальные яйца — в виде вкусных злаковых угощений!

Сегодня расскажу вам про весенний пирог с яйцом и зеленым луком. Рецепт очень простой. Это, наверное, самый простой пирог из всех мне известных, а результат отличный - очень изысканная закуска с ярким вкусом.

Для тех, кто, как и я, очень любит суп фо, есть хорошие новости! Приготовить его самостоятельно совсем не сложно (и, кстати, недорого).

Продолжаю осваивать классическую французскую кухню по книге великой Джулии Чайлд. Общее впечатление: французская cuisine bourgeoise в основном устроена по принципу «не заколебался — не поел». (например, протирать суп через сито!! Обжаривать все крошечными порциями! Отдельно соус, отдельно овощи, отдельно все!), но получается в результате действительно очень, очень вкусно. Да, и еще не забываем про соусы (соус нужен даже к супу! вообще ко всему нужен соус!) и сливочное масло, много, много сливочного масла! На днях я приготовила рататуй — крестьянское овощное блюдо из Прованса, прославившееся на весь мир после выхода одноименного (и очень милого) мультфильма.

Весна — это ЛУЧШЕЕ время для перемен. Люди часто чувствуют себя более мотивированными весной, так как погода становится теплее, гораздо легче выходить на улицу, быть активным и наслаждаться природой. Кроме того, вкусная весенняя зелень и другие овощи, такие как спаржа, ревень и зеленая фасоль, начинают входить в сезон. Из них получаются вкусные салаты, полные питательных веществ. Сделать здоровое питание весной гораздо более реалистичным!