Майк Франко
В новом видеоролике вы сможете заглянуть внутрь впечатляющей вертикальной фермы Dyson, где выращивается 1 225 000 кустов клубники, и увидеть, как компания применяет свои производственные знания для производства продуктов питания для британских потребителей.
В английском графстве Линкольншир, в теплице площадью 26 акров, построенной компанией Dyson, раскинулась целая территория. Внутри гигантские колеса весом около 500 кг удерживают ряды клубничных растений. Турбины медленно вращаются, обеспечивая им оптимальное освещение солнечным светом.
Роботы, излучающие ультрафиолет, перемещаются по проходам, обеспечивая растениям достаточно света для уничтожения любой плесени, которая осмеливается расти на листьях, а робот-распределитель выпускает полезных насекомых на растения для уничтожения тли и других вредителей.
Когда клубника достаточно созрела для сбора, эту работу выполняют 16 роботизированных манипуляторов, которые аккуратно срывают каждый плод с растения. По словам самого Джеймса Дайсона, роботы смогли собрать 200 000 ягод клубники всего за один месяц.
Хотя для человека, получившего известность благодаря производству пылесосов и вентиляторов, может показаться странным заняться сельским хозяйством, Дайсон считает, что это вполне логично. «Выращивание растений похоже на их производство», — говорит он в недавно выпущенном видеоролике, демонстрирующем впечатляющую вертикальную ферму. «Я производитель, и поэтому, в каком-то смысле, я подошел к сельскому хозяйству именно с этой точки зрения. Как мы можем сделать его более эффективным? Какие технологии мы можем внедрить, чтобы улучшить качество, вкус продуктов, более эффективно использовать землю, чтобы мы могли инвестировать больше и изменить сельское хозяйство к лучшему?»
Гигантские колеса, на которых размещены растения, имеют длину 24 метра и высоту 5 метров, что, по словам инженера компании Dyson Роба Кайла, делает их «самой большой установкой, когда-либо созданной компанией Dyson».
Помимо размещения большего количества растений на меньшей площади, теплица Dyson использует еще несколько приемов для повышения эффективности своего сельского хозяйства. Предприятие работает на основе расположенного на территории анаэробного реактора, который использует газы из силосов для вращения турбин. Избыточное тепло от этого процесса также используется для поддержания тепла в теплице. Побочный продукт реактора известен как «дигестат» и в конечном итоге возвращается на поля в качестве органического удобрения.
Для полива растений используется дождевая вода, собранная с крыши теплицы, длина которой составляет 760 м, и которая способна производить 1250 тонн клубники в год. Система выращивания также максимально использует естественное освещение и минимальное количество искусственного света в качестве дополнительного источника.
Кроме того, поскольку клубника выращивается и распространяется в Великобритании, требуется меньше энергии для импорта фруктов из более отдаленных регионов, где их обычно нельзя выращивать вне неблагоприятного для выращивания клубники сезона.
«Устойчивое производство продуктов питания, продовольственная безопасность и защита окружающей среды имеют жизненно важное значение для здоровья и экономики страны: у сельского хозяйства есть реальная возможность совершить технологическую революцию, и наоборот», — заключает Дайсон. «Эффективное высокотехнологичное сельское хозяйство является одним из ключей к нашему будущему. Компания Dyson Farming стремится быть в авангарде этого процесса».
Если вы находитесь в Великобритании, вы можете найти клубнику Dyson на полках некоторых магазинов Marks and Spencer, а также в местных фермерских магазинах, список которых приведен здесь.
Читайте также:
Здание, которое исчезает в пустыне… или самое большое зеркало в мире
В Дубае открылся самый высокий в мире отель: 82 этажа роскоши
Coffee Time journal
Твой журнал на каждый день!
