5 лет расширяем горизонты вместе с вами!

International digital journal N 1

Friday, December 5, 2025
Home Blog Page 168

Полный гид по тенденциям мужской моды сезона осень-зима 2023-2024

0
мужчины мода

АЛЕКСАНДР МАРИН

Тенденции, которые мы смогли увидеть в течение года на таких личностях, как Тимоти Шаламе, Гарри Стайлс или даже Брэд Питт, подтверждаются завершившейся неделей моды сезона осень-зима 2023-2024: юбки в эстетике гранж, преппи-образы, скрученные воротники и байкерский лук. Что касается цвета, мы делаем ставку на монохромность: в верхней части списка – бордовый и оттенки коричневого. Рассказываем об основных мужских тенденциях, которым стоит последовать в этом сезоне.

Гранжкор

В образах Джонни Деппа 1990-х годов, обновленная такими личностями, как Machine Gun Kelly, эстетика гранжа возвращается и медленно, но верно проникает в самое сердце вдохновения создателей этого сезона. В ней сочетаются выцветший деним, многослойность и клетчатый узор.

От редакции: Гранж одежда – это растянутые футболки, джинсовые свободные штаны и куртки с потертостями, дырками и неровными разрывами. Туда же относятся грубые швы, выцветшая ткань, необработанные края и заплатки.

La tendance grunge
Egonlab.
La tendance grunge
Givenchy
La tendance grunge
Dolce & Gabbana

Воротник размера XXL

Воротник рубашки — это достоинство, которое не следует упускать из виду: Dior Men, Prada и Wales Bonner сделали его своим лейтмотивом, выпустив модели лопаток для торта, которые свели бы с ума от зависти персонажа, которого сыграл Джон Траволта в фильме «Лихорадка субботнего вечера».

La tendance col XXL
Wales Bonner
La tendance col XXL
Prada
La tendance col XXL
Charles Jeffrey Loverboy

Эффектная шапка

Что может быть лучше старой доброй теплой шапки, чтобы противостоять падению температуры?

La tendance bonnet
Gucci
La tendance bonnet
Fendi
La tendance bonnet
Bode

Костюм

Костюмы выполнены в самом минималистичном виде, с множеством приталенных курток и пальто, а также брюками со складками, удлиняющими силуэт. Не забыт акцент на комфорт, который придает всему этому желанный оттенок.

La tendance costume
Ami
La tendance costume
Alexander McQueen
La tendance costume
Hermès

Через плечо

Наверное, это одна из самых смелых тенденций сезона: дизайнеры разыгрывают карту асимметрии с топами с открытыми плечами – одеждой, которую мы больше привыкли видеть в женственных силуэтах. Это деталь, придающая силуэту нужную дозу сексуальности.

La tendance paule
Fendi
La tendance paule
Courrèges
La tendance paule
Dolce & Gabbana

Юбка (с подворотом)

Вот воистину великое возвращение ключевых трендов 2000-х: юбка поверх брюк — самый узнаваемый тренд периода безвкусного шика, характерного для 2000- х годов — незаменима в мужском гардеробе. Клетчатая версия от Etro, деним от Marine Serre и удлиненный вязаный свитер от Kenzo.

La tendance jupe sur pantalon

La tendance jupe sur pantalon

La tendance jupe sur pantalon

Комбинезон

В 2023 году мода продолжает исследовать грани униформы: комбинезон был пересмотрен и скорректирован в глазах домов и дизайнеров таким образом, чтобы зарекомендовать себя как новый мужской базовый костюм.

La tendance combinaison
Lemaire
La tendance combinaison
Ami
La tendance combinaison
Etro

Цвет вина

Хроматическая изюминка сезона? Бургундия, с энтузиазмом привнесенная в тотал образ Мартины Роуз, Louis Vuitton и Dior Men. Поверьте, она вот-вот свергнет чёрное.

La tendance bordeaux
Martine Rose
La tendance bordeaux
Louis Vuitton
La tendance bordeaux
Dior Men

Мотопапи

Куртки гонщиков, кожаные перчатки и защитные штаны: эстетика мотоцикла стремительно вторгается в мужской гардероб и подтверждает свой модный статус в Louis Vuitton, Gucci и Dsquared. Можно с уверенностью сказать, что это станет таким же сильным явлением, как уличная одежда.

La tendance motard
Louis Vuitton
La tendance motard
Gucci
La tendance motard
 Dsquared

Преппи

В духе бума университетской куртки этот стиль спортивной одежды американского высшего класса 50-х годов находится на вершине ключевых тенденций 2023 года. Любимые вещи? Рубашка-поло с длинными рукавами, кардиган и свитер, завязанный на плечах.

Преппи (от англ. preparatory — подготовительный) — это стиль в одежде, произошедший от формы учащихся «college preparatory schools» — престижных частных школ, готовящих к поступлению в элитные высшие учебные заведения.

La tendance preppy
MSGM
La tendance preppy
Botter
La tendance preppy
Amiri

Оттенки коричневого

Чтобы выбрать подходящее пальто следующей зимой, есть всего три правила: оно должно быть легким, очень длинным и коричневым!

