Вы с тоской слушали новости о Великой отставке и восхищались увольняющимися со стороны? Перспектива еще одного рабочего дня заставляет вас вздыхать и чувствовать себя подавленным? Вы раздумывали над идеей увольнения, но не были уверены в этом? Итак, вот 10 главных причин уволиться с работы.
1. Вы это ненавидите
Под «этим» мы подразумеваем любой важный аспект вашей работы или просто вашу работу в целом. Если у вас высасывающий душу менеджер, тупиковые перспективы, токсичная рабочая среда или монотонная задача, которой не видно конца, это одна из веских причин уволиться с работы. Однако не делайте этого импульсивно, даже если у вас есть соблазн. Начните поиск работы немедленно и увольняйтесь только после того, как у вас на руках будет письмо с предложением о работе.
2. Вы получаете еще одно предложение
Это одна из лучших причин уволиться с работы. Если вы нашли другую перспективу, которая соответствует вашим карьерным целям или предлагает более высокую зарплату, лучшие часы, лучшие льготы, более короткие поездки на работу и т. д., возможно, пришло время двигаться дальше. Убедитесь, что ваш новый работодатель предоставил вам предложение в письменной форме, чтобы вы не столкнулись с неприятной ситуацией, если он позже передумает.
3. Токсичность
Одной из основных причин депрессии и тревожности на рабочем месте является работа в токсичной рабочей среде. Это может иметь очень негативное влияние на психическое здоровье сотрудников в долгосрочной перспективе. Если вы оказались в месте, где вас не уважают, обвиняют в чужих ошибках или у вас проблемные коллеги, у вас есть множество веских причин уйти с работы. Постарайтесь избавиться от плохих настроений, прежде чем приступить к новой работе.
4. Переезд
Некоторые веские причины уволиться с работы не имеют ничего общего с типом вашей работы. Если вы обнаружите, что вам нужно переехать по какой-либо личной причине, и ваша работа не может быть выполнена удаленно, вам, возможно, придется подать уведомление на работу. В идеале, вы смогли найти работу на новом месте до переезда или вскоре после него. Убедитесь, что вы начали поиск работы до того, как переедете.
5. Баланс между работой и личной жизнью
Почти в каждой отрасли есть напряженные времена, но за ними должны следовать и более спокойные времена. Если вам трудно проводить время с семьей и друзьями или выполнять личные обязательства из-за постоянной работы, это очень веские причины уволиться. Проблемы с расписанием и постоянные переработки могут привести к усталости и выгоранию, поэтому не стоит затягивать с решением проблем с расписанием.
6. Смена карьеры
Еще одна веская причина уволиться с текущей работы — если вы полностью закончили с этой сферой. Иногда мы выбираем карьеру, не задумываясь, и через некоторое время понимаем, что она нам не подходит. В других случаях мы устали делать одно и то же изо дня в день и хотим попробовать что-то новое. Если вы обнаружите, что хотите исследовать другой карьерный путь, вы можете уволиться с работы и сменить ее.
7. Формальное образование
Есть некоторые сферы, где можно работать без дипломов, но повышения и прибавки к зарплате лучше, если они у вас есть. Если вы обнаружили, что вам мешает отсутствие формального образования, возможно, пришло время вернуться в школу. Поскольку для многих людей совмещение занятий (независимо от того, полный или неполный рабочий день) и работы может стать непосильной задачей, это вполне веская причина уволиться и сосредоточиться на обучении.
8. Плохой босс
Не только токсичность может сделать начальника плохим лидером. Иногда вы можете обнаружить, что работаете на человека, который не разбирается в отрасли, легко поддается влиянию, нанимает и продвигает друзей, эмоционально нестабилен и т. д. Все это может повлиять на вашу текущую трудовую жизнь, а также на некоторые будущие перспективы. Иногда лучше уйти с работы пораньше, чем ждать, пока все станет совсем плохо.
9. Здоровье
Мы не должны говорить вам, что всегда нужно отдавать приоритет своему здоровью, будь то физическое или психическое. Никакая работа не стоит того, чтобы из-за нее болеть. Если вам (или члену вашей семьи) нужно больше сосредоточиться на здоровье, вы можете уйти с текущей работы на ту, которая лучше подходит вашему новому образу жизни. Вы можете поискать работу с большей гибкостью, лучшими льготами, возможностью работать из дома, возможностью ухода за детьми/пожилыми людьми и т. д.
10. Внутренний инстинкт
Были случаи, когда сотрудники увольнялись, потому что чувствовали, что на горизонте их компании маячат проблемы. Иногда это может быть внутренняя проблема (например, реструктуризация, сокращение штата или урезание зарплаты), а в других случаях компания может оказаться в сложной юридической ситуации или сменить владельца. Если вы чувствуете себя неуютно на работе или видите признаки приближающихся нежелательных изменений, вы можете уволиться.
Мы надеемся, что этот список поможет вам решить, есть ли у вас веская причина уволиться с работы.
Ні для кого не секрет, що материнство — це водночас цікавий, але і складний шлях, на якому знадобиться багато любові і терпіння. Вік від 0 до 6 місяців можна по-справжньому назвати чарівним, хоч він і вважається віком безсонних ночей, але, в той же час, в цей період налагоджується дорогоцінний контакт з немовлям і вибудовується міцне відчуття звʼязку.
Щоб не піддатися післяпологовій депресії, важливо знаходити час на себе, на свої улюблені справи і рутини і тримати баланс між материнством і собою. А ще врятувати від непотрібних настроїв може улюблена справа, яку можна було б поєднувати із доглядом за малюком.
Головний інсайт материнства: діти — наші найкращі і найвибагливіші вчителі, ніхто так не змінює, як діти. Хто б ще навчив так легко (майже) відмовлятись від планів або коригувати їх, сповільнюватись…
Часом складно буває відстояти своє право на незалежність і хоча б тимчасову свободу від ролі мами, делегувати якісь обов’язки, знаходити час на свої улюбленні заняття і висипатись. В цьому всьому дуже важлива підтримка чоловіка і спільне бачення процесу виховання дітей.
Процес взаємодії з дітьми цікавий ще й тим, що ми, дорослі, вчимося налагоджувати стосунки не лише з ними, а ще й з собою.
Що дає енергію бути хорошою мамою?
Це і відпочинок, і здоровий сон, природа, книги, зміна обстановки. Кожному своє. Головне — знайти те, що підходить саме вам. Не витрачати свою енергію дарма допомагає також вирішення і обговорення проблем відразу, не відкладаючи на потім.
«У материнстві найголовніше — безумовна любов»
Діти — це такі маленькі «копірочки». Здається, що воно ще мале і нічого не розуміє, але це не так. Дитина все собі «записує» і потім обов’язково в якийсь момент це видасть. Причому як хороше, так і не дуже.
Діти відчувають, коли мама напружена або втомилася, і синхронізуються. Тому завдання мами бути в ресурсі, залишатися зайнятою улюбленою справою.
Причина, по которой большинство авиакомпаний не разрешают пилотам носить бороды, сводится к двум вещам: история и безопасность. Когда-то большинство пилотов авиакомпаний присоединялись к коммерческим перевозчикам в качестве второй карьеры, после того как они уходили на пенсию в качестве пилотов ВМС США, ВВС или морской пехоты. Хотя сейчас есть авиационные академии, которые готовят новых коммерческих пилотов, большинство авиакомпаний по-прежнему берут пример с американской военной формы и правил ухода за собой.
Это означает короткие волосы и отсутствие растительности на лице, за исключением «морских котиков» и других спецподразделений, которым разрешено носить бороду в полевых условиях. В противном случае, в армии США исключения из политики отсутствия бороды возможны только по религиозным мотивам или для тех, кто страдает от кожных заболеваний, усугубляемых бритьем.
