International digital journal N 1

Saturday, June 22, 2024

Какой кофе лучше всего подходит для мокко? Наш рейтинг

Смотрите также

Наши партнеры
Реклама

- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img

Нелегко определить, какой  кофе для мокко является лучшим на рынке в настоящее время. На самом деле, существует множество брендов, некоторые из которых отличного качества, которые предлагают различные варианты кофе, от самого нежного до крепкого. В этом углубленном анализе мы увидим, какие предложения больше всего ценятся итальянскими семьями.

Лучший кофе для мокко: топ-5

В интернете часто говорят о капсулах, которые теперь стали способом ежедневного употребления кофе для тысяч итальянских семей. Однако многие семьи продолжают отдавать предпочтение традиционному мокко, из которого получается совсем другой кофе по сравнению с кофе, приготовленным из однодозовых растворов, который по консистенции и вкусу ближе к эспрессо в баре.

Однако не все бренды создают качественный продукт: это касается как молотых, так и однопорционных. Ниже мы, в частности, увидим, какой, по нашему мнению, лучший кофе, предназначенный для использования в кофеварках мокко, то есть в зернах. Вот наша подборка из 5 брендов, которые убедили нас больше всего.

1) Lavazza caffè macinato Crema e Gusto forte

Особая смесь зерен, отобранных из робусты и арабики, которая позволяет получить насыщенный и ароматный кофе с нотками шоколада во вкусе и аромате: это характеристики линии Lavazza Crema e Gusto. Эта смесь дает чашку эспрессо, который будет кремовым, густым и восхитительным на вкус.

2) Kimbo Prestige

Когда мы говорим о лучшем молотом кофе, нельзя не упомянуть бленд Kimbo Prestige. Это результат умелого сочетания зерен арабики из Южной Америки и зерен азиатской робусты. Испускаемый аромат напоминает карамельсвежеиспеченное печенье и сухофрукты. Во вкусе горьковатое послевкусие.

3)  Caffè Vergnano 1882 Granaroma Classic Blend

Эта смесь характеризуется зернами с богатым и продолжительным ароматом, с идеальным балансом арабики и робусты. Идеальное сочетание для тех, кто ценит крепкий кофе с интенсивным вкусом и очень кремовой консистенцией. В аромате смесь Caffè Vergnano дополнена тонкими оттенками орехов и шоколада.

4)  Pellini Caffè Moka № 42 Tradizionale

Смесь Pellini № 42 состоит из зерен очень высокого качества, характеризующихся только прекрасными качествами арабики и робусты, отобранных непосредственно в местах их происхождения. Твердая обжарка усиливает его интенсивный вкус и классический аромат.

5)  Moka Borbone Miscela Nobile

На наш взгляд, лучшей смесью мокко является смесь Caffè Borbone Nobileсбалансированная и насыщенная, полученная в результате подбора смесей, обеспечивающих идеальный баланс между стойкостью и сладостью. Смесь Nobile отличается благородным вкусом, энергичным характером и интенсивным ароматом.

Как выбрать лучший кофе для мокко

Более или менее интенсивный вкус, больший процент смеси арабики или робусты, сладкое или горькое послевкусие, особые нотки: вот критерии, которые должен учитывать каждый любитель кофе при дегустации купажа. На рынке так много кофейных смесей, и чтобы найти свою любимую, нужно попробовать несколько. Подводя итог, вот аспекты, которые следует учитывать при выборе лучшего кофе для мокко:

  • Обжарка
  • Аромат
  • Нравится ли
  • Кремовость

Таким образом, утренний кофейный ритуал также может стать способом поэкспериментировать с различными смесями в поисках того, который действительно очарует ваш вкус. Но тем, кто уже нашел это, не обязательно пробовать много! Еще и потому, что еще некоторое время назад выбор был более ограниченным: сейчас на рынке действительно разнообразные смеси, и легко «затеряться» среди полок супермаркета или интернет-магазина.

Источник: Caffè Sostenibile
Перевод с итальянского
Main photo by Nathan Dumlao on Unsplash

Coffee Time journal
Website | + posts

Твой журнал на каждый день!

- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img

РЕКЛАМА НА САЙТЕ: [email protected]

Вы строите личный бренд и мечтаете, чтобы о вашем продукте узнали? Наша команда готова помочь с разработкой идеи и воплощением проекта в реальность. Напишите нам!