La tendance marron
Bluemarble
La tendance marron
Saint Laurent par Anthony Vaccarello
La tendance marron
Rick Owens

Защищайся!

Карго твердо намерен придерживаться своих основных позиций в 2023 году. Но более того, в этом сезоне на подиумах расцвел весь словарь военной эстетики: от камуфляжного принта до зеленого цвета хаки.

La tendance militaire
Givenchy
La tendance militaire
Dries Van Noten
La tendance militaire
Sacai

Cocooning party

В моде комфорт – это главное! И такие создатели, как Джонатан Андерсон с его одноименным лейблом и Loewe, а также Бьянка Сондерс это хорошо поняли. Именно поэтому их коллекции плывут на волне одежды для отдыха с большим количеством пижамных штанов и трикотажа оверсайз .

La tendance leisurewear
JW Anderson
La tendance leisurewear
Loewe
La tendance leisurewear
Bianca Saunders

Источник: Vogue
Перевод с французского

Как выбрать частного преподавателя для своего ребенка?

0
репетитор

Еще несколько лет назад вариантов выбрать правильного репетитора для ребенка было не так уж и много: либо ты знал человека лично, либо того, который сам знал хорошего преподавателя, либо доверял школе. Но с появлением интернет платформ, как, например, Voscours, все изменилось.

Сегодня можно выбирать из широкого предложения преподавателей, которые находятся в вашем распоряжении. Интернет дает вам гораздо больше возможностей для принятия решений в области образования ваших детей.

Это большое преимущество, но при этом чувствовать себя немного потерянным — это нормально. Вот наши главные советы по выбору подходящего репетитора для вашего ребенка.

Перед поиском

Самое главное — точно знать, что вы ищете

В этом случае вы не можете полагаться только на свои родительские критерии. Научитесь получать советы.

Поэтому первое, что нужно сделать, это спросить об этом вашего ребенка. Привлекая его, выбор станет для него проще и полезнее. По этой причине важно, чтобы он понял, что эти курсы предназначены для того, чтобы помочь ему, а не для наказания. Репетиторство поможет вашему ребенку преодолеть трудности. Следовательно, он сам должен хотеть этой поддержки. Если он этого не понимает, объясните ему, что это что-то позитивное и полезное для него.

Как только это будет понято, вы сможете обсудить с ним, каким он хотел бы видеть своего наставника и что он в нем ищет. Таким образом, вы узнаете его опасения, и он не воспримет эти уроки с отказом.

Несомненно, вторым основополагающим элементом является учитель. Чтобы выявить проблему и можно ли ее решить с помощью частных занятий, необходимо заранее назначить какое-то собеседование с репетитором. Это расскажет вам немного больше о типе учителя, которого вам следует искать.

Поиск

Предложения от учителей по частным урокам для начальной, средней и старшей школы огромны. По этой причине выбор может быть затруднен. Есть некоторые вещи, которые вам нужно для себя понять:

  • По каким предметам обращаются к профи: по конкретному предмету, по нескольким или для помощи детям с домашним заданием.
  • Как долго нужен учитель. Поначалу это трудно определить, потому что невозможно сказать, как долго будет сохраняться проблема. Тем не менее стоит понимать, будет ли это долгосрочным сотрудничеством или для конкретной цели.
  • Имейте четкие и конкретные цели.
  • Какой у вас бюджет на эти курсы?
  • Определите доступные часы и насколько они могут быть гибкими.

Сарафанное радио и рекомендации часто являются наиболее эффективными методами. Если кто-то, кому вы доверяете, рекомендует вам учителя, скорее всего, он не ошибается.

Однако не все репетиторы подходят всем ученикам. Частный преподаватель должен поддерживать доверительные отношения со своим учеником, и это нечто личное. Поэтому, если вы хотите рассмотреть другие варианты, но не знаете учителей, мы рекомендуем онлайн-платформы, такие как Voscours. Зарегистрируйтесь и опубликуйте объявление о поиске учителя, это поможет вам, потому что учителя свяжутся с вами напрямую.

Платформы такого рода предоставляют много актуальной информации о репетиторах, например, об их опыте или обучении.

Собеседование

Когда вы выбрали несколько кандидатов, запланируйте короткое собеседование. Лучше всего очно, но если это невозможно, хорошей альтернативой является видеоконференцсвязь.

Некоторые учителя проводят первое занятие бесплатно. Таким образом, это обычно позволяет осуществить первый контакт, приносит позитив и имеет множество преимуществ.

Вот основные качества, которые обязательно следует искать в учителе:

  • Ответственность. Как он выполняет поставленные цели.
  • Гибкость. Адаптируется к потребностям в любое время, а не только во время занятий.
  • Наблюдательность. Умеет обнаружить сильные и слабые стороны ученика.
  • Посредничество. Это тот элемент, который обеспечивает хорошие отношения между учеником и учителем.
  • Сотрудничество. Его занятия не являются односторонним дискурсом.
  • Вдохновение. Он мотивирует студента к тому, чтобы тот работал самостоятельно в конце курса.
  • Инновации. Он всегда будет открыт для новых методов преподавания.
  • Разрешение проблем. Он умеет выйти из проблем, даже если они не его специальность, или хотя бы найти решение.
  • Эмпатия. Это самые важные характеристики частного преподавателя, чтобы занятия были личными.
  • Харизма. Чтобы занятия прошли успешно, учитель должен нравиться вашему ребенку.