Американские авиалинии вольны устанавливать собственные правила относительно того, могут ли пилоты носить бороды. Но эти пережитки военных традиций в сочетании с желанием авиакомпаний перестраховаться в сторону безопасности (подробнее об этом позже) означают, что вы редко увидите пилота с растительностью на лице на борту американского самолета.
Например, Delta, Southwest, United, American Airlines и JetBlue не разрешают членам экипажа носить бороды или даже маленькие бородки, хотя некоторые из них разрешают аккуратно подстриженные усы, которые не опускаются ниже уголков рта. В определенной степени разрешены бакенбарды — они должны быть подстрижены до середины уха и не должны быть слишком густыми. Авиакомпании Hawaiian и Allegiant разрешают своим пилотам носить короткие, ровно подстриженные и некрупные бороды.
Большинство авиакомпаний, которые вводят политику запрета бороды для членов экипажа, применяют это же правило к бортпроводникам. Это означает, что вы вряд ли увидите много мужчин-бортпроводников с растительностью на лице. Если она у них есть, то она, скорее всего, очень аккуратно подстрижена и находится близко к коже.
Хорошо, но где же возникают проблемы безопасности, и какое отношение они имеют к этой тенденции чисто выбритых пилотов? Чтобы понять это, нам нужно обратиться к FAA (Federal Aviation Administration — Федеральное управление гражданской авиации США) примерно 1987 года.
Что говорит FAA?
Помимо военных практик, авиакомпании также опираются на рекомендации FAA 1987 года, которые связывают растительность на лице с безопасностью кислородных масок. Есть причина, по которой этот 37-летний отчет все еще цитируют сегодня: в маловероятном случае чрезвычайной ситуации на борту, в которой используются кислородные маски, будь то в кабине или по всему самолету, экипажу кабины предстоит восстановить устойчивость самолета или безопасно посадить самолет на землю. Им нужно быстро и безопасно надеть эти кислородные маски, чтобы оставаться в сознании и ясности ума в чрезвычайной ситуации. И бороды могут этому помешать.
Вот что говорится в рекомендации FAA: «Бородатые члены экипажа должны знать, что эффективность кислородной маски снижается из-за наличия волос на лице. Маски по требованию, такие как те, которые используются в защитном дыхательном оборудовании, часто не могут быть быстро надеты или герметично закрыты, если их используют бородатые люди. Это может отрицательно повлиять на эффективность маски и снизить осведомленность, возможности и производительность членов экипажа. Бортпроводники должны знать, что их физическая активность, связанная с работой, сокращает время полезного сознания и увеличивает частоту дыхательного обмена. Эти факторы в сочетании с пониженной эффективностью масок с непрерывным потоком кислорода, связанных с бородой, могут вызывать физиологические симптомы, которые могут снизить способность бортпроводников выполнять свои обязанности, связанные с безопасностью».
Проще говоря, в рекомендациях говорится, что борода пилота может помешать кислородной маске плотно прилегать к лицу, поэтому он не получит достаточного количества кислорода. А недостаток кислорода может привести к дезориентации, потере сознания или даже смерти. Когда в воздухе происходит чрезвычайная ситуация, пилоты и вторые пилоты — это определенно те люди, которые нам нужны в сознании и ясном уме, верно?
Существуют ли правила, запрещающие пилотам носить растительность на лице?
Технически говоря, пилоты могут иметь растительность на лице, говорит Марли Колльер, управляющий директор Airlines for America, торговой ассоциации ведущих пассажирских и грузовых авиакомпаний страны. У FAA нет политики, которая бы это запрещала.
Прочтите еще раз этот информационный бюллетень 1987 года. Заявление FAA указывает на потенциальную связь, а не на гарантированную катастрофу для бородатых пилотов. Помните, это информационный бюллетень, а не установленная политика. Поэтому авиакомпании должны решить, насколько строго они хотят придерживаться рекомендации. И пока что, похоже, большинство из них предпочитают принять рекомендацию FAA в качестве корпоративной политики.
Стоит ли мне беспокоиться, если у моего пилота борода?
Рекомендация FAA по бороде была выпущена почти 40 лет назад. С тех пор технологические разработки и усовершенствования в области связи управления воздушным движением сделали авиаперелеты значительно безопаснее, в частности, американские перевозчики входят в число самых безопасных авиакомпаний в мире. Некоторые исследователи даже подвергли сомнению рекомендацию FAA 1987 года, заявив, что она была создана для кислородного оборудования, которое больше не используется.
Сегодня большинство авиакомпаний оснащают свои кабины экипажа быстронадеваемой конструкцией полнолицевой маски, что упрощает и ускоряет надевание маски и снижает вероятность протечек и неправильного надевания маски. Итог? Бородатые пилоты, скорее всего, не будут иметь проблем с кислородными масками.
Ваши шансы оказаться в самолете, где срабатывают кислородные маски, невероятно малы, а у вашего пилота минимум 1500 часов опыта — возможно, гораздо больше. С бородой или без, он и его вторые пилоты сделают все возможное, чтобы разрешить аварийную ситуацию и благополучно доставить пассажиров и экипаж на землю.
81-ый Венецианский кинофестиваль не может не порадовать поклонников кино, которые в который раз собрались, чтобы посмотреть и оценить интересные новинки осени этого года, от нового «Джокера» до возвращения Тима Бертона и, конечно же, «Одиноких Волков» Джона Уоттса.
Фильм расскажет о двух приятелях-киллерах, которые случайно встречаются на одном из заданий, после чего вместе пытаются выяснить, в чем же дело. Главные роли исполнили легендарные Брэд Питт и Джордж Клуни, играющие впервые в одном фильме спустя 16 лет, с 2008, где они исполнили персонажей в комедии братьев Коэн «После прочтения сжечь».
Актеры давно являются близкими друзьями и не раз признавались друг другу в любви, и вот, наконец, легендарный дуэт снова вместе. Во время 4-минутных оваций зрителей звезды мило обнялись, после чего зрители продолжили аплодировать.
Обложка для GQ
В конце сентября «Одиноких Волков» покажут в ограниченном прокате в США, после чего фильм пойдет на стриминг Apple TV+, где вы и сможете оценить это творчество и вновь посмотреть на вечно молодых актеров.
Если за ужином вы пьете коктейль «Апероль-шприц» и едите спагетти на вилках, вы делаете что-то неправильно. Жить la dolce vita, как итальянцы называют «сладкую жизнь», всегда звучит как вдохновенная идея, но многие из нас движутся так быстро, что не дотягивают до итальянского идеала. Это особенно актуально во время коктейлей. В Италии принято выкраивать немного времени перед ужином, чтобы замедлиться и насладиться несколькими глотками чего-то прекрасного.
Эту почетную итальянскую традицию объясняет Аннет Джозеф, автор «Коктейля по-итальянски»: «В XVIII веке ритуал употребления коктейлей перед ужином стал популярен по всей Европе. В Италии он очень быстро прижился и остается ежедневным удовольствием, особенно летом».
Термин aperitivo относится к чему-то, что пьют перед ужином, чтобы стимулировать аппетит. Он происходит от итальянского слова aprire, что означает «открывать», поэтому это напиток, предназначенный для «открытия вкусовых рецепторов» перед едой. Чаще всего aperitivi — это алкогольные напитки, в состав которых входят классические горькие итальянские аперитивы в качестве миксеров. Часто их подают с легкими закусками, такими как орехи, мясо, сыры и картофельные чипсы.
