4 года расширяем горизонты вместе с вами!
С вами CTJ PODCAST. И, я Юля – ведущая программы «Между нами девочками». Здесь мы говорим обо всём, что интересует нас – девочек, причём девочек любого возраста.
Программа создана для твоего вдохновения, обмена опытом, идеями и просто для того, чтобы принести тебе нечто новое и сделать твою жизнь ещё счастливее.
Участие Coffee Time Journal, как партнёра Oltreilteatro Artist Promotion в международном конкурсе молодых вокалистов GOLDEN VOICE.
Мероприятие под названием «Golden Voice», на котором будут представлены самые молодые таланты оперной сцены, состоится 26 сентября в Teatro dell’Opera del Casinò di Sanremo.
Проект, задуманный Oltreilteatro Artist Promotion и La Scène Russe De France, ставит своей целью знакомство с новыми поколениями международной оперы. Среди партнеров проекта – журнал Coffee Time Journal.
Вера Прийма
От автора телеграм-канала «Проклятая цесарка», в котором описаны надежные, проверенные на домашних испытуемых рецепты и маленькие истории про самое земное и надёжное удовольствие в жизни – еду.
Погоды стоят летние, а, значит, пришло время свекольника или холодника! Прекрасный холодный суп, несложный, легкий, подойдет даже самым активно худеющим, яркий и очень вкусный.
Существует не меньше сотни различных вариантов. Свеклу можно печь или варить, мариновать или нет, картошку добавлять или нет. Кто добавляет кефир, кто нет. Кто минералку льет, кто нет… Да можно и килечку в него добавлять, на вкус и цвет все фломастеры разные. Расскажу свой, который просто мне нравится.
Берем свеклу, 1 кг, моем и чистим от шкурки. Если молоденькая, то отвариваем ее со стеблем и даже с ботвой. В этом случае стебли и ботву надо добавить к свекле минут через 20 варки. Если свекла постарше, то без ботвы. Я добавляю при варке соль, ложку сахара и пару ложек яблочного уксуса, чтобы сохранить красивый цвет и придать кислинку. Затем вынимаем свеклу из отвара, отвар остужаем.
Свеклу нужно тонко-тонко порезать или потереть на терке. Можно в блендере перемолоть. Стебли и ботву я не кладу обычно, они у меня только в отваре принимают участие. Но если в блендере – то очень даже можно и их туда!
Отвариваем вкрутую 5-6 яиц, остужаем, чистим, рубим мелко.
Берем свежие огурцы (штук 6) и хороший пучок редиски. Рубим – можно мелко кубиками, можно тоненькой соломкой.
Также мелко рубим пучок укропа. Можно добавить и другую зелень, но укроп обязательно.
Отдельно готовим заправку: сметана, горчица, хрен, лимонный сок, соль, перец и немножко сахара или сахарозаменителя. Острота на ваше усмотрение, пропорции дать не могу – горчица и хрен бывают очень разной степени остроты. Сахару немного, меньше чайной ложки, лимона я взяла половинку на 150 граммов сметаны.
А еще я добавляю в свекольник кефир, не очень много, и чем он более вкусный и густой – тем лучше.
Теперь собираем наш суп-конструктор:
Натертая или нарезанная тонко или перемолотая в блендере свекла, порубленные огурцы, редиска, яйца – все это заливаем холодным отваром, добавляем по желанию кефир, пару ложек заправки, перемешиваем и сверху щедро посыпаем укропом.
Если не любите кефир – его легко исключить. Оставить свекольный отвар и заправку. Можно минералки добавить. Отвар должен обязательно быть очень холодным. И заправка эта очень украшает, не забывайте о ней!
Что касается картошки, то можно ее вареную резать в суп, но мне больше нравится подавать ее отдельно, горячую, со сливочным маслом и зеленью, к холодному супу.
Приятного аппетита!
Сочный, вкусный и бюджетный вариант стейка! Без сложностей и заморочек в приготовлении.
1️⃣ Солим, перчим и посыпаем приправой стейки с обеих сторон.
2️⃣ Выкладываем в посудину и поливаем оливковым маслом, хорошо смазывая все кусочки.
3️⃣ На хорошо разогретую (это важно!) сковороду гриль выкладываем куски мяса.
