Брокколи и сыр — одно из моих любимых сочетаний для пирога, во французской кухне называемого киш. Этот низкоуглеводный пирог с брокколи и чеддером — легкий и вкусный, он идеально подходит для завтрака или даже легкого ужина!
Ингредиенты
оливковое масло Extra Virgin, лучше в виде спрея
3 мерных чашки нарезанных соцветий брокколи
1 чашка тертого сыра чеддер
2/3 стакана 2,5% молока
1/4 стакана сливок
5 больших яиц
3/4 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки молотого черного перца
щепотка свеженатёртого мускатного ореха
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов. Сбрызните форму для пирога маслом.
Готовьте нарезанные соцветия брокколи в микроволновой печи с 1 столовой ложкой воды до тех пор, пока они не размягчатся, но останутся хрустящими и зелеными, примерно от 2,5 до 3 минут.
Равномерно разложите брокколи по форме и равномерно посыпьте тертым сыром чеддер.
Приготовьте смесь для заливки, смешав молоко, сливки, яйца, соль, черный перец и мускатный орех. Вылейте смесь в форму и запекайте 35–40 минут, пока центр не застынет.
Разрежьте пирог на 6 частей и подавайте.
Варианты пирога с брокколи:
Вы можете добавить немного нарезанной кубиками ветчины или бекона и использовать немного меньше брокколи.
Попробуйте сделать киш с сыром моцарелла вместо чеддера.
Вы можете заменить половину сливок большим количеством молока, но текстура будет не такой кремовой, а более губчатой.
Делайте небольшие пироги в отдельных формочках вместо одной большой.
Le 17 décembre, huit jours avant Noël, un concert de Noël organisé par l’école privée d’opéra Tamara’s Opera Singers School et LADIES GENTLEMEN CLUB a eu lieu à l’Église protestante Unie de France à Cannes. Au cours du concert Coffee Time Journal a agi en tant que partenaire média de l’événement. Nous sommes toujours heureux de couvrir des événements culturels et de soutenir les jeunes chanteurs d’opéra.
Pendant le concert, des œuvres de grands compositeurs ont été interprétées par les élèves de Tamara’s Opera Singers School:
Edward Lyashuk — basso Natalia Ermolkina — soprano Aleksandra Podilova — soprano Angelica Bashnina — soprano
Edward LyashukAngelica BashninaAleksandra PodilovaNatalia Ermolkina
Toutes les œuvres ont été accompagnées d’un orgue sous la direction du Maestro Silvano Rodi.
Vous avez une occasion unique non seulement de voir des photos de cet événement, mais également d’assister vous-même au concert en visionnant notre matériel vidéo.
Un merci spécial au Pasteur de l’Église protestante Unie de France – Christian BARBERY – pour l’organisation du concert. Et aussi à Florence de Barros Conti Bernardon et à Tamara Tarskich.
Ровно за неделю до Рождества, 17 декабря, в Église protestante Unie de France в Каннах прошел Рождественский концерт, организованный частной школой оперного искусства Tamara’s Opera Singers School и LADIES GENTLEMEN CLUB, на котором Coffee Time Journal выступил медиа парнером мероприятия. Мы всегда рады освещать культурные события и поддерживать молодых оперных певцов.
Во время концерта прозвучали произведения великих композиторов в исполнении студентов Tamara’s Opera Singers School:
Edward Lyashuk — basso Natalia Ermolkina — soprano Aleksandra Podilova — soprano Angelica Bashnina — soprano
Edward LyashukAngelica BashninaAleksandra PodilovaNatalia Ermolkina
Все произведения исполнялись в сопровождении органа под руководством Маэстро Silvano Rodi.
У вас есть уникальная возможность не только увидеть фотографии с этого мероприятия, но и самим побывать на концерте, посмотрев наши видео материалы.
Отдельное спасибо Пастору Église protestante Unie de France — Christian BARBERY — за организацию концерта. А также Florence de Barros Conti Bernardon и Tamara Tarskich.
«Довольно неплохо» — ужасное заявление. Никто никогда не хочет, чтобы его друзья говорили: «Ну, я имею в виду, ты неплохой». Я бы никогда не хотела, чтобы мой начальник, или мои дети просто говорили: «Ты в общем-то неплохая». Ни один ребенок никогда не захочет, чтобы его родитель сказал: «Ты довольно неплохой». Точно нет.
Мы более, чем достаточно хороши. Бог создал нас удивительными людьми, которые учатся, исследуют, творят, отдают, радуются и любят. Он дал нам полный потенциал и цель. Он вложил в нас всю полноту Своего чуда, чтобы мы могли помочь другим найти нашего Бога чудесным.
Он заставил нас протянуть руку помощи, а не отступить. Он заставил нас поверить в лучшее, прежде чем предполагать худшее. Он заставил нас свободно дарить благодать, понимая, что мы сами так отчаянно в ней нуждаемся.
Он заставил нас умножать добро, видеть прекрасное и отдыхать в уверенности в Его щедрой любви к нам.
Итак, давайте решим мечтать вместе с Ним. Будьте любимы Им. Будьте любимы Им. Будьте удержаны Им. В Иакова 4:8 говорится, что все, что мне нужно сделать, это приблизиться к Нему, и Он приблизится ко мне.
Потому что с Иисусом я навсегда в безопасности. Я принят навсегда. Меня удерживают навсегда. Я очень любим и я всегда принят.