Как только погода становится теплой, привлекательность аперитива усиливается. Стеван Миллер, директор по напиткам чикагского ресторана Esmé, отмеченного звездой Мишлен, сказал: «Как предвестник весны и праздника, яркий и цветочный аперитив прочно обосновался в лексиконе напитков».
Это должен быть функциональный и эмоциональный опыт
Консультант по барам Карлос Руис заметил: «Это культурный ритуал — открывать желудок перед ужином, и это отличный способ пообщаться и немного перекусить с друзьями и семьей». Миксолог Джеймс Калифано описывает атмосферу аперитива как «золотой час» перед закатом и началом ужина. «Это время, чтобы впитать золотой свет, чокнуться с друзьями и насладиться легким кайфом», — говорит Калифано.
Джузеппе Галло, основатель брендов напитков Italicus Rosolio di Bergamotto и Savoia Americano, сказал, что аперитив служит нескольким целям. «Во-первых, это функциональность. Он призван пробуждать вкусовые рецепторы и стимулировать пищеварение перед едой благодаря горьким компонентам, полученным из растений, которые взаимодействуют с желобоватыми сосочками, где находятся вкусовые рецепторы. Вторая цель — эмоциональная, потому что это ритуал, посвященный общению».
«Это в первую очередь момент для социального взаимодействия», — говорит Мариса Хафф, автор книги «Аперитив: коктейльная культура Италии». «Люди собираются вместе в кафе, винных или коктейльных барах, чтобы выпить перед ужином. Выпивка обычно сопровождается чем-то закусочным, что может быть таким простым, как пара оливок и миска картофельных чипсов или серия кростини или других закусок. Цель здесь — расслабиться, встретиться с друзьями или поболтать с местными жителями о счете в футболе».
Вы делаете неправильно, если пьете его залпом
Расслабление и легкость, сопутствующие аперитиву, являются культурным барьером, который необходимо преодолеть нашему суетливому обществу, но эксперты утверждают, что это помогает помнить, зачем вы вообще садитесь и пьете.
«Большинство неправильно понимают концепцию аперитива, рассматривая его исключительно как возможность напиться», — заметила создательница коктейля Кейатта Минси Паркер. «Это противоречит традиции легких, освежающих напитков и небольших, качественных закусок, которые характеризуют аперитив».
Джозеф согласился с ней. «Когда итальянцы назначают встречу с друзьями после 5, они, скорее всего, закажут только один напиток», — сказал Джозеф. «Идея напиться — это то, что итальянцы не отождествляют с аперитивом». Калифано отметил и другие ошибки, в том числе приторно-сладкие напитки вместо «горьковато-сладкого баланса классических рецептов».
«Наслаждаться в меру, а не слишком много, — вот что делает вечер лучше», — сказал Колин Хофер, генеральный менеджер чикагского бара и ресторана Adorn. «Например, если пить Negronis всю ночь, то рот будет ярко-красным и вы не сможете ничего почувствовать, потому что горький профиль напитка, как правило, приглушает чувствительность нёба».
Хафф резюмирует это так: «Цель не в том, чтобы напиться со скидкой, а в том, чтобы по-настоящему насладиться моментом».
Вот как организовать домашний аперитив-бар
Легко организовать аперитивную станцию дома. «Вам не нужно ничего особенного, просто используйте качественные ингредиенты и постарайтесь попасть в эти три ноты — легкую горечь, карбонизацию и низкий уровень алкоголя (ABV)», — сказал Руис. Хофер добавил: «Красота в простоте ингредиентов, и они не должны быть слишком сложными».
Калифано сказал, что для начала нужно запастись джином, Aperol, Select и Campari. Он также предложил высококачественный сухой вермут «для идеального горько-сладкого оттенка». Вам понадобится свежевыжатый апельсин, лимон или грейпфрут «для придания яркости. И запаситесь простыми украшениями: «Оливки, апельсиновая цедра и травы улучшают впечатление, не подавляя».
Галло предложил игристые элементы, такие как тоник, содовая, просекко или шампанское. И обязательно держите все охлажденным. «Для настоящего аперитива используйте много льда, так как это, как правило, длинные напитки», — сказал он.
Шейкер не нужен, говорит Лили Крэбтри, менеджер по напиткам Bazaar Meat и Bar Mar by Jose Andres в Чикаго. «Эти напитки довольно нежные, поэтому встряхивание спирта в коктейле — не самая лучшая идея. Объединение ингредиентов путем простого перемешивания должно быть достаточным».
Что бы вы ни смешивали, у Хаффа есть совет, как наслаждаться напитком: «Итальянцы говорят «cin cin» вместо «cheers». И они никогда не скрещивают руки, когда говорят это, потому что считается, что это приносит неудачу».
Что заказать, если вы вне дома?
Если вы в баре и думаете, что заказать, у Джозефа есть предложения. «Самый популярный коктейль в последнее время — Aperol spritz, приготовленный из Aperol, просекко и капельки содовой». Еще один популярный выбор — The Hugo. «В нем прекрасные ноты бузины, и он украшен лаймом и мятой».
Хофер говорит: «Negroni и Aperol Spritz доминируют в аперитивном ландшафте, но есть еще много коктейлей и удивительных продуктов. В настоящее время я наслаждаюсь Marseille amaro от бруклинского производителя Forthave Spirits». Хафф упомянул варианты, включая Campari soda, Milano Torino (Mi-To) и Garibaldi. И не забудьте любимый напиток актрисы Эммы Д’Арси, которая прославилась в TikTok благодаря своей любви к Negroni sbagliato.
Майк ди Тота, корпоративный бар-менеджер в ресторане The Smith, сказал, что его личный любимый аперитив — это американо, приготовленный из равных частей кампари или другого аперитива, вермута и газированной воды. «Это идеальный баланс горького, полусладкого и освежающего».
Речь идет о восстановлении связи с утраченным искусством
«Я считаю, что «выпить в баре» перед ужином — это забытое искусство», — сказал менеджер по напиткам Rosebud Restaurants Винс Веккио. «Здорово прийти в ресторан пораньше, чтобы посидеть в баре, расслабиться после напряженного дня, встретиться с компанией и подготовиться к расслабляющему ужину. Иногда это лучшая часть вечера».
Многие эксперты надеются, что в нашей лихорадочной жизни найдется место для неспешного коктейля. «В настоящее время мы наблюдаем рассвет тенденции аперитиво, напоминающей подъем кофейной культуры примерно 15 лет назад».
От любования архитектурой Шелкового пути до дегустации вин, хели-ски в Амирсае и исследования кладбища кораблей в Аральском море — Узбекистан может предложить что-то каждому путешественнику. Чтобы помочь вам спланировать поездку в эту увлекательную страну Центральной Азии, мы расскажем вам об интересных занятиях в Узбекистане.
1. Учитесь у мастеров узбекских видов искусства
Этот перекресток Шелкового пути всегда был плавильным котлом для искусств и ремесел, и в современном Узбекистане художественная сцена процветает. Местные художники и семейные династии оставляют след практически в каждой области творчества, от моды до керамики, от вышивки сюзане до изготовления ножей и от изобразительного искусства до миниатюрной живописи.
В Ташкенте, Ферганской долине или Бухаре вы можете посетить местные семьи керамистов в их домашних студиях, где вы можете пройти мастер-класс по гончарному делу, купить уникальный арт-объект и, если вам повезет, приготовить плов вместе или даже остаться на ночь. В Риштане Риштонский музей керамики, которым руководит мастер-гончар Рустам Усманов, является хорошим местом для начала.
Чтобы увидеть традиционный процесс изготовления атласа (иката), отправляйтесь на шелковую фабрику «Ёдгорлик» в Маргилане.
