5 лет расширяем горизонты вместе с вами!

International digital journal N 1

Friday, December 5, 2025
Home Blog Page 167

Выберите видеть, что у Меня все под контролем

0
отношения с ним

Господь говорит: «Мои ветры несут вас к Моему следующему уровню Славы. Отбросьте мысли, которыми враг пытается наполнить ваше сердце и разум. Негативные отзывы — это просто дымовая завеса, чтобы скрыть всю красоту, которую Я создал в этот момент вашей жизни. Мое Величество вокруг вас. Взгляните на Меня, и ваши глаза увидят то, что скрыто. Вы покрыты необыкновенным. Подгонка под шаблон только заставит вас стать скучным.

Враг хочет, чтобы вы думали, что ничего не осталось, кроме пустых обещаний и постоянного отчаяния. Он хочет, чтобы вы отказались от своих надежд и мечтаний и отказались от борьбы. Вы должны бороться с течением, которое пытается захватить вас. Я спасу вас, когда вы призовете Меня. Выберите видеть, что у Меня все под контролем. Я и ты — мы со-творцы. О чем вы молитесь, Я отвечаю в земном царстве. Когда вы присоединяетесь к Небесам, вы действительно идете с могучей армией».

Photo by eberhard 🖐 grossgasteiger on Unsplash

Галопом с жирафами на сафари в Кении

0
кения жирафы

Энни Джорджия Гринберг

Обычно я путешествую с лишним багажом, наполненным фотоаппаратурой, блокнотами с документами и неистовым чувством в животе, что (хотя я не спала несколько дней и на горизонте нет шансов отдохнуть) я не успеваю сделать достаточно. Но когда создатели роскошных путешествий Tropical Sky обратились ко мне с предложением сафари в Кении, я ухватилась за эту возможность. Вот некоторые моменты из поездки, которая позволила мне отключиться от гаджетов, Google Диска и повседневной суеты. Поездка меня просто ошеломила. 

SafariPhotos1.26.1.jpg
Во время наших долгих поездок мы видели великолепных животных и очень мало людей © Джек Пирс

Я останавливалась в двух лагерях Порини: в лагере носорогов Порини в заповеднике Ол Пежета, крупнейшем заповеднике черных носорогов в Африке, и в лагере Порини Мара, расположенном на территории заповедника Ол Кинеи, первом заповеднике, созданном в регионе Масаи Мара и построенном в сотрудничестве с местным народом масаи.

В отличие от других сафари-лагерей, постоянная приверженность Порини сохранению земли и животных означает, что на каждые 700 акров приходится только одна палатка. Трудно себе представить, что это значит (кто думает акрами?) – но, поверьте мне, это было по-настоящему безмятежно. Все постройки непостоянны, что означает, что земля не подвергается никаким нарушениям или разрушениям, и из каждой открывается вид на окружающий заповедник (и животных, которые там бродят), насколько хватает глаз. Сами палатки довольно удобные, даже почти шикарные, с душем с горячей водой по запросу и проточной водой в ванных комнатах. Персонал даже подкладывает грелки между вашими простынями, чтобы согреть вашу постель по ночам. Один из самых больших бонусов? Проснувшись, попить кофе в постели до восхода солнца! 

Для меня было важно сосредоточиться на создании экологически чистого путешествия. Слухи о том, как Порини и Gamewatchers рационально управляют землей, действительно помогли этого добиться. Как сказал мне Саймон Нкойтои, старший смотритель заповедника Ол Кинеи: «Мы верим в партнерство с сообществом, потому что земля принадлежит сообществу, а дикая природа принадлежит земле». На практике это означает постоянную приверженность созданию пространства для дикой природы посредством 22 природоохранных проектов и получение дохода для народа масаи за счет сдачи в аренду их земли. В центре природоохранного проекта даже есть университет дикой природы и туризма, который обучает местных воинов стать гидами. 

SafariPhotos1.9.1.jpg
В лоджах, в которых я останавливался, в качестве гидов работают местные масаи © Джек Пирс

У нас были невероятные туры под руководством местных масаи.

За это путешествие я сделала около триллиона фотографий… Львица, преследующая группу водяных буйволов, самый леопард на дереве, слонёнок… 

SafariPhotos1.41.1.jpg
Трудно выбрать одну любимую фотографию из тысяч, которые я сделал © Джек Пирс

После долгой поездки мы увидели вдалеке скопление крупных сооружений: сначала массу, а затем почти дюжину отдельных вертикальных участков на горизонте. Подобно замаскированному городу, этот новый природный горизонт предстал перед нами в виде башни жирафов: башня, как я узнала позже, — это то, как называют группу жирафов, когда они неподвижны. Однако по мере нашего приближения башня превратилась в путешествие – путешествие, как мне сказали, представляет собой бегущую группу жирафов. Наша телега покатилась навстречу путешествию, и путешествие пробежало вокруг нас. («Бег» — это, возможно, слишком щедрый термин, учитывая скорость, которую эти существа могли поддерживать.) Они как будто в замедленной съемке кружили вокруг нас.

В этот момент я почувствовала себя действительно частью стаи и каким-то образом связанной со всеми и каждым, кто когда-либо видел животных такого размера в природе. Это был привилегированный вид, умопомрачительный – почти психоделический – и тот, который я абсолютно никогда не забуду. 

SafariPhotos1.1.1.jpg
Часы, проведенные за рулем, были для меня медитативными © Джек Пирс

Чего я не ожидала от поездки? Например, каково было бы скакать с жирафами.

Однако самым большим впечатлением было то, сколько времени было потрачено на вождение. Вы можете ехидничать: «Вы на сафари!» Однако до тех пор, пока я не отправилась в путешествие, сафари было существительным. Потом оно стало глаголом. И, оказывается, это может быть довольно жестко. Между прочим, это восторг, а не жалоба: мы вставали до восхода солнца, завтракали по дороге и часто возвращались только в середине дня. Поездки по заповедникам длинные, и встретить несколько других автомобилей – редкое удовольствие в таком популярном приюте для животных, как этот. Таким образом, моменты между разглядыванием зебр или антилоп гну носят медитативный характер. Ты, ветер, ты, солнце, кенийский пейзаж… и так часами. 