Хороший учитель обладает всеми этими характеристиками или, по крайней мере, многими из них. Обнаружить это с первого собеседования сложно.

Прежде всего, необходимо быть совершенно искренним и сообщить преподавателю обо всех своих опасениях. Репетитор должен обладать как можно большей информацией. Действительно, многие школьные трудности могут быть вызваны разными факторами.

Цели следует ставить вместе с учителем

Расскажите ему, что вы в нем цените и чего ожидаете от его занятий. Есть определенные моменты, которые вы должны прояснить с первой встречи с репетитором и которые он должен принять во внимание. Например, такие:

  • Постоянное общение
  • Цели, будь то краткосрочные, среднесрочные или долгосрочные
  • Расписание
  • Стоимость

Тем не менее, основой хорошего выбора, несомненно, является доверие. Вы доверяете воспитание вашего ребенка в руки педагога. Поэтому вы должны чувствовать, что можете доверять этому человеку, который станет очень важным.

Источник: VosCours
Перевод с французского
Photo by sofatutor on Unsplash

Жевательные конфеты из арбузной кожуры

0
арбуз

В этом карамельном арбузе отлично используется арбузная корка. Вместо того, чтобы выбрасывать кожуру, превратите ее в сладкое лакомство с сахаром, мятой и сладким базиликом. При желании кусочки цукатов можно обвалять в крупном сахаре.

Ингредиенты

  • арбузная корка
  • 4 стакана воды
  • 4 стакана сахара
  • ½ стакана листьев мяты, крупно нарезанных
  • 1 столовая ложка сушеного сладкого базилика

Приготовление

  1. Арбузную корку очистите от жесткой зеленой кожуры, на кусочки длиной 4 см, шириной 2 см и толщиной 1 см.
  2. Смешайте воду, сахар, мяту и базилик в большой кастрюле. Доведите до кипения. Процедите мяту и базилик. Добавьте арбузную корку, убедившись, что кусочки полностью погружены в нее. Готовьте, пока кожура не станет мягкой, около 5 минут.
  3. Слейте воду с кусочков арбуза и разложите их в один слой на лотках дегидратора. Сушите в соответствии с инструкциями производителя до засахаривания кусочков, от 6 до 8 часов.

Советы

Для этого рецепта можно использовать стевию, ксилит, декстрозу и другие заменители сахара.

Если вы используете сушеную мяту, уменьшите ее количество до 2 столовых ложек.

Мы заменили мяту или базилик чайными смесями, чтобы придать сиропу и готовым конфетам разные вкусовые оттенки. Зеленый чай с мятой очень вкусный!

Съешьте конфету сразу или храните в морозильной камере до года.

Источник: Allrecipes
Перевод с английского

Семь утренних привычек для прекрасного настроения

0
утренние привычки

Анна Моралес

Привычки, которыми начинается наше каждое утро, влияют на наше настроение и уровень энергии на весь оставшийся день гораздо больше, чем мы думаем. В большинстве случаев эти утренние привычки выполняются на автопилоте, неосознанно – и это уже оказывает негативное влияние на наш день. Хорошей новостью является то, что есть небольшие вещи, которые вы можете сделать (менее чем за 10 минут), чтобы изменить перспективу своего дня. Вот несколько рекомендаций от экспертов и продуктивных людей, которые знают, как управлять плотным графиком.

  1. Открывайте окна

Это не только вопрос гигиены, ведь вентиляция необходима для насыщения окружающей среды кислородом, но и потому, что она оказывает оздоравливающее действие на многих людей. Даже если очень холодно, свежий воздух способен зарядить энергией. А впустить естественный свет через окно необходимо для регулирования циркадных ритмов.

  1. Немного полежите, прежде чем встать

Это не означает, что нужно выключить будильник и нажать кнопку повтора, чтобы поспать еще немного – на самом деле, эта плохая практика активирует уровень кортизола и вообще не рекомендуется. Речь идет о том, чтобы не торопиться и не вставать импульсивно, когда сработает будильник. Стоит сделать несколько глубоких вдохов, чтобы наполнить тело кислородом и таким образом активировать его, а также хорошо еще мысленно поблагодарило новый рассвет.

Другая альтернатива этому нежному ритуалу пробуждения — удовольствие от растяжки. Это облегчает кровообращение, увеличивает гибкость суставов и вызывает ощущение благополучия, освобождая наше тело от напряжения, которое иногда может возникнуть во время сна.

  1. Почитайте минут десять

Доказано, что чтение генерирует дофамин. Эту деятельность наш мозг воспринимает как позитивную, она помогает нам отключиться и принимать решения. Но не стоит читать социальные сети. Речь идет о чтении, вдохновляющем и жизнеутверждающем.