Чтобы узнать больше о древнем искусстве изготовления шелковой бумаги, посетите бумажную фабрику «Мерос» в Самарканде.
Бухарская школа миниатюрной живописи предлагает множество идей о жизни в Узбекистане, и некоторые путешественники проводят здесь недели, посещая занятия по этой уникальной форме искусства. Местные студии, ремесленные центры и художники предлагают множество творческих впечатлений в своих собственных домах.
Современное изобразительное искусство также популярно в Узбекистане, в Ташкенте много молодых художников и модных галерей. Будучи развивающимся рынком искусства, Узбекистан начинает привлекать внимание таких аукционных домов, как Christie’s и Sotheby’s, но все еще находится на очень ранней стадии. Если вы покупаете картину, услуги по оценке и сертификации теперь предлагает галерея Art Vernissage, или вы можете попросить художника сертифицировать произведение искусства в Министерстве культуры.
2. Полюбуйтесь исторической архитектурой Шелкового пути
Посмотрите на сложную деталь потолка дворца Тош-Ховли в старом городе Хивы. Shutterstock
Великолепный Самарканд, благородная Бухара, атмосферная Хива — города на историческом Шелковом пути обладают особым очарованием. Завоеватели, такие как Александр Македонский, Чингисхан и Амир Темур (Тамерлан), оставили после себя наследие, объединив мыслителей, торговцев и ученых со всего мира.
Местные гиды оживляют каждое из этих мест вдохновляющими историями:
Узнайте о мудрости жены Амира Темура, Биби-Ханум, в Самарканде.
Разгадайте судьбу последнего эмира Бухары в летнем дворце Ситораи Мохи-Хоса.
Откройте для себя жизнь гарема во дворце Тош-Ховли в Хиве.
Фактически, историческую архитектуру можно найти в каждом регионе Узбекистана, будь то советский модернизм, древние мечети и минареты или даже руины буддийских храмов в Термезе.
Среди выдающихся достопримечательностей — Шахрисабз с его разрушенным дворцовым комплексом Ак-Сарай, разбросанные поселения Ферганской долины (в частности, большой дворец Худояр-хана в Коканде) и Ташкент с его характерными зданиями советской эпохи.
Совет по планированию: бронируйте билеты на скоростные поезда из Ташкента в Самарканд, Бухару или Шахрисабз заранее, так как билеты обычно пользуются большим спросом. Для онлайн-бронирования посетите веб-сайт Узбекских железных дорог или воспользуйтесь мобильным приложением национальных железных дорог.
3. Попробуйте разные вариации плова в местной чайхане
Вы попробуете много плова, традиционного блюда из риса в Узбекистане. Максим Шебеко/Getty Images
Плов — это ответ в Узбекистане, независимо от вопроса. Это традиционное блюдо из риса готовят на все случаи жизни. Плов — источник национальной гордости, и каждый регион, каждый город, каждый ошпаз (мастер – пловодел) имеет свой собственный рецепт и секреты приготовления этого особого блюда.
В Узбекистане существует более 30 разновидностей плова, но большинство из них имеют одни и те же основные ингредиенты – рис, морковь, лук, мясо, нут, изюм, специи и масло. Дегустация разнообразных местных стилей приготовления и уникальных видов риса, выращенных в разных частях Узбекистана, – это вкусное и питательное наслаждение.
В Ташкенте вы можете отправиться в центр плова «Беш Козон», чтобы увидеть гигантские котлы, наполненные разными видами плова, порции которого раздаются одновременно на 500 человек.
В Самарканде и Бухаре есть свои вариации, которые можно попробовать во многих местных кафе. В Коканде или Риштане в Ферганской долине посетите местную чайхану (чайный дом), где вы можете посидеть на традиционных деревянных сиденьях у воды и неторопливо поесть плов, а затем выпить чаю или съесть свежесобранный арбуз в сезон.
Местный совет: если вы пробуете плов в первый раз, постарайтесь не переборщить. В Узбекистане плов обычно едят на обед, так как вечером он слишком тяжелый. Обязательно сбалансируйте большую порцию овощами или салатами на основе йогурта и зеленым чаем для пищеварения.
4. Посетите сюрреалистический пейзаж Аральского моря
Прогуляйтесь среди ржавеющих кораблей, пришвартованных на бывшем морском дне в Каракалпакстане. Туул и Бруно Моранди/Getty Images
Одним из самых мрачных наследий советской истории в Узбекистане является осушение Аральского моря. Расположенное в Каракалпакстане, Аральское море было четвертым по величине озером в мире, пока его воды не были перенаправлены на орошение хлопковых полей. В результате море резко сократилось, изменив ландшафт и всю экологию региона.
Сегодня путешественники могут посетить этот отдаленный район, чтобы увидеть соленую пустыню на дне этого бывшего внутреннего моря. Известные достопримечательности включают кладбище кораблей, «приозерные» города Муйнак и Нукус, бывший остров Барсакельмес и засушливое плато Устюрт.
Находясь в Нукусе, вы можете посетить Музей Савицкого, чтобы осмотреть уникальную коллекцию русского авангардного искусства, спрятанную ценителем искусства Савицким в советское время.
Совет по планированию: выделите не менее двух дней на посещение Аральского моря. Вам нужно будет прилететь в Нукус, столицу автономной республики Каракалпакстан, а затем отправиться в тур на внедорожнике, чтобы добраться до Аральского моря. Это нелегкое путешествие, но впечатления и фотографии, которые вы увезете, сделают поездку полностью оправданной.
5. Поиск сокровищ на базарах и в художественных мастерских Узбекистана
Отправляйтесь за традиционными узбекскими ремеслами напрямую от местных мастеров. Стефан Кристиан Чиоата/Getty Images
Учитывая колоритную культуру Узбекистана, наследие Шелкового пути и безграничный талант местных художников и ремесленников, практически невозможно уехать из Узбекистана, не купив в качестве сувенира шедевр ручной работы.
Мастерские и фабрики ремесленников — лучшие места для покупки традиционных ремесленных изделий, таких как керамика, сюзане, резьба по дереву, ковры и ткани. За модой отправляйтесь в современные выставочные залы, такие как Этнопарк Навруз в Ташкенте, где представлены многие местные бренды, включая Azukar Moreno, Mursak и Two Eagles (все используют традиционные ткани для создания современных нарядов и аксессуаров).
Также в Ташкенте открылся новый концептуальный магазин Teplo, шикарный дом для таких модных брендов, как Dildora Kasymova, Maru и Soondook, а также начинающих производителей ювелирных изделий и предметов домашнего декора. Для любителей ручного творчества каждые выходные в парках и городах по всему Узбекистану проводятся художественные ярмарки и ремесленные магазины, где можно купить красочный чапан (пальто), традиционную узбекскую шапку, изделия из кожи, керамику и другие местные творения.
6. Познакомьтесь с культурой узбекского виноделия
Одно из менее известных впечатлений от Узбекистана — дегустация вин. Хотя поэт и эрудит Омар Хайям романтизировал местные вина девять веков назад, в советское время Узбекистан попал под влияние русской водки. Однако десертные вина из Узбекистана продолжали завоевывать призы на международных конкурсах, и виноделие в последние десятилетия переживает возрождение во многих регионах.
Одно из самых интересных мест — семейная винодельня Uzumfermer, расположенная в 30 минутах езды от Ташкента. Название происходит от узбекского слова «виноград» — uzum, — и члены семьи-основателя предлагают специализированные туры по виноградникам, живописным садам, розариям и производственным помещениям, расположенным на 20 гектарах (49 акров), за которыми следует дегустация вин европейской кухни в ресторане на террасе. Вы можете провести здесь целый день, или есть несколько комнат, где любители вина могут остаться на ночь и полюбоваться восходом солнца.