Что хотелось бы посоветовать отправляющимся на сафари… Внутренние хопперные рейсы, которые доставят вас из Найроби в заповедник, а затем из лагеря в лагерь, представляют собой крошечные 12-местные самолеты, так что вы не сможете упаковать много вещей. И вам действительно это не нужно. (Это исходит от человека, который всю жизнь упаковывает вещи!) Тем не менее, мне хотелось бы взять с собой меньше вещей, но больше теплых слоев. Во время наших утренних поездок и после захода солнца становилось прохладно. 

Источник: Lonely Planet
Перевод с английского
Photos by Jack Pearce

Ты можешь делать все!

0
отношения с ним

Джун Шелтроун Рейнке

«Моим Духом в тебе, — говорит Господь, — ты можешь делать все. Мой Дух будет вести тебя, обучать, снабжать тебя, помогать тебе, напоминать тебе и придавать тебе силы. Это бесконечно, как и Моему Царству нет конца.

Есть место более высокое, чем то, куда ты добрался, и там тебя ждёт ещё большая слава, чем ты пережил. Ты не сможешь исчерпать то, что Я приготовил для тебя и всех любящих Меня», — говорит Господь.

«Ты будешь идти от благодати к благодати и от славы к славе. Я буду нести тебя на крыльях Орлов и подгонять тебя ветрами Моего Духа, которые поднимут тебя выше и ускорят темп. Ибо пришло время ускорения и вознесения, и ты снова поднимешься и воспаришь. Ты освежишься в Моей Славе и будешь облачен Моей Милостью».

Photo by Sylvain Mauroux on Unsplash

Новые подробности «Белоснежки» от Disney 

0
белоснежка

Артем Мозговой

Весной следующего года должна состояться премьера перезапуска истории про Белоснежку от студии Disney. Разработка фильма началась в 2016 году, после успеха «Золушки» в мировом прокате. Режиссёром фильма был назначен Марк Уэбб, снявший Дилогию «Нового Человека-Паука» с Эндрю Гарфилдом. 

Сценарий был написан Гретой Гервиг, поставившей «Барби» и «Маленьких женщин», и Эрин Крессидой Уилсон, а главные роли Белоснежки и Злой королевы должны исполнить Рэйчел Зеглер и Галь Гадот, уже успевшие породить массу дискуссий в интернете.

Также стоит отметить недавний комментарий Зеглер по поводу настроения и характера истории картины, сказавшей о переменах в каноне сказки:

«На дворе уже не 1937 год, и мы хотели создать такую историю, в которой её (Белоснежку) не будет спасать Принц. Она не будет мечтать о любви, она будет мечтать о том лидерстве, которое может получить, о том лидерстве, которое ей желал отец».

Бюджет фильма значится под 100 миллионов долларов, что немало для независимого фильма, но довольно немного для картины Disney. В сравнении, «Русалочка» стоила более 200 миллионов. 

Ждём выхода официального трейлера картины.

Памела, Бритни, Анна Николь… 4 документальных фильма Netflix об этих главных секс-символах мира

0
бритни

МАНОН ГАРРИГЕС

Бритни Спирс, Мэрилин Монро, Памела Андерсон, Анна Николь Смит… Каждая из них отметила свою эпоху. Символы американской мечты, эти обожаемые куклы-блондинки, тем не менее, пострадали от жизни и внимания. Потому что проклятый статус секс-символа дает свет, погружая в тень. Эти четыре важных документальных фильма Netflix реабилитируют этих фантастических женщин, далеких от образа восхитительной идиотки, который так сильно к ним привязался.

Бритни против Спирс (2021)

Этот документальный фильм исследует жизнь поп-звезды в свете ее борьбы за свободу. Находясь под опекой отца в течение 13 лет, из-за своего хрупкого психологического состояния Бритни Спирс наконец обрела независимость в сентябре 2021 года. Режиссер Эрин Ли Карр своим выразительным взглядом исследует тот ад, который переживала одна из самых известных певиц в мире. В центре внимания — ее жизнь с подросткового возраста, ставшая достоянием общественности благодаря эксклюзивным интервью и конфиденциальным документам.

Тайна Мэрилин Монро: невыразимые разговоры (2022)

Этот фильм с Эммой Купер основан на трехлетнем расследовании лауреата Пулитцеровской премии Энтони Саммерса. Основанный на сотнях интервью с заинтересованными сторонами, от режиссера Билли Уайлдера до Ральфа Гринсона, психиатра Мэрилин Монро, этот документальный фильм показывает, что она умерла в машине скорой помощи, а не в своем доме в Брентвуде, что подтверждает теории о том, что передозировка под сомнением.

Памела, История любви (2023)

После выхода бурного сериала «Пэм и Томми» Памела Андерсон захотела рассказать правду, чтобы восстановить контроль над своим имиджем и своей жизнью в центре внимания. Через видео и дневники икона возвращается в трогательном документальном фильме о своей ослепительной знаменитости, ее хаотичной любви и знаменитом украденном секс-видео, которое изменило ее судьбу.

Тот, кого вы думаете, что знаете: Анна Николь Смит (2023)

Жизнь Анны Николь Смит – это разбитая американская мечта. Блондинка – подруга по играм, исчезнувшая 8 февраля 2007 года после случайной передозировки – в этом году стала героем захватывающего документального фильма, в котором рассказывается о ее трагической судьбе маленькой техасской официантки, мечтавшей о славе, деньгах и счастье.

Источник: Vogue
Перевод с французского

Антарктида vs Арктика: какая полярная дикая природа подходит вам?