Всегда приятно завершить год на позитиве и начать новый еще лучше. Опубликованы новые прогнозы тенденций дизайна интерьера на 2024 год, и мы более чем рады поделиться ими с вами. Если вы любите проводить время дома и чувствуете, что это ваш рай, не стесняйтесь подарить ему немного любви и внимания. Точно так же, как мы меняем модный стиль и прически, чтобы чувствовать себя великолепно, украшение нашего дома будет иметь тот же эффект! В следующем году мы увидим много натуральных украшений, золотых акцентов, мебели из ротанга и настенных рисунков. Не стесняйтесь экспериментировать и добавлять свою индивидуальность.
Декор стен
Оформление стен очень важно, когда речь идет о придании индивидуальности вашему интерьеру. Плакаты, абстрактные картины, геометрические фигуры… Выбор за вами! Только не оставляйте эту стену голой. Овальные формы будут очень популярны в 2024 году, поэтому, если вы хотите быть в авангарде тренда декора 2024 года, присоединяйтесь к этой моде. Если у вас ограниченный бюджет, вы можете распечатать картины и плакаты самостоятельно дома и поместить в недорогие рамки. Однако главными героями шоу станут большие картины. Поддержите местного художника или пробудите художника в себе!
Дизайн Тихая Роскошь
Слышали ли вы о тренде декора Quiet Luxury (тихая роскошь)? Этот стиль напоминает дизайн интерьера хюгге, но более элегантный. Он означает пастельные и земные тона, никакого беспорядка, ярких цветов. Тени должны быть более теплыми, а мебель – деревянной. Коричневый и бежевый могут стать вашими базовыми цветами, так как они не будут отвлекать внимание от вашей мебели и украшений, а плавно впишутся в декор и будут шептать «Элегантность»…
Декор ванной комнаты
Да, мы говорили о тихой роскоши, но когда дело доходит до ванной, она должна кричать во все горло: «Роскошь!» Мраморные стены, золотые акценты на зеркале и белые раковины будут доминировать в тенденциях ванной комнаты в 2024 году. Если у вас ограниченный бюджет, есть решение. Мрамор — один из самых прочных материалов, он идеально подходит для кухонь и ванных комнат… Но он может быть довольно дорогим! В Интернете можно найти недорогую клейкую плитку, повторяющую рисунок мрамора. Это очень полезно, если вы арендатор! Вы можете легко снять ее перед перемещением.
В центре внимания большие арки!
Дизайнеры и архитекторы прогнозируют, что в 2024 году в моду войдут овальные арки! На самом деле, все овальное будет в моде. Тем не менее, овальные арки действительно придают комнате тот винтажный, роскошный вид, который мы все знаем и хотим ощутить. Его эстетическая привлекательность мечтательна и может создать иллюзию глубины любой комнаты. Дверная арка станет прекрасным дополнением любого дома.
Идея декора домашнего офиса
Да, сейчас уже не 2020. Но поскольку многим из нас посчастливилось работать из дома, мы больше не хотим возвращаться в офис! Работа, не выходя из собственного дома, может сделать день более приятным, особенно если ваше рабочее место красиво оформлено. Создайте свой рабочий уголок рядом с окном, куда будет проникать естественный свет. Деревянные столы вне времени, они сейчас в моде и будут еще очень долго. Добавьте на стол немного натуральных украшений, чтобы создать атмосферу свежести. Зеленый успокоит ваши нервы.
Большие, уютные кресла, полные цвета
Большие красочные кресла сделают всю комнату уютнее. Они могут стать отличным уголком для чтения или отдыха. В любом случае цвет и размер важны! Они вписываются практически в любой интерьер. Темно-синий, бирюзовый, ярко-розовый, мятный и темно-зеленый станут трендовыми цветами нового года. Украсьте кресла подушками и теплыми одеялами, чтобы создать еще более теплую атмосферу.
Красивый ковер может изменить всю комнату
Голые полы сегодня вышли из моды! Добавив красивый ковер, вы неизбежно сделаете комнату более уютной. Форма? Круглая. Цвет? Тот, который вы хотите! Поместите ковер в столовую, кухню, домашний офис, гостиную или спальню. Он может полностью преобразить пространство, даже если вы не будете вносить никаких других изменений.
Овальные формы в моде
Как мы уже говорили, круглые формы станут первой тенденцией в мебели в 2024 году. Стулья, диваны и даже кровати: их плавный дизайн принесет вам много комфорта. Сделайте свою гостиную еще более уютной и превратите ее в райский уголок, купив большой диван овальной формы. В 2024-м году жесткие линии и углы уже не будут актуальны.
Мебель из ротанга возвращается в 2024 году
Вы любите экологичный и сказочно шикарный дизайн? К нашему большому удивлению, в следующем году ротанг вернется. Его безупречный дизайн и упрощенная привлекательность превратят любую комнату вашего дома в рекламу из журнала о дизайне интерьера! Его поразительная простота придаст вашему дому гораздо больше индивидуальности, чем вы думаете. Ротанг может вписаться в любой дизайн интерьера. Так что не бойтесь экспериментировать!
Натуральный декор
Знаете ли вы, что растения способны не только поглощать влагу из воздуха и очищать его, но и являются прекрасным украшением? С некоторых пор взгляды многих обратились в сторону тренда растительного декора (или биофильного дизайна). Но сейчас это один из самых ярких моментов украшения! Не только недорого, но и очень полезно для здоровья, красиво, зелено и свежо. Добавление нескольких горшечных растений в ваши комнаты будет иметь огромное значение.
