Керри Уокер
Жареные на открытом огне каштаны, обилие глинтвейна и один из лучших горячих шоколадов, которые вы когда-либо пробовали. С наступлением осени в Европе уже начинает ощущаться приближение Рождества: сотни праздничных ярмарок скоро засверкают яркими красками, как только откроется первая дверца Адвента. Рождественские ярмарки по всему континенту сияют, независимо от погоды, предлагая изделия ручной работы, выступления хоров, световые инсталляции и местную еду. От альпийских вершин до крошечных островных городков, эти любимые европейские места манят своей собственной рождественской культурой, от незабываемых классических вариантов до малоизвестных, но популярных мест.
Австрия
Вена

Вена со своими дворцами и конными экипажами — это настоящая сказка, особенно в период Адвента, когда до следующей рождественской ярмарки всего один шаг. Покатайтесь на аттракционах, выпейте глинтвейн на оживленной ярмарке перед неоготической ратушой или приобретите высококачественные изделия ручной работы в романтичных узких улочках Шпиттельберга, оформленных в стиле бидермайер. Однако самой прекрасной ярмаркой является ярмарка на территории замка Шёнбрунн с великолепной елкой, хорами, духовыми оркестрами, каруселью и 80 киосками, где продается все: от ностальгических деревянных игрушек до восковых свечей, войлочных фигурок, альпийского сыра и засахаренных орехов.
Инсбрук

В заснеженных австрийских Альпах Инсбрук устраивает несколько очаровательных рождественских ярмарок. В средневековом старом городе перед Золотой крышей сверкает огромная елка, играют фольклорные оркестры, а в шале продаются украшения, свечи, пряники и глинтвейн. Дети обожают традиционные аттракционы и кукольные представления на набережной Марктплац, или же их можно отвести на сказочную улицу Кибахгассе. Рыночные прилавки и елки, украшенные мерцающими огнями, освещают улицу Марии-Терезиен-Штрассе.
Зальцбург
В период Адвента по всей Австрии сверкают рождественские ярмарки, но мало какие могут сравниться с волшебством Адвента в Хеллбрунне. Ярмарка проводится в зальцбургском замке Хеллбрунн, где можно увидеть колядников, ремесленные лавки, прокатиться на рождественском поезде, посетить контактный зоопарк для детей, а 24 окна барочного дворца превращаются в гигантский адвент-календарь. Рождественский парад, духовые оркестры, альпенгорны, рождественские вертепы и настоящий лес из 400 сверкающих деревьев делают Рождество здесь особенным.
Бельгия
Брюссель
Брюссель с его домами с остроконечными крышами, мощеными улицами и потрясающе освещенной площадью Гранд-Плас похож на сцену из старинного адвент-календаря. А на Рождество он просто сногсшибателен. Фестиваль «Зимние чудеса» осыпает город волшебной пылью: звуковые и лазерные шоу, великолепная елка, освещающая Гранд-Плас, ледовые и керлинговые катки, а также карусель на площади Брукер. Рынок с 200 торговыми палатками раскинулся от площади Сент-Катрин, где можно купить подарки для рождественских чулок, полакомиться вафлями, а также приобрести бельгийское пиво и шоколад.
Хорватия
Загреб
Возможно, столица Хорватии не сразу приходит на ум, когда речь заходит о рождественских ярмарках, но загребская ярмарка по праву входит в число лучших в Европе. Зимняя погода, мерцающие елки и тысячи гирлянд привносят немного праздничного волшебства в ее парки, площади и исторический центр, где возвышается готический собор с двумя шпилями. Отправляйтесь на ярмарку Фулиранье («Шутливые гулянки»), где вас ждут рождественские песни, концерты, ремесла и диджеи, или загляните на площадь Бана Елачича, чтобы перекусить горячими каштанами и лититарами (искусно украшенные пряничные сердечки) и купить деревянные игрушки из региона Хорватское Загорье.
Англия
Винчестер

