4 года расширяем горизонты вместе с вами!

International digital journal N 1

Friday, September 5, 2025
Home Blog Page 249

Бренд с историей – швейцарский ювелирно-часовой Дом Breguet

0
Breguet
Classique Breguet no.4691, grand complications watch, 1831

Breguet — швейцарская ювелирно-часовая компания, ставшая неоспоримым лидером в своем деле благодаря изобретательности основателя Абрахама-Луи Бреге.

Умелые руки, хорошее зрение и музыкальный слух – качества, которые помогли Абрахаму-Луи Бреге в 1775 году основать и вывести в авангард Высокого часового ремесла компанию Breguet.

Он был любимым придворным часовщиком французской королевской четы Людовика XVI и Марии-Антуанетты, но в 1793 году, спасаясь от революции, вынужденно уехал из Парижа в Швейцарию. Вернувшись через два года в разгромленную мастерскую, он принялся восстанавливать утраченные позиции с новой клиентурой.

Breguet Tradition 7038 for women
Tradition 7038 for women, a Breguet boutique exclusive model

В 1801 году Бреге начал постепенно осваивать новые рынки, и в первую очередь в России, которая на тот момент была выгодным партнёром. В результате в 1808 году в Санкт-Петербурге было открыто представительство «Русский дом Breguet».

Бреге удалось завязать долгосрочные и коммерчески выгодные отношения с правящей династией России. Он стал официальным поставщиком часовых изделий для императорского дворца и военно-морского ведомства. Царь Александр I заказал у Breguet несколько часовых моделей, в том числе часы Sympathique, а также партию шагомеров.

Breguet Tradition Quantième Rétrograde
Breguet Tradition Quantième Rétrograde 7597 (in white gold)

Первые наручные часы

Существуют документальные свидетельства, неоспоримо доказывающие, что 8 июня 1810 года Бреге разработал и собрал первые в истории наручные часы Breguet № 2639. Их владелицей стала Королева Неаполя, которая сделала заказ на изготовление двух необычных часов: 

  • Дорожных часов категории grande complication стоимостью 100 луидоров
  • А также наручных часов с репетиром, стоимость изготовления которых оценивается в 5000 франков

Королева Неаполя, славившаяся невероятной красотой и амбициозным характером, была наиболее преданной поклонницей творчества Бреге и за 6 лет приобрела в общей сложности 34 модели настенных и наручных часов. Существуют ли они до сих пор? Кто знает…

Особенности стиля Breguet

К послужному списку основателя Breguet можно отнести и фирменный дизайн швейцарских часов Breguet. На циферблате он вывел элегантный гильошированный узор, цифры начал писать прописью, а стрелки оснастил наконечниками в виде яблок. Но главную деталь – секретную подпись Breguet – и вовсе спрятал от посторонних глаз: ее можно увидеть лишь при очень ярком освещении.

2021 Breguet Tradition
2021 Breguet Tradition из 18-каратного золота. Базель, украшенный 68 бриллиантами (весом около 0,8 карата)

КЛИЕНТЫ ДОМА

Александр Пушкин, Стендаль, Оноре де Бальзак, Уинстон Черчиль

Ювелирно-часовой дом Breguet дорожит каждым клиентом: с XVIII века вносит покупателей в специальные реестры. Архивы хранит в Музее Breguet, расположенном на Вандомской площади в Париже, и ежегодно дополняет новыми именами. Поэтому, если вы захотите купить классическую модель часов Tradition или спортивную Marine, то ваше имя непременно пополнит ряды именитых владельцев.

Breguet неоднократно упоминается и в русской литературе. Престижную историю Дома, а также изысканность и технические достоинства часов Breguet увековечили в своих произведениях А. С. Пушкин и А. И. Куприн. С сентября 1999 года Breguet  входит в группу компаний Swatch.

Источники: Mercury, Breguet.

10 главных принципов ухода за собой от Тины Канделаки

0
10 главных принципов ухода за собой от Тины Канделаки

Сегодня мне 43 года, и я ни от кого не скрываю, как я ухаживаю за собой, сколько времени, денег и сил трачу на это. Мужчинам нравятся ухоженные женщины, и мне приятно, когда меня называют не только красивой, но и ухоженной. Ведь моя внешность сегодня — это результат огромной работы, это мое достижение, а не наследственность или удачное стечение обстоятельств.

1. В мой базовый набор средств ухода за собой всегда входят солнцезащитные средства. Да, я могу заглянуть в солярий, но это единичные случаи — 5-7 раз в год, и я никогда не забываю о защите кожи от ультрафиолета. Я осторожно отношусь к загару и никогда не перехожу ту грань, после которой он превращается во вред.

2. Я придерживаюсь принципа, что за кожей нужно ухаживать, а не замазывать ее. В моей косметичке всегда лежит тушь, помада и блеск для губ, но я не люблю, когда на коже много пудры и тона. А в дни, когда у меня нет съемок, я пользуюсь косметикой по-минимуму и считаю, что макияж не должен затмевать женщину и прятать ее настоящее лицо.