  1. Примите контрастный душ

Достаточно просто принять ванну или душ с холодной водой, чтобы получить прилив энергии.

  1. Проведите небольшую дыхательную медитацию

Это упражнение можно выполнять в любое время, но утром оно дает дополнительный покой и энергию для начала дня. Оно заключается в концентрации всего вашего внимания на дыхании в течение одной минуты. Держите глаза открытыми, вдыхайте животом, а не грудью, старайтесь вдыхать через нос и выдыхать через рот. Сосредоточьтесь на звуке и ритме дыхания.

  1. Практикуйте щедрость

Щедрость снижает стресс, улучшает самочувствие и повышает уверенность в себе. Практика щедрости — это принцип психического здоровья и один из ключей к счастливой и здоровой жизни. А если сделать щедрость привычкой каждого утра, это также может изменить настроение дня. Для этого вы можете укрепить свои социальные связи такими простыми вещами, как поздороваться с улыбкой, позвонить родителям или написать другу. Все считается.

  1. Слушайте музыку, которую вы любите

Слушайте музыку, которая вам нравится, пока вы занимаетесь своей утренней рутиной. Еще одна альтернатива — это создавать последовательности песен, которые занимают все время ваших обычных занятий. Если в какой-то момент вы понимаете, что делаете что-то не под ту песню, это может помочь вам понять, успеваете ли вы или слишком торопитесь.

Источник: Vogue
Перевод с французского
Photo by Ekaterina Kasimova on Unsplash

Острый салат из арбуза

0
арбуз салат

Юзу – ароматный азиатский цитрус. Купите сок юзу на азиатских рынках или в Интернете, чтобы создать рецепт летнего салата с арбузом.

Ингредиенты

  • 4 стакана арбуза, нарезанного кубиками
  • 2 стакана огурцов, нарезанных полумесяцем
  • 2 перца чили серрано, тонко нарезанных*
  • 2 столовые ложки оливкового масла экстра-класса
  • 1 столовая ложка сока юзу или свежевыжатого сока лайма
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка цедры лайма
  • Соль и перец по вкусу
  • ½ стакана раскрошенного сыра фета
  • ½ стакана свежих листьев мяты

Приготовление

  1. На большом блюде разложите кубики арбуза, окруженные кольцом из ломтиков огурца. Поместите перец чили на огурцы.
  2. В небольшой миске смешайте вилкой оливковое масло, сок юзу, бальзамический уксус, цедру лайма, соль и черный перец по вкусу.
  3. Полейте заправкой смесь на блюде. Перед подачей посыпьте фетой и свежей мятой.

*Чилийский совет:

Перец Чили содержит масла, которые могут раздражать кожу и глаза. При работе с ним надевайте пластиковые или резиновые перчатки.

Новый сериал «Континенталь»: много оружия и стиля

0
континенталь

Артем Мозговой

Недавно в сети появился трейлер сериала «Континенталь», связанный сюжетно с фильмами о Джоне Уике. Сериал расскажет о молодости Уинстона, роль которого во франшизе исполнил Иэн Макшейн. 

Основные действия сериала пройдут в гостинице «Континенталь», где в фильмах перебывало, по разным причинам множество преступников, в том числе и сам Джон Уик. 

Иэн Макшейн
Колин Вуддел

Начало работ над сериалом выпало на 2017 год, когда стало известно, что Lionsgate занимается разработкой сериала по вселенной Джона Уика. В основной актерский состав вошли Мэл Гибсон, Питер Гринн, Кэтти Макграт и Колин Вуддел в роли молодого Уинстона. Действия сериала будут происходить в 1970-х годах в Нью-Йорке.

Сериал будет состоять всего из 3 эпизодов, а премьера состоится на стриминговой платформе Peacock в сентябре 2023-го. 

Первый эпизод выйдет 22 сентября, второй — 29 сентября, третий — 6 октября.

За что же вы любите мир Джона Уика – за захватывающий экшн или восхитительный визуал? 

15 советов, как быстро подготовиться к школе

0
школа

Лора Ричардс

Независимо от того, сокращаете ли вы все до мелочей или пытаетесь спланировать как можно больше накануне вечером, школьное утро с детьми почти всегда кажется изнуряющим. Больше так не будет! Эти 15 советов от организации дома до идеального будильника помогут сделать утро рациональным и без стресса. Серьезно.

1. Выбирайте одежду накануне вечером

Нет ничего хуже, чем слышать звук приближающегося школьного автобуса, пока дети все еще пытаются найти свою любимую толстовку. Подготовьтесь накануне вечером, помогая детям заранее выбрать каждый предмет одежды, от рубашки до носков и обуви (см. № 3 ниже). И при этом обязательно проверяйте прогноз погоды!

2. Выделите одно конкретное место для одежды

Подготовив наряд, предложите детям положить его в отведенное место. Таким образом, когда наступит утро, дети будут точно знать, где ее взять. Больше никаких вопросов «Где моя [заполните поле], мама?!»