Еще один захватывающий способ окунуться в историю узбекского виноделия — посетить завод имени Ховренко в Самарканде, один из первых центров производства алкоголя в стране.
7. Побег в пустыни, горы, долины и реки Узбекистана
Этот привлекающий внимание дорожный знак приветствует посетителей Муйнака в Каракалпакстане. Shutterstock
Природные ландшафты Узбекистана разнообразны и живописны, охватывая горы, предгорья, пустыни и драматические долины, а также впечатляющие реки Амударья и Сырдарья, Аральское море и несколько живописных озер. Зааминский национальный парк, расположенный всего в трех часах езды от Ташкента, является одним из самых уникальных природных заповедников страны, и недавно он стал намного более доступным благодаря открытию нескольких международных отелей и запуску ежегодного Зааминского ультрамарафона.
Если вы хотите получить еще больше впечатлений от отдыха на свежем воздухе, которые одновременно полны приключений и восстанавливают силы, попробуйте отправиться в поход в горы Чимган, понаблюдать за звездами в обсерватории Майданак, разбить лагерь возле озера Айдаркуль или посетить дюны возле Мойнака в Каракалпакстане.
Совет по планированию: для любителей походов в горы и наблюдения за звездами Заамин особенно живописен и доступен весной.
8. Поднимитесь на склоны и покатайтесь на лыжах в горах Амирсой
Открытие горнолыжного курорта Амирсой в 2019 году превратило Узбекистан в региональный центр катания на лыжах и сноуборде. Только что открытый для иностранных туристов, Амирсой предлагает высококлассную инфраструктуру и прекрасные природные условия для всех видов зимних видов спорта. А с развитием авиации в Узбекистане катание на лыжах на вертолете — захватывающий способ забраться глубже в горы.
Совет по планированию: если вы предпочитаете дикую природу для своих горных приключений, вам следует отправиться в горные районы Чаткала, Бельдерсай или Чимгана недалеко от Ташкента или в Зааминский национальный парк в Джизаке, где имеется инфраструктура для лыжников.
9. Остановитесь в традиционной юрте в Узбекистане
Забронируйте проживание в традиционной юрте в пустыне. Аня Ньюрча/Shutterstock
Если вы хотите ощутить кочевой образ жизни, пустыни Узбекистана — идеальное место для этого. На каждом традиционном фестивале вы увидите образец юрты и, возможно, вас пригласят на чай внутри, но в таких регионах, как Каракалпакстан, есть районы, где местные жители живут в юртах постоянно.
В Средней Азии люди украшают интерьеры своих юрт коврами, низкими скамейками и коротким деревянным столом, который ставят в центре юрты. Установка или разборка юрты занимает до трех часов, и каждая может вместить до 15 человек одновременно. Традиционно юрты используются для семейных трапез и сна, зимой стол передвигают и на его месте разжигают огонь, а вокруг него устраивают спальные места.
В туристических лагерях юрты оснащены относительно удобными матрасами, а туалеты находятся в отдельном здании. Поездка в юрточный лагерь обычно включает катание на верблюдах, наблюдение за восходом или закатом солнца (возможно, на близлежащем озере), а также еду и вечерние фольклорные выступления у костра.
Самые популярные юрточные лагеря в Узбекистане находятся в Нурате в Навоийской области, а также юрточные лагеря Айдар и Муйнак в Каракалпакстане. Условия могут быть очень скромными, а дикая природа и погода непредсказуемыми — будьте готовы к приключениям!
Ты выйдешь за меня замуж? Люди мечтают о моменте помолвки, часто называя его одним из самых счастливых дней в своей жизни. И хотя, конечно, вы можете просто сделать предложение, сделать это с помощью обручального кольца — это мощный символ вашей любви и преданности. Итак, пока вы смотрите на сверкающие маленькие произведения искусства и узнаете все о, огранках, цвете и прозрачности, вашим другим большим вопросом, вероятно, будет: сколько вы должны потратить на обручальное кольцо?
Возможно, не так много, как вы думаете. Пожалуй, два больших мифа о покупке помолвочных и обручальных колец — это идея о том, что нужно много тратить, чтобы показать свою любовь, и о том, что это «инвестиционная часть» для вашего будущего. Ни то, ни другое не соответствует действительности, и такой подход может быстро загнать вас в финансовые неприятности.
Сколько стоит потратить на обручальное кольцо?
Ответ настолько же практичен, насколько и романтичен: тратьте только то, что можете себе позволить, не влезая в долгосрочные долги. Четкого правила нет. В прошлом вы могли слышать что-то вроде «тратьте как минимум двух-трехмесячную зарплату», но это больше маркетинг, чем реальный совет. Он не учитывает стагнацию заработной платы, рост цен, новые тенденции студенческой задолженности и многое другое.
Чтобы точно выяснить, что вы можете себе позволить и сколько потратить на обручальное кольцо, взгляните целостно на свое финансовое положение. Это включает:
Ваш текущий и прогнозируемый доход, включая ваш средний ежемесячный доход.
Ваши регулярные счета, такие как арендная плата, коммунальные услуги, питание и медицинское обслуживание.
Ваша текущая задолженность по кредитной карте.
Ваши долгосрочные долги, такие как кредиты на покупку автомобиля, образовательные и жилищные кредиты.
Где вы живете (цены на кольца сильно различаются по стране).
Сколько у вас сбережений?
Большие будущие расходы.
Мнение вашего партнера, так как это, скорее всего, станет совместным долгом.
Важно помнить, решая, сколько потратить на обручальное кольцо, что это всего лишь часть вашей совместной жизни как пары. В ближайшем будущем у вас будет несколько крупных расходов, которые повлияют на вас гораздо больше, чем само кольцо, — например, свадьба, медовый месяц, покупка дома и/или рождение детей.
Вам также следует избегать покупки помолвочного или обручального кольца в качестве инвестиционного предмета. Раньше люди считали драгоценности важной частью своего семейного богатства. Но правда в том, что это обесценивающийся актив, и вы никогда не сможете продать свое кольцо за ту цену, за которую вы его купили.
Сколько в среднем стоит обручальное кольцо?
Средняя стоимость обручального кольца составляет около 5500 долларов, согласно исследованию The Knot 2023 Jewelry and Engagement Study. При этом цены сильно различаются в зависимости от источника камня, огранки, чистоты, оправы, того, изготовлено ли кольцо на заказ или есть в наличии, а также ювелира.
Конечно, можно найти кольца в любом ценовом диапазоне, так сколько же на самом деле платят люди? Пары из Среднеатлантического региона — самые большие транжиры, они выкладывают около $6900 за идеальное кольцо. Между тем, люди со Среднего Запада более экономны и обычно тратят около $4900.
Стоит ли страховать обручальное кольцо?
Да, вам всегда следует страховать свое помолвочное кольцо, обручальные кольца и любые другие ювелирные украшения.
Первый шаг — получить независимую оценку вашего кольца, и вопреки распространенному мнению, вы не хотите, чтобы его оценили по удивительно высокой цене. Люди думают, что это означает, что они заключили выгодную сделку, но на самом деле это означает, что вы заплатите больше за страховые взносы, и при этом вы не получите столько денег обратно, если когда-нибудь попытаетесь продать его, потому что ювелир, скорее всего, продал его вам по рыночной стоимости.
После того, как вы должным образом оцените его, вам, как правило, нужно будет приобрести отдельный райдер для кольца в другом страховом полисе, например, страховании домовладельцев. Люди часто предполагают, что их страховка домовладельцев автоматически покрывает их кольца, но обычно это не так. Вы можете добавить райдер кольца практически к любому типу страхового полиса, включая страхование арендаторов и страхование автомобиля. Поговорите со своим страховым агентом, чтобы узнать больше о том, что покрывает ваш полис, и о любых изменениях, которые вам нужно будет внести, чтобы застраховать свои кольца.