3. Я убеждена, что неправильно откорректированные брови могут испортить любое лицо. Я пробовала делать татуаж, у меня был невероятный мастер, который фантастически чувствовал форму и грамотно ее воссоздавал. Но качественное окрашивание я тоже очень люблю, но здесь важно, чтобы мастер не допустил ошибок и не переборщил с красителем.

4. Салонные процедуры я обязательно дополняю домашним уходом и добросовестно следую всем инструкциям специалистов. Я очищаю кожу утром и, что особенно важно, вечером, наношу сыворотки и кремы по специальным схемам, не проходит ни одного дня, чтобы я не сделала маску — увлажняющую, очищающую, коллагеновую. Еще у меня есть собственный аппарат д’Арсонваля, с помощью которого я ухаживаю за кожей лица и волосами.

5. Мой главный критерий в выборе крема для тела — чтобы он быстро впитывался. Признаюсь, что после долгого насыщенного трудового дня мне бывает лениво наносить крем с головы до ног, но я не даю себе послаблений.

6. Минимум один раз неделю, а лучше два я делаю маски для рук. Если кожа рук раздражена и шелушится, одного лишь крема мне бывает недостаточно и я дополняю уход специальным противовоспалительным заживляющим бальзамом.

7. Я долго подбирала подушку, правильную и удобную, которая бы помогала найти положение для головы, не нагружающее мышцы шеи. Уверена, что это поможет предотвратить образование глубоких круговых морщин, которые с годами появляются на шее.

8. Инъекционные процедуры я делаю в основном курсом. Биоревитализацию делаю три раза в год и провожу ее на лице, шее, зоне декольте и руках. Дважды в год делаю мезотерапию для области вокруг глаз и волосистой части головы, а также курс химических пилингов и плацентотерапии.

9. Мое главное правило ухода за волосами: если я делаю укладку, используя большое количество стайлинга, то на следующий день даю волосам отдохнуть, то есть отдохнуть глобально: я не сушу их феном, не пользуюсь утюжком, просто оставляю их в покое и позволяю высохнуть естественным образом.

10. Я регулярно делаю массажи лица и рук. Массаж рук иногда выполняю самостоятельно: наношу каплю косметического масла и двигаюсь от кончиков пальцев к запястьям.

Источник: Ansaligy

Global Voices Project в Sanremo. Послевкусие

0
санремо

От редакции: 26 сентября 2021 года OLTREILTEATRO A.P. и Ассоциация “La Scenerussede France» в сотрудничестве с городом Сан-Ремо и Департаментом культуры представили музыкальный проект, посвящённый Большой Опере. Знаменитые произведения в исполнении молодых талантов со всего мира и выдающихся оперных артистов прозвучали на великой сцене. Что говорят о проекте его организаторы, исполнители и гости мероприятия?

Для меня всегда радостно и волнительно видеть момент, когда осуществляется чья-то мечта! А если ещё удаётся быть частью этого, я считаю это благословением.

Так произошло с первым ивентом Global Voices Project.


Моя подруга, Тамара Тарских, рассказала мне о своей задумке в начале марта 2019 года. Идея была в том, чтобы на одной сцене соединить профессиональных певцов и молодых исполнителей. Выйти за рамки театральной сцены, организовывая ивенты в различных локациях, расширить влияние классической музыки. Тем самым дать возможность расти молодым артистам, учиться у опытных, влюблять зрителей в классическую музыку, добавляя элементы современного мира, в котором мы живем.

Я наблюдала, как в течении нескольких лет Тамара и Ольга создавали этот проект, несмотря ни на что. И это получилось!

Имея возможность собрать только 85 человек в Театре Казино Санремо, они всё сделали на высшем уровне!

  • Подготовили деток, которые пели хором.
  • Дали толчок молодым исполнителям, которые вышли на такую знаменитую сцену впервые.
  • Пригласили профессиональных певцов, в частности на сцене пела солистка оперной труппы Большого Театра Ульяна Разумная.
  • За роялем мы увидели Маэстро Francesco Barbagelata.

Я пообщалась с организаторами проекта, участниками и гостями этого ивента. Они поделились со мной своими впечатлениями.

Когда я была ребенком, моя мечта была стать певицей, и теперь я понимаю, как важно найти опытного профессионального педагога, который дал бы основы классического вокала и правильное развитие вкуса к “Grande Musica”.
The International Global Voice Project Voice – это проект, который родился из пройденного мною жизненного пути и профессионального опыта. Мои молодые таланты получили профессиональную подготовку и профессиональную платформу, что крайне важно для нашего проекта, и с большим успехом справились с творческой задачей на одной сцене с профессиональными артистами
.”