На рождественской ярмарке в Винчестере взгляды устремляются к вздымающимся шпилям одного из самых великолепных средневековых соборов Британии. После прогулки по нарядным улицам города, оформленным в елизаветинском и регентском стиле, вас ждет ярмарка на исторической территории собора. Следуя традициям немецкой ярмарки, здесь все невероятно изысканно: украшенные елочные шары, семейные мастерские и деревянные шале, где продается все — от музыкальных шкатулок ручной работы до ремесленного сыра, шоколада «от бобов до плитки» и изделий из выдувного стекла. Чтобы еще больше проникнуться праздничным настроением, спланируйте свой визит так, чтобы попасть на один из рождественских концертов в соборе.
Эстония
Таллинн

В Таллинне на Рождество практически гарантирован снег. Праздничная атмосфера царит по всему Старому городу, внесенному в список ЮНЕСКО, а огромная елка возвышается над живописными деревянными домиками на Ратушной площади (Raekoja plats), его средневековом центре. Наибольшей популярностью пользуются эстонские ремесла, такие как вязаные шапки, фигурки из морской травы, плетеные изделия и резьба по дереву. Дед Мороз часто появляется вечером. Спасаясь от минусовой температуры, можно отдохнуть в кафе при свечах и согреться сытной эстонской едой, например, квашеной капустой и кровяной колбасой.
Финляндия
Хельсинки

В условиях морозных ветров, дующих над Балтийским морем, и часто предвещающих снегопад, финская столица, Хельсинки, становится настоящим рождественским городом — и одним из немногих, где можно совместить праздничные покупки с сауной и купанием в аванто (проруби). Что касается рождественских рынков, то главный из них находится на элегантной Сенатинтори (Сенатской площади) XIX века, увенчанной жемчужно-белым куполом неоклассического собора Туомиокиркко. Здесь вращается старинная карусель, а в деревенских деревянных шале продаются традиционные ремесла, украшения и глёги (глинтвейн). Празднества начинаются с включения иллюминации на Александеринкату, сопровождаемого блестящим парадом, танцевальными коллективами, эльфами и визитом Санты из Лапландии.
Франция
Кольмар

Чтобы по-настоящему ощутить дух Рождества, нет ничего лучше, чем Кольмар в Эльзасе, где в старом городе с фахверковыми домами, украшенном пряниками, проходят шесть различных рождественских ярмарок. На ярмарке Petite Venise, проложенной вдоль канала, проходит детская ярмарка, где детей развлекают карусель, анимированный рождественский вертеп и почтовый ящик Санты, а любители антиквариата, искусства и ремесел бродят по Ancienne Douane. Эльзасские пряники, пряные печенья Bredele, печенье Springerle с анисом и фруктовый кекс Berawecka с киршем станут отличным подарком для гурманов.
Ницца

Обычно в Ницце больше голубого неба, пальм и двузначных чисел, чем снега, но это отличный выбор, если вы хотите совместить рождественские покупки с южнофранцузским колоритом. Величественная Английская набережная сверкает огнями, а сад Альберта I по-настоящему погружается в праздничную атмосферу: в шале продаются подарки, изделия ручной работы, глинтвейн и (поскольку это шикарный Лазурный берег) шампанское и устрицы. Диджей-сеты, фестивали света, аттракционы и визиты Санты — все это неотъемлемая часть праздника. И не упустите возможность приобрести изысканные подарки для рождественских носков, такие как провансальское оливковое масло и мед.
Германия
Дрезден

Главная рождественская ярмарка Германии — это дрезденская Штризельмаркт, которая очаровывает людей с 1434 года. Она огромна: 240 павильонов ежегодно принимают почти три миллиона посетителей. Но это не только для туристов. Окружающая обстановка завораживает: тысячи огней, а на Альтмаркте — самая большая в мире рождественская пирамида, украшенная фигурами в натуральную величину. Город на Эльбе оживает празднично: карусели и колядники, катки и торговые палатки, где бойко торгуют всем, от прекрасно сделанных вручную щелкунчиков, курящих человечков и рождественских вертепов до самых вкусных в Германии рождественских штолленов — плотных, маслянистых фруктовых кексов, посыпанных сахарной пудрой.
Нюрнберг