0
арктика антарктика

Керри Уокер, Люк Уотерсон

Антарктида и Арктика, расположенные на противоположных полюсах земного шара, уже давно привлекают воображение исследователей. И теперь, когда вы сами начали мечтать о большем, вам нужно принять решение: отправиться на север или крайне на юг.

Прочтите несколько взглядов писателей на то, какая холодная страна чудес может воплотить в жизнь вашу фантазию об экстремальных путешествиях.

iStock-695565688.jpg
Пассажир на носу большого пассажирского круизного лайнера у побережья Антарктиды

Антарктида: путешествие на край земли

Любительница полярных крайностей, Керри Уокер никогда не бывает так счастлива, как в очень холодных местах, вдали от цивилизации. Она является автором десятков книг и называет Уэльс своим домом.

На земле нет ничего лучше, чем прибытие в Антарктиду. После двух дней грохота и катания по бушующим морям пролива Дрейка шириной 600 миль достижение Белого континента — это момент, когда Дороти приезжает в страну Оз. Волны швыряют корабль из стороны в сторону, как игрушку, пока вы пересекаете самый суровый участок океана на планете, но затем в одночасье безжалостные волны и серое небо исчезают.

Вы просыпаетесь в совершенно новом мире. Мир в ослепительном цвете. Мир, каким вы его никогда раньше не видели. Мир с отполированной линзой: девственно-белый, заснеженный, с безупречно голубым небом.

iStock-486767021.jpg
Киты в Антарктиде и Арктике © Getty Images/iStock

Помню, как во время мартовского путешествия в Антарктиду в то первое утро я выглянула из окна своей каюты в заливе Фурнье и недоверчиво потерла глаза. В витражно-голубых водах плавали пингвины, на айсбергах валялись тюлени, киты прорывались сквозь холодные воды. Темные, суровые горы вставали из моря, покрытые ледниками, стекающими по их склонам, словно гигантские раздавленные безе. Около 30 горбатых китов встретили нас, играя, прорываясь и сверкая в захватывающей дух близости от корабля. Боже мой! 

Вот эта мерцающая белая страна чудес. Место, которое может нарисовать ребенок. Место, которое принадлежит мечтам. Место на последнем рубеже воображения. Ни один документальный фильм Дэвида Аттенборо не подготовит вас к реальности: Антарктида не похожа ни на одно место, где вы когда-либо были или собираетесь побывать снова. Здесь царит дикая природа, а люди просто проходят мимо. В отличие от Арктики, здесь нет развития: нет отелей и ресторанов, нет автомобильных или железных дорог, нет никаких признаков цивилизации, за исключением странной исследовательской станции. Природа тут вправе бунтовать. Разве это не редкая и драгоценная вещь?

iStock-1441080773.jpg
Туристы фотографируют папуанских пингвинов на Антарктическом полуострове © Getty Images/iStock

Хотя я много раз бывала в Арктике, в Антарктиде я была всего один раз. И все же этот первый образ глубоко врезался в мою память: 15 000 папуасских пингвинов сигналили, как рожки для вечеринок, и катились вниз головой по ледяным склонам острова Кувервиль, проплывая через узкий, отвесный пролив Лемэр (настолько безумно красивый, что его называют «Кодак-Гэп»), совершая зодиакальное вращение мимо айсбергов размером с замки, приземлившихся на самом континенте в гавани Неко в ледяной утренней тишине.

Нет никаких сомнений в том, что Арктика волшебна, с ее снежными пейзажами и приключениями, такими как катание на собачьих упряжках, катание на снегоходах, созерцание ночного неба, наполненного северным сиянием. И она, безусловно, выигрывает в конкурсе на более дешевое и легкодоступное место для посещения. Но она никогда не сможет соперничать с Антарктидой по сюрреалистическому ощущению попадания в мир, о существовании которого вы даже не подозревали. Она никогда не сможет сравниться с Антарктидой по своей огромной, неотразимой красоте. В Арктике вам повезет, если вы увидите дикую природу – вы можете увидеть оленей, но белые медведи, как известно, неуловимы. В Антарктиде дикая природа повсюду и вовсю развлекается.

iStock-1417692098.jpg
Антарктические туристы очень внимательно наблюдают за морским леопардом с Зодиака на льдине в бухте Сьерва © Getty Images/iStock

Когда вы совершаете путешествие в Антарктиду на ледоколе, это требует усилий и инвестиций. Вам понадобится два дня, чтобы добраться туда на экспедиционном корабле из самой южной оконечности Аргентины, Ушуайи. Это требует физических усилий: леденящий кровь холод, путешествие, прием таблеток от морской болезни. Это дорого: 10-дневная экспедиция в общей каюте обычно обойдется вам примерно в 6000 фунтов стерлингов (без учета поездки в Южную Америку). Но поверьте мне: оно стоит каждого пенни. Вероятно, вы поедете в Антарктиду только один раз. Но оно останется с вами навсегда.

И вы больше никогда не будете смотреть на мир по-прежнему.

iStock-1237012367.jpg
Трогательный закатный снимок белых медведей, плавающих и стоящих на паковом льду в Кактовике, Аляска © Getty Images/iStockphoto

Арктика: оттенок белого со множеством цветов

Автор более 70 книг, Люк Уотерсон счастливее всего вдали от ближайшей дороги или Wi-Fi. Места к северу от Полярного круга ему прекрасно подходят.

Арктика означает совершенно разные вещи для разных людей. Любую землю к северу от Полярного круга можно считать «Арктикой»: широтная линия делит пополам Норвегию, Швецию, Финляндию, часть России, Аляску, Канаду и Гренландию – и на большей части этой зоны повседневная жизнь протекает одинаково. Только там гораздо больше снега и льда.