Тамара Тарских

Соавторами и организаторами проекта Global Voice Project являются Ольга Нордфорс (музыкальный коуч и президент международной ассоциации La Scéne Russe de France) и Тамара Тарских (певица, вокальный коуч и глава агенства Oltreilteatro ARTISTS Promotion).
Создать музыкальный проект, где на одной сцене с профессиональными оперными артистами могли бы выступать и дети, исполняя серьезную музыку, было нашей давней мечтой и своеобразной миссией. Приобщая детей к красоте Большой Музыки с малых лет, прививая им хороший музыкальный вкус и также давая возможность исполнять с профессиональными артистами лучшие образцы оперной и классической Музыки – это важный воспитательный момент, который несомненно благотворно скажется в дальнейшей жизни наших юных артистов, как в творческой, так и в становлении личности.
В нашей команде присутствуют как совсем юные вокалисты (6-12 лет), так и ребята постарше – солисты Эдвард Ляшук и Мария Нордфорс.

Ольга Нордфорс

Global Voice Project – не просто проект, это ещё и праздник, к которому мы готовились и долго ждали. Он объединил профессиональных исполнителей, наших юных вокалистов и нас, родителей, а также любителей музыки из разных стран.
Это был потрясающий опыт и пример для детей, возможность выступать на одной сцене с профессиональными и признанными солистами, исполнять совместно известные и всеми любимые произведения.
Счастливые и воодушевленные лица детей и гостей, красивые костюмы, тёплый приём, цветы, подарки, очень душевный фуршет для гостей и участников этого великолепного вечера, продуманная организация – все это про наш вечер в Сан Ремо.
Желаем процветания проекту, больше красивых и незабываемых концертов, аншлагов, расти, развиваться и покорять наши сердца волшебными голосами снова и снова.
Спасибо артистам! Спасибо организаторам, педагогам и идейным вдохновителям: Тамаре и Ольге! ❤️

Надежда (мама юных исполнителей)

Мое путешествие по Лазурному берегу началось с чудесного события. Талантливейшая персона Тамара пригласила посетить ежегодное мероприятие Голден войс, которое она организовала в этом году в прекрасном городе Санремо. Молодые певцы смогли проявить свои таланты на сцене исторического театра Казино Сан-Ремо. Каждый раз меня поражает многогранность молодых талантов, которые Тамара раскрывает и благодаря ее мастерству преподавания, голоса молодых артистов трансформируются и крепнут. Надо отметить Элегантность и Вкус, с которым было организовано это мероприятие.”

Татьяна (гость)

Вновь мне посчастливилось спеть на сцене в прекрасном зале с чудесной акустикой. Спасибо всем организаторам и лично Тамаре Тарских за создание таких проектов.
Вечер был наполнен изысканностью и атмосферой праздника. И самое главное – это предвкушение счастья быть на одной сцене с настоящими мастерами своего дела, где каждый был ценен и уникален в своём мастерстве.

Мария Попова (певица сопрано, Турин)

Мое главное впечатление – удивительная, волшебная атмосфера творчества, гордость быть на одной сцене с прекрасными певицами и певцами, наслаждаться их исполнением и чувствовать поддержку. Я очень благодарна организаторам за возможность выступить на знаменитой большой сцене Teatro del Casino di Sanremo, благодарю зрителей и очень надеюсь вернуться!

Александра Щербакова (певица сопрано, Москва)

Я был безумно рад быть частью Global Voice project. Я благодарен Tamara Tarskikh за то, что она увидела во мне талант вокалиста и помогает мне его раскрывать. Я благодарен моей Маме Юлии Ляшук, создательнице этого журнала, за то, что она меня направляет и всегда поддерживает. Также я благодарен Maestro Francesco Barbagelata, всем участникам и, конечно, же всей моей семье.

Эдвард Ляшук (певец баритон)

Зрители были в восторге от концерта и тёплых слов, прозвучавших на сцене.

И, конечно, этот ивент открыл новые имена!

Партнеры проекта:

  • Coffe Time journal – официальный информационный партнёр
  • Елена и Эдуард Коскины – строительная компания BATIGLOBAL, Франция
  • Оксана Тарнавская – дизайнер, коллекционер, художник, Санкт-Петербург
  • Денис Шомесов – глава юридической компании ARGUS, Санкт-Петербург
  • Toni Marchese – селекционер роз, Санремо

Мы говорим – в добрый путь, Global Voices Project. Покоряй новые мировые площадки!

Мировая премьера Джеймса Бонда с Дэниелом Крейгом

0
“No Time to Die”
LONDON, ENGLAND - SEPTEMBER 28: Daniel Craig attends the World Premiere of "NO TIME TO DIE" at the Royal Albert Hall on September 28, 2021 in London, England. (Photo by Jeff Spicer/Getty Images for EON Productions, Metro-Goldwyn-Mayer Studios, and Universal Pictures)

Кто приковал к себе все взгляды на премьере нового фильма про Джеймса Бонда

28 сентября в Лондоне состоялась премьера нового фильма про Джеймса Бонда “No Time to Die”, который, к слову, стал последним для актера Дэниела Крейга в роли британского спецагента. 

Мероприятие прошло пышно и ярко, а главными гостями красной дорожки были герцоги Кембриджские, а также принц Чарльз с супругой Камиллой, герцогиней Корнуольской.

