4 года расширяем горизонты вместе с вами! Годовщина Coffee Time Journal

International digital journal N 1

Wednesday, December 11, 2024

Готовить просто: быстрые цыплята с яблоками

Смотрите также

Наши партнеры
Реклама

- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img

От автора телеграм-канала «Проклятая цесарка», в котором описаны надежные, проверенные на домашних испытуемых рецепты и маленькие истории про самое земное и надёжное удовольствие в жизни — еду.

Вера Прийма

Очень простой, быстрый и при этом вкусный и эффектный рецепт. Быстрые цыплята с яблоками! Автор рецепта — Белоника, я по нему часто готовлю, и сама люблю, и сын очень любит.

Итак, берем:

  • 3 маленьких цыпленка корнишона
  • Несколько красных сладких яблок
  • Пучок тимьяна (можно взять майоран орегано — что любите, но с тимьяном лучше всего, на мой вкус)
  • Головка чеснока и еще несколько зубчиков
  • Соль, перец, оливковое масло

Разогреваем духовку до 200 градусов.

Цыплят смазываем маслом, солим, перчим. Красное яблоко засовываем внутрь каждого цыпленка (если целиком не влезает, режем пополам), внутрь же кладем несколько веточек тимьяна и пару зубчиков чеснока.

Остальные яблоки художественно кладем рядом, так же художественно раскладываем поверх тимьян. Головку чеснока режем вдоль и кладем тоже рядом. И жарим минут 40-50 до румяной корочки.

Можно смазать цыплят еще и медом для глазури.

Вместо яблок можно взять груши или апельсины для разнообразия.

Работы на 5 минут, а в итоге очень нарядное блюдо.

В этот раз корнишоны попались переростки, пришлось запекать подольше, примерно час. Мелкие готовятся за 40-45 минут.

Запеченный чеснок, кстати, получается очень вкусный, сладкий, совсем не ядреный. Его хорошо выдавить из шелухи, и сверху выложить на цыпленка!

Фото Вера Прийма
Main photo from Белоника

Готовьте также:

Удивительное блюдо под названием ТЕРГУЛЬ

Французская cuisine bourgeoise: РАТАТУЙ

Классическая испанская кухня: АРТИШОКИ С ХАМОНОМ

Вера Прийма
+ posts

Филолог, менеджер культуры, коллекционер искусства и, что еще важнее, жена, мама и гостеприимная хозяйка.

- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img
- Advertisement -spot_img

РЕКЛАМА НА САЙТЕ: [email protected]

Вы строите личный бренд и мечтаете, чтобы о вашем продукте узнали? Наша команда готова помочь с разработкой идеи и воплощением проекта в реальность. Напишите нам!