Красочные дома на севере Европы
Разноцветные дома в Лонгйирбюене, небольшом городке на Шпицбергене © Sasha_Suzi/Getty Images

Кроме того, в этой зоне есть более крайние точки компаса, места, куда люди приезжают, чтобы ощутить идею Арктики, которая находит отклик в их умах – Кактовик на Аляске,  территория Черчилля и Нунавута на севере Канады,  архипелаг Шпицберген к северу от Норвегии – места, большую часть года находящиеся под снегом. Там бродят белые медведи и месяцами подсвечивает северное сияние. Кроме того, есть сам Северный полюс, до которого можно добраться только с научной экспедицией. Он спрятан в замерзшем океане, настолько бурном, что это место ускользало от исследователей на протяжении нескольких столетий вплоть до 1940-х годов. 

Все это означает, что Арктика — это нечто большее, чем одно большое пространство холодной белой пустыни. Здесь обитает огромное разнообразие дикой природы (значительно большее, чем в фауне южного полюса – извини, Антарктида), а также это территория с 40 000-летней захватывающей историей человечества (в Антарктиде ее не было до того, как первые люди ступили туда в 1820 году).

Когда я думаю об Арктике, я думаю о ее цвете, а также о жестокой суровости: о северном сиянии, освещающем долгие ночи мерцающими полосами зеленого, розового и фиолетового цветов, о скандинавских саамах, распевающих свои пронзительные джойки (истории, выраженные в песнях), о инуитских тупилаитах — искусно вырезанных предметов, предположительно обладающих магической силой, о драматической борьбе бесстрашного викинга Эрика Рыжего и голландского мореплавателя Виллема Баренца при достижении Арктики за сотни лет до того, как Антарктида стала проблеском в глазах любого искателя приключений.

Shutterstock1305088009.jpg
Традиционные забеги оленей на ежегодном саамском рынке в Йокмокке, Швеция © Кузнецова Юлия/Shutterstock

Любой из полюсов Земли – материал для путешествия на всю жизнь. Но сколько часов вы готовы потратить на то, чтобы добраться туда? Арктика находится в нескольких часах полета (и даже в нескольких минутах езды) от большей части Северной Америки, Европы и Азии, причем рейсы часты и доступны по цене. Большинство людей достигают Антарктиды, переходя морем минимум 48 часов из Ушуайи, Аргентина. Даже если вы не начнете учитывать стоимость и время, необходимое для того, чтобы добраться из дома до южной оконечности Южной Америки, это далеко не быстрый или дешевый отдых.

Я сошёл с поезда, следующего в арктическую Финляндию, и вошел в аэропорт Шпицбергена всего через несколько часов после начала своего путешествия по городам, где снег и тишина казались на расстоянии световых лет. И, глядя на полосу белой пустоты неизмеримых размеров, думал: « Это было не так уж и сложно, не так ли?» 

iStock-1070065352.jpg
Северное сияние в финской Лапландии © Getty Images/iStock

Увы, Арктика быстро ускользает из наших рук и навсегда становится недоступной. Некоторые отчеты, в том числе отчеты Программы Арктического мониторинга и оценки Арктического совета, предполагают, что Арктика может освободиться ото льда к 2040-м годам. Знаменитые арктические существа, такие как белый медведь, могут исчезнуть из дикой природы в тот же день. Если взглянуть на будущее нашей планеты более позитивно, то необходимость посетить Арктику более острая, чем Антарктику, чтобы лучше понять изменение климата и то, как мы можем с ним бороться – любое глобальное потепление, свидетелями которого мы станем, наиболее заметно повлияет в первую очередь на Арктику. Глядя на это более фаталистически, вы должны увидеть Арктику сейчас.

Пока не поздно.

Источник: Lonely Planet
Перевод с английского  

Берлин в 5 магазинах: находки с блошиного рынка и клубный стиль

0
Берлин

Барбара Вулси

Шоппинг в Берлине лучше всего можно охарактеризовать как вундеркамеру (или кунсткамеру). От блошиных рынков до подержанных магазинов и независимых дизайнерских бутиков — столица Германии полна потрясающих находок, которые вы больше нигде не найдете.

Лучшее место для сувениров: Фильфах – Das Kreativkaufhaus

Сувениры ручной работы на выставке в сувенирном магазине Берлина

Vielfach, «творческий универмаг», оправдывает свое название. Рядом с контрольно-пропускным пунктом Чарли, в историческом центре достопримечательностей Митта, это рай для уникальных подарков и сувениров ручной работы, демонстрирующих местное мастерство. В выставочном зале Vielfach ремесленники арендуют полки для демонстрации эклектичной продукции — от косметики до ювелирных украшений и сумочек. Я отправляю сюда приезжих из-за огромного и яркого выбора сувениров, олицетворяющих индивидуалистическую, глубоко выразительную творческую жизнь Берлина.

Сувениры здесь выходят за рамки обычных магнитов и брелков и включают в себя причудливые художественные изображения берлинской телебашни или футболки со знаками поезда и метро. Растущие расходы на проживание и ателье оказывают глубокое влияние на местных художников, в Фильфахе такие покупки могут напрямую поддержать их. Поскольку «Сделано в Германии» — это устное и невысказанное обещание высокого качества, вы можете быть уверены, что эти сувениры изготовлены вручную и прослужат вам всю жизнь.

Лучшее для винтажа: блошиный рынок Мауэрпарк

Открытый блошиный рынок в Берлине по продаже одежды и аксессуаров

Конечно, в Берлине полно магазинов подержанной одежды, но местные жители знают, что на воскресном блошином рынке Мауэрпарк королем является дайвинг с картонными коробками. Он очень популярен среди туристов из-за своей эклектичной атмосферы уличных музыкантов, фургонов с едой и художников-граффитистов – однако шоппинг здесь не очень хорош, кроме одежды, а в разделе одежды все еще можно найти выгодные предложения. Местные жители собираются вместе и арендуют столики только на день, а это означает, что продавцы существенно меняются каждое воскресенье.

Продажа здесь особенно популярна среди уезжающих эмигрантов, так что ожидайте также персонализированных вещей, сделанных своими руками, и брендов из далеких стран. Поскольку Берлин стремится выделиться, здесь имеется множество таких характерных вещей, как кожаные куртки, расшитые блестками, и винтажные сумки.