Все взоры были обращены на герцогиню Кетрин и это неудивительно, ведь она предстала в золотом платье любимого бренда Jenny Packham и была подобна статуэтке Оскар. Серьги Onitaa идеально дополнили образ. 

Своими шикарными образами также запомнились:

Леа Сейду
Джуди Денч
Лашана Линч
Мишель Йео
Джейсон Момоа

Instagram заставляет вас сравнивать вашу жизнь с другими? Знаете, что помогает в борьбе со сравнением?

0
Instagram заставляет вас сравнивать вашу жизнь с другими?
photo: Laura Chouette

Инна Савочка

Просматривая фотографии в Instagram, мы регулярно видим истории тех людей, которые «счастливее нас», у кого «муж получше», кто готовит «вкуснее», у кого более «воспитанные» дети.

Что делает такое сравнение?

  • сравнение сводит на нет уникальность нашей семьи

Мы думаем, что мы станем счастливее, если мы повторим ЧЬИ-ТО счастливые моменты. Поэтому мы начинаем копировать и приносить ЧЬИ-ТО моменты в свою жизнь. Теперь мы тоже хотим ужин в таком ресторане, такой букет как у неё и такой отпуск.

Но из-за того, что мы хотим «как у неё», мы теряем уникальность нашей семьи. Тем самым упуская возможность создавать именно свои счастливые моменты.

  • сравнение играет в нечестную игру

В сравнении мы чаще всего сопоставляем ЧЬИ-ТО сильные стороны со своими слабыми. Или сильные стороны чужого мужа со слабыми своего.

Да, муж не носит тебя на руках, не балует итальянским ужином и не отправляет в спа-салон. Но сядь и посчитай сколько хорошего он делает для тебя: любит тебя и детей, проводит время, говорит комплименты, хвалит, ценит, не унижает, берет везде с собой, помогает по дому, ходит в душ каждый день (тоже сильная сторона). У всех будет разный список.

Идеальных мужей нет! Но у каждого есть свои сильные стороны, которые нам не мешало бы ценить, а не ставить на весы сравнения.

  • сравнение вызывает недовольство

Недовольство своим мужем, детьми, местом проживания, своей внешностью: «А почему он не такой, как..? Почему у меня этого нет?» То, что начинается с упрёков, огорчения, сожаления, недовольства, перерастает в войну против своей же семьи.

Наша жизнь − это не соревнование. И если бы столько времени, сколько мы тратим на сравнение себя с другими, мы тратили на поливание своей «травы», то наша «трава» была бы уже давно зелёной.

Знаете, что помогает в борьбе со сравнением? Благодарное сердце. Сравнение и благодарность не могут быть одновременно! Или я благодарна за своего мужа, детей, внешность, устройство, финансы, или я − недовольна и жалею о всем перечисленном.

Поэтому вместо того, чтобы проживать жизнь других, лучше отложить в сторону «телефон со сравнениями» и каждый день творить именно свою семейную историю…

12 вещей, которые бы мы делали, будь наш брак идеален

0
отношения друг с другом

Рон Эдмондсон

Мой брак не идеален. У меня хороший брак. Мы работаем над этим, и мы делаем это преднамеренно. Я бы даже сказал: у нас очень хороший брак, но все же не идеальный.

Да, он не идеальный, потому что наш брак, возможно, как и ваш – все еще в процессе. И настоящая причина, почему наш брак не идеален, в том, что в этом браке два несовершенных человека – также как и вашем.

Но за годы консультирования и работы с сотнями браков, находящихся в бедственном положении, у меня появилось несколько мыслей по поводу того, что потребовалось бы для идеального брака. Я не говорю, что мы когда-нибудь достигнем этого, также как и вы. Но иметь стандарты, к которым стремиться и потом, действительно стремиться к ним, как мне кажется,  всегда заставляет меня быть лучше, чем я есть сегодня.

Конечно, необходимо, чтобы два человека стремились к одной цели. Не так ли? Многие из вас хорошо это понимают. Мне всегда грустно, когда один человек сдается.

Но что, если бы мой брак был идеален? Какова же цель, которую необходимо стремиться достичь?

Вот 12 вещей, которые мы, вероятно, бы делали, если бы наш брак был идеален:

  • Никто из нас не ложился бы спать в гневе. 
    За многие годы я узнал, что если пара ложится в кровать обиженной, они просыпаются еще обиженней. И напряжение только нарастает. Ежедневная очистка грифельной доски – быть в нормальных отношениях между собой, прежде чем мы пойдем спать – помогает нам начать каждый день вместе, а не порознь. Мы можем не со всем быть согласны, но наши сердца движутся в одном направлении.
  • Мы бы всегда думали об интересах другого прежде своих собственных.
    Библия говорит поступать так, верно? И представьте себе силу брака, где обе стороны послушны этой заповеди!
  • Мы бы инвестировали свое лучшее время друг в друга. 
    Мир много требует от нас. Внешние требования могут отделять нас друг от друга, если мы не будем осторожны. Если бы наш брак был идеален, мы бы никогда не позволили чему-то стать между нами или украсть наше самое драгоценное время.
  • Мы бы сильно любили Христа и моделировали Его любовь по отношению друг ко другу. 
    Я становлюсь гораздо лучше, когда я наполнен присутствием Христа. Так же и Шерил. Иисус изнутри работает над моей наружностью и изменяет то, кем я являюсь для мира и для Шерил.
  • Превыше всего мы бы заботились о сердцах друг друга.
    Это выражение так истинно. Оно настолько глубоко и так животворяще, что если мы не следуем ему, то это может привести к потерям. Раненое сердце влияет на все остальное в нашей жизни.
  • Мы бы больше ценили то, кто мы есть, чем то, что мы делаем. 
    Легко увязнуть в том, что мы делаем или не делаем друг для друга. И хотя это важно и каждый супруг должен нести свой груз, но если мы, прежде всего, фокусируемся только на этом, то часто забываем ценность, которую имеет другой независимо от вещей, которые делает.
  • Мы всегда бы проявляли уважение друг к другу в своих словах. 
    В идеальном браке мы бы всегда стремились созидать друг друга и ободрять один другого. Мы бы удалили из своего общения всякий негатив друг о друге. Нашей целью было бы использовать слова, чтобы только благословить и никогда не разрушить.
  • Мы бы искренне и по-настоящему слушали бы друг друга. 
    Очень большая проблема в браке — это проблема общения, когда один, на самом деле, не слушает другого. Мы не задаем вопросы, чтобы убедиться, что правильно поняли. Мы неверно понимаем намерения. Мы показываем, что ценим других, когда нас по-настоящему волнует, что они говорят о нас.
  • Наши молитвы были бы больше друг о друге, чем о самих себе. 
    Мы все увязаем в том, чего мы хотим или в чем нуждаемся, чтобы Бог сделал для нас. Когда мы фокусируем свои молитвы на наших супругах, удивительно видеть, как Бог отвечает на них. Он, очевидно, любит смирение.
  • Мы бы поддерживали мечты друг друга. 
    Идеальный брак состоял бы из двух болельщиков – каждый болеет за успех другого.
  • Мы бы никогда не принимали то, что имеем, как должное. 
    Легко так поступать, не так ли? Мы попадаем в рутину, все еще имеем плохие привычки, поэтому забываем о любви, которую имеем друг к другу, не помним, как супруг благословляет нашу жизнь, и не понимаем, чего бы мы лишились без них. Жизнь может так отвлекать нас, что мы не осознаем той ценности, которую наш супруг прибавляет нашей жизни.
  • Мы бы чаще вспоминали причину нашей женитьбы. 
    Потому что хорошо услышать об этом снова, не так ли? Нам приятно знать, что человеку, на котором мы женаты или за которым замужем, не все равно, что он или она любит нас безусловно и, если бы ему пришлось делать это снова и снова, он бы сделал это без оговорок.

Таков мой список. Уверен, существует еще много других пунктов, если бы у нас был идеальный брак.

Главные тенденции в дизайне интерьера 2021 от студии дизайна “Between the Walls”

0
Главные тенденции в дизайне интерьера 2021

Ближе к природе

Between the Walls

Балкон стал отдельной важной зоной: чего стоят завтраки на свежем воздухе в теплое время года. А жилье с выходом в сад или патио пользуется огромным спросом. В тренде все оттенки зеленого, разнообразные оттенки и мебель, которая напоминает обстановку в загородном доме.

Умный дом

Between the Walls

Жилье становится более гибким и подстраивается под любые запросы людей благодаря искусственному интеллекту. А приложения для управления создают на порядок разнообразнее, надежнее и проще в использовании. Так, высокие технологии позволяют улучшать качество жизни под любые ваши запросы. Например, оптимизируя температуру и влажность воздуха внутри помещений без лишних энергозатрат.

Многофункциональное пространство

Мы хотим свободу без условностей и при грамотном подходе, наше жилье готово этому соответствовать. Панорамные окна оптически расширяют пространство, шкафы зонируют территорию, а стол может трансформироваться из рабочей зоны в место встречи с гостями.

Вопрос цвета

В тренде темные цвета – от темно-зеленого до синего и черного. Но приверженцы минимализма (как мы) остаются верны более светлой и натуральной цветовой палитре. Коричневый, который отвечает за уют, популярен во всех оттенках: его можно использовать и нейтрально и авангардно. В целом, интерьерные решения понемногу отходят от монохрома в сторону экспериментальных сочетаний цветов и авторских узоров. 

Экологичность как новая норма

Осознанное потребление очень ярко проявляется в дизайнерских подходах. Мы активно экспериментируем с натуральными материалами и крафтовой мебелью, все больше внимания обращаем на апсайклинг. Разместите в гостиной столик из дуба авторского темного обжига – и, поверьте, ни один гость не удержится, чтобы не засыпать вас вопросами про историю этого обаятельного элемента декора.

