5 лет расширяем горизонты вместе с вами!

International digital journal N 1

Monday, February 9, 2026
Home Blog Page 141

«Мегалополис»: детали будущего фильма

0
мегалополис

Артем Мозговой

Фрэнсис Форд Коппола более 40 лет работал над идеей одного своего фильма, понемногу собирая собственные деньги на финансирование картины. Режиссёр «Крестного Отца» и «Апокалипсиса Сегодня» уже давно написал историю «Мегалополиса», и, кажется, наконец-то в этом году мы увидим долгострой мастера мира кино.

Фильм рассказывает о Нью Йорке будущего, где молодой архитектор Серж в исполнении Адама Драйвера решает глобально перестроить город и чьим планам мешает мэр Нью-Йорка, некий Фрэнк Сисеро. 

Съемки 

В фильме будут отсылки на классические пеплумы в стиле «Клеопатры», а сам проект основан на историческом сочинении древнеримского историка Гая Саллюстия «О заговоре Катилины».

Джон Войт в образе своего персонажа 

Актёрский состав картины поражает звездными именами от Лоренса Фишберна до Шайи Лабафа и Мишель Пфайффер, роли которых пока держатся в тайне.

Шайа Лабаф 

Некоторые фото со съёмок уже доступны в сети, и, глядя на них, уже нельзя не заинтересоваться будущим фильмом режиссёра.

Премьера фильма состоится в Каннах 17 мая, так что ждать первых отзывов осталось совсем недолго.

Адам Драйвер
Фрэнсис Форд Коппола

Notre sélection du meilleur restaurant à Monaco

0
resto

Gastronomie et plaisirs de la table font partie des incontournables de l’art de vivre à la monégasque. Les bonnes adresses ne manquent pas dans la Principauté et pour vous y retrouver, cette sélection des meilleurs restaurants de Monaco vous permettra de choisir selon vos envies. Plats de chefs étoilés, menus équilibrés, cuisines du monde… tout y est. Retrouvez aussi les lieux pour combiner sorties au casino et dégustations gourmandes, les restaurants pour dîner ou déjeuner les pieds dans l’eau et ceux pour grignoter sur le pouce. Toutes les expériences gourmandes de la Riviera, en somme ! 

Quel est le meilleur restaurant étoilé à Monaco ?

Un repas gastronomique de haute volée vous attend à Monaco dans quelques-unes de ses adresses les plus réputées. Parmi elles, le Louis XV – Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris brille au firmament des meilleures tables monégasques depuis plus de trente ans avec ses trois étoiles au Guide Michelin. Dans un cadre de prestige, le restaurant gastronomique de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo sublime les plus beaux produits de la Riviera, sous la houlette du chef exécutif Dominique Lory. Justesse et excellence sont dans l’assiette, sans oublier une cave d’exception : une expérience mémorable à vivre au moins une fois dans sa vie. 

Récompensé d’une étoile au Michelin, Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo décline quant à lui une fine partition culinaire, au sein de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Là encore, les produits du terroir sont à l’honneur à l’instar des poissons locaux et des légumes du potager. Sa terrasse avec vue mer et sa salle lumineuse constituent un écrin parfait pour un déjeuner ou un dîner de gourmet. 

Les bonnes adresses pour se restaurer au plus près des jeux

À Monaco, bonne table rime souvent avec tables de jeux. Au sein du prestigieux Casino de Monte-Carlo, deux restaurants permettent aux joueurs comme aux simples visiteurs de savourer une pause gourmande. Façon boudoir, le Salon Rose offre un espace cosy pour déguster midi et soir de généreux plats de pâtes, tartares, burgers et autres inspirations du moment. Dans un luxueux décor de wagon-restaurant de la Belle Époque, le Train Bleu invite quant à lui à un voyage vers les délices de la cuisine italienne. Ouvert uniquement pour le dîner, l’établissement accueille les convives jusqu’à la fermeture du casino. 

Tout près de là, donnant sur la place du Casino, le Café de Paris Monte-Carlo est une institution monégasque, incontournable pour se restaurer à tout moment de la journée. Du matin au soir, 7 jours sur 7, l’établissement propose une carte à l’esprit brasserie composée avec des produits de qualité. Sa proximité avec le Casino de Monte-Carlo et le Casino Café de Paris lui confère un attrait indéniable auprès des aficionados du jeu ! Un espace convivial pour siroter quelques cocktails, verres de vin ou de champagne.

Bien-être et plaisir au menu

Dans l’assiette, la tendance est d’allier santé et équilibre, sans rien renier de la gourmandise. L’Hirondelle, restaurant des Thermes Marins Monte-Carlo, l’a bien compris et propose une cuisine tout à la fois healthy et savoureuse. Végétariens, adeptes du sans gluten ou tout simplement gourmets soucieux de leur équilibre trouvent leur bonheur dans les plats élaborés par le chef Jean-Laurent Basile, en collaboration avec la nutritionniste Véronique Liesse. Trois menus thématiques sont renouvelés chaque jour pour faire la part belle aux produits frais et au « fait maison ». Pour ne rien gâcher, le restaurant et sa terrasse offrent une vue imprenable sur le port de Monaco, le temps d’une pause bien-être pour le déjeuner.

Sélection des meilleures tables aux saveurs d’ailleurs 

Envie de faire voyager vos papilles ? Découvrez les tables monégasques qui vous proposent des spécialités d’ailleurs. 

L’escapade peut se poursuivre en terres d’Orient, au Buddha-Bar Monte-Carlo. L’établissement à l’esprit lounge et festif abrite un restaurant ouvert au dîner. Au menu : les saveurs épicées et raffinées de l’Asie, des sushis et makis japonais aux plats issus de la cuisine thaï, chinoise, vietnamienne… Le tout dans un décor unique et chaleureux, dont l’ambiance est assurée par une fine sélection musicale. 

Enfin, complétez ce tour du monde gourmand par une escale en Amérique latine, au COYA Monte-Carlo. À l’image des ceviches et des tiraditos, ce sont ici les plats péruviens qui sont à l’honneur. Associée à de multiples saveurs latinos, cette cuisine fusion trouve un écrin coloré dans ce restaurant de bord de mer. Ouvert d’avril à novembre et situé tout près du Sporting Monte-Carlo, l’établissement est aussi un lieu de fête incontournable en Principauté.

Monaco et ses restaurants d’été 

En séjour estival sur la Côte d’Azur, découvrez quelques bonnes adresses pour une pause gourmande à Monaco au bord de l’eau. Ouverts uniquement à la belle saison, ces établissements profitent d’un cadre splendide donnant sur la Méditerranée. L’environnement chic et glamour de l’hôtel de luxe Monte-Carlo Beach accueille le restaurant Elsa, certifié 100 % biologique et pêche sauvage. Tout en surplombant la mer azur, on y déguste une cuisine saine de saison à base de produits frais et locaux, issus des terroirs de la Provence à la Ligurie. Il est possible d’y réserver une table tous les jours de début avril à début octobre, midi et soir.  