Концепция «умного города» продолжает дорабатываться. Раньше этот термин относился к любому городу, интегрирующему так называемые «интеллектуальные» цифровые элементы, но сегодня «умные» города становятся теми агломерациями, где технологии используются для улучшения качества жизни и регулирования воздействия человеческой деятельности на окружающую среду.
Умный город: определение и понятие
Понятие «умный город» идет рука об руку с развитием подключенных объектов в начале 2000-х годов, когда ускорилась компьютеризация управления отходами, а также водоснабжением, энергетикой и транспортом. Благодаря датчикам, серверам и алгоритмам наиболее оснащенные города смогли оптимизировать все свои услуги. Результат?Рождение «умных городов», городов, использующих технологии для экономии ресурсов и предлагающих своим жителям очень высокое качество жизни.
Умный город: лучшие примеры
Осло, Копенгаген, Хельсинки, Стокгольм: скандинавские города на вершине рейтинга
Регулярно попадая на подиум самых умных и добродетельных городов мира, Осло подает пример с точки зрения энергетики благодаря крупным разработкам: стимулам для движения электромобилей, интеллектуальной системе светодиодного освещения, позволяющей адаптировать яркость уличных фонарей к реальной освещенности, не говоря уже об использовании данных для прозрачного ограничения выбросов CO2… Многочисленные инициативы побудили соседние столицы подражать этой норвежской модели: Копенгаген, Хельсинки и Стокгольм входят в десятку лучших умных городов, созданных IMD, как доказательство очень скандинавской тенденции требовать высокого качества жизни.
Барселона: новаторский умный город
Если сегодня многие крупные мегаполисы интегрировали инновации в свое управление и свою практику, то именно Барселона уже давно представляет собой первый значительный умный город. Еще в 2015 году, когда 3G был роскошью, каталонский город запустил услугу бесплатного Wi-Fi, установил систему датчиков для обнаружения свободных парковочных мест, организовал сбор мусора на основе данных, чтобы уменьшить количество оборотов мусоровозов и даже разработал меры по повышению плотности городского населения для адаптации уличного освещения… Так много технологий, которые послужили примером для других городов, желающих адаптировать свое энергопотребление и оптимизировать свою работу.
Сингапур: умный город в масштабе штата
В 2014 году правительство азиатского города-государства запустило программу «Умная нация». Ее цель сделать Сингапур умным городом, основанным на таких принципах, как цифровая экономика, цифровое правительство и социальные инновации. Искусственный интеллект, цифровизация государственных услуг, автономные транспортные средства, телемедицина, Интернет вещей с тех пор предоставили многочисленные примеры этого долгосрочного проекта, который объединяет многие сектора Сингапура, от социального жилья до флагманов финансов. Первый азиатский умный город в рейтинге IMD 2023 года, город остается примером для всех городов-государств на планете, способных привести качество жизни горожан в соответствие с перспективами их развития.
Цюрих, Лозанна, Женева: оптимизированные умные города
Цюрих на первом месте, Лозанна на пятом, Женева на девятом: в 2023 году концентрация умных городов Швейцарской Конфедерации в рейтинге, установленном IMD, кажется поразительной. Программа «Умный город Швейцарии», созданная в 2012 году при помощи академических учреждений, органов государственного управления и бизнеса, поддержала многочисленные проекты в этих трех швейцарских городах. От совместного использования автомобилей до фотоэлектрических панелей, в том числе умных зданий Цюриха, эко-районов Лозанны или амбициозных мер по снижению шума в Женеве, лучшие технологии объединяются в Швейцарии, чтобы способствовать благополучию городских жителей .
Амстердам, Париж, Лондон: мегаполисы, умные города
В рейтинге умных городов 2023 года Лондон занимает 6-е место. Другие крупные города, такие как Амстердам или Париж, не остаются в стороне и каждый год добиваются новых успехов. Эко-районы, соединенные между собой общественные здания, транспортные меры, а также усилия по озеленению способствуют сохранению этих столиц в числе лучших современных умных городов.
Дубай, Абу-Даби, Эр-Рияд: умные города Персидского залива
Объединенные Арабские Эмираты и Саудовская Аравия на протяжении многих лет преобразовывали свои главные города с целью адаптации к постнефтяной эпохе. Вот почему сегодня мы находим крупные мегаполисы Эмиратов Дубай и Абу-Даби очень высокими в рейтингах умных городов, в то время как Эр-Рияд, столица Саудовской Аравии, из года в год прогрессирует в этих же оценках. Более эффективное строительство, внедрение более экологичных видов транспорта (метро Эр-Рияда было введено в эксплуатацию год назад), централизованные сервисные приложения, такие как DubaiNow, делают крупные города Персидского залива важными игроками на транспортном рынке.
А Монако – умный город на вершине?