Как можно сэкономить на обручальном кольце?
Не волнуйтесь — можно снизить расходы, не жертвуя качеством или красотой. Вот как это сделать, по словам экспертов.
Оплатите наличными или получите личный кредит
Ошибка № 1, которую совершают люди при покупке обручального кольца, — это использование финансирования магазина. Крупные ювелирные магазины будут активно продвигать свои собственные варианты внутреннего финансирования, которые идут с очень высокими процентными ставками. Они часто зарабатывают больше денег на финансировании, чем самом кольцо. Решение — либо заплатить наличными, либо получить персональный кредит через свой собственный банк перед покупкой.
Используйте кредитные карты с умом
Обычно не стоит делать крупные покупки, например, покупка обручальные кольца, по кредитной карте, потому что у них очень высокие процентные ставки, но они могут сэкономить вам деньги, если вы будете умны. Есть две вещи, на которые стоит обратить внимание:
карты, которые предлагают мили авиакомпаний, возврат денег или баллы, которые можно использовать для вашего медового месяца;
карты, которые страхуют кольцо через компанию, выдавшую кредитную карту.
Просто убедитесь, что у вас есть план немедленной выплаты.
Сделайте сюрпризом предложение, а не кольцо
Это кольцо, которое ваша возлюбленная будет носить всю оставшуюся жизнь (надеюсь). Поэтому одно из главных правил этикета при помолвке — убедиться, что это то, что она действительно любит, — что обычно означает поход с ней по магазинам до предложения, по крайней мере, чтобы получить представление о том, что ей нравится. Если вы удивите ее кольцом, которое ей не понравится, она может почувствовать давление. Ведь ей надо принять его в любом случае, потому что она хочет сказать «да» на предложение.
Будьте гибкими в выборе камня
В наши дни созданные в лаборатории бриллианты примерно на 30% дешевле тех, что добываются из недр земли, и они, как правило, неотличимы от традиционных бриллиантов даже для опытных геммологов. Кроме того, они более этичны, получены из экологически чистых источников и лучше для окружающей среды. Многие пары теперь ищут более уникальные варианты, такие как муассаниты, цветные драгоценные камни, сапфиры и жемчуг, — хотя вам следует поговорить со своим ювелиром о долговечности этих камней и о том, как их оправить, чтобы они прослужили дольше. По-прежнему верно, что нет ничего прочнее бриллианта.
Исследование цены на металл
Цены на металлы, как и на все остальное, взлетели за последние несколько лет, но они колеблются вместе с рынком. Проведите исследование и выберите подходящее время для покупки металла, который вас интересует, или рассмотрите металл, который в это время будет более доступен. Например, хотя вы можете действительно хотеть платину или титан, вы часто можете получить тот же вид за меньшие деньги, используя другой металл, например, белое золото, говорит Кэрри. Вы также можете сэкономить деньги, выбрав готовый стиль браслета, а не изготавливая его на заказ.
Еще один совет: не ограничивайте свой поиск вещами под названием «обручальные» кольца — многие коктейльные кольца выглядят так же прекрасно. Вы также должны знать время года, когда дешевле покупать определенные предметы, включая ювелирные украшения.
Поговорите со своим будущим мужем или женой
Открытое и честное общение — главный совет. Финансовые вопросы — одна из главных тем, из-за которых пары ссорятся, и они могут серьезно повлиять на отношения. Используйте это как возможность попрактиковаться в разговоре о деньгах. Вам следует делать это, даже если вы хотите, чтобы само кольцо стало сюрпризом. Обсуждение того, сколько вы должны заплатить за помолвочное кольцо, может стать одним из ваших первых открытых разговоров о деньгах и важным шагом к вашему будущему финансовому успеху и финансовому успеху вашего партнера.
Ищите семейные реликвии, а не ломбарды
У вас есть кольцо, которое передавалось в семье из поколения в поколение? Это прекрасные и сентиментальные обручальные кольца. Вы даже можете взять существующий камень и поместить его в новую оправу, чтобы освежить его. Некоторые ювелиры также предлагают подержанные кольца по более низкой цене. Однако избегайте покупать подержанные кольца в ломбардах, поскольку вы не можете знать, что вы на самом деле покупаете.
Источник: Reader’s Digest Перевод с английского Main photo by Michael Negrete
Наступила осень, возвещая о начале новой главы — новой возможности отдохнуть, переосмыслить и перезагрузиться. Речь идет не только о смене дома и интерьера, но и о переменах в жизни. Осень — идеальное время для умственной, физической и бытовой перезагрузки, поскольку мы принимаем неторопливость нового сезона после долгого, жаркого, напряженного лета.
Поскольку мы корректируем свой распорядок дня и проводим больше времени в физическом мире, наступает оптимальное время для того, чтобы заняться самоанализом в целом — заглянуть в свой разум, в свой дом и в свое поведение.
Итак, давайте наслаждаться неторопливостью этого прекрасного сезона, приближаясь к концу года, переполненного излишествами и плотными социальными календарями. Вот наши 10 лучших советов для осенней перезагрузки:
Весенняя уборка? Давайте попробуем осеннюю уборку
Займитесь такими забытыми делами, как очистка водостоков и дымоходов, и не забудьте почистить посудомоечную и стиральную машины. Это те дела, которые часто ускользают от нас во время напряженного летнего сезона.
Переверните матрас
Достаньте более толстое одеяло и праздничное постельное белье, чтобы создать сказочную спальню для холодных зимних ночей. Ранний отход ко сну снова на повестке дня, и мы не могли придумать ничего лучше, чем уютно устроиться с хорошей книгой и горячей чашкой чая.
Выглядите хорошо и чувствуйте себя хорошо
Упакуйте летнюю одежду на сезон и достаньте мягкие вязаные вещи и толстые пальто с чердака или из-под кровати. Найдите время, чтобы просмотреть свой осенне-зимний гардероб, убедившись, что он по-прежнему подходит и соответствует вашему личному стилю. При необходимости инвестируйте в подходящее хранилище для летних вещей.
Обновите домашнюю одежду
Поскольку мы собираемся проводить больше времени дома, почему бы не побаловать себя новым халатом и удобной парой тапочек? Вы этого заслуживаете!
Замените летний текстиль на более плотные ткани
Подумайте о пухлых подушках, пледах из искусственного меха, покрывалах из толстого шнура и тканых ковриках — пришло время уютно устроиться.
Зажгите ароматические свечи
Ощутите сезон с помощью вызывающего аромата, например, пряной тыквы, дровяного огня и глинтвейна. Придайте мгновенное тепло любой комнате, в то время как мерцание свечей создаст спокойную и умиротворяющую атмосферу.
Наслаждайтесь fika
Создайте новые ритуалы, такие как шведская концепция ‘fika’ – например, выпить чашечку кофе после обеда и перекусить с друзьями и семьей. Хотя fika – это круглогодичная практика, горячий кофе и выпечка прекрасно подходят для холодной погоды, что делает осень идеальным сезоном, чтобы включить ее в свою повседневную или еженедельную рутину. Просто не забудьте укутаться по случаю.
Подготовьте свою кухню как профессионал
Смахните пыль с противней, воскресные обеды снова в меню. Достаньте свою мультиварку из глубины шкафа, она будет на медленном огне. Изучите рецепты супов, рагу и всего, что согреет. Сейчас самое время заняться планированием блюд и порционным приготовлением для холодных вечеров.