Dans ce même décor idyllique du Monte-Carlo Beach, La Vigie Lounge & Restaurant ouvre son univers paradisiaque de fin juin à début septembre. Entre pinède et Méditerranée, il est possible de s’y restaurer de 18h à minuit. Au menu, poissons, viandes grillés et plats à partager pour un moment convivial dans une ambiance chic et bohème. 

Au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, le restaurant d’été Las Brisas propose ses déjeuners en bord de mer en juillet et en août. La carte décline une cuisine savoureuse aux accents caribéens imaginée par le chef étoilé Marcel Ravin. On y vient pour un repas entre amis autour de ses grandes tables ou un romantique moment à deux à l’ombre des parasols. 

Des restaurants chics et décontractés 

Les lieux les plus exclusifs de la Principauté comptent aussi de belles adresses pour un repas pris sur le pouce, en toute simplicité. Au sein de l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, le Limùn est ainsi l’occasion de prendre un déjeuner dans un cadre élégant, entre deux sessions de shopping ou de visite. Son service continu de 8h à 20h permet également d’y déguster une douceur sucrée ou salée à tout moment de la journée. Idéal aussi pour une pause restauration du petit-déjeuner au goûter, le Mada One, situé dans le quartier One Monte-Carlo, propose une offre de snacks créatifs signés du chef Marcel Ravin, à déguster sur place ou à emporter. Au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, L’Orange Verte décline une cuisine bistronomique. Là aussi, le service continu permet de se restaurer du matin au soir, ou même d’opter pour une formule en take away.  

Source: Montecarlosbm

150 years of history and savoir-faire at the Hôtel de Paris Monte-Carlo Wine Cellars

0
monte-carlo

More than 150 years have passed, but the wine cellar is just as fascinating as it always has been and magical stories emerge from the Hotel de Paris Monte-Carlo Wine Cellars. Built in 1864, not only has the cellar witnessed many historical events over the years, it has sometimes played a key role in them. Travel back in time as we explore the cellar.

Concealed beneath the foundations of the hotel, these jewels embody the very essence of refinement and exclusivity. For the occasion, discover and experience the celebrations of this hidden treasure ! With the Route des Grands Crus in the Resort’s establishments, sample carefully selected grands crus by the glass. The Hôtel de Paris Monte-Carlo Cellar Tours take you on a journey through time, combining heritage and expertise. The cellars become an intimate setting for exclusive dinners.

The world’s largest hotel cellar opens its doors to you for a unique celebration, where prestige meets authenticity. Discover its well-kept secrets !

150 years of priceless heritage

François Blanc had a clear vision of the wine cellar when he began construction in 1864. He wanted to create a top-class resort consisting of several different establishments under one roof. He was certainly an innovative man who found solutions to monumental construction challenges by involving some 300 different trades. The wine cellar beneath the Hôtel de Paris Monte-Carlo was launched by the strongminded Marie Blanc, who financed a part of the project from her personal fortune. Barrels come directly from the vineyards and then the wine is bottled on the premises. The storage space is quite simply stunning. During the first years, 2 people are assigned to the cellars.

An underground treasure

The Hotel de Paris Monte-Carlo Wine Cellars leave a lasting impression on all visitors. Built into the rock, they are divided into several cellars with centuries-old vaults. Their precious contents are sheltered from noise and odors, 10 meters below ground : the Hotel de Paris Monte-Carlo Wine Cellars offer perfect conditions for the preservation of wines, and cover an extremely vast surface area, capable of housing 350,000 bottles. Château d’Yquem, Château Lafite, Saint-Estèphe, Château Calon-Ségur and Pommard Rugiens were the wines that graced the tables of the Belle Epoque elite visiting Monaco.

The wine cellar treasure trove

During the Second World War, hotel employees working in the wine cellar decided to seal off part of the storage space by building a wall made up of seven rows of empty bottles. But what lay behind this partition? 20,000 of the hotel’s most valuable bottles! The wines were hidden from the occupying forces along with the hotel’s silverware. And the trick worked, and after the war, Winston Churchill himself came to celebrate the reopening of the wine cellar. An 1811 vintage rum was opened to mark the occasion. Apparently, there are still a few bottles of that precious nectar in the cellar.
The Hôtel de Paris Monte-Carlo Wine Cellars has catered for many other celebrations, such as the 20th wedding anniversary of Monaco’s Prince Rainier III and Princess Grace.

Storing and sharing

From the 1960s onwards, bottling on the premises became the norm and the whole Hôtel de Paris Monte-Carlo Wine Cellar was used for storing the bottles. A 1929 Château Margaux, 1890 Château d’Yquem, 1945 Petrus and more: there are a number of special bottles in the “Réserve Patrimoniale” collection.

Tradition, expansion and future

In 1989, a Tasting Committee was set up, bringing together for the first time buyers, cellarmen and head sommeliers from each of the establishments. A total of 14 people came together to carry out the blind tasting, the aim being to create a link between purchasing and sales policies and to make the teams more efficient. Blind tasting by a committee of professionals offers the assurance of total objectivity and less risk of making a mistake about quality. 

In 1993, the cellar hall was rebuilt and the following year, the cellar was extended by almost 400m², with the creation of an ageing cellar and a tasting cellar. A “professional” tasting room was created at the end of the ’90s, creating an even closer link between the purchasing and sales policies, and making the teams even more efficient. 

Housing 450,000 bottles, the Hotel de Paris Monte-Carlo cellars supply 42 restaurants at the height of the season, and employ 7 people year-round. 

Today, the future awaits in the Resort’s cellar. A group sommelier division, headed by Patrice Franck, the group’s Executive Chef Sommelier, honors the richness and expertise of the oenological heritage. 

Exceptional vintages are refined and perpetuated in the Monte-Carlo Société des Bains de Mer establishments

Source Monte-Carlo Société des Bains

Белое платье для весны 2024

0
платье

ЭЛИС НЬЮБОЛД

Бесцветные платья заполонили подиумы весны и лета 2024 года, поскольку дизайнеры отказались от ароматных цветочных мотивов и проголосовали против некогда повсеместного, а теперь вышедшего из употребления «поп-красного». Было множество белых платьев, которым можно было сказать «да» днем ​​и вечером, включая изысканные драпированные изделия от Dior, Christopher Esber и Acne Studios, панковский подход к вышивке в стиле английской вышивки от Chopova Lowena и Balenciaga, сложная крафтовая обработка от Валентино и Габриэлы Херст, а для поклонников тренда «скрыть и раскрыть» — множество «обнаженных» моментов у Стеллы Маккартни и Эрманно Шервино.

Бледная, но интересная тенденция эхом отразилась на красной дорожке во время сезона награждений, поскольку некоторые из самых хорошо одетых звезд выделялись всей своей восхитительной простотой. Грета Ли в струящемся шелке Loewe! Эль Фаннинг в романтическом архиве Пьера Бальмена! Хантер Шафер в прозрачном призрачном платье Prada! Айо Эдебири в одежде от The Row! Их клятва верности молочной палитре доказала, что не нужна самая громкая мода, чтобы заявить о себе.