Лучшее для местного дизайна: UY Studio

Монохромная одежда и ателье портного в Берлине

UY Studio находится в модном районе Ройтеркиц в Нойкёльне, где процветает хипстерская культура. Это действительно единственная в своем роде студия. Основанный в 2013 году, бренд специализируется на бесполой, элегантной уличной одежде, которая завоевала известность благодаря Instagram и стала культовой в техно-клубах, прежде чем открыла обычный шоурум, который мы видим сегодня.

Одежда UY создана для стиля, комфорта и долговечности, она помогает танцевать всю ночь, отстаивать длинные очереди и переживать непредсказуемую погоду. Подумайте о плавных силуэтах, огромном размере всего и о-о-очень черном цвете. Многие приезжие друзья сделали здесь восторженные покупки в последнюю минуту (дресс -код в берлинских клубах может быть строгим) и купили дышащую сетку, надежные кожаные ремни безопасности и (мои любимые) держатели для телефонов – основной предмет моего клубного снаряжения. Самое приятное то, что все производство происходит в соседней мастерской, поэтому внесение изменений на месте всегда гарантирует правильную посадку.

Лучшее для книг: «Шекспир и сыновья»

Берлинский книжный магазин по продаже книг, бубликов и кофе

Книги, бублики и хороший капучино: беззаботные дни идеально начинаются с брекки во Фридрихсхайне в ресторане Shakespeare & Sons. Англоязычный книжный магазин доставляет чувственное наслаждение благодаря постоянному потоку покупателей, соблазнительному аромату свежей выпечки из духовки, красочным стенам и витринам.

Пространством управляет дуэт мужа и жены из Чехии и Нью-Йорка соответственно. Черпая вдохновение из традиции книжного магазина парижского «Шекспир и компания» (где ранее работал муж), пара привнесла здесь схожую суть. Жена заведует кафе («Fine Bagels»), раздавая лучшие в городе бублики с домашним сливочным сыром и вкусной выпечкой, например, еврейской бабкой. Прогуляйтесь по задней части здания, где на полках с подержанными книгами собрана коллекция любимых книг по выгодным ценам.

Лучшее место для еды: Винтерфельдмаркт

Открытый продовольственный рынок со свежими фруктами и овощами, а также домашними консервами в Берлине

Недавно я переехал в Шенеберг из популярного среди хипстеров Нойкёльна и могу только восхищаться здешней гастрономической сценой: разнообразная кухня по разумным ценам, без претензий на «крутее, чем ты». Это нигде это не демонстрируется лучше, чем продовольственный рынок на Винтерфельдтплац. Винтерфельдмаркт, работающий каждую среду и субботу, имеет многовековую историю, но все еще находится в расцвете сил и, в отличие от многих других берлинских рынков, в основном обслуживает местных жителей, а не туристов. В разнообразных ларьках и грузовиках производители и ремесленники продают все, что вам нужно для ужина: свежие фермерские овощи, уникальные сыры, хлеб и выпечку и многое другое.

Пиршество за стоячими столиками на площади прекрасно подходит для наблюдения за людьми, но более расслабляющий план — устроить пикник. Обычно это контейнеры с сезонными фруктами, турецкое мезе, такое как оливки и салат, или, может быть, горячие закуски с гриля. Купив вкусненького, можно залезть на один из многочисленных близлежащих травянистых холмов Шенеберга. Просторный парк Генриха фон Кляйста с колоннадой, расположенный в семи минутах ходьбы, является моим любимым местом.

Источник: Lonely Planet
Перевод с английского
Photo by Levin on Unsplash

Как сохранить Средиземное море, самое загрязненное море в мире?

0
средиземное море

МАРИ БЛАДТ

Средиземноморский синий вдохновляет нас на мечты… Средиземное море, любимое многими место для отпуска, тем не менее, является печальным рекордсменом одного из самых загрязненных морей в мире. Как это объяснить? И, прежде всего, что можно сделать, чтобы ограничить загрязнение окружающей среды человеком, которое наносит ему прямой вред? Об этом шел разговор с Розали Манн, президентом компании No More Plastic.

Средиземноморский
©Марко Боттиджелли

Пластиковое загрязнение Средиземного моря. Что приводит к такому печальному выводу?

Розали Манн: «Большое синее» — это почти закрытое море, очень оживленное, особенно летом. И хотя его идиллическая обстановка кажется раем на земле, оно концентрирует 250 миллиардов микропластических частиц, невидимых невооруженным глазом. Средиземное море сегодня является «так называемым самым загрязненным морем в мире», поскольку в нем в четыре раза выше концентрация микропластика на квадратный километр, чем на седьмом континенте.

Это наблюдение более чем тревожно и должно побудить всех нас принять меры по сохранению этих райских мест. Жизнь и деятельность приморских территорий зависят от здорового Средиземного моря.

Каковы его основные источники загрязнения?

Одними из них являются микропластик, образующийся в шинах, одежде из синтетических материалов или переработанном пластике (который выделяет микропластик при стирке, а также при ношении), косметике (особенно солнцезащитных кремах).

Туризм также является основным источником загрязнения. В этом году летний сезон мог стать рекордным после двух лет Covid, когда туризм был почти остановлен. Многие отправились насладиться пляжами Средиземноморья, поэтому пластиковое загрязнение имеет хорошие шансы также достичь рекордов, поскольку пребывание туристов на средиземноморских побережьях проявляется в очень значительном увеличении загрязнения морской среды, понимаемом согласно исследованиям между + 40% и +200%.

Как мы здесь оказались ?

Средиземноморье — одна из самых богатых экосистем на планете, но в то же время и одна из наиболее уязвимых сегодня. Она занимает менее 1% поверхности океанов, но концентрирует 10% биоразнообразия. Вся его экосистема сейчас находится под угрозой из-за загрязнения пластиком. По оценкам специалистов, 80% пластиковых отходов в Средиземном море имеют наземное происхождение. 85% мусора встречается на пляжах и является пластиковыми отходами.