Sovereign Cloud (первое в Европе), ожидаемое развертывание 5G, правительственный проект Smart City Monaco, подключенные автобусные остановки… Княжество уже давно интегрировало логику умного города в свое муниципальное и государственное управление: расширенная программа Монако для бизнеса показала путь в желании поставить цифровые технологии в центр внимания. Сегодня Монако является особенным символом развития PropTech (Технологии недвижимости) или применения очень высоких технологий в строительстве и управлении жильем. Например, в сотрудничестве с SMEG и Siradel княжество создало «виртуального двойника» Монако — чрезвычайно точное 3D-изображение города для координации строительства, мобильности и общественных работ. «Солнечный кадастр» также используется для определения и организации производства электроэнергии в каждом здании. Так много инициатив, которые делают Княжество умным городом с высоким уровнем услуг и новаторским городом-государством с точки зрения цифровизации.
En 2023, le concept de « smart city » ne cesse de s’affiner. Alors qu’on désignait sous ce terme toute ville intégrant des éléments numériques dits « intelligents », les smart cities deviennent aujourd’hui ces agglomérations où la technologie sert à améliorer la qualité de vie et à réguler l’impact environnemental des activités humaines. Un engagement fort qui séduit de nombreuses grandes capitales ou villes à forte attractivité, sans oublier les cités-États, comme Monaco.
Smart city : définition et concept
La notion de « smart city » va de pair avec le développement des objets connectés au début des années 2000. C’est à cette date que l’informatisation de la gestion des déchets, ainsi que des réseaux d’eau, d’énergie et de transport s’est accélérée. Grâce à des capteurs, des serveurs, des algorithmes, les villes les mieux équipées ont pu optimiser l’ensemble de leurs services. Résultat ? La naissance de « smart cities », des villes utilisant la technologie pour économiser les ressources et offrir à leurs résidents une très haute qualité de vie.
Les organismes et les universités qui se sont spécialisés dans l’étude et le classement des smart cities ont élargi le concept afin que de nombreux aspects soient étudiés pour établir le palmarès. L’IMD Smart City Index 2023, défini par l’International Institute for Management Development en collaboration avec la World Smart Sustainable Cities Organization, pondère le ressenti des habitantsautour de la santé, de la sécurité, des mobilités, de l’organisation de la ville, de sa gouvernance avec des données économiques brutes, afin de brosser le tableau des métropoles où la technologie sert le bien-être des habitants ainsi que la vitalité économique et écologique de l’agglomération.
Avant cela, ce sont des villes créées ex nihilo ou presque qui ont le mieux représenté le concept de smart city. Au début des années 2010, la ville internationale de Songdo, en Corée du Sud, a innové avec son système de collecte d’ordures centralisé et vertueux, l’usage de caméras et de capteurs à grande échelle pour la surveillance, le monitoring des mobilités ainsi que le partage d’informations météo et de gestion de trafic en continu. Des cités de plus grande importance ont ensuite adapté leurs infrastructures à ce type de modèle.
Smart City : les meilleurs exemples de villes intelligentes
Oslo, Copenhague, Helsinki, Stockholm : les villes scandinaves au top des classements
Régulièrement classée sur le podium des villes les plus intelligentes et vertueuses du monde, Oslo fait figure d’exemple en matière de sobriété énergétique à travers de grands aménagements : incitations à la circulation des véhicules électriques, système d’éclairage LED smart pour adapter la luminosité des lampadaires à la visibilité en temps réel, sans compter l’usage de data pour limiter les émissions de CO2 de manière transparente… De nombreuses initiatives qui ont incité les capitales voisines à imiter ce modèle norvégien : Copenhague, Helsinki et Stockholm sont dans le top 10 des smart cities établi par IMD, preuve d’une tendance toute scandinave à exiger une haute qualité de vie.
Barcelone : la smart city pionnière
Si aujourd’hui nombre de grandes métropoles ont intégré l’innovation dans leur gouvernance et leurs pratiques, c’est Barcelone qui a longtemps représenté la première smart city d’importance. Dès 2015, époque où la 3G était luxueuse, la cité catalane avait lancé un service de Wi-Fi gratuit, mis en place un système de capteurs pour détecter les places de stationnement libres, organisé la collecte des déchets en fonction de data afin de diminuer le nombre de rotations des camions à ordures, ou encore développé des mesures de densité urbaine pour adapter l’éclairage public… Autant de technologies qui ont fait figure de vitrine pour les autres villes souhaitant adapter leur consommation énergétique et optimiser leur fonctionnement.
Singapour : la smart city à l’échelle d’un État
En 2014, le gouvernement de la cité-État asiatique lançait le programme Smart Nation. Son but ? Faire de Singapour une smart city, basée sur des piliers comme l’économie digitale, le gouvernement numérique et les innovations sociétales. Intelligence artificielle, numérisation des services publics, véhicules autonomes, télémédecine, Internet des objets ont fourni depuis de nombreux exemples de ce projet à long terme qui fédère de nombreux secteurs de Singapour, du logement social aux fleurons de la finance. Première smart city asiatique au classement de l’IMD en 2023, la ville demeure un exemple pour toutes les cités-États de la planète, qui peuvent faire coïncider la qualité de vie des citoyens de l’agglomération avec leurs perspectives de développement.
Zurich, Lausanne, Genève : les smart cities optimisées
Zurich au premier rang, Lausanne au cinquième, Genève au neuvième : en 2023, la concentration de smart cities de la Confédération helvétique dans le top établi par l’IMD s’avère remarquable. Un programme Smart City Suisse, mis en place dès 2012, à l’aide des institutions académiques, des administrations publiques et des entreprises, a soutenu de nombreux projets dans ces trois villes suisses. De l’autopartage aux panneaux photovoltaïques, en passant par les smart buildings de Zurich, les écoquartiers de Lausanne ou les mesures antibruit ambitieuses de Genève, le meilleur de la technologie se rassemble en Suisse pour contribuer au bien-être des habitants urbains.