4️⃣ Жарим с каждой стороны по 2-3 минуты. Зависит от пожеланий к прожарке.
Одну сторону 2-3 минуты, переворачиваем и другую 2-3 минуты.
5️⃣ Снимаем с огня и заворачиваем в фольгу.
6️⃣ Параллельно жарим лук кольцами, лаваш и томаты.
Выкладываем все на лаваш и подаём!
⠀
Приятного аппетита ❣️
Бог прекращает задержки в вашей жизни и ускоряет ваши благословения. Там, где враги ждут, что вы проиграете, Бог объявит о вашем успехе. Бог снова обновит вас на глазах у людей, которые сломали вас! Я постановляю и заявляю сегодня, что вы будете преуспевать во всем, что делаете во имя Иисуса. Вы перейдете от неудач к успеху, от недостатка к изобилию. Вы получите сверхъестественные идеи и воплотите их в земные реальности. В этот день вы будете источать благоухание. Когда вы убивали льва и медведя, вас никто не видел, но сейчас, когда вы убиваете своего Голиафа, многие узнают ваше имя!
перевод Ирина Скотт для onbog.com
Чувство жалости к партнеру заставляет нас стараться взять часть его ответственности на себя и вызывает у женщины, зачастую, чувство вины.
Коктейль из жалости и чувства вины заставляет женщину заниматься той деятельностью, которой она не хочет заниматься. Ведь нужно обязательно помочь мужу, потому что он без ее поддержки не справится, у него не получится, он перенапряжется, заболеет, не сможет больше работать и обеспечивать семью … И многое, многое другое.
В результате мы транслируем своему мужчине, что он слабый, не слишком умный, мы не верим в его силы, в его мудрость, в его способность принимать правильные решения и быть лидером в семье.
Чувство жалости – это отсутствие веры.
Жалость – это низкая энергия, которая несёт в себе и сомнения, и страх, и чувство вины.
Вера – высокая, одна из самых высоких энергий, и если вы по-настоящему верите в своего мужчину, он это почувствует и возьмёт от вас заряд энергии и вдохновения. А это намного лучшая поддержка, чем жалость и желание облегчить жизнь мужчине, взвалив на себя его обязанности и ответственность. Ведь, поступая так, нам кажется, что мы помогаем мужчине, а на самом деле мы транслируем ему энергию страхов и сомнений, обесцениваем его уверенность в своих силах и выступаем в роли матери, а не жены.
Когда мы выходим из своей женской роли и занимаем роль заботливой мамы (в каждой из нас присутствует эта энергия), в наших отношениях пропадает чувственность, романтика, флирт. Мужчина видит в нас женщину в роли заботливой мамы, которая ещё и транслирует ему сомнения и страхи, не верит в его силы, ум и способность решать проблемы. Потом мужчина может потерять к жене желание, потому что с мамами не спят.
Лучшее, что может дать женщина мужчине в моменты кризиса, проблем, которые встречаются в каждой семье – это верить в своего мужчину, верить в его способности и силы.
Для этого также потребуется работа над собой, потому что легче выйти из неприятной ситуации через дела, начать помогать, брать чужую ответственность.
Ни у кого нет призвания, дарований и судьбы, как у тебя. Вы были созданы, чтобы быть уникальным выражением вашего Создателя с назначением, не похожим ни на кого другого. У ваших детей или подопечных есть только вы, чтобы формировать их. В сфере вокруг вас есть только вы один, с кем вы можете взаимодействовать и двигаться в знаниях. Ваши отпечатки пальцев, как и ваше ДНК, как и ваш голос, настолько индивидуальны, что их невозможно воспроизвести.
Скрытый и уродливый враг, с которым вы должны сражаться — это сравнение. Это лучший инструмент в мастерской дьявола. Тедди Рузвельт сказал: «Сравнение — похититель радости». Стоит ли терять радость в сравнении, которое часто приводит к зависти, ревности или потере надежды?
При попадании этого оружия сравнения в нас начинает постоянно оказываться давление, заставляющее забыть о нашей собственной особой уникальности и изменить, затмить или заглушить то, кем мы являемся на самом деле.