В частности, был один бренд, который разыграл потенциальную драму важного дня и подвел итог тому, каким может быть классическое белое платье в 2024 году. Свободные платья Prada из органзы без рукавов и газара олицетворяли миссию Миуччи Прады и Рафа Симонса — удвоить мастерство и «повысить уровень мастерства». «Нам понравилась идея сложной вышивки и материала», — сказал Раф Симонс о легких, как воздух, деталях, плывущих за моделями, как вуали.

Показы высокой моды, на которых традиция требует, чтобы дизайнеры дополняли коллекции свадебным образом, ознаменовали новый рассвет белого платья, где техничность превосходит девичество. Симона Роша назвала свой гостевой сезон в Жан-Поле Готье «Свадьба», чтобы подчеркнуть очарование высокой моды, но нарушила его, как это обычно бывает с довольно жесткими исследованиями женственности, колючими розами, татуировками и свисающими подвязками. «Я хотела сыграть на этой идее ограничения и освобождения», — сказала ирландский дизайнер о своих до боли красивых корсетных изделиях. «Во многих работах Готье присутствует действительно сильное ощущение женственности, женщины используют свою силу и прославляют ее».

Появление романтического белого платья связано с королевой Викторией, которая предложила использовать белый цвет для свадеб и черный цвет для траура. До ее пребывания на троне фарфоровые платья были униформой молодых женщин, представленных при дворе. Позже Голливуд применит всю эту милую символику – чистоту, целомудрие, невинность – для драматического эффекта. Вспомните: Грейс Келли в «Поймать вора» в изысканном плиссированном платье цвета слоновой кости от художника по костюмам Эдит Хэд, порывистый момент Мэрилин Монро в фильме «Зуд седьмого года» и невероятно элегантное платье в греческом стиле Элизабет Тейлор в «Кошке на раскаленной крыше». Почти пять десятилетий спустя Бьорк и ее платье-лебедь Марьяна Пежоски продемонстрировали игривость, которую может иметь непигментированная мода, в то время как актрисы, такие как Анджелина Джоли и Трейси Эллис Росс, постоянно демонстрируют, что алебастр никогда не должен быть просто резервом церковных приделов.

Белое платье — для женщины, которая любит тихую роскошь, но хочет большего от своей сдержанной палитры овсяных и серо-коричневых оттенков. Как и муза Чоповой Левены, она увлекается фольклором, а также скейтбордингом. По словам представительницы Dior, она хочет разрушить архаичные представления о женских стереотипах. Она наверняка хочет выглядеть сексуально в кружевах. И ее не волнует, если вы считаете, скажем, ее мини с вырезом Valentino слишком маленьким. «Я думаю, что феминизм — это свобода женщин быть такими, какие они есть», — сказал креативный директор Пьерпаоло Пиччоли более чем через 60 лет после того, как Валентино Гаравани представил свою знаменитую полностью белую коллекцию в 1968 году. Как и черный, как однажды заметила Коко Шанель, белый цвет имеет все это. Его «красота абсолютна». Одно из самых ярких модных заявлений сезона весна/лето 2024 — самое простое.

Источник: Vogue
Перевод с английского

Законы привлекательности или Как мы отталкиваем от себя людей

татьяна

Татьяна Ходакова

Прекрасный весенний день. Вы обнаружили новую кафешку и решили заглянуть, чтобы насладиться чашечкой любимого напитка, возможно, привести в порядок свои мысли или с кем-то душевно, а может, по делу пообщаться. Вас встречает официант, предлагает столик, помогает сделать заказ, возможно, рекомендует свежайшую выпечку… Исход такой коммуникации может быть разным: вам захочется снова прийти, а возможно, обойти это кафе стороной, даже при условии, что вам было гастрономически вкусно. Что же повлияло на ваше решение?

Как это ни странно, часто воздействие оказывает фоновое внутреннее состояние официанта, которое он “предложил” вам вместе с меню. Да, безусловно, есть и другие критерии, по которым вы сможете оценить кафе: это и дизайн помещения, и качество напитков и еды. Но всё же обязательно присутствует человеческий фактор, который не всегда осознается, но значительно оказывает влияние на степень ПРИВЛЕКАТельности заведения.

Давайте сегодня поговорим о тех основных внутренних устремлениях, которые проЯвляются во взаимодействия с другими людьми в абсолютно любых жизненных ситуациях.

Каждый раз в коммуникативное поле мы приносим свое внутреннее состояние, которое влияет на ход развития событий — продолжить контакт или прекратить. Качество любого взаимодействия с партнерами, клиентами, коллегами, руководителями, друзьями и даже случайными знакомыми определяется состоянием, которое мы предлагаем собеседнику вместе с услугой, продуктом, товаром, разговором, предложением и т.п.

Какими же внутренними состояниями мы неосознанно отталкиваем других людей?

Вот основные из них:

  1. СОСТОЯНИЕ “мне надо”

Иначе говоря — “состояние нужды“, которое обуславливается внутренним устремлением и транслируется беззвучной мольбой: “ну купите, пожалуйста”, “ты мне очень нужен/не бросай меня, пожалуйста”, “дайте мне работу, пожалуйста”, “похвалите меня, пожалуйста”, “обратите внимание на меня, пожалуйста ” и т.п. Такое самоощущение ставит человека в позицию ниже других. Происходит уНИЖЕние самого себя. Именно этим состоянием унижения и фонит в пространстве коммуникации. Оно “считывается” на уровне ощущений. Собеседник начинает чувствовать что-то сродни ощущению “испанского стыда” (Прим. Испанский стыд — чувство дискомфорта, возникающее, когда кто-то другой попадает в неловкую ситуацию). Другими словами, один участник беседы начинает ощущать уНИЖЕние другого. Это очень неприятное переживание, и от него хочется избавиться, а значит, возникает импульс отстраниться от человека, который заставляет испытывать это чувство.

Как в личных, так и в профессиональных отношениях именно считываемое “состояние нужды” приводит к бессознательному желанию отстраниться от человека, который вроде ничего плохого не делает и даже наоборот, старается угодить, но рядом с ним поднимаются изнутри неприятные чувства.

2. СОСТОЯНИЕ “самоутверждения”

Такое состояние обычно транслируется из-за внутреннего ощущения неуверенности в себе.

Человек может этого не осознавать, но при этом его проявления в поведении, в интонации голоса, в позе тела считываются другими людьми как надменность. Компенсация неуверенности выражается проявлением высокомерия. Когда один человек находится в позиции “я выше”, то второй, по умолчанию, должен перейти в “я ниже”, а это значит — в детскую позицию.

Самоутверждение обычно реализовывается в стремлении “научить правильно жить” или “спасти”. Научить можно только детей. Со взрослыми можно только поделиться информацией. Взрослые учатся сами. Если в общении слышится поучающий тон, нетерпимость к инакомыслию, то взрослый человек будет стремиться быстрее завершить такую коммуникацию.