Среди наиболее распространенных на побережье — окурки, которые отдыхающие стремятся закопать в песок. В фильтре содержится пластик. А один окурок может загрязнить до 500 л воды! Затем идут пластиковые бутылки и их крышки, полиэтиленовые пакеты, упаковка для пищевых продуктов (закуски, мороженое), палочки для леденцов, одноразовая посуда…

Все эти отходы явно возникают в результате нашего потребления, и их можно было бы избежать.

Нам просто нужно выработать новые привычки, чтобы мы больше не использовали пластик в отпуске.

La Mditerrane

Какие решения по его сохранению может применить каждый?

Мы должны рассматривать природу как наше наследие, как наследие, которое мы оставляем человечеству и которое представляет всеобщий интерес. Это немного похоже на историю любви: мы не должны принимать все как должное, а продолжать каждый день показывать человеку, которого мы любим, насколько он уникален для нас.

Средиземное море нуждается в нас больше, чем когда-либо. Мы все должны рассказать нашим близким о проблемах и угрозах, с которыми сейчас сталкивается Средиземноморье, если мы хотим защитить его, сохранить и иметь возможность продолжать проводить там наши лучшие каникулы.

Пока еще слишком мало людей серьезно относятся к этому вопросу. Если мы не позаботимся об этих райских уголках, то гораздо быстрее, чем мы думаем, всего через 5 лет мы уже не сможем купаться там, не подвергая риску свое здоровье.

Корсиканцы это хорошо поняли. Они решили, столкнувшись с перенаселенностью туристов на острове, ввести квоты на ограничение количества посетителей. Мы можем только приветствовать подобные инициативы.

Другой способ защитить его конкретно — не допустить попадания пластика на него, а для этого мы должны резко сократить наше потребление, потому что мы должны решать эту проблему в ее источнике.

Давайте все примем участие в акции «Июль (август, сентябрь…) без пластика», которая заключается в замене наших пластиковых изделий альтернативами. Давайте возьмем эту привычку, особенно летом, когда мы проводим время у моря, и уйдем с пляжа, не оставив после себя ничего, кроме воспоминаний.

Помните, оказывается, что пластик, миллионами присутствующий в морях и океанах, способствует глобальному потеплению, поскольку эти пластиковые отходы выделяют парниковые газы при контакте с солнечными лучами. Зная, что летом мы часто сталкиваемся с беспрецедентной жарой, представьте, что могут натворить эти пластиковые отходы. Нужно действовать более чем срочно!

Какие коллективные инициативы уже существуют для его защиты?

В самом начале июля в Лиссабоне завершилась Конференция ООН по океанам, на которой был объявлен красный уровень тревоги для человечества. Лиссабонская декларация «Наш океан, наше будущее, наша ответственность» призвала правительства делать больше для предотвращения, сокращения и ликвидации пластиковых отходов в море, включая одноразовый пластик и микропластик. 

Так лидеры более 130 стран приняли историческую совместную декларацию, в которой обязались принять срочные меры для достижения углеродной нейтральности к 2040 году и сокращения пластикового загрязнения, увеличение использования возобновляемых источников энергии, выделение миллиардов долларов на исследования закисления океана, проекты по устойчивости к изменению климата, а также мониторинг, контроль и наблюдение.

В заявлении также приветствуется решение, принятое на Пятой Ассамблее Организации Объединенных Наций по окружающей среде, состоявшейся в Найроби, Кения, в марте прошлого года, о создании межправительственного переговорного комитета для разработки юридически обязательного инструмента по борьбе с пластиковым загрязнением. Государства-члены ЕС приняли историческую резолюцию о заключении соглашения к 2024 году.

Это огромный шаг вперед, настало время конкретно ощутить пробуждение правительств и промышленности в отношении проблемы пластикового загрязнения, которая стала проблемой здравоохранения и общественности. Мы до сих пор слишком часто слышим, что решение по вторичной переработке пластика как конечной цели – достижение 100% перерабатываемого и многоразового пластика к 2030 году – это ересь. Мы должны коллективно прекратить продвигать это решение, которое не является таковым ни в краткосрочной, ни в долгосрочной перспективе.

Также существует множество коллективных инициатив по обучению яхтсменов эко-жестам в летний период, например, обучение будущих поколений посредством образовательных мероприятий. Мы делаем это с помощью нашей программы, посвященной детям No More Plastic Kids, которая была удостоена в этом году 2-х наград Anthem Awards.

В No More Plastic мы также решили поддержать инновации ученого Федерики Бертоккини. Вместе со своей командой она создала фермент, способный расщеплять пластик с рекордной скоростью, не выделяя при этом парниковых газов. Это нововведение — невероятное решение, которое уже существует, которое работает, просто его нужно внедрить в больших масштабах.

Источник: Vogue
Перевод с французского
Main photo by Raimond Klavins on Unsplash

Модницам-мамам: советы от стилиста к 1 сентября

0
стильные мамы

Мила Олейник

Завтра 1 сентября, и многие модницы пойдут провожать своих детей в школу. Как выглядеть интересно, даже в самых простых вещах? Как освежить образ при помощи небольших деталей?

Что точно разбавит любой образ, так это сумка. Особенно, если она необычной формы или яркого цвета.

Еще один беспроигрышный способ освежить образ — просто добавьте к нему яркую пару обуви. Это могут быть туфли, сапоги, кроссовки, босоножки, лоферы и т.д.

Шарф и шапка. Тут можно отталкиваться как от ярких цветов, так и от необычного декора или формы.

Также попробуйте поиграться с одеждой. Многослойность — как один из вариантов. Если хотите что-то попроще, то тогда можете просто завязать на бедрах рубашку или накинуть на плечи джемпер.

Помните про силу небольших аксессуаров. Различные галстуки, перчатки, украшения, носки и т.д. тоже помогут вам разбавить образ.