Невозможно прошептать «Weihnachtsmarkt» (Рождественская ярмарка), не упомянув при этом Нюрнберг. Оправдывает ли она ожидания? Безусловно. Придётся пробираться сквозь толпы, ведь каждый год сюда стекаются два миллиона посетителей, но это всё равно сказочное место, где праздник открывает статуэтка Христа в золотом одеянии с белокурыми волосами. Центром является Хауптмаркт с его полосатыми шале, где продаётся всё: от «Zwetschgenmännle» (фигурки из чернослива, инжира и орехов) до «Lebkuchen» (имбирные пряники) и ангелов из фольги «Rauschgold». Но праздничную атмосферу вы почувствуете повсюду: рождественские гимны, концерты, аттракционы и великолепная рождественская сцена перед готической церковью.
Равеннское ущелье, Шварцвальд
Расположенная под впечатляюще освещенным 40-метровым виадуком в густо заросшей лесом, крутой долине Хёлленталь («Адская долина») в немецком Шварцвальде, эта праздничная сказка в Равеннском ущелье выглядит так, словно сошла со страниц сказки братьев Гримм. Если есть легкий снежный покров, картина зимней сказки завершена. Туристы? Не совсем — это место в основном для местных жителей, и от этого оно становится еще прекраснее. Обратите внимание на узоры из бумаги, вырезанные в Шварцвальде, ковры из овечьей шерсти и местную копченую ветчину и колбаски из оленины. Доехать можно на поезде до Хинтерцартена или Химмельрайха, а затем пересесть на шаттл (входит в стоимость билета) или дойти пешком.
Гегенбах

Немногие города выглядят так по-рождественски, как Генгенбах в немецком Шварцвальде. Его фахверковый старый город превращается в настоящий снежный шар, когда зажигаются гирлянды, деревянные шале светятся, а колядники поют перед розово-кремовой ратушей XVIII века. Займите место здесь в 18:00, чтобы увидеть, как открывается одно из 24 окон, в котором предстает рождественская сцена, созданная известными художниками и иллюстраторами.
Берлин

В Берлине Рождество идет на полную катушку: более 80 рождественских ярмарок зажигают свои огни к Адвенту и ярко сияют до Нового года. Если вы путешествуете с детьми, не пропустите рождественскую ярмарку на площади Бебельплац, откуда открывается вид на величественную Государственную оперу. Уличные артисты устраивают настоящее сказочное представление с акробатами, танцевальными труппами, ледяными королевами, золотыми ангелами, хорами и артистами на ходулях, а в белых шатрах, увенчанных звездами, продается все: от качественной керамики до деревянных резных изделий, марципана, фондю и шницеля с шампанским. Если вам хочется немного снежных развлечений, отправляйтесь на Потсдамскую площадь, где можно покататься на коньках, санках и выпить глинтвейн.
Эрфурт
Средневековый Эрфурт, расположенный в самом сердце Германии, — настоящий рождественский праздник. На Домплац раскинулся большой городской рынок, на фоне величественного готического собора (где был рукоположен Мартин Лютер) и трехбашенной пятинефной церкви Северикирхе. Для детей это словно оживший Щелкунчик: 20-метровая елка, колесо обозрения, карусель, высокая рождественская пирамида и вертеп, заколдованный лес, сказочные сцены и пекарня. Духовые оркестры и хоры оживляют толпы, которые рассматривают товары на 200 прилавках, где продаются керамика, деревянные резные изделия из Эрцгебирге и традиционные ткани, окрашенные в синий цвет. Можно также перекусить тюрингскими колбасками и эрфуртским жареным хлебом (Schittchen — местный вариант штоллена).
Ульм