3. Держите обувь в порядке

Утром вы можете потратить кучу времени, пытаясь разобраться в неподходящей и неорганизованной обуви. Чтобы избежать этого, установите специальную корзину для обуви для каждого ребенка в прихожей или шкафу в коридоре. Вы также можете попросить детей хранить обувь вместе с одеждой, которую они будут носить на следующий день, чтобы все было в одном месте.

4. Убедитесь, что дети выполняют домашнее задание перед сном

Не поддавайтесь любимой фразе каждого ребенка: «Я сделаю это утром». Утро бывает достаточно беспокойным, прежде чем вы добавите к этому школьные занятия. И ни один ребенок не выполняет работу качественно, пытаясь выбежать за дверь. Лучшее решение для выполнения дел —накануне вечером.

5. Готовьте школьные обеды накануне вечером

Это несложно, но чем больше вы успеете сделать накануне вечером, тем лучше. Делайте бутерброды, наполняйте бутылки водой, готовьте закуски и храните все в холодильнике или в специально отведенном месте, чтобы вы или дети могли легко схватить их и вовремя выйти за дверь.

6. Держите рюкзаки полностью готовыми

Вы также можете подготовить детские рюкзаки накануне вечером. Убедитесь, что домашнее задание, школьные принадлежности и разрешения надежно спрятаны. И поместите рюкзаки рядом с дверью, чтобы дети могли быстро схватить их на выходе.

7. Организуйте свои вещи

Вы можете быть хорошим примером для детей, следя за тем, чтобы с вашей стороны все было на своих местах. Чтобы все шло гладко, заранее расставьте все предметы, которые вы и дети используете по утрам. Вы знаете, где ключи от вашей машины? Зарядное устройство для телефона?

8. Пусть дети принимают душ по вечерам

Купание накануне вечером может сэкономить детям много времени утром. И это позволит им спать больше!

9. Ставьте будильники на 15 минут раньше

Наличие нескольких дополнительных минут может снизить уровень стресса для каждого. На самом деле всегда лучше уделять семье больше времени, чем вы думаете, что вам нужно.

10. Инвестируйте в световые будильники

Некоторым детям очень трудно просыпаться. Возможно, было бы полезно установить будильник, в которой помимо звука используется свет. Эти будильники имитируют восход солнца, что помогает детям проснуться.

11. Запретите экраны по утрам

Дети смогут быстрее выйти за дверь, если их не будут отвлекать, например, попытки досмотреть еще одно видео на Youtube или мультик.

12. Установите таймер

Если у детей есть реальная проблема с достижением цели, попробуйте установить кухонный таймер на утро. Это может дать им представление о том, сколько времени им придется одеваться, есть и чистить зубы.

13. Упростите завтрак

Напряженное школьное утро обычно не время для изысканного завтрака с яйцом и беконом. Выбирайте здоровые и быстрые варианты, богатые белком. Более того, запаситесь простыми продуктами для завтрака, которые дети могут приготовить сами.

14. Используйте выходные для планирования

Используйте выходные, чтобы заняться стиркой и запастись школьными обедами. Выходные — также хорошее время, чтобы спросить детей, есть ли у них какие-либо предстоящие проекты. Никто не хочет слышать, что ребенку нужен плакат за 20 минут до прибытия автобуса!

15. Перепроверьте все накануне вечером

Не помешает еще раз проверить, что все, что вам и детям нужно утром, разложено правильно, особенно если малыши сами взяли на себя инициативу подготовить одежду и принадлежности. Сделав это, вы можете быть спокойны, зная, что утром не будет никаких больших сюрпризов.

Источник: CARE.
Перевод с английского

Арбузные соленья

0
арбуз

Если вам нравятся сочетания соленого и сладкого вкуса, оберните тонкий, как бумага, ломтик прошутто вокруг кусочка маринованного арбуза. Или на завтрак обмакните прозрачные кусочки в греческий йогурт.

Ингредиенты

  • 1 средний арбуз
  • 6 стаканов воды
  • ⅓ стакана морской соли
  • Холодная вода
  • 3 ½ стакана сахара
  • 1 ½ стакана белого уксуса
  • 1 ½ стакана воды
  • Палочка корицы
  • 2 чайные ложки целой гвоздики