Тренд сезона – кожа: как ее носить

0
Главный тренд 2021. Кожа

С начала 2020 кожаные изделия начали активно заполонять полки массмаркетов. Особое место занимали привычные всем кожаные юбки и куртки, но со временем ассортимент значительно расширился. 

1. Кожаные рубашки

Идеальный вариант на осень/весну. Лучше всего сочетается с базовым стилем: белая рубашка и грубые ботинки.

2. Кожаные аксессуары

Ободки, резинки и тд. Идеальный вариант дополнения образа на любое мероприятие.

3. Кожаные платья

Доступны в различный моделях: длинные и короткие, открытые и в строгом стиле. Обладательница такого платья точно не останется без внимания.

Гастрономическое пространство — HIJI IZAKAYA-БАР

0
HIJI IZAKAYA-БАР
Екатерина Зайдес, Фатима Салех, Антон Тихий — HIJI IZAKAYA-БАР

1 сентября 2021 года в Нижнем Новгороде открылся дерзкий, смелый и свободный гастро-проект — HIJI IZAKAYA-БАР. Жители и гости города познакомились с современным гастрономическим пространством, сочетающим классические и авторские блюда и бунтарскую атмосферу.

Соавторами концепции HIJI IZAKAYA-БАР являются Екатерина Зайдес и шеф-повар Антон Тихий. Кухней руководит известный в гастрономическом мире тандем — шеф-повар Антон Тихий и шеф-кондитер Фатима Салех, решившие привнести в старинный город волну трендов, многогранность культуры и кухню на высоком уровне.

Партнером проекта также является винный дом DODICI, который производит эксклюзивное авторское вино в Италии.

Гастрономическое пространство— HIJI IZAKAYA-БАР

Что такое HIJI IZAKAYA-БАР?

Это классический изакая бар — культовое заведение Страны восходящего солнца со своим характером, но с щепоткой локальности. Место, где руководит свобода, а к привычным блюдам найден арт-подход.

Несмотря на бунтарский характер, HIJI IZAKAYA-БАР обладает своей философией. Это место, в котором ко всему, от интерьера до подачи блюд, относятся как к рукотворному искусству, но без излишней патетики. Наблюдательные гости легко считают философию в символике нижегородской изакаи — оригами-журавлике. А японисты убедятся в этом, переведя название «HIJI», объединившее два значения — «рука» и «журавль».

Гастрономическое пространство— HIJI IZAKAYA-БАР

КУХНЯ

Оригинальность HIJI IZAKAYA-БАР и концептуальность атмосферы находятся в балансе с простотой кухни. Двое талантливых поваров вложили свой опыт и умение создавать понятные блюда при помощи сочетания локальных продуктов и самых экзотических ингредиентов. В авторском меню, где замиксованы самобытные блюда разных стран Азии и Европы, каждый гость найдет знакомые позиции.

Особенно стоит обратить внимание на суши с нежным дальневосточным гребешком и обожжённым карамелизированным фуа гра, паштет из куриной печени с цитрусовым чатни и какао, дим-сам с пекинской уткой и соусом хойсин, якитори из щуки, трюфельный рамен с уткой, жжёный чизкейк с муссом из белого шоколада и юдзу на десерт. То, что так нужно после трудового дня в будни и в отрывные выходные. При этом от посещения к посещению изакаи жители и гости Нижнего Новгорода будут каждый раз находить в кухне HIJI нечто новое.

КОМАНДА

Генеральный директор HIJI IZAKAY-BAR Екатерина Зайдес

Генеральный директор Екатерина Зайдес. Она пришла в ресторанный бизнес в 16 лет, работала в легендарном Tiffani Bar, окончила Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова. Екатерина известна благодаря полюбившемуся среди жителей города и туристов ресторану Red Wall, который открылся в сложный период для ресторанов, во время пандемии. 

Шеф-повар HIJI IZAKAY-BAR Антон Тихий

Шеф-повар Антон Тихий прошел серьезные стажировки в Швейцарии, Франции, Дании и Испании на кухнях ресторанов, обладателей звезд Мишлен, и успел заявить о себе в популярных московских проектах: «Варвары» (Varvary), Anatoly Komm for Raff House, PESHI и в концептуальных региональных заведениях: «Миллионка» (г. Владивосток),  Le Bazar (г. Суздаль). 

В HIJI IZAKAY-BAR Антон Тихий вкладывает полученные знания, опыт, долю
авантюризма и хулиганства. Шеф-повар планирует познакомить каждого жителя или гостя города с паназией в новом прочтении.

Одна из главных целей Антона — продемонстрировать, насколько экзотическая Азия может быть comfort food на каждый день. Помимо этого, в новом проекте найдётся место развитию гастрономической культуры Нижнего: регулярное проведение гастроужинов с винным сопровождением дома DODICI и гастроли шефов из разных уголков России.

Увидеть воплощение планов шеф-повара в Нижнем Новгороде, оценить его нестандартный подход к блюдам и сочетания локальных и экзотических ингредиентов — must have на эту осень и не только!