Когда есть внутренне стремление “спасти” или “поучать”, тогда в процессе коммуникации происходит перенос на родительскую фигуру — собеседник начинает проживать схожие чувства, которые у него возникали с родителями, и может начать испытывать ощущение, что “мне это не под силу”, “я не могу это сделать”, “я маленький”, “я незначительный”, “я слабый”. Спасательская стратегия в поведении иногда может активировать в другом человеке состояние жертвы, ощущение слабости, чувство унижения. Такие неприятные переживания имеют тенденцию провоцировать желание увеличить дистанцию или прекратить взаимодействие. На самом же деле люди, которые в силу своей деятельности реально спасают жизни людей, например, врачи, не относятся к пациентам как к слабым. Они смотрят на них, как на сильных. Пациента часто спасает именно вера врача в него — способность врача видеть в пациенте его силу!

3. Состояние злости и обиды — ещё один способ отталкивать от себя других людей. Обида за то, что мои старания не оценили, не похвалили мою работу, не сказали комплимент, не “хлопают в ладоши” за выполнение каких-либо дел и т.п. Истоки таких претензий — в детском опыте: когда, например, ребенок старался, рисовал картинку, сделал что-то своими руками, а мама или другой значимый взрослый не похвалили, не оценили или/и даже обесценили, высмеяли. Вырастая, такой взрослый будет продолжать ожидать недополученную похвалу (одобрение) от партнера, от руководителя, от клиентов и злиться и/или обижаться, когда такое не происходит. Как следствие, по ту сторону коммуникации может возникать ощущение, что мне тут кто-то в дети “набивается”, что-то я должен этому человеку. Состояние “должника” — малопривлекательный “наряд”, и от него побыстрее хочется освободиться.

Такие еле уловимые, фоновые состояния в процессе взаимодействия с людьми считываются на бессознательном уровне и часто не поддаются аргументации, но при этом просто хочется держаться подальше от таких людей. О них иногда говорят: “ну вот вроде милые, вроде культурные, вроде старательные, вроде умные, вроде хорошие, но вот что-то не то…

Так что же в них не то?

В перечисленных выше состояниях, которые мы считываем на уровне ощущений, взаимодействие происходит не на равных! Клиенту нужно решить свою проблему, при этом ощущать себя равным тому, кто эту проблему может помочь решить.

Партнеру/руководителю/любимому/другу/коллеге хочется быть равным, а не ощущать себя “должным” за все, что мама с папой не додали.

Мы разные, но равные — такой посыл на “входе” в коммуникацию позволяет ощущать собственное достоинство всем участникам межличностного взаимодействия.

Достоинство — привлекательная “приправа”, оказывающая воздействие не только на вкус, но и на послевкусие от общения и от кофе, выпитого в таком состоянии.

«Девушка и море»: новый фильм с Дэйзи Ридли

0
девушка и море

Артем Мозговой

Картины, основанные на реальных событиях, пользовались и, кажется, будут пользоваться спросом всегда, так как их истории рассказывают про что-то нам знакомое, но не очень, про что-то, что было давно, но также оставило большой след в нашем времени, и не важно, сколько лет прошло. 

Недавно студия Дисней опубликовала трейлер своего нового фильма «Девушка и Море», основанного на реальной истории первой в мире женщины, переплывшей Ла-Манш.

Гертруда Эдерле победила на Олимпийских играх в 1924-м, а в 1926-м совершила своей невероятный подвиг, несмотря на презрение со стороны некоторых людей, не верящих в то, что она смогла бы это сделать. 

А она смогла, и про эту удивительную историю и будет рассказывать фильм, мировая премьера которого состоится 31 мая этого года.

Режиссёром выступил норвежец Йоахим Реннинг, ранее снявший сиквел Малефисенты для студии Дисней в 2019-м. В актерском составе фильма числится небезызвестный Стивен Грэм, который сыграл в картине роль второго плана.

Один из продюсеров фильма — Джерри Брукхаймер — один из самых успешных и оригинальных режиссеров Голливуда. Именно он продюсировал оригинальные части «Пиратов Карибского моря», заработавших более 2 миллиардов в прокате. 

Дэйзи Ридли, уже известная всему поколению по «Звездным Войнам», с большой вероятностью покажет сильный и эмоциональный перформанс, так что картина, вполне возможно, станет большим хитом.

Дэйзи Ридли (Звёздные войны, 2015

Премия в области фотографии Sony World Photography Awards: объявлены победители

0
фото

Адам  Уильямс

Стали известны победители премии Sony World Photography Awards 2024 года. Подборка изображений этого года демонстрирует великолепную смесь нетронутых пейзажей, удивительных животных и необыкновенных людей, ведущих свою жизнь.

Премия Sony World Photography Awards проводится уже 17 лет, и вручается за яркие фотографии, которые находят отклик у зрителей по всему миру.

Престижная премия «Фотограф года», включающая 25 000 долларов США и фототехнику Sony, была присуждена француженке Жюльетт Пави за серию фотографий «Спиралкампаньен: принудительная контрацепция и непреднамеренная стерилизация гренландских женщин».

Этот захватывающий сериал привлекает внимание к долгосрочным последствиям кампании по принудительному контролю над рождаемостью, проводимой датскими властями в Гренландии в 1960-х и 1970-х годах.

Лиам Мэн из Великобритании был объявлен Открытым фотографом года за свою фотографию Moonrise Sprites над Сторром.

На этом потрясающем изображении запечатлено скальное образование под названием «Старик Сторр» на острове Скай в Шотландии, подчеркивающее суровый горный ландшафт и зимнее небо.

Снимок было сложно реализовать, он был сделан ночью и освещен как огнями дронов, так и восходящей луной во время сильной метели.

Ян Форд из Великобритании выиграл в категории «Мир природы и дикая природа» за фотографию под названием «Caiman Crunch».

Ближе к концу своего приключения на реке Сан-Лоуренсо в Бразилии ему сказали, что неподалеку был замечен ягуар. Подбежав к месту, он наткнулся на самку, преследующую свою жертву, и занял идеальную позицию, когда она набросилась на ничего не подозревающего каймана.

Другие победители конкурса:

«Песчаная ванна для слонов»: Джу Шен Ли мастерски фотографирует местного слона, наслаждающегося песчаной ванной в реке Нараяни в Непале. Песочные ванны помогают защитить кожу слона от укусов насекомых и согреть животное в прохладные зимние месяцы.
Изображение без названия, автор Мухаммад Саддик Инам фотографирует пуштунских мужчин, управляющих рынком сухофруктов под открытым небом на месте, которое должно быть автобусной остановкой рядом с оживленной дорогой в городе Гуджранвала, Пакистан.
Фото Абдуллы Аль-Мушайфри «Направление вниз» запечатлело момент, когда всадник в Султанате Оман чуть не упал после того, как попытался встать на спину лошади, но был спасен своим коллегой.
«Дорожный круг» Лима Чиен Тинга. Фото показывает, как кольцевая развязка «Жемчужное кольцо» в Шанхае, Китай, гармонирует с детальными узорами окружающей среды.
На фото без названия, сделанном Ясиром Аломари, запечатлен момент, когда суперлуна, кажется, опирается на вершину башни Саудовского фонда государственных инвестиций в Эр-Рияде, Саудовская Аравия.
Фото Аны Скобе «Падение вне времени» запечатлело маяк, залитый светом, с фигурой у его основания, создающей ощущение масштаба на фоне огромного рукотворного объекта.
«Ребенок, спящий на стройке». Автор Митул Каджария фотографирует маленького ребенка строителя, дремлющего в импровизированной кровати на оживленной стройке в Индии.
Фото Яна Ли «Между затишьем и катастрофой» запечатлело спокойную плавучую деревню на озере Титикака, между Перу и Боливией, что резко контрастирует с приближающимся лесным пожаром вдалеке.
В книге «Жизнь рыбака» Чьяу Хтета есть фото озера Инле в Мьянме, известное своими живописными пейзажами. Местные рыбаки используют уникальную технику гребли ногами, чтобы приводить в движение свои лодки.