Если вы никогда не слышали об Ульме, вы не одиноки, но, вероятно, упускаете важную возможность. Этот южногерманский город на Дунае, расположенный посередине между Мюнхеном и Штутгартом, просто потрясающий. Родина Альберта Эйнштейна и родина величественного готического собора, увенчанного самой высокой в мире колокольней (161 м), очаровывает посетителей своим старым кварталом с фахверковыми домами, выложенными каналами. А еще здесь есть потрясающий рождественский рынок с живой рождественской сценой, каруселью, сверкающей 18 000 огнями, юртой для рассказывания историй и 120 киосками, где продается все: от игрушек Steiff до свечей из пчелиного воска и съедобных снежков.
Фрайбург
В немецком Шварцвальде, примыкающем к границе со Швейцарией и Францией, оживленный университетский город Фрайбург принимает один из самых очаровательных рождественских рынков страны в своем средневековом сердце, извилистом переулке. Огни освещают дома с остроконечными крышами на Ратушной площади, где 120 деревянных шале сохраняют традиционный уклад жизни, предлагая региональные продукты и ремесла. Побродите по прилавкам, чтобы найти народные резные изделия и фигурки для рождественских вертепов, моравские звезды, свечи из пчелиного воска, овечьи шкуры и шварцвальдскую ветчину. Закуски, такие как жареный миндаль и местные колбаски Лангер Роте, отлично сочетаются с глинтвейном. Дети будут в восторге от выпечки печенья, изготовления свечей и катания на колесе обозрения.
Венгрия
Будапешт

Венгерская столица ослепительно сияет на Рождество, особенно на ярмарке на величественной площади Вёрёшмарти , которая превращается в море золотых огней и елок, украшенных красными шарами. Здесь нет туристических безделушек, только хоры и концерты, мастер-классы по выдуванию стекла, резьбе по дереву и изготовлению свечей, а также вереница красиво освещенных деревянных домиков, где можно купить мезешкалач (медовые пряники), венгерскую керамику, вышивку и деревянные резные изделия. Согрейтесь, попробовав гуляшлев(гуляш в хлебной тарелке). Если есть возможность, совместите свой визит с церемонией зажигания огромного венка у базилики Святого Стефана в 16:00 по воскресеньям во время Адвента.
Италия
Милан

Милан, как центр моды Северной Италии, отмечает Рождество по-своему, в гламурном стиле. Главная ярмарка — «О, Бей! О, Бей!» («Как красиво! Как красиво!»), которая открывается в начале декабря (в праздник Святого Амвросия) в ренессансном замке Сфорцеско — укрепленном сооружении из красного кирпича. Рождественская ярмарка, существующая с 1510 года, полна прилавков, где продаются игрушки ручной работы, цветы, книги, изделия из железа, меди и латуни, панеттоне и фирунат (ожерелья из каштанов). Хотите чего-то еще? Отправляйтесь на сверкающую рождественскую ярмарку под Дуомо или покатайтесь на коньках и тюбингах на центральном вокзале.
Джерси
Сент-Хелиер
Поддержка местных ремесленников — главная цель рождественской ярмарки Genuine Jersey Simply Christmas Market, которая проходит в Сент-Хелиере, Джерси. Украшенные гирляндами каштаны освещают Королевскую площадь, а торговые палатки создают праздничную атмосферу, предлагая покупателям омелу, настоящее пиво, рождественские пирожки и изделия местных мастеров. Также будут живая музыка и развлечения, которые подарят посетителям все необходимое для создания рождественского настроения в одном привлекательном предложении.
Норвегия
Тромсё
В Осло праздничные мероприятия масштабнее, но за атмосферой снежного шара и истинным душевным духом Рождества отправляйтесь дальше на север, в Тромсё, в 400 км к северу от Полярного круга. Даже ханжи не смогут устоять перед волшебством этого места: заснеженные улицы красиво освещены, а на прилавках продаются шерстяные шапки, резные сувениры, глёгг (глинтвейн) и местная интерпретация кебаба (баранина в пите). Спуститесь к гавани, чтобы покататься на колесе обозрения и катке, или прокатитесь над городом на канатной дороге Фьелльхайзен, чтобы увидеть северное сияние сверху. Здесь вы можете совместить посещение праздничных магазинов с шоу северного сияния, катанием на оленьих санях и собачьих упряжках.
Испания
Барселона