Amsterdam, Paris, Londres : les smart cities mégapoles
Dans le classement des smart cities de 2023, il faut descendre à la sixième place pour trouver une ville de plus d’un million d’habitants : Londres. C’est que la méthodologie des enquêtes sur ce point est en défaveur des mégapoles, et leur inertie structurelle. Pour autant, des métropoles d’importance comme Amsterdam ou Paris ne se tiennent pas éloignées et réalisent de nouveaux progrès chaque année. Écoquartiers, bâtiments publics connectés, mesures touchant aux transports, sans oublier des efforts en matière de végétalisation contribuent à maintenir ces capitales dans le top des villes intelligentes contemporaines.
Dubaï, Abou Dhabi, Riyad : les smart cities du Golfe
Les Émirats arabes unis et l’Arabie saoudite ont engagé depuis de nombreuses années la transformation de leurs principales villes, dans une optique d’adaptation à l’ère post-pétrole. C’est pourquoi l’on retrouve aujourd’hui les grandes métropoles émiraties de Dubaï et Abou Dhabi très hautes dans les classements des smart cities, tandis que Riyad, capitale saoudienne, progresse d’année en année dans ces mêmes évaluations. La construction plus vertueuse, l’introduction de moyens de transport plus durables (le métro de Riyad est entré en service il y a un an), des applications de service centralisées comme DubaiNow font des grandes cités du Golfe d’importants acteurs du marché des villes intelligentes et connectées.
Et Monaco, smart city au top ?
Cloud souverain (le premier en Europe), déploiement anticipé de la 5G, projet gouvernemental Smart City Monaco, abribus connectés… La Principauté a depuis longtemps intégré la logique de smart city à sa gouvernance municipale et étatique : le programme Extended Monaco pour l’entreprise a montré la voie dans la volonté de mettre le numérique à l’honneur. Aujourd’hui, Monaco est particulièrement emblématique de l’essor de la PropTech (Property Technology), soit l’application de très hautes technologies à la construction et à la gestion des logements. En collaboration avec SMEG et Siradel, la Principauté a par exemple créé un « jumeau virtuel » de Monaco, une représentation en 3D extrêmement précise de la ville afin de coordonner construction, mobilité et travaux publics. Un « cadastre solaire » sert également à connaître et à organiser la production d’électricité de chaque bâtiment. Autant d’initiatives qui font de la Principauté une smart city à haut niveau de services, et une cité-État pionnière en matière de digitalisation.
La transformation de Monaco en smart city se mesure également du côté de la vie quotidienne. Georges Gambarini, responsable du programme Smart City à la Délégation Interministérielle chargée de la Transition Numérique, le précise : « La mission [du gouvernement] est ambitieuse : améliorer et simplifier le quotidien des habitants de la Principauté, des travailleurs et de toutes les personnes de passage. » Une volonté qui se mesure d’ores et déjà à travers « des services numériques qui permettent à la population un accès facilité aux ressources de la ville et à leurs préoccupations du quotidien », et notamment des applications pour obtenir des informations sur les chantiers et les voiries, des horaires et des tickets de transports en commun ou un agenda des événements dans la Principauté.
Pour l’avenir, la Principauté déploie actuellement des réseaux de capteurs (air et pollen, qualité de l’air, flux routier, flux piétons, ambiance sonore, etc.) afin de nourrir « un réseau de données réinjectées dans des outils d’aide à la décision », explique Georges Gambarini. L’objectif ? Utiliser le Big Data pour aménager « la mobilité, la sécurité et la planification urbaine » en s’appuyant sur ce qui se passe au quotidien. Un nouvel outil de transformation dont les premiers effets ne tarderont pas à se matérialiser dans toute la ville !
Этот рецепт запеченной курицы в прошутто представляет собой быструю и легкую альтернативу традиционной куриной сальтимбокке. Ее подают с восхитительным маслянистым соусом из шалфея, и она имеет просто восхитительный вкус!
Оказывается, слово сальтимбокка по-итальянски буквально означает «прыжки во рту», что для этого блюда. Традиционный вариант обычно готовится из телятины, которую тонко отбивают, заворачивают в рулет с прошутто и шалфеем и готовят в маслянистом соусе из белого вина. Однако в упрощенной версии этого рецепта курица, завернутая в прошутто и приготовленная с маслянистым соусом из белого вина и шалфея имеет тот же великолепный вкус, а приготовить ее гораздо проще.
Вот как это сделать!
Для начала я настоятельно рекомендую потратить дополнительные 15 минут (если у вас есть время) на маринад курицы. Это небольшой шаг, который во многом поможет вашей курице оставаться сочной, а не сухой.
Чтобы замариновать курицу, просто наполните большую миску теплой (не горячей) водой. Добавьте горсть соли, пока она почти не растворится. Затем добавьте куриные грудки и дайте им постоять в соленой воде не менее 15 минут. Если вы сделаете это заранее, вы можете накрыть крышкой и поставить в холодильник миску с курицей и соленой водой на срок до 6 часов. Но не стоит оставлять курицу в рассоле надолго.
Когда будете готовы, достаньте курицу из рассола. Хорошо промойте ее холодной водой, чтобы смыть соль, а затем промокните бумажными полотенцами. И вуаля — ваша курица официально замаринована.