Попрощайтесь с природой
Проведите одно утро выходного дня, сметая опавшие листья, тщательно убирая растения и кусты, убирая подушки для улицы и тщательно накрывая диваны и мебель. Они будут ждать, когда вы их раскроете, когда придет весна.
Взгляните вперед
И последнее, но не менее важное: уделите время, чтобы определить свои намерения на 2024 год. Сейчас самое время пересмотреть цели, которые вы поставили в январе, и поразмышлять о своем опыте за прошедший год. Подумайте, на чем бы вы хотели сосредоточиться в Новом году — будь то укрепление дружеских отношений, переоценка досуга или принятие новых упражнений или привычек в еде. Возьмите ручку и бумагу и создайте конкретный план.
Начните осень так, как вы собираетесь продолжать – будьте на шаг впереди, и вы будете в хорошей форме в течение следующих месяцев.
Люди наблюдают не за вашими словами, они смотрят на ваши действия.
Как часто раньше я подписывалась на «крутых блогеров». Ну, тех, у которых тысячи подписчиков. Читая их посты и анализируя то, что они пишут, я понимала, что что-то где-то не сходится. Иногда понимаешь, что так много наигранного или просто теории, не пережитой лично…
Затем мне надоело следовать моде и трендовым блогерам. Я отписалась от всех, кто напоказ рекламирует ценности, которые я не разделяю.
Я читаю тех, кто действительно «за кулисами» творит уникальные вещи и изменяет к лучшему чьи-то жизни.
Я следую за героями, которые действительно творят историю.
🟢 За матерями-героинями, которые взращивают молодое поколение.
🟢 За врачами, которые редко пишут посты, но если пишут, понимаешь, какой путь они проходят на каждом своём дежурстве.
🟢 Я читаю учителей, которые так самоотверженно обучают наших детей. И если они просят о поддержке, я всегда откликаюсь, не думая, что это обязанность Государства.
🟢 Я читаю актёров, чью работу очень уважаю и чьим трудолюбием восхищаюсь.
Кого ещё я читаю?
Тех, кто не боится жить, кто не боится стареть, кто не боится быть не таким, как все.
Осенью 21-го я получила один из самых трогательных отзывов о моей первой книге «Достоинство» (в декабре 2024 ей будет 14 лет!). Женщина, которая скачала книгу на моем сайте, прочла её, и это помогло ей в ее жизненной ситуации. Случайно встретив меня, она начала цитировать одну главу из моей книги, где я писала о периоде, когда болели сразу трое моих сыновей, и как я справлялась с этим в одиночку. Она поделилась со мной своими мыслями: Когда мой ребёнок болел, я говорила себе: «Если Юля смогла, значит, и я смогу!»
Я не могу передать вам мои чувства от этих слов!!! Мои глаза были полны слез, а в сердце была невероятная радость!
В другой раз я получила послание в Директ Инстаграм от совершенно незнакомой мне девушки. Она написала:
«Здравствуйте, я читаю вашу книгу «Заметки о вкусной жизни», это какой-то шедевр, вы так умеете вдохновлять! И ваши рецепты — они работают! И мне так хочется заказать ваши книги «Достоинство» и «Je t’aime». Я очень поражена вашей книгой, я тоже стала всем улыбаться и стараться больше радоваться жизни, тем более, в это время. Также открыла визу в Канаду после вашей истории о Торонто, где вы купили тяжелую по весу Библию. Вы стали моим кумиром, спасибо за вдохновение».
Я очень хочу, чтобы читая меня, кто-то получал надежду, веру, любовь, ответы на свои вопросы.
Именно поэтому я так рада, что наш журнал Coffee Time помогает всем нам в этом. Там собраны не только мои истории, а истории настоящих героев, которые живут рядом с нами и созидают этот мир.
Грядут события, которые потребуют от нас доверия Богу таким образом, какого мы еще не представляли. Те, кто сохранит это доверие, увидят, как Господь действует в глубочайших Своих проявлениях.
Величайшие прорывы в жизни происходят, когда только Бог может дать нам то, в чем мы нуждаемся. Это не место отчаянию. Это место доверию, где явятся результаты веры, которая поразит и нас и тех, кто наблюдает за нашей жизнью.
Мы никогда не теряем надежды, что бы ни происходило. Надежда содержит в себе мудрость и проницательность, необходимые нам для принятия решений, когда нас окружают сомнения. Надежда становится защитной стеной доверия, которая защищает нас, пока Господь не исполнит Свою волю в нашей жизни.
То, что Бог совершает невозможные вещи, — это послание, которое охватывает все заветы: от «Есть ли что трудное для Господа?» (Бытие 18:14) до слов Иисуса: «Богу все возможно» (Матфея 19:26).
Доверие Богу в невозможном может стать единственным местом для жизни, когда даже самые близкие друзья могут усомниться в вашей решительной вере в Бога, что Он сделает то, что Он обещал. Держитесь за свою веру в Бога, поскольку от этого зависит ваша жизнь, когда все происходящее вокруг вас говорит вам развернуться и бежать. Именно в состоянии такого доверия происходят чудеса. Эти чудеса станут частью свидетельства вашей жизни и дадут надежду отчаявшимся.
Зачем ждать, пока вам исполнится 70 лет, чтобы сделать то, чего вы никогда раньше не делали или думаете, что больше не следует делать? Долгое время ценности молодежи и людей старшего возраста расходились. Но сейчас эта граница размывается все больше. Ну и что, что в этом возрасте мы получаем счет за предыдущие годы? Мы должны посмотреть на это, принять это и понять, что нам нужно сделать, чтобы жить хорошо в течение следующих десяти лет.
Чтобы изменить ваш взгляд на это нелюбимое десятилетие и преодолеть ограничивающие мысли, мы составили небольшую антологию всего того, что мы больше вроде не должны себе позволять во «второй половине жизни», но что сегодня женщины все равно делают — и это прекрасно!
В 50 лет можно:
1. Оставить идеальную работу, чтобы начать собственный бизнес (Луиза Беверидж, 61 год, основательница консалтинговой фирмы Juste)
В 52 года я оставила отдел коммуникаций Kering и тридцать лет оплачиваемой работы, чтобы стать независимой в стране, где постоянный контракт является королем. Я называю этот переход «переходом от jet к easyJet». От финансовой безопасности, визитных карточек, статуса… до неизвестного. Я знала, что если я хочу заново изобрести себя, мне не следует ждать, пока мне исполнится 70 лет.
Создав Juste в апреле 2020 года, я начала заниматься консультированием и посредничеством между независимыми талантами и экспертами в области маркетинга и коммуникаций, а также крупными компаниями. Я видела, что рынок существует, хотя все говорили мне обратное. Я сменила пароль своего компьютера на «trustlife» (верь жизни) : двадцать пять раз в день мне приходилось заставлять себя «поверить в жизнь».
Что я также знаю сегодня, так это то, что препятствия носят психологический характер: если вы не отпускаете, вы не открываете себя свободе. Вам просто нужно сказать себе, что вы оставляете свой экзоскелет (своего рода внешнюю оболочку), чтобы построить свой скелет. Это требует проработки новых мышц, но это всего лишь профессиональный пилатес. Три года спустя у моей компании около шестидесяти клиентов, и 60% капитала только что было куплено большой группой. Еще одна новая веха!
2. Не отказываться от новой любви (Юлия [это имя было изменено])
В 1996 году, по данным Национального института демографических исследований (INED), развелись только 11% женщин старше 50 лет. В 2016 году этот показатель увеличился до 29%. И это несмотря на то, что у мужчин в 50 лет шансов воссоединиться на четверть больше, а в 86 — в четыре раза больше (!).