Сопротивляйтесь сравнению, как если бы вы сопротивлялись дьяволу! Сравнение шепчет ложь о том, что вы меньше, чем кто-то другой. Заметьте, что «кто-то другой», с которым вы себя сравниваете, сияет только потому, что он отказывается быть кем-то другим, кроме себя самого.
Будьте стойким индивидуалистом. Окружите себя людьми, которые искренне поддерживают вас, видят, кто вы есть, и напоминают вам, что верят в вас! Оригинал всегда дороже копии. Оставайся верным себе.
В конце концов, уникальность, данная вам Богом, засияет. Живите полной жизнью в своем собственном выражении. Вы вдохновите других сделать то же самое!
перевод Ирина Скотт для onbog.com
Сегодня мы хотим познакомить Вас с ведущей клиникой эстетической медицины Киева Z beauty clinic. Если Вы не знаете, как найти стоящего специалиста, не можете решиться на инъекцию, потому что наслушались диванных «экспертов», хотите знать, какие процедуры нельзя проводить в тёплое время года или не знаете, как выбрать стоящее уходовое средство, эксперт своего дела и великолепный врач Юлиана Белвис-Резниченко поможет Вам во всём разобраться✨
Что самое важное знать девушке, которая решилась на инъекции красоты?
Думаю, важно знать то, что инъекции красоты должны проводиться вовремя и по показаниям, без привязки к возрасту. К примеру, одной девушке показана ботулинотерапия межбровья или лба в 20 лет, а другой из-за анатомических особенностей — в 30. И что любые инъекционные методики при беременности и кормлении грудью противопоказаны😅 (любимый вопрос всех врачей-косметологов, поэтому такой смайлик).
Какие процедуры запрещено делать в солнечный период года и почему?
В солнечный период года, примерно с апреля по октябрь, мы не проводим зимние поверхностно-срединные пилинги (ретиноловый, Джесснера, TCA) и CO2 лазер (фракционную лазерную шлифовку), так как кожа после этих процедур фоточувствительная, что впоследствии может привести к пигментации.
SPF – все понимают, что он нужен, но не все знают, что это и зачем? Какие средства можете посоветовать Вы?
SPF расшифровывается как Sun Protection Factor — фактор защиты от солнца. Возле этих трёх букв стоит цифра 15, 20, 30 или 50, но что эта цифра обозначает, мало кто понимает. Она демонстрирует, во сколько раз возрастет естественная защита вашей кожи при нанесении санблока. К примеру, если Вы покраснеете после 10 минут на палящем солнце, то, нанеся средство с фактором защиты 30, Вы продлите это время до 300 минут (10х30=300). Но это в теории. Все же желательно обновлять санскрин каждые 2-3 часа нахождения на солнце. Также при выборе крема с SPF нужно обращать внимание на то, чтобы на нем была маркировка защиты от UVA и UVB лучей. Мои фавориты — это все санблоки от Zein Obagi, крем-санблок Rejuran, Eucerin Oil Control с матирующим эффектом и Anthelios Invisible Spray Mist SPF 50 от La Roche-Posey.
Какие самые частые ошибки в уходе за кожей лица допускают девушки?
По моему мнению, ошибка номер один — это мицелярная вода! Я не против этого средства, просто многие девушки пользуются им вместо тоника или вообще как заменитель воды. И это неправильно, так делать нельзя ! Мицелярную воду всегда нужно смывать водой с очищающим гелем (клинсером). Также сюда можно отнести игнорирование крема с SPF. Многие девушки забывают о защите от УФ-лучей, в лучшем случае наносят крем только летом, а это неправильно. Защищать кожу нужно круглый год. И, наверное, отсутствие в домашнем уходе сыворотки или бустеров, а ведь это самый активный этап ухода, вовсе не крем!
Как найти «своего» косметолога или после каких советов по уходу нужно бежать и никогда не возвращаться?
Действительно, сейчас очень много специалистов в этой сфере. Как же найти своего доктора? В первую очередь, Ваш косметолог должен иметь высшее образование — быть доктором, постоянно развиваться, посещать конгрессы как отечественные, так и за рубежом. И, наверное, выбирать как мужа, чтобы на одной волне, как говорится, чтобы душа лежала.