Желаю всем легкого и продуктивного учебного года!!!

Дружба: гораздо больше, чем мимолетное удовольствие

0
дружба

МАРТА МАБИЛЛЬ

Если дружба занимает важное место в нашей повседневной жизни, то внимание, которое мы ей уделяем, редко бывает пропорционально тому, что она может нам предложить. Такое пренебрежение нашими дружескими отношениями по сравнению с другими видами отношений — романтическими, семейными, профессиональными — наблюдается преимущественно после подросткового возраста, как в реальности, так и в вымысле. И здесь любовь в значительной степени доминирует. Даже когда друзья собираются вместе, их разговоры часто определяются любовными историями…

Почему такое пренебрежение к дружбе? Для эссеистки-феминистки Камиллы Тоффоли на это есть несколько причин. Капитализм во многом связан с этим, как и патриархальная культура. Кроме того, мы так и не научились беречь свои дружеские отношения. «Как будто это нечто само собой разумеющееся» , — подчеркивает автор, который, чтобы противостоять этой идее, только что выпустил книгу о силе дружеских связей.

«Когда ты взрослеешь, дружба подрывается учебой, работой или семейной жизнью».

КАМИЛЛА ТОФФОЛИ

Дружба — тема, которая давно интересует Камиллу Тоффоли. Свое первое эссе «Filles Corsaires» она опубликовала в 2022 году в издательстве Remue-Ménage. И когда издания Ecosociété предложили ей написать вторую книгу для их коллекции Radar, посвященную молодым людям, она увидела в этом возможность: «Мне было интересно, чему я лично научилась за свои двадцать лет и что я могу передать дальше. Целью было предложить сложную, но доступную работу. Поэтому я подумала о том, чтобы написать о дружбе, о чем-то абсолютно важном в моей жизни».

Осознайте важность дружбы

«То, что дети и подростки хотят проводить все свое свободное время, играя со своими друзьями, кажется нормальным, но чем старше мы становимся, тем меньше кажется, что этот порядок приоритетов является само собой разумеющимся. Мы склонны пренебрегать ими в пользу других наших отношений и занятий, таких как работа, семья. Дружеские отношения представлены как второстепенные, необязательные. Но дружба – это гораздо больше, чем мимолетное удовольствие». На более чем ста страницах Камилла дает пищу для размышлений, напоминающую нам, насколько важна дружба.

Как и в любви, существует не один тип дружбы. Каждый друг может играть совершенно разную роль в нашей жизни: есть друзья, с которыми мы разговариваем каждый день, есть друзья, которых мы редко видим, но которым без колебаний рассказываем наши самые сокровенные секреты, друзья детства и недавней дружбы, друзья, которые разделяют наши вкусы и наши мнения, другие, с которыми у нас мало общего, но «мы любим бесконечно…»

Дружба также может существовать через несколько типов отношений: можно очень хорошо выработать этику дружбы с коллегами по работе, как и с партнером внутри пары. В определенной степени, мы могли бы также считать нашу семью своими друзьями.

Заметьте также, что, в отличие от пары или семьи, дружба не является выгодными отношениями… Она служит только себе самой, и в этом ее сила. Камилла Тоффоли подтверждает эту идею: «Наша экономическая система основана на семейно-брачных связях. У каждого есть своя земля, свой дом, свой счет в банке… И все это помогает экономике работать бесперебойно. А дружба — это не отношения, из которых можно извлечь выгоду». Мы это очень хорошо замечаем на рабочем месте, где, если хорошие отношения почти всегда ценятся, то настоящая дружба не особо поощряется. Она не повышает производительность труда сотрудников, и работодатели обычно рассматривают ее как источник расточительства.

Действительно ли женская дружба так сложна?

Мы часто слышим, что с девушками «все сложнее», будь то в дружбе или в любви. Это правда? «Отчасти это правда, но не менее предпочтительно», — отвечает Камилла Тоффоли, прежде чем объяснить свою мысль. Чем больше у людей слабостей и травм, тем они сложнее. И в среднем женщины получают больше травм, чем мужчины.

В то время как мужчин приучают к социализации, чтобы подавлять свою чувствительность и уязвимость, женщины рано учатся выражать свои эмоции. Это прямой результат преобладающего сексизма. «В мире, где им приходится бороться за свое место, где они чувствуют, что будут признаны только лучшие и самые красивые, это нормально, что у них есть рефлекс разделять, а не объединяться».

Женские группы нередко рассматриваются как пространство для беспорядков. Вместо того, чтобы тратить время на обсуждение своих эмоций и создание вокруг них сестринских отношений, некоторые девочки предпочитают встать на сторону мальчиков и скрыть свою чувствительность.

Несмотря на то, что нет хороших или плохих сторон, важно, возможно, найти людей, с которыми вы можете быть самим собой, честными и чувствительными. И если женские дружеские отношения благоприятствуют этому, ищите в этом хороший повод их поддерживать. Так мы строим пространство слушания, доверия и сочувствия к женщинам.

Жизнь с друзьями – утопия?

В своей книге Камилла Тоффоли деконструирует еще одну предвзятую идею, которая заставляет нас представлять совместное жилье как детскую мечту, переходный этап в ожидании возможности жить одному или в паре, причем эти последние сценарии затем представляют жизнь «взрослого человека».

Разделение арендной платы с несколькими людьми редко рассматривается как завидный выбор. Среди повторяющихся предупреждений мы слышим, что жизнь с друзьями приводит к неудобствам, конфликтам и даже необратимым спорам… Что мы забываем, помимо того факта, что сожительство может идти очень хорошо, так это то, что каждый может работать, чтобы все шло хорошо. «Это настолько нежелательная модель в обычном воображении, что большинство даже не станет ее пробовать. Они не собираются вкладывать в дружбу столько, сколько в другие типы отношений. Мне жаль».

Однако, когда мы думаем о жизни пары или семьи, возможно и желательно идти на компромиссы и договоренности, чтобы сожительство было успешным.