После двадцати лет совместной жизни, двоих детей и распадающейся пары Юлия, бизнес-менеджер, предпочитает расстаться, чем отказаться от любви. «Умирает не просто пара, это распадается семья. Надо оказаться посреди ничего, чтобы понять, что это ничто не пустое, а полное…» Она часто вспоминает этот образ подвесного моста, сделанного из веревок и с широко расставленными планками, который часто повторялся в ее снах. «Сначала мы понимаем, что жизнь акцентирована тем, чего мы больше НЕ делаем, людьми, которых уже нет, — и у нас кружится голова! Нам хотелось бы очень быстро вернуться к тому твердому берегу, который мы знаем. Но если мы , вопреки своим страхам, продолжим хоть на мгновение движение вперед, любопытство по поводу другого берега возьмет верх, даже если мы его еще не видим».
Чтобы достичь этого, вам придется заново изобрести себя. Со своими детьми, например, она создавала антирождество, чтобы ритуалы не были бледными копиями прошлых лет. «Ни индейки, ни елки, а тепло и страны, в которых мы никогда не были. Когда у нас больше нет традиций, нам приходится создавать новые». После этого она занялась фламенко, изучала приложения для знакомств и заново открывала для себя мужчин, приближающих ее к новому берегу. «Я испытала монументальное омоложение, когда мне было за пятьдесят!»
После 50, конечно, сложнее бить рекорды скорости. Это можно объяснить с научной точки зрения: скорость, с которой мы достигаем максимального потребления кислорода (VO2max), снижается с возрастом. Но если вы накопили опыт, виды спорта на выносливость остаются той областью, в которой вы преуспеваете (потому что у вас лучший сон, жизнь с меньшим стрессом и излишествами). В марафонском забеге результаты тех, кого называют мастерами-спортсменами (в отличие от «молодых взрослых»), будут еще лучше, в том числе в десятилетие старше 70 лет! Каким бы ни был темп, вызов никогда не поздно принять.
4. Осмелиться надеть прозрачную одежду и не надевать бюстгалтер
Трудно забыть приезд филиппинской актрисы Леруа-Болье на показ мод Ami в прошлом году. 60-летняя актриса (Десять процентов, Эмили в Париже) появилась в прозрачном зеленом платье, без непристойности обнажающем натуральную грудь.
Поскольку мы больше не «показываем» свои руки с определенного возраста, нам вроде как надо скрывать и грудь. Однако… Посмотрим на Дженну Лайонс, бывшего художественного руководителя J.Crew. В ее стиле без бюстгальтера (без бюстгальтера) все гармонично, и ему очень завидуют. В брючном костюме, в белой рубашке, расстегнутой до четвертой пуговицы… Это даже стала признаком шика или уверенного возрождения.
В 1970-х отказ от бюстгальтера был феминистским жестом, призванным освободиться от объекта угнетения, от которого мужчинам не приходилось страдать. Сегодня это стало актом борьбы со старением. Способ борьбы с гравитацией, как и любой другой, — путь навязанных кодексов и ограниченных взглядов.
5. Вернуться в школу
Анаис Бутон, 52 года, журналистка и ведущая программы Tenaces на Paris Première и ремейка Ils la France на RTL, говорит: «Я начала посещать вечерние занятия в Sciences Po четыре года назад (социальные науки и геополитика осенью, более художественные предметы весной). На моем холодильнике написано (и мои дети это знают), что это единственный раз в неделю, когда я выключаю свой мобильный телефон. Я гораздо внимательнее, чем когда была студенткой. Поскольку это мой выбор, я уделяю этому время, тогда как в то время это было «обязательно».
Я чувствую себя благословленной богами за то, что имею доступ к этим знаниям, даже когда я не все понимаю (и это случается со мной). Это также стремление к познанию собственного пути – я обнаружила, что у меня более всего развита зрительная память.
В большом лекционном зале Баутми много молодежи, отчего я чувствую себя старой, но и довольно много стариков, отчего я чувствую себя молодой: я делаю вывод, что я на своем месте!»
6. Согласиться на работу, которой надо отдавать много своего времени
В патриархальном обществе женщинам старше 50 лет были уже недоступны новые карьерные выдвижения. Однако сейчас, например, в Соединенных Штатах они представляют наиболее экспоненциальный класс в компаниях – существует даже движение под названием Menopause Friendly.
Шарлотта Монпеза, психоаналитик и автор книги «Лес», пишет: «Я не уверена, что в жизни женщины есть более утомительный период, чем период между 35 и 45 годами. Нас давит вопрос материнства, семейной жизни, воспитания детей… и все это во время работы. Жизнь у нас пугающая! Когда мы освобождаемся от всего этого, время возвращается, а энергия остается. Это момент, когда вы можете отдать все, и он часто совпадает с чувством безотлагательности, которое заставляет вас спрашивать себя, имеет ли то, что вы делаете, смысл, и делать выбор из страсти». Ответ тогда проявляется в виде крика: «Что мешает мне согласиться на эту сумасшедшую работу? Ничего».
7. Изменить свою прическу
На встрече, посвященной выпуску своей книги «Явление», в 2017 году Софи Фонтанель объяснила, как седые волосы заставили ее «выйти на свет». Писательница рассказала, как в 53 года она перестала краситься и воспринимать возвращение седых волос «как унижение». С тех пор движение это распространилось, как лесной пожар, утверждая идею о том, что красота приходит по-разному в зависимости от возраста.
При всем уважении к колористам, в воображении 2023 года серый цвет уже обозначает антибабушку.
Прекрасная Энди Макдауэл с «седым трендом»
8. Впервые выйти на сцену
Кристин Окрент, журналистка 79 лет, делится: «Несколько лет назад я встретила ливанского драматурга Ваджди Муавада в коридоре Радио Франции. Он меня останавливает и говорит: «Ты сыграла такую роль в моей жизни!» Он делает паузу и продолжает: «Мне было 10». Я в то время вел 8-часовые новости по «Антенне-2», а его мать и сестра следили за войной по телевидению.
Когда он писал свою пьесу «Мать», он связался со мной и попросил меня сыграть роль. Я сразу сказала да. Это в моем возрасте приходится делать то, чего я никогда раньше не делала! Я оказалась вовлеченной в коллективный опыт в профессиональной среде, отличной от моей собственной. Это было очень ценно и воодушевляло. У нас были аншлаги каждый вечер в течение месяца в Париже, затем в провинции и в Бельгии. Мне очень повезло. Эта энергия была новым, уникальным опытом. В то же время я продолжала вести свою еженедельную программу «Культура Франции» и опубликовала книгу: для интенсивной профессиональной жизни не существует возраста! Шоу возобновится осенью, а в 2024 году отправится в зарубежный тур, и, конечно же, я буду там!»
Многие поклонники более 30 лет ждали сиквел Битлджуса, с тех пор как Майкл Китон стал звездой Голливуда, а Тим Бертон — одним из самых востребованных режиссеров со своим неповторимым авторским виденьем.
Съемки фильма проходили в 2023-м, по их окончании Warner.Bros опубликовали трейлер фильма в сети. На Венецианском кинофестивале прошла премьера фильма, на которой присутствовал основной актёрский состав и режиссер картины Тим Бертон.
Венеция, 2024
История фильма рассказывает о Лидии 30 лет спустя, когда ее дочь в исполнении Дженны Ортеги попадает в загробный мир, где и находились главные герои предыдущего фильма. Впрочем, появится и много новых персонажей, которые будут зрителям ничуть ни менее интересны.
«Битлджус Битлджус» выходит в кинотеатрах с 6 сентября, поэтому скорее поспешите сказать его имя… Только не 3 раза!
