Сочный, вкусный и бюджетный вариант стейка! Без сложностей и заморочек в приготовлении.
Нам понадобится:
- свиная корейка стейк – 3 шт
- соль
- приправы
- перец чёрный молотый
- оливковое масло – 2 ст.л.
Для гарнира:
- лук марс
- томаты
- лаваш
- аджика
Приготовление:
1️⃣ Солим, перчим и посыпаем приправой стейки с обеих сторон.
2️⃣ Выкладываем в посудину и поливаем оливковым маслом, хорошо смазывая все кусочки.
3️⃣ На хорошо разогретую (это важно!) сковороду гриль выкладываем куски мяса.
4️⃣ Жарим с каждой стороны по 2-3 минуты. Зависит от пожеланий к прожарке.
Одну сторону 2-3 минуты, переворачиваем и другую 2-3 минуты.
5️⃣ Снимаем с огня и заворачиваем в фольгу.
6️⃣ Параллельно жарим лук кольцами, лаваш и томаты.
Выкладываем все на лаваш и подаём!
⠀
Приятного аппетита ❣️