Теперь просто оберните каждую грудку несколькими кусочками прошутто.
Затем смажьте каждую сторону курицы растопленным сливочным или оливковым маслом, приправьте солью и перцем и выложите в один слой в большую форму для запекания или на противень. Запекайте до готовности.
А тем временем приготовьте восхитительный маслянисто-шалфейный соус. Просто растопите сливочное масло и обжарьте чеснок, шалфей и измельченные хлопья красного перца. Добавьте немного белого вина.
Затем, когда курица будет готова, приправьте ее соусом!
Подавайте с жареными овощами, зеленым салатом, хрустящим хлебом и холодным совиньон блан.
Новогоднее украшение окна в помещении – это не только легкая гирлянда и искусственный снег. Чтобы создать праздничную атмосферу прямо из сказок, есть несколько способов украсить эркеры. Часто забываемые, они также заслуживают преображения к 25 декабря. Предлагаем вам несколько идей, которые помогут сделать ваши выступы уникальным центром внимания, идеально отражающим праздничную атмосферу.
Повесьте оригинальный рождественский венок
Поместите елку перед окном
Время свечей и фонарей!
Соберите на подоконниках несколько небольших декоративных предметов.
С 2014 года Variety запустила одно из самых популярных актёрских голливудских шоу в интернете. «Actors on Actors» — передачу, в которой два актёра ведут диалог, берут интервью друг у друга.
В таких выпусках, например, побывали Адам Сэндлер и Брэд Питт (2019), а в новом сезоне нам представят 12 новых интервью, включая «Барбергеймер» с Киллианом Мёрфи и Марго Робби, сыгравших соответственно в фильмах «Оппенгеймер» и «Барби» главные роли.
Киллиан МерфиМарго Робби
«Барби» собрала почти 1.5 миллиарда долларов, а «Оппенгеймер» 950 миллионов, став самым кассовым байопиком в мире. Фильмам уже пророчат множество наград на весеннем Оскаре, и, бесспорно, их также ожидает культовый статус во всем мире.
«Оппенгеймер»«Барби»
Недавно пошли слухи о том, что Робби на пару с Райаном Гослингом сыграют родителей Дэнни Оушена в приквеле «Одиннадцати друзей» (разработка которого только началась). А Киллиан Мёрфи находится в ожидании выхода своего полноценного фильма по сериалу «Острые Козырьки», премьера которого назначена на 2024.
«Actors on Actors» начал выходить 4 декабря, чему мы несомненно рады, ожидая интересные и захватывающие разговоры голливудских звёзд.
Правильный зимний парфюм способен перенести вас в уютные вечера у камина, в зимнюю страну чудес и праздничные торжества. Чтобы помочь вам найти свой идеальный зимний аромат, мы составили список из 12 лучших зимних духов, которые создадут ощущение тепла и уюта. Являетесь ли вы поклонником пряных, гурманских, мускусных или цветочных ароматов, для вас найдется свой зимний аромат.
Лучшая пряность: Tom Ford Black Orchid
Black Orchid от Tom Ford — воплощение пряного, соблазнительного аромата. Смесь черного трюфеля, черной орхидеи и пачули — это аромат, излучающий тепло и чувственность. Глубокие и сложные ноты Black Orchid делают его идеальным выбором для тех зимних вечеров, когда хочется чувствовать себя одновременно соблазнительно и уютно.
Лучшая бюджетная пряность: Dossier Spicy Orchid
Если вы ищете экономичную альтернативу без ущерба для качества, Dossier’s Spicy Orchid — фантастический выбор. Он предлагает пряный и роскошный аромат, аналогичный Black Orchid Тома Форда, но по более доступной цене. Ароматы Dossier вдохновлены элитными брендами, поэтому вы можете наслаждаться роскошными ароматами, не переплачивая.
Лучший Вуди (древесный аромат): REPLICA Maison Margiela
Для тех, кто ценит древесное тепло зимы, Replica By the Fireplace от Maison Margiela станет приятным выбором. Этот аромат передает суть уютного вечера у костра с нотами горящего дерева и каштана. Это словно успокаивающие, дымные объятия, вызывающие ощущение сидения у потрескивающего камина холодной зимней ночью. Этот уютный аромат является культовым, и вы не пожалеете, что добавили его в свою коллекцию.
Лучший Уд (oud – вещество, которое получают из древесины аквиларии): Juliette Has A Gun Another Oud
Этот аромат должен быть знаком каждому поклоннику уда. Another Oud от Juliette Has A Gun — глубокий древесный аромат с нотами бергамота, малины и уда. Он предлагает изысканный баланс фруктовости и глубины, идеально подходящий для холодной погоды. Удовые ароматы — основной продукт зимнего сезона, который согреет и создаст уют.
Лучшее теплое: Yves Saint Laurent Libre Le Parfum
Если вы поклонник Yves Saint Laurent Libre Eau de Parfum, вам понравится Libre Le Parfum, более роскошная, теплая и пряная интерпретация. Сочетая ноты лаванды, апельсинового цвета и ванили, это теплый и манящий аромат, излучающий уют. Это отличный выбор для тех, кому нужен аромат на каждый день, который можно носить практически в любом зимнем случае.