Шеф-кондитер HIJI IZAKAY-BAR Фатима Салех

Шеф-кондитер Фатима Салех, виртуозный экспериментатор, сочетающая классический подход с молекулярной кухней, имеющая огромный профессиональный опыт (кондитер ресторанного дома Maison Dellos, шеф-кондитер ресторанов «Фаренгейт», «Восход», «Миллионка») и развивавшая свой стиль гастрономии на одной кухне с признанными мировыми шеф-поварами: Брайс Шуман (Betony, США), Тыгис Сийгур (NOA, Эстония), Мартин Мейд (INK, Великобритания), Анна Рош (Hisa Franko, Na Gradu Restaurant, Словения), Питер Гофф-Вуд («Blues», «95 Keerom Str», «Balducci’s» и «Salt», ЮАР), Таку Секине (Dersou, Франция), Энеко Атча (Azurmendi, Испания).

В кондитерском деле Тима Салех предпочитает сочетание классических базовых техник с элементами молекулярной кухни. Она постоянно находится в поиске новых текстур и сочетаний вкусов. Таким образом в её десертах часто встречаются нетипичные для кондитерских блюд ингредиенты — овощи, цветочная пыльца, гречишный чай, сено, чай матча и др.

Идя в ногу со временем и будучи сторонником здорового образа жизни, Тима уделяет особое внимание именно ЗОЖ-десертам без использования муки и сахара, заменив эти ингредиенты на свежие ягоды, сухофрукты, кокосовое молоко и орехи.

HIJI IZAKAYA-БАР встряхнёт Нижний Новгород, его слегка застоявшиеся гастрономические традиции и продемонстрирует сочетание комфорта, простоты и неформальной атмосферы.

Без привыкания и зависимости от HIJI IZAKAYA-БАР не обойдется, но это по любви.

Коллекция READY-TO-WEAR весна-лето 2022 – DIOR

0

28 сентября в 16:00 МСК состоялся онлайн-показ коллекции DIOR Ready-To-Wear весна-лето 2022

Женская коллекция Dior прет-а-порте весна-лето 2022 открывает перед нами мир грез, основанный на:

  • любознательности
  • мечте
  • духе исследований

Жакеты свободного кроя в новой интерпретации, изысканные пальто, юбки, бермуды, шорты и платья комбинируются самыми разными способами.

Модели с трехмерной вышивкой обретают дополнительный визуальный эффект благодаря текстурированным поверхностям. Такие ткани, как скуба и нейлон, по-новому представляют объемы, радикально изменяя женский образ. Модели, призванные украшать танцующую женщину.

Christian Dior, Весна-лето 2022, Париж

Коллекции именитых брендов: Burberry, Giorgio Armani, Philipp Plein, Kiton.

Burberry, Весна-лето 2022, Лондон

Giorgio Armani, Весна-лето 2022, Милан

Philipp Plein, Весна-лето 2022, Милан

Kiton, Весна-лето 2022, Милан

Хочешь иметь великолепный секс? Тогда перестань контролировать!

0
отношения

Автор: Шейла Грегори

Хотите великолепный секс? Вы должны прекратить контролировать.

Что значит «держать все под контролем»? Это значит, что вы полностью контролируете все ваши мысли. Вы знаете обо всем, что происходит. Вы осведомлены о своем окружении. Вы всегда начеку. Ничто не удивит вас и не застанет врасплох.

Но секс так не работает. Чтобы действительно получить наслаждение, вы должны прекратить концентрироваться на том, что происходит и просто начать ЧУВСТВОВАТЬ. Секс касается ЧУВСТВ, а не МЫШЛЕНИЯ. Если вы будете все обдумывать – секс не будет работать.

Одно из самых больших препятствий к достижению оргазма — это наша озабоченность этим. Чтобы по-настоящему испытать оргазм, вы должны позволить волнам захлестнуть вас. Если вы постоянно думаете: «Я уже? Смогу ли? Получится ли?» — вы не достигнете оргазма. Волны не захлестнут вас, если вы слишком много думаете.

Итак, великолепный секс означает, что вам нужно отключить постоянный диалог в своей голове. Да, это сложно.

Великолепный секс не означает, что вы ненастоящая, нехорошая и неправильная.

Настоящая женщина – это та, которая застегнута на все пуговки, с чайником в руках, с идеальной прической и очень мягкой, нежной речью.

Великолепный секс как раз противоположен всему этому. Вас не должно волновать, как вы выглядите или как звучит ваш голос, или даже что вы делаете, если вы намерены получить удовлетворение.

Почему мы так усердно стараемся быть такой правильной в своей повседневной жизни? Нас беспокоит, что другие подумают о нас. Поэтому мы словно ходим снаружи вокруг себя, наблюдая за собой, чтобы удостовериться, все ли мы делаем правильно. Мы тренируем себя осознавать каждое свое движение.

Великолепный секс подразумевает возможность отбросить всякую осторожность, потому что нет ничего «неправильного» в сексе в браке. Напротив, Бог сотворил нас так, чтобы нашей самой основной и инстинктивной потребностью была связь с другим человеком, отражающая нашу глубокую потребность в близости с Богом. И эта близость также не совсем правильная.