Источник: New Atlas
Перевод с английского
Главное фото: «Паббаджа Саманера», автор Дики Адитья показывает теплый свет фонарей, освещающих буддийских послушников во дворе храма Боробудур, Индонезия.

The Rose Ball in Monaco

0
бал

The great charity event known as the Rose Ball has been taking place in Monaco for almost 70 years. This early spring soirée is one of the Principality’s most popular annual festivities. Far beyond being a run-of-the-mill social occasion, it is as highly anticipated by the public as it is watched by the press, drawing in various stars and celebrities. Below, we take a closer look at an unmissable VIP event which never fails to charm.

The most glamorous event of the year  

As the photographers’ cameras flash, the jet set and celebrities make their entrance. The Rose Ball is a key date in the diary for high-profile people, first and foremost Monaco’s royal family. The event is born in 1954, hosted by Henry Astric, Artistic Director of the Monte-Carlo Société des Bains de Mer, supported by his friends. In 1957, this high society gathering took on an international aura when Princess Grace invited theatre designer André Levasseur, and the sensual dancer Colette Marchand, to present a major ballet. In 1964, the gala became a charity event with the creation of the Princess Grace Foundation, which spearheads humanitarian actions to help children. 

This event is now presided over by her daughter, HRH Princess Caroline of Hanover. She traditionally opens the ball alongside her brother, HSH Prince Albert II. The evening is lent a special magic by members of the Grimaldi family (Monaco’s aristocracy) and stars from the worlds of film, music, sport and television. International stars are all in attendance, including Dita Von Teese, Naomi Campbell, Carla Bruni, Pedro Almodovar and many others. 

The Bal de la Rose celebrates the Disco era

The Rose Ball, a symbol of glamour in Monte-Carlo, took place on Saturday night, March 23, at the sumptuous Salle des Étoiles of the Sporting Monte-Carlo. For this new edition of the Bal de la Rose 2024, H.R.H. The Princess of Hanover, choose the theme Disco, and gave to Christian Louboutin, free rein to imagine it. A wind of glitter blew over Monaco! This year, guests travelled back in time to the crazy days of Disco. The Salle des Etoiles sparkled with a thousand lights and was decked out in its finest disco balls for an evening of « Back to the Future”. This event benefited the Princess Grace Foundation with the participation of Stéphane Bern. For this exceptional occasion, Shangela and Chad Michaels, two wonderful drag-queens straight from the 80s, took the stage to perform the greatest hits of two Disco icons: Donna Summer and Cher. Renowned choreographer Sadeck Berrabah and his dancers performed the greatest hits of the 80s, before giving way to the iconic Gloria Gaynor for a grand finale! Charly Voodoo, undisputed master of cabaret, also performed for a spectacular show. A dreamlike ambiance to the delight of spectators.

Beautiful red carpet looks  

The dress code for the Rose Ball is evening gowns for the ladies and black tie for the gentlemen, so prepare to be dazzled! Every year, attendees shine in sophisticated outfits that are as elegant as they are refined. Pieces by great designers, including Chanel, Dior and Saint Laurent, all stake their claim on the spotlight and are often inspired by the evening’s theme evoking a particular culture or era. The royal family’s gowns are, of course, some of the most avidly scrutinised, including the dresses worn by Charlotte Casiraghi and Beatrice Borromeo, wife of Pierre Casiraghi, both of whom have become genuine fashion icons. Who can forget the elegant Roaring Twenties-style white Chanel dress worn by Charlotte Casiraghi at the jazz age-inspired 2022 event? 

A show to beat them all  

Each annual event has its own unique live entertainment devised by a major name from the art and culture world. Karl Lagerfeld served as artistic director for many years, leading landmark shows themed around Cuba, Manhattan and Swinging London, to name but a few. In recent years, Christian Louboutin has taken the reins in his flamboyant style, as exemplified at the 2023 Bollywood evening. For the show’s duration, dance, music and a fabulous décor dotted with thousands of roses transport guests into a world one can normally only dream of. It takes place in one of Europe’s finest venues, the Salle des Étoiles at Sporting Monte-Carlo. It is the kind of experience one can only describe as magical! 

Expect top performers  

The Rose Ball’s exceptional live entertainment is topped off by performances by some very special guests. Famous singers and DJs are helping to spread the Rose Ball’s renown. Singer Mika took top billing in 2023. Past years have seen performances from singers Imany and HollySiz, as well as Britons Rita Ora, Lily Allen and Mark Ronson and the reggae legend Jimmy Cliff. Renowned dancers including Jérémy-Loup Quer from the Paris Opera and prestigious orchestras such as the Monte-Carlo Philharmonic Orchestra and the Prague Concert Philharmonic bring their own talents to this grand spectacle. 

A very special dinner  

The evening includes a luxurious dinner, live entertainment and an opening dance. The tables are elegantly laid with a succession of dishes in keeping with the evening’s theme. Guests can relish a premier meal superbly prepared thanks to the culinary skills of the Monte-Carlo Société des Bains de Mer.  

An evening devoted to giving  

The Rose Ball is a major charity event organised in aid of the Princess Grace Foundation chaired by HRH Princess Caroline of Hanover since 1983. Proceeds from the evening’s events – including a raffle with a very special set of prizes – support humanitarian programmes aimed at helping children and paediatric research. As major source of funding for the Foundation, the Rose Ball raised almost €295,000 in 2022.  

A highly popular event  

If you would like to experience the thrill of one of Monaco’s biggest events alongside more than 800 guests, you can book your place at the Rose Ball 2024. Admission includes dinner, raffle tickets, live entertainment and the ball itself. Both evening gowns for ladies and evening jackets for gentlemen are compulsory, so it is also advisable to reserve your outfit ahead of time as demand is high every year. 

Source Montecarlosbm

Как осветлить кожу весной

0
девушка

Сейчас весна в самом разгаре, и пришло время задуматься об изменении режима ухода за кожей. Помимо замены тяжелых кремов на более легкие лосьоны и замены жирных очищающих масел на освежающее молочко, многие из нас будут искать способы улучшить свое сияние. Как подготовиться к новому сезону?

Что подразумевается под осветлением кожи?