И последнее, какой личный совет или лайфхак Вы можете дать нашим читателям?
Личный лайфхак от меня: обязательно с утра выпивайте стакан теплой воды, делайте на месте 100 прыжков с небольшой амплитудой (лимфодренажный эффект), обязательно смывайте макияж перед сном и всегда с утра наносите крем с SPF дабы предотвратить преждевременное фотостарение!❤️
Совет — всегда верьте в себя, сияйте и вовремя ложитесь спать!😉❣️
Доктор дерматолог-косметолог Юлиана Белвис-Резниченко, Z beauty clinic
Instagram: Z beauty clinic
От автора телеграм-канала «Проклятая цесарка», в котором описаны надежные, проверенные на домашних испытуемых рецепты и маленькие истории про самое земное и надёжное удовольствие в жизни – еду.
Замечательный рецепт креветок от моего мужа – он чудесно готовит, особенно на отдыхе, когда есть время, вдохновение и доступ к хорошим продуктам.
Рецепт простой, быстрый, при этом совершенно великолепный, очень праздничный, вообще один из лучших для креветок, что я пробовала.
Итак, нам нужны:
На сковороде растапливаем сливочное масло. Бросаем зубчик чеснока порезанный, ароматизируем им масло, потом вынимаем чеснок, чтобы не горчил. Затем обжариваем креветки пару минут. Посыпаем их крупной морской солью и свежемолотым перцем, можно чуточку красного перца. Затем вливаем в сковороду смесь рома и бренди (можно только бренди, который дает прекрасный аромат, но ром придает еще немного приятной сладости). И поджигаем длинной спичкой в сковороде! Будет яркий красивый вспых, очень нарядное шоу для гостей, алкоголь быстро прогорает, оставляя божественный вкус и аромат на креветках. Подавать немедленно.
Только будьте осторожны с огнем 🙂
Мы делали со свежими креветками, но, по секрету, с замороженными тоже получится хорошо. Главное, чтобы креветки были крупные и вкусные.
Приятного аппетита!
Main photo by Jerry Shen on Unsplash
Брак рушится не сразу. Сначала копятся маленькие обиды, потом присоединяются большие, появляется раздражение, а впоследствии – отвращение.
И многие живут с этими ощущениями долго. Отравляют свою жизнь и жизнь своих детей этими чувствами – раздражением и отвращением. Это как заляпать линзы очков дерьмом. И потом, даже самые красивые цветы, места и люди будут видеться через призму дерьма. Ничто не радует – ни погода, ни достижения, ни развлечения, ни дети. Всё в коричневом цвете. Да и у тебя “мина” как-будто ты давно не посещала мест, куда сбрасывают отходы.
Жизнь превращается в ад. Ты сама своими руками создала этот ад на Земле. Но страх поменять что-то больше. Так и сидишь, не шевелишься, чтобы не поднимать волну и не захлебнуться.
Что же делать?
Первое – признать, что ты в дерьме, причем по уши. Да, твоя жизнь, как ни прискорбно, превратилась в этом месиво. Подванивает. Люди от тебя шарахаются, общаются только мухи, которые на твоём фоне выглядят лучше и радуются этому. Потому что когда ты вылезешь и отмоешься, некуда больше будет прилетать.
Признаться себе в этом сложно! Ты же так старалась, приложила массу усилий, закрывала на многое глаза, терпела, принимала… И что теперь? Всё это бросить? Все твои усилия и труды напрасны?
Нет! Это опыт! Болезненный, тяжёлый, но теперь ты знаешь как нельзя. Нужно найти свои неправильные шаги, проанализировать и так больше не делать. Идеально, когда знаешь, как нужно делать. Но знать, как нельзя – это также огромное достижение!
Но у тебя семья, дети. Что, рушить всё?
А ты точно уверена, что это семья? Или вы уже давно превратились в сожителей, которые здороваются через зубы? Приготовленный тобой обед – с привкусом ненависти и обид. Ваши посещения друзей – невеселые обязанности, где вы натягиваете друг на друга маску мужа и жены, но все вокруг это видят и чувствуют, что это не так , только сказать не решаются.