Лучшая ваниль: Lavanila Laboratories Pure Vanilla
Ваниль — классический зимний аромат, а Pure Vanilla от Lavanila Laboratories — идеальный выбор для любителей ванили. Этот аромат предлагает чистое и успокаивающее ощущение ванили, одновременно уютное и знакомое. Носите его отдельно или сочетайте с другими ароматами. Это универсальный аромат, который необходим каждой «ванильной девушке» в ее зимней парфюмерной коллекции.
Лучший мускус: Narciso Rodriguez Musc Noir Rose For Her
Тем, кто ценит глубину и чувственность мускуса, обязательно стоит попробовать Musc Noir Rose от Narciso Rodriguez. Он сочетает в себе теплоту мускуса с нежной эссенцией розы, создавая мускусную цветочную смесь, идеальную для зимы.
Лучший цветочный вариант: Prada Paradoxe
Цветочные ароматы могут быть синонимом весны, но есть несколько отличных вариантов, которые можно носить в холодные месяцы. Prada Paradoxe — очаровательный выбор для цветочного варианта зимних ароматов. Он сочетает в себе мягкость ириса с богатством шафрана, создавая сложный цветочный аромат, который идеально подходит для тех, кто ценит более изысканный зимний букет.
Лучший фруктовый вкус: Jo Malone Pomegranate Noir
Фруктовый зимний коктейль Pomegranate Noir от Jo Malone представляет собой восхитительную смесь фруктовых и пряных нот. Этот сочный и теплый аромат с нотами граната, малины и сливы идеально подходит для придания фруктовости вашим зимним дням.
Лучший гурман: Elie Saab Girl of Now
Для гурманских девушек Girl of Now от Elie Saab станет идеальным зимним компаньоном. Этот гурманский аромат сочетает ноты жареных фисташек и миндаля в сочетании с сочной грушей и флердоранжем. Это словно десерт для ваших чувств, идеально подходящий для того, чтобы погрузиться в атмосферу праздника. Если вы хотите поэкспериментировать с гурманскими ароматами, зима — лучшее время года.
Лучший бюджет: Zara Sand Desert At Sunset
Если вы ищете доступный зимний аромат, Zara Sand Desert At Sunset — настоящая жемчужина. С нотами ванили, кокоса и бобов тонка этот теплый, чувственный аромат идеально подходит для создания уюта в зимние дни. Это также невероятная альтернатива Angels’ Share By Kilian, янтарно-ванильному аромату, который идеально подходит для курортного сезона.
Лучшая роскошь: Byredo Eyes Closed
Для создания роскошного и нежного зимнего аромата лучший выбор — Eyes Closed от Byredo. Он сочетает в себе теплые и насыщенные ноты, такие как шафран, слива и бобы тонка, создавая роскошный и уютный аромат, который идеально подходит для зимнего сезона.
Советы по выбору зимних духов
1. Учитывайте сезонные ноты
Зимние ароматы часто содержат ноты, вызывающие тепло и уют. Ищите ароматы с такими ингредиентами, как ваниль, амбра, сандал и пачули. Эти базовые ноты создают богатую и чувственную основу для вашего парфюма, что делает его идеальным для зимних месяцев. Кроме того, ноты корицы, мускатного ореха и гвоздики могут добавить вашему аромату пряный, праздничный оттенок. Духи, представленные в этом посте, содержат множество сезонных нот, которые делают их идеальными для зимнего сезона.
2. Выбирайте формулы длительного действия.
Чтобы гарантировать долговечность вашего аромата, ищите парфюмированную воду или парфюмерные композиции, поскольку они содержат более высокую концентрацию ароматических масел и имеют тенденцию дольше держаться на коже. Это гарантирует, что ваш аромат останется с вами в течение дня и в ваших вечерних планах.
В холодные месяцы ваши духи с меньшей вероятностью быстро испарятся из-за более низких температур. Если вы предпочитаете спреи, зима — лучшее время для их ношения, поскольку они прослужат дольше, чем при более жарких температурах.
3. Проверьте парфюм на своей коже.
На коже духи могут пахнуть иначе, чем во флаконе. Химический состав вашей кожи может изменить аромат, поэтому важно опробовать духи непосредственно на коже. Нанесите его на запястье и дайте ему проявиться в течение нескольких минут. Это даст вам лучшее представление о том, как аромат взаимодействует с химией вашего тела и подходит ли он.
4. Пробуйте перед принятием решения
Прежде чем покупать полноразмерный флакон, рекомендуется приобрести образцы или дорожные версии интересующих вас ароматов. Таким образом, вы сможете протестировать их в течение нескольких дней и в различных ситуациях, чтобы убедиться, что вы действительно влюблены в аромат. Многие розничные торговцы и парфюмерные бренды предлагают наборы пробников, которые позволяют вам изучить целый ряд ароматов.
5. Учитывайте случай
Подумайте, в каких случаях вы будете использовать этот парфюм. Вы ищете аромат на каждый день, что-то для особых вечеров или аромат, который идеально подойдет для праздничных встреч? Разные духи подходят для разных случаев, поэтому очень важно выбрать аромат, который дополнит ваш образ жизни и планы.
Выбирая лучший зимний парфюм, учитывайте свои личные предпочтения и случаи, когда вы будете его носить. От пряных и древесных ароматов до восточных и гурманских ароматов — здесь найдется идеальный зимний парфюм, который станет вашим фирменным сезонным ароматом.