Осветление обычно означает чистоту кожи и однородность ее тона. Как правило, это процедуры, направленные на улучшение ее тонуса, уменьшение тусклости, а также уменьшение любых изменений цвета, таких как пигментные пятна, солнечные пятна или гиперпигментация. Это также может относиться к коже, тусклой из-за обезвоживания или неровной текстуры. Многое сводится к тому, как свет отражается от кожи. Даже тонизированная, упругая, пухлая и увлажненная кожа будет лучше отражать свет и выглядеть ярче при правильном уходе.

Какие ингредиенты нам следует искать, чтобы осветлить кожу?

Один из наиболее часто используемых ингредиентов для ухода за кожей, витамин С, считается золотым стандартом средств для осветления кожи. Помимо антиоксидантной защиты от таких агрессоров, как УФ-излучение, которые вызывают тусклость и повреждение, он может уменьшить гиперпигментацию и улучшить тон и текстуру, способствуя выработке коллагена. Ниацинамид — еще один полезный ингредиент, известный своей способностью уменьшать проявления гиперпигментации и улучшать барьерную функцию кожи, что приводит к более сияющему цвету лица. Кроме того, такие кислоты, как гликолевая, могут способствовать отшелушиванию, обновляя клетки и делая кожу более яркой и гладкой. Ретиноиды, такие как ретинол и ретиналь, также улучшают сияние кожи за счет отшелушивания и блокирования выработки меланина в коже.

Другие кислоты, такие как койевая, также хорошо работают, а азелаиновая кислота особенно хороша для более темной кожи и для тех, кто склонен к появлению пятен или поствоспалительной гиперпигментации, которая может возникнуть после высыпаний. Транексамовая кислота – еще один препарат, на который следует обратить внимание. Он действует, подавляя выработку меланина, пигмента, ответственного за темные пятна и гиперпигментацию. Блокируя пути, ведущие к избыточному производству меланина, транексамовая кислота помогает уменьшить появление темных пятен, мелазмы и других форм гиперпигментации. Конечно, какие бы ингредиенты вы ни выбрали, хороший SPF широкого спектра не подлежит обсуждению, поскольку повреждение ультрафиолетом способствует значительной гиперпигментации и приводит к притуплению сияния кожи в долгосрочной перспективе.

Какая комбинация ингредиентов особенно эффективна?

Хорошей новостью для тех, кто хочет улучшить сияние кожи, является то, что многие из современных продуктов делают за вас тяжелую работу, сочетая лучшие ингредиенты в правильных концентрациях. Сыворотка Mela B3 от La Roche-Posay — одна из таких, на создание которой ушли годы. Она включает в себя запатентованную молекулу мелайсил, которая воздействует на пигментацию до того, как она достигнет кожи, а также ниацинамид, ретинилпальматат, гиалуроновую кислоту и глицерин, которые помогают поддерживать обмен веществ в клетке и гидратацию. Если ваша проблема — стойкая пигментация, возможно, стоит проконсультироваться со своим терапевтом или найти консультанта-дерматолога, который сможет назначить более сильный и целенаправленный курс лечения. Что касается рецептурных ингредиентов, тнтересно сочетать гидрохинон и третиноин. Эта комбинация обычно используется в более тяжелых случаях гиперпигментации. Гидрохинон подавляет выработку меланина, а третиноин способствует обновлению клеток кожи, что приводит к значительному улучшению цвета и текстуры кожи.

Насколько полезны осветляющие продукты?

Целевые продукты для местного применения — это абсолютно хорошая отправная точка, они могут иметь большое значение для вашей кожи в зависимости от ваших проблем и целей. Оптимизация режима ухода за кожей является приоритетом. Наличие эффективного режима ухода за кожей также замедлит ускорение проблем с гиперпигментацией, что является важной частью профилактического подхода. Но хотя это правда, что как домашние, так и прописанные растворы могут помочь улучшить тон кожи, усилить сияние и сделать кожу более свежей и ровной, они могут сделать очень мало, чтобы бороться с действительно стойкой пигментацией или ускорить очень медленный клеточный обмен. Также важно учитывать, что постоянный прием очень мощных ингредиентов может вызвать раздражение или повышенную чувствительность кожи, и вы можете столкнуться с другими, дополнительными проблемами.

При более стойких проблемах для более глубокого и целенаправленного вмешательства может потребоваться клиническое лечение, такое как химический пилинг, лазерная терапия или микронидлинг. Как и в случае с любыми продуктами по уходу за кожей, важна последовательность, поэтому важно найти продукты, которые вам нравятся, чтобы увидеть результаты. При регулярном использовании этих ингредиентов вы можете заметить улучшения уже через месяц, однако обычно требуется два-три месяца, чтобы увидеть все преимущества.

Какие еще хорошие методы лечения в клинике стоит рассмотреть?

Для более простого осветления кожи, нуждающейся в инъекции сияния, доктор Синдху Сиддики, врач общей практики, можно посоветовать мезотерапию с добавлением антиоксидантных ингредиентов, таких как витамин С и глутатион. Также стоит обратить внимание на полинуклеотиды, которые помогут сделать кожу более яркой и эластичной. Полинуклеотиды стимулируют выработку коллагена в организме, сводя к минимуму появление тонких линий и морщин. Они очень хорошо увлажняют кожу, обеспечивают осветляющий эффект и даже поддерживают размер и текстуру пор.

А как насчет процедур для осветления сложной пигментации?

В случае особенно стойких проблем с пигментацией или рубцов от прыщей стоит проконсультироваться с дерматологом о возможных вариантах. Хорошим вариантом могут быть профессиональные пилинги с гликолевой кислотой, а также такие процедуры, как микронидлинг, которые стимулируют выработку коллагена и улучшают текстуру. Лазерная терапия, такая как фракционная шлифовка для целевого уменьшения пигментации, также является вариантом, в то время как лазерный пилинг, такой как легкий CO2-лазер, хорошо работает для лечения пигментации, а лазерное лечение с QSwitched может уменьшить нежелательные солнечные пятна и солнечные повреждения.

Источник: Vogue
Перевод с французского
Main photo by Eli DeFaria on Unsplash

«Шугар»: детективный сериал с Колином Фарреллом

0
шугар

Артем Мозговой

Как мы уже говорили, 2024 обещает стать ничуть не слабее предыдущего года по количеству интересных и качественных новинок на экранах всего мира. Warner.Bros покоряют рынок с «Дюной» и «Монстр Вёрсом», но на ТВ также выходит не мало интересного контента.

5 апреля состоялась премьера сериала «Шугар» (англ. Sugar) с Колином Фарелом в главной роли. Основной сюжет еще не очень понятен, но уже ясно, что это необычная история про частного детектива, действие которой происходит в Лос-Анджелесе. 

Шоуранер сериала — Марк Протосевич, известный по «Я-Легенда» и первому «Тору» от Марвел. Это его первый проект после «Олдбоя» ( 2013), но в отличии от предыдущих работ, концепция фильма тоже его собственная. 

Сериал уже получает положительные рецензии зрителей и критиков. Например, на Rotten Tomatoes у него 81% положительных рецензий, хотя комментаторы также отмечают, что сериал мог использовать «больше сильных загадок и сюжетных поворотов».