Зачем нужен Санта-Клаус, когда можно иметь ухмыляющееся полено под названием Кага Тио? Вы найдете эту каталонскую рождественскую диковинку в миниатюре рядом с омелой, нугой из туррона и библейской страной чудес из рождественских фигурок на ярмарочной площади Санта-Льюсия в Барселоне, раскинувшейся перед готическим собором на площади Пласа-де-ла-Сеу. А если вы считаете Кага Тио странным, подождите, пока увидите непочтительного Каганера, испражняющуюся фигурку, спрятанную в рождественском вертепе для удачи и плодородного урожая.
Севилья
Севилья, возможно, больше ассоциируется у вас с фламенко и солнечными ожогами, чем с Дедом Морозом и снегом. Но в этой жизнерадостной столице Андалусии царит праздничная атмосфера, а также приятно мягкая погода и первые апельсины, созревающие на деревьях в декабре. Самым очаровательным из всех рождественских ярмарок является Feria del Belén на Авенида-де-ла-Конститусьон в тени готического, золотистого собора, которая специализируется на беленах (рождественских вертепах) с изысканными и невероятно богато украшенными резными сценами, фигурками и декорациями. Улицы также наполнены огнями, кампанильеро (музыкальными хорами) и сладкими угощениями, такими как польворонес (миндальное песочное печенье), приготовленное в монастыре.
Швеция
Мальмё

Мальмё предлагает настоящий шведский пир из рождественских ярмарок, концертов и сверкающих елок. Побродите по магазинам в поисках украшений ручной работы, согревшись глинтвейном с имбирным печеньем (пеппаркакор) или шафрановыми булочками (люссекаттер). На рынке на площади Густава Адольфа продаются товары, произведенные в соответствии с принципами справедливой торговли, из переработанных материалов и винтажные подарки. Наденьте коньки и покружитесь на открытых ледовых катках в парке Рауля Валленберга и парке Фолькетс.
Швейцария
Цюрих

Если вы думаете, что, посетив один рождественский рынок, вы увидите все, то вы еще не были в Цюрихе. Расположенный на берегу одноименного озера и реки Лиммат, самый шикарный город Швейцарии устраивает настоящий праздник с множеством рождественских ярмарок. Прогуляйтесь по улочкам исторического квартала Нидердорф, чтобы попробовать глинтвейн, раклет и фондю, прокатитесь на электровелосипеде, чтобы полюбоваться мерцающими огнями на огромной елке на главном вокзале, или отправьтесь в рождественскую деревню на Зехселойтенплац, чтобы поискать подарки в 100 шале, установленных перед оперным театром. Вишенкой на праздничном торте является «Поющая рождественская елка» на Вердмюлепплац, созданная хором в красных шапочках, который ежедневно в 17:30 исполняет рождественские гимны и классические евангельские песни.
Гора Пилатус
Чтобы получить незабываемые впечатления и полюбоваться захватывающими видами Альп, совершите поездку на самый высокогорный рождественский рынок Европы по самой крутой в мире зубчатой железной дороге, которая с 1889 года поднимается на гору Пилатус высотой 2132 метра (6995 футов). Расположенный над озером Люцерн, рождественский рынок Christkindlimärt предлагает праздничную музыку и более 40 украшенных торговых палаток, где продаются свечи из пчелиного воска, фигурки рождественских вертепов, пряники и другие подарки для рождественских носков.
Совет для планирования: посещение рынка бесплатное, но для проезда на канатной дороге или зубчатой железной дороге необходим билет.
Базель

Базель, прогрессивный город на Рейне, известный своей любовью к искусству, особенно очарователен в период Адвента, когда на исторической площади Барфюссерплац и увенчанной собором площади Мюнстерплац открывается трогательный традиционный рождественский рынок. Здесь вас ждут ёлки, украшенные снежными шарами, сказочный лес, вращающаяся рождественская пирамида с рождественскими вертепами, фантастическая карусель и киоски, полные игрушек, украшений и поделок ручной работы. Из закусок рекомендуем попробовать местные картофельные оладьи, жареные сосиски и баумштризель (трубочный пирог) с горячим шоколадом или глинтвейном.
Источник: Lonely Planet
Перевод с английского
Читайте также:
Невероятная высеченная в скале церковь в Хельсинки с превосходной акустикой
Лучшие рождественские ярмарки Канады
Не смогли путешествовать на Рождество? В этих 5 странах Рождество отмечается круглый год

Coffee Time journal
Твой журнал на каждый день!