Помните, как в книге «Лев, колдунья и платяной шкаф» бобер, пытаясь объяснить детям, кто такой Аслан, говорит: «Знаете, это вам не ручной лев»? Вот какой секс. Он не дрессированный. Это не что-то, что вы можете упаковать и сохранить чистым и собранным. Он переливается. Он буйствует. Он даже кричит.

Хороший секс требует доверия.

Противоположность контролю – доверие. Если мы все контролируем, нам не нужно никому доверять. Мы в безопасности. Все в наших руках.

Но для того, чтобы действительно наслаждаться сексом, вы должны доверять другому человеку. Что делает секс потрясающим, так это ощущение того, что вы действительно одно целое. Духовная близость питает чувства физического удовольствия, делая последнее намного сильнее. Но вы не ощутите себя одним целым, если каждый из вас контролируете свои действия и вы просто двигаетесь вместе в постели. Это два человека, а не один человек.

Когда вы доверяете, вы можете быть «неправильным». Вы действительно можете позволить себе отдаться чувствам и немного отключить свой разум. Вы перестаете беспокоиться о том, что он подумает и действительно ли он любит вас. Вы знаете, что можете доверять (если вы не можете доверять ему из-за порно или из-за прелюбодеяния, тогда все очень сложно и, прежде чем вы по-настоящему сможете восстановить свою сексуальную жизнь, вам, вероятно, необходимо восстановить доверие). Если вы не можете ему доверять или всегда беспокоитесь о том, что он подумает, тогда также будет очень сложно попросить его доставить вам удовольствие!

Хороший секс требует принятия своей сексуальности.

Секс и чувство контроля – это абсолютно противоположные понятия. Тот, кто контролирует, руководствуется своими мыслями, в то время как кто-то просто наслаждается сексом, уступив чувствам. И что же это за чувства? Это сексуальные чувства.

Многих людей это пугает, потому что кажется чем-то позорным. Но нет абсолютно ничего позорного или постыдного в том, чтобы заниматься любовью с вашим мужем.

И нет ничего плохого в том, чтобы в какой-то момент отдаться чувствам и в порыве страсти закричать. Нет ничего плохого в том, чтобы отчаянно хотеть к чему-то прикоснуться или чтобы коснулись вас. Нет ничего плохого в том, чтобы почувствовать себя «ненасытной» — так словно ты вся горишь.

Но если мы растем, считая все эти вещи неправильными, потому что такое могут чувствовать только «плохие девочки», тогда, начиная испытывать эти чувства, мы зачастую прилагаем массу усилий, чтобы отключить их.

Отличная сексуальная жизнь означает, что вы уступаете этим чувствам. Вы принимаете свою сексуальность. Вы осознаете, что это именно то, какой вы созданы быть для вашего мужаИ это хорошо! Вы можете подпитывать эти чувства какими-то записками в течение дня, нежно покусывать его ушко после ужина или что-то прошептать ему. Вы можете флиртовать. Можете поддразнивать его и даже инициировать секс!

Хороший секс подразумевает, что вы обнажены.

И, наконец, самое сложное для некоторых из нас, помешанных на контроле: хороший секс подразумевает, что вы обнажены. Вы не можете спрятаться. Он видит вас полностью и все еще принимает и хочет вас.

Зачастую именно мы сами ненавидим свои тела, а не наши мужья. Если вы позволите себе увидеть себя такой, как видит вас муж, когда он полон желания и принятия, это может быть возбуждающе.

Если суммировать все вышесказанное, разве это не именно то, чего мы действительно хотим? Нам не нужно беспокоиться о том, что подумают другие люди. Мы не хотим беспокоиться о своих действиях. Мы не хотим стыдиться. Мы не хотим чувствовать себя виноватыми. Мы хотим научиться отключать эти постоянные голоса и обвинения в своей голове, и просто расслабиться, наслаждаясь моментом. Мы хотим чувствовать себя одним целым. Мы хотим ощущать связь.

Все эти поистине прекрасные вещи и являются для брака подарком от Бога. Вы на самом деле можете их иметь. Нужно просто отказаться от контроля. Сможете это сделать?

Ваша сексуальная жизнь никогда больше не будет прежней.

Топ-3 тренда 2021

0

Мини-юбка 

Самый обожаемый тренд обладательниц красивых, длинных ножек. Мини-юбки в этом году порадовали нас своей разнообразностью и фактурностью. Самыми популярным остаются юбки из эко-кожи и плотной ткани с геометрическим узором.

Топ

Какие топы мы только ни увидели в этом году: с коротким рукавом, с длинным, яркие и пастельные, хлопковые и шерстяные. Каждая девушка сможет подобрать что-то на свой вкус.

Платья розового цвета 

Да-да, именно малиновый цвет стал хитом этого года и продолжает покорять сердца абсолютно всех девушек. Самыми актуальными этой осенью останутся платья, а так же платья-рубашки в этом цвете 💖