Приготовление

  1. Срежьте с арбуза кожуру. Срежьте розовую мякоть, а также зеленые и бледно-зеленые внешние части арбузной кожуры, выбросьте их. Нарежьте кожуру квадратами или другими фигурами толщиной 2 см. Отмерьте 9 чашек кожуры.
  2. Поместите 9 чашек кожуры в большую неметаллическую миску. В другой большой миске смешайте 6 стаканов воды и соль, залейте кожуру (при необходимости добавьте еще воды, чтобы она покрыла арбуз полностью). Накройте миску и оставьте на ночь при комнатной температуре.
  3. Утром вылейте смесь в дуршлаг, установленный в раковине. Промойте ее под холодной проточной водой, хорошо слейте всю воду. Переложите кожуру в кастрюлю объемом 4 литра. Добавьте достаточно холодной воды, чтобы покрыть кожуру всю. Доведите до кипения, уменьшите нагрев. Тушите под крышкой 20–25 минут или пока кожура не станет мягкой, слейте воду.
  4. Тем временем для сиропа в кастрюле из нержавеющей стали, эмали или с антипригарным покрытием емкостью 6–8 литров смешайте сахар, уксус, 1 1/2 стакана воды, палочку корицы (поломайте ее) и гвоздику. Доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится, уменьшите огонь. Тушите без крышки 10 минут. Процедите смесь через сито, оставив жидкость. Выбросьте твердые частицы и верните жидкость в ту же кастрюлю.
  5. Добавьте арбузную кожуру в сироп в кастрюле. Доведите до кипения, уменьшите огонь. Тушите под крышкой 25–30 минут или пока кожура не станет прозрачной.
  6. Разложите горячую кожуру и сироп в горячие стерилизованные банки, оставив свободное пространство 1 см. Протрите края банок, закройте крышками.
  7. Наполненные банки обработайте в кипящей воде в течение 10 минут (начинайте отсчитывать время, когда вода снова закипит). Достаньте банки и остудите.

Подавайте с прошутто или греческим йогуртом. Приятного аппетита!

Источник: Better Homes&Gardens
Перевод с английского
Main photo by Семейные рецепты

7 лучших районов Стамбула

0
стамбул

Дженнифер Хэттам

Учитывая его огромные размеры и многовековую историю, было бы невозможно увидеть весь Стамбул за одну поездку – или, возможно, даже за одну жизнь. Тем не менее, его центральные районы относительно компактны, и каждый из них имеет свой особый характер и предложения. Познакомьтесь со Стамбулом по каждому району по отдельности.

1. Султанахмет

Лучшее место для проживания, чтобы увидеть достопримечательности, которые нельзя пропустить 

Исторический центр Стамбула и бывшая резиденция Византийской и Османской империй, Султанахмет содержит большинство самых посещаемых достопримечательностей города в нескольких минутах ходьбы друг от друга, что делает его удобной базой. Что касается исторической атмосферы, то его, конечно, трудно превзойти: собор Святой Софии и Голубая мечеть противостоят друг другу на площади Султанахмет, а рядом находится легендарный Ипподром и великий дворец Топкапы. Даже невзрачные на первый взгляд парки, площади и парковки построены на древних руинах или рядом с ними. 

Благодаря плотной концентрации отелей варианты размещения удовлетворят любой бюджет, включая номера в отреставрированных османских особняках и простые пансионы (общежития) с видом на купола и минареты района за миллион долларов. Обратной стороной является то, что в Султанахмете мало местной жизни, а рестораны, ориентированные на туристов, вряд ли демонстрируют турецкую кухню в лучшем виде.

2. Бейоглу

Люди идут по улице Истикляль в Бейоглу, Стамбул, а трамвай идет по центру.
Познакомьтесь с современной культурой Стамбула в Бейоглу © Борис Струйко / Shutterstock

Лучший район современного искусства и культуры

Через Золотой Рог (и в нескольких минутах езды на трамвае) от Султанахмета извилистые улочки поднимаются мимо Галатской башни к Истикляль Каддези, пешеходной улице, пересекающей оживленный район Бейоглу. Этот район, известный в прошлом как Пера и Галата, исторически был домом для многих христианских и иностранных общин Стамбула. Сегодня здесь сохранилось множество — а иногда и прекрасно отреставрированных — квартир в европейском стиле конца 19 – начала 20 века. 

Важные культурные учреждения, такие как Музей Пера, недавно открытый  Стамбул Модерн, SALT Beyoğlu, SALT Galata (в бывшей штаб-квартире Османского банка), Стамбульский научно-исследовательский институт и многочисленные небольшие галереи обосновались в некоторых из этих зданий, что делает район идеально подходящим для занятий искусством во второй половине дня.

Хотя Бейоглу больше не является связующим звеном городской гастрономической и ночной жизни, как когда-то, здесь по-прежнему есть прекрасные современные рестораны, а также оживленные мейхане (таверны), где свободно текут раки и веселье. Помимо больших отелей вокруг площади Таксим, вы можете найти небольшие отели и арендуемые апартаменты в кварталах Джихангир, Чукурджума, Галата и Каракёй в районе Бейоглу, каждый из которых имеет свою собственную привлекательную атмосферу.

3. Фенер и Балат

Лучшие места для антиквариата и фотосессий в Instagram

Следы истории сочетаются со стильным настоящим в соседних кварталах Фенер и Балат, расположенных на берегу Золотого Рога. Знаковая «железная церковь» и  Патриаршая церковь Святого Георгия свидетельствуют о более космополитическом прошлом этого района, а красочные старые дома и мощеные улицы стали излюбленным фоном как для съемочных групп, так и для влиятельных лиц в Instagram. 

Коллекционеры антиквариата, охотники за скидками и любители ностальгии посещают многочисленные антикварные магазины района, особенно когда там проводятся оживленные аукционы, а культура кафе здесь процветает. В этом районе не так много отелей и ночных клубов, но трамвай вдоль воды, а также более медленный, но более живописный паром на Золотом Роге позволяют относительно легко вернуться в Султанахмет или Бейоглу после дневного неторопливого блуждания. 