Все хвалят перформанс Колина Фаррелла, у которого в этом году состоится премьера фильма «Пингвин» от Warner.Bros.Если мы вас заинтересовали — бегите смотреть!

Лучшие рестораны Монако

0
ресторан

Гастрономия и восхитительные удовольствия для гурманов являются неотъемлемой частью неповторимого образа жизни Монако. В Княжестве нет недостатка в лучших ресторанах, поэтому, чтобы помочь вам найти те, которые подходят именно вам, мы сделали  подборку лучших ресторанов Монако. Она охватывает все: от блюд, включенных в гид Мишлен, до здоровых дегустационных меню и блюд мировой кухни.

Вы также найдете несколько мест

  • где можно совместить вечера в казино с изысканной едой;
  • изысканные рестораны, где можно поужинать или пообедать, окунув пальцы ног в Средиземное море;
  • места, где можно быстро перекусить на ходу.

Короче говоря, это снимок всех гастрономических впечатлений, которые может предложить Французская Ривьера!

Какие мишленовские рестораны в Монако выбрать?

Роскошные изысканные блюда  ждут вас в самых престижных гастрономических заведениях Монако. Один из них — ресторан Louis XV-Alain Ducasse в отеле Hotel de Paris, удостоенный тройной звезды Мишлен — уже более 30 лет  является блестящим примером того, что могут предложить лучшие рестораны Монако. Этот ресторан изысканной кухни использует лучшие ингредиенты Ривьеры для приготовления прекрасных блюд французской кухни под руководством шеф-повара Доминика Лори. Каждое блюдо составлено с точностью и чувством совершенства, а на выбор предлагается великолепная карта вин. Это тот незабываемый кулинарный опыт, который нужно попробовать хотя бы раз в жизни! 

Удостоенный звезды Мишлен ресторан Yannick Alléno в отеле Hermitage Monte-Carlo предлагает изысканную кухню и, несомненно, является одним из лучших ресторанов Монако. Продукты этого ресторан и здесь занимают почетное место в звездных блюдах с большим количеством местной рыбы и садовых овощей. Терраса с видом на море и светлый обеденный зал станут идеальным местом для восхитительного изысканного обеда или ужина. 

В ресторане Blue Bay**, расположенном в самом сердце курортного отеля Monte-Carlo Bay, подают самые свежие и оригинальные блюда, в которых блестяще сочетаются карибские и средиземноморские вкусы. А чтобы получить по-настоящему эксклюзивные впечатления, вы даже можете поесть за собственным столом шеф-повара Марселя Равена и понаблюдать за работой бригады на открытой кухне.

Наконец, ресторан Grill* с панорамной террасой и крышей, которая убирается при появлении солнца, расположен на восьмом этаже отеля Hôtel de Paris Monte-Carlo. Он заслужил репутацию одного из лучших ресторанов Монако благодаря блюдам из морепродуктов и мяса, приготовленного на гриле.

Лучшие рестораны Монако, где можно поужинать рядом с казино

В Монако изысканные рестораны и игровые столы часто идут рука об руку. Два ресторана престижного казино Casino de Monte-Carlo предоставляют игрокам и посетителям возможность поесть изысканно. Салон Rose в стиле будуара  — это уютное место, где подают щедрые обеды и ужины, состоящие из пасты, стейков-тартар, гамбургеров и других модных блюд. Ресторан Train Bleu, оформленный в стиле Прекрасной эпохи и напоминающий роскошный вагон-ресторан поезда, приглашает посетителей в путешествие по прелестям итальянской кухни. Обеденного меню здесь нет, но он обслуживается с ужина до закрытия казино. 

Недалеко от Train Bleu находится кафе Café de Paris Monte-Carlo с видом на площадь Казино. Оно стало незаменимым заведением Монако в любое время суток. Семь дней в неделю с утра до вечера меню заведения в стиле пивного ресторана состоит из высококачественных местных продуктов. Поскольку он находится так близко к Казино Монте-Карло и Казино Кафе де Пари, он, несомненно, привлекателен для любителей азартных игр, а также является одним из лучших ресторанов Монако. Это непринужденное, дружелюбное место, где можно выпить несколько коктейлей, бокал вина или шампанского.

Меню, наполненное сытными деликатесами для гурманов

Новейшие гастрономические ощущения хорошо сбалансированы и полезны для здоровья, но от этого не менее восхитительны. Ресторан L’Hirondelle отеля Thermes Marins Monte-Carlo полностью соответствует этой тенденции, поэтому его меню не только вкусное, но и полезное для вас. Независимо от того, являетесь ли вы  вегетарианцем, придерживаетесь безглютеновой диеты или вы просто гурман, ищущий хорошо сбалансированную еду, вы будете в восторге от блюд, которые шеф-повар Жан-Лоран Базиль разработал в сотрудничестве с диетологом Вероник Лисс. Три тематических меню пополняются ежедневно и включают в себя самые свежие домашние ингредиенты. И, чтобы дополнить сцену во время обеденного перерыва, из ресторана и с террасы открывается прекрасный вид на порт Монако и его яхты.

Наша подборка лучших ресторанов Монако, где можно попробовать экзотические блюда

Готовы ли вы отправиться в кулинарное мировое турне? Ознакомьтесь с некоторыми из самых экзотических блюд Монако.

Ваше путешествие продолжится на восток в  баре Buddha-Bar Monte-Carlo. Этот ресторан в спокойном, но оживленном лаундже приглашает гостей на ужин. Его меню наполнено пряными, изысканными азиатскими блюдами, суши, японскими маки, а также блюдами тайской, китайской и вьетнамской кухни. Декор теплый и совершенно уникальный, а атмосфера неизменно приятная благодаря отличной музыкальной подборке в баре.

Последней остановкой в ​​вашем гастрономическом мировом турне станет восхитительная Латинская Америка, или, если быть точным, COYA Monte-Carlo. Здесь почетное место занимают перуанские блюда, такие как севиче и тирадито. Фьюжн-еда COYA представляет собой великолепную смесь всевозможных латиноамериканских вкусов, подаваемых в красочной приморской обстановке. Открытый с апреля по ноябрь, в двух шагах от Спортинга Монте-Карло, он также является одним из самых популярных мест для вечеринок в Княжестве.

Рестораны Монако: летние варианты

Если вы приехали на Лазурный Берег на летние каникулы, есть несколько мест в Княжестве Монако, где вам стоит посетить изысканный пляжный отдых. Они открываются только летом, когда их великолепная обстановка с видом на побережье Средиземного моря действительно вступает в свои права. Шикарная, гламурная атмосфера роскошного отеля Monte-Carlo Beach является идеальным местом для  ресторана Elsa, со 100% органической и сертифицированной рыбой, выловленной в дикой природе. Глядя на сверкающее синее море, вы отведаете блюда здоровой кухни, приготовленные из свежих сезонных ингредиентов, полученных из местных регионов от Прованса до Лигурии. Зарезервировать столик там можно каждый день с начала апреля до начала октября, в полдень и вечером.  