Спать с друзьями всегда плохая идея?

Говоря с Камиллой Тоффоли, мы также понимаем, что в человеческих отношениях не существует заранее определенных рамок. Любовная связь со временем может стать дружеской, и наоборот. Между любовью, дружбой и желанием нет резкой границы. Поэтому уместно спросить себя, каковы пределы и возможности наших отношений. Очевидно, что существуют дружеские отношения, при которых секс невозможен, но некоторые могут способствовать. Не существует стандартной модели, и тем более идеальной, которую можно достичь.

Отдавай лучшее от себя в дружбе

Помимо своей деятельности в качестве писателя, литературного критика и обозревателя различных журналов, Камилла Тоффоли стала соучредителем L’Euguélionne, феминистского книжного магазина в Монреале. Проект, который она сама по себе считает опытом дружбы. «Все люди, принимавшие участие в создании этого книжного магазина, сохранили между собой очень крепкие узы солидарности. Я чувствую себя бесконечно близкой к ним и знаю, что они всегда будут мне дороги, — говорит она. — Иногда я думаю о переезде в деревню и потом понимаю, что мне будет очень трудно быть вдали от друзей. Даже если мы скажем себе, что продолжим видеться, я знаю, что с расстоянием и повседневной жизнью это будет не так просто. Вот почему я стараюсь создать небольшую сеть дружбы… Мои друзья – это моя семья, важно, чтобы они знали друг друга. Если дружба может меняться со временем, я думаю, что эта сеть сохранится. Это немного похоже на большую семью, где вам не обязательно видеть друг друга или даже всегда иметь одинаковую интенсивность отношений, чтобы любовь сохранялась.

Оставаться на связи, несмотря ни на что, — это мой идеал.

«Дружба — это отношения, правила которых необходимо постоянно изобретать заново, и, несомненно, отчасти потому, что они заставляют нас подвергать сомнению себя и свои отношения с другими, они могут помочь нам стать лучше».

Независимо от того, долгосрочные они или нет, дружба меняет наши отношения с миром. Это способ узнать друг друга, возможно, самый красивый из всех. Мы стараемся предложить лучшее из себя, потому что знаем, что эти отношения не приобретаются, в отличие от семьи или брака. Они не проходят сами по себе. Именно по этой причине они требуют дополнительного обслуживания, потому что мы знаем, что в любой момент можем их потерять. Как условные, так и безусловные, они подталкивают нас уделять внимание другим так же, как и задавать вопросы самим себе.

Разве не так мы учимся, растем и становимся свободными?

Источник: Vogue
Перевод с французского

Домашнее мороженое из арбуза и киви

0
арбуз киви

Мороженое все еще доставляет нам прохладное удовольствие в эти дни лета. А сделанное своими руками — особенно! Для этого рецепта, покупая киви, выбирайте те, которые поддаются легкому давлению. Если плод не совсем созрел, дайте ему постоять при комнатной температуре день-два.

Ингредиенты

  • ¼ стакана воды
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 чашки нарезанного кубиками арбуза без косточек
  • 8 бумажных стаканчиков
  • 8 деревянных палочек
  • 8 киви, очищенных и нарезанных

Приготовление

  1. В небольшой миске смешайте воду и сахар, помешивая, пока сахар не растворится. В блендере смешайте кубики арбуза и 1 столовую ложку водно-сахарной смеси. Накройте крышкой и измельчите до однородности. Разложите смесь по бумажным стаканчикам. Накройте верхние части бумажных стаканчиков фольгой. Сделайте надрез в центре фольги на каждом стаканчик и вставьте деревянную палочку в каждую щель примерно наполовину в смесь. Поместите стаканчики на небольшой противень. Заморозьте в течение 1–2 часов.
  2. В блендере измельчите киви и оставшуюся водно-сахарную смесь. Снимите фольгу с бумажных стаканчиков. Равномерно разлейте смесь киви по арбузному слою. Заморозьте минимум в течение 4 часов или до полного затвердевания.
  3. При подаче снимите бумажные стаканчики.

Ананасово-черничный попс:

Приготовьте, как указано, за исключением того, что арбуз замените 2 стаканами нарезанного свежего ананаса, а киви — 2 стаканами свежей черники.

Манго-Малиновые Попсы:

Приготовьте, как указано, за исключением того, что арбуз следует заменить 2 стаканами нарезанного свежего манго, а киви — 2 стаканами свежей малины. (При желании после смешивания малиновой смеси пропустите через мелкое сито, чтобы удалить семена.)

Приятного аппетита!

Источник: Better Homes&Gardens
Перевод с английского

Сердце Стоун – выход нового фильма с Галь Гадот в главной роли

0
сердце стоун

Артем Мозговой

В декабре 2020 года было объявлено, что Галь Гадот подписалась на главную роль в фильме, который должен стать началом франшизы в духе «Миссии невыполнимы». 

Том Харпер вел переговоры о постановке. Харпер был подтвержден в январе 2021 года, когда Netflix приобрела права на распространение фильма. В феврале 2022 года Джейми Дорнан был выбран на главную роль вместе с Гадот. 

11 августа премьера «Сердца Стоун» состоялась на стриминговом сервисе Netflix. Отзывы критиков остались смешанными, отмечая вялый и банальный сюжет фильма. 

Бюджет фильма варьируется от 200 до 250 миллионов долларов, а это значит, что студия возлагала большие надежды на сам фильм. Гадот последнее время нередко снимается в фильмах Netflix, что может говорить о её долгосрочном контракте со стримингом. 

Также стоит отметить, что последние фильмы с Гадот в главной роли не добывают успеха в прокате, что негативно сказывается на её карьере кинозвезды, учитывая «оставление» роли Чудо-женщины в киновселенной DC.

Лично мы очень положительно относимся к Галь Гадот и её творчеству, но это не отменяет сомнительного качества ленты, которая станет либо началом новой франшизы, либо громким провалом.