4. Кадыкёй

Пара делает улыбающееся селфи, катаясь на пароме на фоне горизонта Стамбула.
Поездка на пароме в Кадыкёй сама по себе является типичным опытом Стамбула © petekarici / Getty Images

Лучшее место для кафе и ночных клубов

Популярность района Кадыкёй на азиатской стороне Стамбула резко возросла в последние годы, создав район, который оживлён днем ​​и ночью, с кофейнями третьей волны, модными бутиками, небольшими независимыми художественными галереями, ресторанами, коктейль-барами, пабами и концертными площадками. 

Хотя в этом районе есть несколько примечательных достопримечательностей – музей, посвященный любимой турецкой рок-звезде, оперный театр 1927 года, многофункциональный культурный центр на отреставрированном газовом заводе, красочный уличный рынок – главная достопримечательность этого района наряду с захватывающими закатами с длинной набережной парка. В этом районе есть несколько отелей, в основном у воды, но сюда легко добраться на день или вечер из Эминёню или Каракёй на пароме – это само по себе является типичным опытом Стамбула. 

5. Нишанташи и Тешвикие

Лучшие места для роскошных покупок

Шикарные районы Нишанташи и Тешвикие, расположенные к северу от площади Таксим, привлекают модное внимание своими зелеными улицами, вдоль которых расположены дизайнерские бутики и элитные универмаги, стильные уличные кафе и величественные жилые дома. В этом районе есть хорошие рестораны и несколько роскошных отелей. Районы примыкают к парку Мачка, одному из крупнейших зеленых насаждений в центре города и популярному месту среди любителей пикников, выгула собак и любителей пробежек. 

Хотя этот район находится в центре города, недостатком является ограниченное транспортное сообщение. Прогулка до станции метро Osmanbey или спуск к автобусам и паромам Бешикташа — лучший способ добраться до остальной части города.

6. Куртулуш и Бомонти

Лучшие места для покупок на рынках и местной жизни

Приземленный Куртулуш и многообещающий Бомонти находятся прямо на противоположной стороне станции метро Османбей от Нишанташи и Тешвикие, но в совершенно другой атмосфере. Куртулуш предлагает лучшее из традиционной жизни района, с шумными улицами и множеством небольших домашних ресторанов, пекарен, гастрономов и других продуктовых магазинов. 

Расположенный вокруг развлекательного комплекса Бомонтиада в историческом здании пивоварни, Бомонти имеет растущую сеть ресторанов и ночных клубов, а также несколько отелей более высокого класса. Между ними находится Ферикёй, где несколько раз в неделю в гараже открывается рынок под открытым небом, где продавцы продают органические продукты по субботам, антиквариат по воскресеньям и смешанный ассортимент продуктов питания и товаров для дома по понедельникам и четвергам.

7. Бешикташ и Ортакёй

Лодки в проливе Босфор возле мечети Ортакёй в Бешикташе, Стамбул
Если вам нужен роскошный отель на набережной, отправляйтесь в районы Бешикташ и Ортакёй © Щипкова Елена / Shutterstock

Лучшие места для проживания в роскошных отелях с видом на Босфор 

В районах Бешикташ и Ортакёй, расположенных вдоль Босфора, расположены одни из самых роскошных международных отелей Стамбула, откуда открывается потрясающий вид на знаменитый пролив. Бешикташ сам по себе — оживленный транзитный узел с молодежной атмосферой и множеством простых баров и ресторанов вокруг оживленного рынка. Группа отреставрированных османских рядных домов конца XIX века в районе Акаретлер, недалеко от Военно-морского музея, теперь является домом для кафе и выставок современного искусства. 

Расположенный под первым Босфорским мостом, Ортакёй имеет красивую мечеть в стиле барокко и популярную набережную. В обоих районах есть паромные причалы, хотя у Бешикташа больше связей. Между ними расположен холмистый зеленый парк Йылдыз, бывший охотничьим угодьем султана, а теперь популярное место, где можно насладиться обильным турецким завтраком «шведский стол» в вековом павильоне.

Источник: Lonely Planet
Перевод с английского

«Бэтмен прошлого» от Бэна Аффлека: новые подробности уходящей вселенной DC

0
бэтмен

Артем Мозговой

После выхода «Бэтмена» Мэтта Ривза в 2022 году персонаж DC comics получил новое дыхание. Фильм стал хитом в прокате и получил положительные отзывы аудитории. Продолжение уже находится в разработке, а в конце этого года должно состояться последнее появление прошлого исполнителя роли Брюса Уэйна – Бэна Аффлека.

Недавно появилась новая информация о его несостоявшемся сольном фильме, находящемся в разработке несколько лет назад. По свежим слухам, фильм должен был стать своеобразным «наследником» творчества Дэвида Финчера и был бы похож на «Игру» 1997 года. 

Сюжет должен был сконцентрироваться на внутреннем травмированном мире Брюса, а главным антагонистом предстал бы Дэфстроук в исполнении Джо Манганьело. Также фильм должен был представить Бэтгёрл и остальных членов «Бэт-семьи». 