Еще одним летним рестораном гостиничного комплекса является райский ресторан La Vigie Lounge & Restaurant, который открыт с конца июня до начала сентября. Он предлагает изысканные блюда с 18:00 до полуночи и расположен между сосновым лесом и побережьем Средиземного моря. Жареная рыба и общие блюда создают атмосферу теплых и дружеских моментов в шикарной богемной атмосфере.

В пляжном ресторане Las Brisas курортного отеля Monte-Carlo Bay подают обед с начала июля до конца августа. Вкусное меню дополнено карибскими нотками шеф-повара Марселя Рэвина. Поставьте стулья вокруг одного из огромных столов, чтобы  поужинать с друзьями, или устройтесь под зонтиком для романтической беседы тет-а-тет в одном из лучших ресторанов Монако.

Шикарный, но непринужденный ужин

В самых эксклюзивных местах Княжества Монако также есть несколько отличных кафе и закусочных, где можно легко перекусить на ходу.

Лимон  — это элегантное место в отеле Hermitage Monte-Carlo, где можно вкусно пообедать в середине шопинга или дня осмотра достопримечательностей. Он обслуживает гостей с 8:00 до 20:00, поэтому вы можете отправиться туда в любое время дня за сладкими или солеными угощениями.

Ресторан Mada One в районе One Monte-Carlo также является идеальным местом, где можно  перекусить после завтрака и до позднего вечера. Его  креативные закуски разработаны одним из лучших шеф-поваров Монако Марселем Равеном, и вы можете  взять их с собой или присесть и тут же насладиться ими.

В ресторане L’Orange Verte курортного отеля Monte-Carlo Bay подают блюда бистрономической кухни. Поскольку обслуживание круглосуточное, вы можете ходить туда с утра до вечера или даже брать еду на вынос.

Источник Montecarlosbm
Перевод с французского

Как изменение климата влияет на наши океаны

0
океан

ДЖЕЙМСА БРЭДЛИ

Такие трагедии, как гибель популяций водорослей, омаров и рыб являются лишь частью гораздо более масштабной катастрофы. Повсюду вокруг нас природные системы рушатся и сталкиваются новыми тревожными и непредсказуемыми способами. На суше этот процесс проявляется в вспышках пожаров, наводнений и жестокой жаре, опустошающей окружающую среду от Арктики до Антарктиды. Но мир под водой тоже преображается.

За последние полвека океаны поглотили более 90 процентов дополнительного тепла, которое парниковые газы, выброшенные в результате человеческой деятельности, добавили в системы планеты. Только в 2022 году это было эквивалентно пяти бомбам размером с ту, которая разрушила Хиросиму.

Поскольку количество тепла, которое поглощают океаны, продолжает увеличиваться, температура океана стремительно растет: в 2023 году температура поверхности моря была самой высокой за всю историю наблюдений, а скорость повышения температуры океана удвоилась с 1960-х годов.

Нагрев океанов приводит к экстремальным погодным явлениям, таким как циклоны и наводнения на суше. Но, как показывает распространение Noctiluca и морских ежей, оно также оказывает драматическое воздействие на экосистемы океана. За последние пятьдесят лет события обесцвечивания помогли уничтожить около половины кораллового покрова в мире, а волны тепла в океане становятся все более распространенными и интенсивными.

В 2022 году океанские волны тепла обрушились на Южно-Китайское море, Средиземное море и Новую Зеландию, вызвав массовую гибель морских обитателей и ускорив приток инвазивных видов: в Новой Зеландии, где температура воды поднялась более чем на четыре градуса выше нормы, косяки рыб выбросились на берег. Рыболовы и ученые сообщили о гибели губок, водорослей и сотен пингвинов.

Потепление воды даже изменяет океанские течения, замедляя работу огромных систем, которые перемещают воду из одной части океана в другую, и этот процесс потенциально может еще больше ускорить изменения климата. 

Что вызывает эти изменения?

Причины надвигающейся катастрофы одновременно чрезвычайно просты и головокружительно сложны. За последние полтысячелетия люди преобразовали планету, вырубая леса, изменяя направление рек, осушая водно-болотные угодья и уровень грунтовых вод, упрощая экосистемы, перемещая одни виды между континентами и приводя другие к вымиранию, и, наконец, — и что самое катастрофическое — высвобождая триллионы тонн парниковых газов за счет сжигания запасов накопленного углерода, захороненного под поверхностью Земли. 

Подавляющая часть этих изменений произошла менее чем за восемьдесят лет после Второй мировой войны. Поскольку экономический рост и технологические изменения стремительно пошли вверх, потребление энергии, воды и других ресурсов выросло настолько резко, что некоторые назвали этот процесс «Великим ускорением».

Эта трансформация была настолько быстрой и неконтролируемой, что уже вытолкнула планету далеко за пределы ее безопасной рабочей зоны: одно исследование 2023 года предполагает, что из девяти планетарных границ, начиная от климата и воды до площади и функциональной целостности природных систем, мы уже разрушили часть и стоим у предела семи. Последствия этого ощущаются повсюду вокруг нас, и в ближайшие годы они будут только ухудшаться.

Рассказывая о недавних исследованиях, которые показывают, что предыдущие климатические модели серьезно недооценивали чувствительность систем Земли, а это означает, что даже при сценариях с более низкими выбросами температура может расти гораздо быстрее и намного выше, чем считалось ранее, ученый-климатолог доктор Жоэль Гергис описывает ощущение, как будто приближается «метафорическое климатическое цунами». Гергис отмечает, что это исследование предполагает, что при нынешней траектории выбросов мы можем достичь двух градусов потепления по сравнению с доиндустриальным уровнем к 2040 году. «Последствия этого невообразимы — мы можем стать свидетелями планетарного коллапса гораздо раньше, чем мы когда-то думали», — пишет Гергис. «Как мы могли не понимать, что жизнь, какой мы ее знаем, рушится на наших глазах? Что мы спровоцировали потепление, передаваемое из поколения в поколение, которое будет с нами на протяжении тысячелетий?»

 Книга Джеймса Брэдли «Глубокая вода: Мир в океане»

Океаны создали, сформировали и поддерживают не только человеческую жизнь, но и всю жизнь на Земле и, возможно, за ее пределами. Это наша история – от эволюции до исследований и колониализма, наше настоящее ― от пляжного отдыха до перевозки продуктов и товаров, и, поскольку повышение уровня моря и потепление воды меняют береговые линии и климат, наше будущее.

«Глубокая вода» — это рассказ о сложных отношениях человечества с океаном, книга, сформированная приливными движениями и обширными течениями и освещенная присутствием других разумов и других способов существования. Она прямо и бескомпромиссно говорит о неотложности настигающей нас экологической катастрофы, но также пропитана великолепием океана и рассказывает о чрезвычайных усилиях ученых и исследователей, чья работа помогает нам понять его тайны. Огромная по масштабам, но в то же время глубоко личная, она предлагает жизненно важные новые способы понимания места человечества на нашей планете и показывает, что океаны еще могут спасти нас всех.

Источник: Reader’s Digest
Перевод с английского
Main photo by Hiroko Yoshii on Unsplash