Ваши дети живут в атмосфере отвращения. Посмотрите на них внимательно! Счастливы ли они? Какие у них отношения со сверстниками? Чем они увлекаются? Как учатся? Любят ли они находиться с вами за семейным столом или каждый ест у себя в комнате? О чём вы говорите? И разговариваете ли вообще?
А теперь задумайтесь, куда всё это ведёт? Что дальше? Может, стоит сказать стоп? Разбить стекло, вымыть стены и начать новую жизнь? Здоровую, яркую, весёлую, где всем будет хорошо. Где атмосфера дома будет притягивать своим теплом и заботой, куда с удовольствием будешь возвращаться ты и твои дети.
Но для этого нужно сделать шаг! Смелый, полный решимости! Ты должна решить, что ты не жертва – ты победитель! Ты руководитель своей жизни, и тебе решать, какие стёкла сегодня будут в твоих очках – розовые, жёлтые или зелёные.
Знаете ли вы, что слово «ahava», которое на иврите означает «любовь» — это не некое эмоционально заряженное слово, а скорее слово-«транспортировщик», это слово действия, которое означает «отдавать». Если присмотреться, это слово, которое обозначает движение, оно говорит о приближении к чему-то или кому-то. Бог движется к вам бесконечным потоком, Его близости нет конца, поэтому ничто не может отделить вас от Его любви. Ничто не движется с большей скоростью, нежели Господня скорость.
Поэтому, по сути, любовь — это не то, что происходит с вами, а момент и эмоция, которые вы создаете, когда отдаете. У любви есть сила создавать новые моменты, у нее есть сила превращать невидимое в видимое, вот почему она терпит все, она верит во все и она никогда не терпит неудачи. Все это потому, что ее природа — это творение, и она не может не творить.
А теперь прочтите 1 Коринфянам 13-ю главу, в этом ключе, имея именно это в виду.
перевод Иван Заборовский для onbog.com
Время приготовления: 15 минут
♦️Ингридиенты:
🔺Базилик 75 гр
🔺Кедровые орешки 20 гр
🔺Оливковое масло 100 мл
🔺Сыр Пармезан натёртый 20 гр
🔺Сыр Пекорино Романо натёртый 15 гр
🔺1 кубик льда
🔺Чеснок 3 зубчика
🔺Креветки 300 гр
🔺Паста твёрдых сортов (*100 гр на человека)
🔺1/2 лимона
🔺Соевый соус 2 ст.л.
🔺Соль, перец по вкусу
Приготовление:
♦️Ставим кипятить воду для пасты, добавляем немного оливкового масла, солим.
♦️Маринуем креветки:
🔺В миску выдавить сок 1/2 лимона, добавить 2 ст.л. оливкового масла и 2 ст.л. соевого соуса, выдавить через чеснокодавилку 2 зубчика чеснока, поперчить по вкусу.
🔺Получившимся маринадом залить отчищенные креветки, оставить мариноваться на 10-15 минут.
♦️В кипящую воду опускаем пасту.
♦️Готовим песто:
🔺В блендер выложить листья базилика, кедровые орешки, 70 мл оливкового масла, сыр Пармезан и сыр Пекорино, 1 зубчик чеснока, 1 кубик льда, всё смешать.
🔔Лучше взбивать изначально недолго, открыть и проверить консистенцию. Песто можно готовить разное: кусочками, густым пюре или пенообразным.
Поэкспериментируйте и посмотрите, что вам больше нравится.
⭕️Попробуйте на соль. Если сыры были недостаточно солеными – подсолите соус и взбейте ещё несколько секунд.
♦️Шашлычки из креветок:
🔺Замаринованные креветки нанизываем на шпажки, выкладываем на разогретую сковороду. Туда же добавляем оставшиеся креветки с маринадом. Обжариваем несколько минут.
♦️Готовые шашлычки выкладываем на тарелку, сверху слегка смазываем соусом песто.
♦️В сковородку с креветками добавляем пасту, хорошо все смешиваем, чтобы паста пропиталась соусом от креветок. Выкладываем в тарелку, добавляем песто.
⭕️Чтобы соус в пасте был более жидким, можно добавить немного бульона от пасты.
И вуаля👌🏻Паста с песто и креветками готова! А также вкусные и нежные шашлычки.
Приятного аппетита!