Генри Уинклер — американский актёр, кинорежиссёр, продюсер и сценарист. Уинклер известен по роли Фонзи в американском ситкоме 1970-х «Счастливые дни». Фонз, гризер и автомеханик: он начинал как второстепенный персонаж, но к концу шоу стал одним из главных героев. В своих новых мемуарах Генри Винклер рассказывает, почему его 43-летнее путешествие к «Эмми» в прайм-тайм было для него «сладким искуплением».
Я устаю от церемоний награждения – красной дорожки, интервью, ужина с лососем, длинных-длинных речей, ожидания того, когда же группа начнет отбивать человека за его болтовню – только тогда, когда я что-то не выигрываю. И я уверен, что все остальные кандидаты чувствуют то же самое.
Церемония вручения премии «Эмми» 2018 года прошла 18 сентября в Microsoft Theater в центре Лос-Анджелеса, в огромном зале, полностью забитым по этому случаю. Кандидаты всегда садятся впереди. Стейси (моя жена) была рядом со мной, и мы держались за руки: первой наградой вечера должна была стать «Лучшая мужская роль второго плана в комедийном сериале».
Майкл Че и Колин Жост, два очень забавных парня, которых я с нетерпением жду каждую неделю в программе «Saturday Night Live», объявили номинантов: Титус Берджесс за «Несгибаемую Кимми Шмидт», Луи Андерсон за «Baskets»; Брайан Тайри Генри за «Атланту», Тони Шэлуб за «Удивительную миссис Мейзел», Алек Болдуин за язвительную имитацию Трампа в программе «Saturday Night Live», Кенан Томпсон за то, что он был опорой «Saturday Night Live». Головокружительная компания. И я.
Мэтт Смит и Клэр Фой из «The Crown», красивые и элегантные, вышли на сцену, чтобы объявить победителя. «Мы очень рады вручить первую награду вечера», — сказал Мэтт. Клэр: «И если мы не выглядим воодушевленными, то это только потому, что мы истинные британцы».
А затем она открыла большой синий конверт и с милой и искренней улыбкой назвала мое имя.
Что??? это была моя первая мысль. И через миллисекунду: «Боже мой, я выиграл Эмми!»
Я обнял свою восторженную жену. Я стоял. Я на секунду схватился за сердце — оно грохотало со скоростью сто миль в час. Я едва мог дышать. Я видел, как Билл и Алек вскочили на ноги, а также дорогой Кенан Томпсон. Спасибо, Кенан! А потом и все остальные в театре. Звук аплодисментов был ошеломляющим. Овации стоя на церемониях награждения не редкость, но эта церемония показалась мне очень, очень особенной. Думаю, я могу честно сказать, не слишком трубя в свой рог, что я чувствовал ту же сладость, исходящую от этой публики, которую я видел на лице Клэр Фой: казалось, что они знали, что в этом есть какая-то справедливость.
Мэт протянул мне статуэтку. Я сразу же начал рассказывать ему и Клэр, как нам со Стейси понравился второй сезон «Короны». Они посмотрели на меня в шоке. Клэр театрально прошептала: «Тебе нужно произнести речь».
Я повернулся к микрофону. «У меня всего тридцать девять секунд», — сказал я. «Я написал это сорок три года назад. Скип Бриттенхэм сказал мне давным-давно: «Если ты останешься за столом достаточно долго, фишки перейдут к тебе». И сегодня вечером мне нужно очистить стол. Если у вас появится возможность поработать с Биллом Хейдером или Алеком Бергом, бегите к ним, а не идите. Спасибо за то, что вы нас продюсировали, за то, что создали нас, за то, что направляли нас, и Биллу за то, что он играл вместе с нами, и всем нашим замечательным писателям». Я поблагодарил Шерри Томас и Шэрон Бьяли, а также моего выдающегося публициста Шери Голдберг. Я поблагодарил Клиффа, Эрин и Криса: «Почти впервые я чувствую себя представленным. Я пока не могу остановиться. Моя жена Стейси – о боже мой, мой актерский состав и съемочная группа. А дети, Джед, Зои и Макс, теперь можете идти спать, папа победил!»
В определенном смысле это было не первое мое родео. Это была моя третья Эмми — была еще одна в дневной категории за озвучку Норвилла в «Днях щенков Клиффорда» в 2005 году. За двадцать лет до этого я получил свою первую дневную награду за постановку внеклассного выпуска.
Я выиграл свою первую дневную премию «Эмми» за режиссуру «Все дети так делают», специального выпуска после школы со Скоттом Байо в главной роли.
Но прайм-тайм – это нечто другое. Я начал в прайм-тайм и оставался там одиннадцать сезонов. Меня трижды номинировали на премию «Эмми» за фильм «Happy Days», но я так и не выиграл.
А потом наступил мой долгий, долгий перерыв. Я очень часто работаю с замечательными людьми, в очень достойных фильмах и сериалах, но… Но. Когда ты добился такого успеха, как я, сразу же, очень трудно думать, что он никогда не повторится.
Итак, эта Эмми была подтверждением не только той работы, которую я мог выполнять, но и той работы, которую я мог выполнять в семьдесят два года.
Если оставаться за столом достаточно долго… Это приятная мысль, и иногда она сбывается. Но не всегда. Не всегда. Люди, которые делают отличную работу, не всегда получают за это вознаграждение. За себя я могу просто сказать, что это было похоже на сладкое искупление.