События бы затронули многие важные моменты из жизни Уэйна: возможно, смерть Джейсона Тодда и его юность в плаще. Данный проект выглядел очень интересно, так что, наверное, у многих поклонников набегает слеза при воспоминании о суровом мудром Бэтфлеке. 

Конечно же, персонаж в любом случае будет жить, и, возможно, Бэн Аффлек ещё вернётся к своей роли, а пока будем ждать новостей по Бэтмену Мэтта Ривза.

8 модных вещей, которые каждая девушка должна иметь в своем гардеробе

0
мода

ЭЛОИЗА САЛЕССИ

Что, если в этом сезоне мы вложим деньги в базовые модные вещи, которые будем носить не один сезон? Для этого нас вдохновляют образы, замеченные на выходах с парадов Недели моды. В программе: вневременные, хорошо скроенные вещи и нейтральная цветовая палитра, которые обеспечат безупречное возвращение в офис после отпуска. Урок стиля в образах!

Каковы 8 основ моды, в которые стоит инвестировать к началу 2023 учебного года?

Белая рубашка с изюминкой

На этой фотографии базовая белая рубашка с изображением теннисных полосок для Тине Андреа Лаувли дополнена графическим элементом.

Rentre 2023  8 basiques mode que l'on devrait toutes avoir dans notre garderobe
Raimonda Kulikauskiene/Getty Images

Монохромная юбка-карандаш и туфли-лодочки

Вершина шика была замечена в образе Ilirida Krasniqi: образ офисной одежды в осенней палитре, сдержанно дополненный парой туфель.

Rentre 2023  8 basiques mode que l'on devrait toutes avoir dans notre garderobe
Christian Vierig/Getty Images

Жилет от костюма

Взятый из костюма-тройки мужской жилет носится отдельно и играет с другими материалами. Как и Вера Ван Эрп, мы останавливаем свой выбор на однобортной модели в бежевой палитре.

Rentre 2023  8 basiques mode que l'on devrait toutes avoir dans notre garderobe
Раймонда Куликаускене/Getty Images

Брюки со складкой

Несомненно, один из беспроигрышных вариантов в новом сезоне: брюки со складкой, которые подходят всегда, особенно в сочетании с белой рубашкой или вечной трикотажной вещью, такой как на Abby Champion.

Rentre 2023  8 basiques mode que l'on devrait toutes avoir dans notre garderobe
Melodie Jeng/Getty Images

Хорошо скроенный пиджак оверсайз

Особое внимание следует уделить моделям оверсайз. Мы вдохновлены Софией Роу и ее образом в одежде схожих оттенков и монохромными комплектами.

Rentre 2023  8 basiques mode que l'on devrait toutes avoir dans notre garderobe

Мешковатые джинсы

Мешковатые джинсы не сказали своего последнего слова и привлекают внимание своим прямым кроем. Наряду с широкими штанинами, они остаются одним из предметов первой необходимости этой осенью. Мы выбираем его в темном оттенке, например, как Grace Elizabeth.

Rentre 2023  8 basiques mode que l'on devrait toutes avoir dans notre garderobe
Daniel Zuchnik/Getty Images

Пара мокасин

Школьный стиль или откровенный рок, мокасины – беспроигрышный вариант. С кисточками, двухцветные… Универсальные подходят ко всем стилям (и их можно носить со всеми фасонами джинсов), как показывает Ребекка Ли Лонгендайк.

Rentre 2023  8 basiques mode que l'on devrait toutes avoir dans notre garderobe
Melodie Jeng/Getty Images

Источник: Vogue
Перевод с французского

Премьера Синего Жука – первые сборы и отзывы

0
синий жук

Артем Мозговой

На этой неделе состоялась премьера «Синего Жука» от Warner.Bros. Фильм должен стать одной из последних картин расширенной вселенной DC, а также, по словам Джеймса Ганна (руководитель перезапуска DC) презентовать первого персонажа перезапущенной франшизы, которым и стал Хайме Рейес. 

Сюжет фильма основан на одноименной серии комиксов, рассказывающих о подростке, овладевшем силами Инопланетного Жука Скарабея. 

До Хайме эту роль на себя брали персонажи Дэн Гаррет и Тед Корт, но Рейес по сей день остаётся самой популярной комиксной версией персонажа.

Бюджет картины составляет около 100 миллионов долларов, что относительно немного для супергероики. Но, несмотря на это, фильму будет очень трудно отбиться в прокате. 

Сборы за первый Уикенд составили около 45 миллионов долларов, что является одним из худших стартов картин DC.

Несмотря на низкий старт в прокате, зрители достойно оценили ленту с целыми 92% свежести на Rotten Tomatoes. Они отмечают интересный семейный сюжет и игру исполнителя главной роли – Шолу Маридуэнья. Пока что это третий лучший фильм киновселенной, по оценкам прессы, после Чудо-женщины и Человека из стали, вышедшего в 2013.

Ждёте ли вы появления Синего Жука в перезапуске или считаете, что заявление Ганна — это обычный маркетинговый ход?