Церемония открытия 76-го Каннского кинофестиваля состоялась во вторник, 16 мая, в 19:00. Все мероприятия Фестиваля будут доступны для всех благодаря France Télévisions и Brut., которые обеспечат широкое освещение события в СМИ. Красную дорожку, пресс-конференции, фотосессии фильмов Официального отбора, а также официальные мероприятия будут транслироваться на французском и английском языках на France.tv, Culturebox, Brut. Канны, YouTube, а также на официальном сайте Каннского кинофестиваля.
Церемония закрытия состоится в субботу, 27 мая, в 20:30 и будет транслироваться в прямом эфире на France 2 и на международном уровне на Brut. За ним последует показ в Большом театре Люмьер заключительного фильма ЭлементарноПитера Зона.
От Нью-Йорка, Лос-Анджелеса и Вашингтона, округ Колумбия, до Чикаго, Майами и Далласа, крупные города США не нуждаются в представлении. Но у каждого крупного игрока есть дублер, ожидающий своего часа — и независимо от того, исследовали ли вы уже большие города или вместо этого ищете менее ожидаемые направления, есть замечательная альтернатива, которая вам подойдет. Вот шесть менее посещаемых городов США, в которые стоит поехать.
1. Альбукерке, Нью-Мексико
Хотя он и затенен культурным наследием столицы штата Санта-Фе, этот второй город Нью-Мексико более чем достоин вашего взгляда. Это вымышленный дом Уолтера Уайта, главного героя сериала «Во все тяжкие».
Между ежегодным фестивалем воздушных шаров и легким доступом к земным чудесам эти ворота на юго-запад – рай для любителей активного отдыха, с большим количеством солнечных дней, велосипедными дорожками и пешеходными маршрутами. На его 187 квадратных милях есть смесь культур коренных народов, латиноамериканцев и американцев, с музеями, едой, фестивалями и многим другим, отражающим его разнообразное наследие.
Не торопитесь в глинобитных галереях Старого города, наблюдайте, как близлежащие горы Сандиа светятся розовым на закате, насладитесь тарелкой куриных энчиладас с красным или зеленым соусом чили (попросите «Рождественский стиль», если вы не можете выбрать), выпейте пива в первой в стране-пивоварне, принадлежащей индейской женщине, и подумайте о том, чтобы заглянуть в Лос-Побланос за банкой лавандовой мази, пока вы находитесь поблизости — это спасение на большой высоте Альбукерке и за ее пределами.
Изгиб Центрального Орегона часто называют лучшим местом для приключений на свежем воздухе. Но для тех, кто не увлекается пешим туризмом, ездой на велосипеде, рыбалкой и/или скалолазанием, он может остаться незамеченным в пользу Портленда на севере, особенно учитывая известность имени Розового города в наши дни. А вместе с тем выбор магазинов, ресторанов и напитков в этом городе впечатляет.
Сделайте селфи в последнем на земле магазине Blockbuster, а затем отправляйтесь в центр города, чтобы порыться в стопках винила на Smith Rock Records. Оттуда несколько кварталов до парка Дрейк. Выпейте кофе в кафе Commons на территории отеля и прогуляйтесь по набережной длиной в полмили.
После того, как вы нагуляли аппетит, займите обычный столик для пикника в Alebrije Oaxaca и перекусите превосходными тако и свежими чипсами из тортильи, облитыми моле с сыром котиха. Или идите в бар в шикарном Chomp Chomp, чтобы отведать хрустящих кусочков свинины с жареной брюссельской капустой и вегетарианским мисо-рамен, в который невозможно поверить. Испейте пива на Bend Ale Trail, где есть 30 пивоварен, а также винодельни, сидерии, винокурни и производители чайного гриба.
Когда-то промышленный центр, а затем хилый мегаполис, из которого большая часть населения бежала в пригороды, а его футбольная команда, как известно, проиграла четыре Суперкубка подряд. Это второй по величине город Нью-Йорка и сейчас ситуация в нем меняется. В течение десяти лет предпринимались попытки инвестировать в жилье, в профессиональное обучение, озеленение города и в его искусство. Сегодня этот город набирает обороты.
И это еще не все. Крупное расширение Художественного музея Buffalo AKG (ранее Художественная галерея Олбрайт-Нокс) площадью 30 000 кв. футов планируется открыть в июне 2023 года, а новый парк и коллекция зернохранилищ были перепрофилированы под многофункциональное сообщество. Обратите внимание и на старые достопримечательности: Ниагарский водопад, само собой, но также и архитектурные жемчужины, такие как Дом Мартина в стиле Прерий Фрэнка Ллойда Райта, Музыкальный зал Кляйнханс Элиэля и Ээро Сааринен и парки Фредерика Лоу Олмстеда.
В шестидесяти с лишним милях к югу от Эшвилла, штат Северная Каролина, в тех же прекрасных горах Голубого хребта, симпатичный город Гринвилл подходит для пеших прогулок в центре города, представляет собой также убежище на природе, а еще рай для гурманов и кофеманов.
Для небольшого мегаполиса — по последним подсчетам, примерно 72 000 человек — у этого очаровательного северного штата есть что показать. Прогуливаясь по Мейн-стрит, вы пройдете мимо хорошо подобранных бутиков, оживленных ресторанов, предлагающих еду с фермы на стол, и изобилия паблик-арта (следите за очаровательными бронзовыми мышами, спрятанными у всех на виду). Идеальный центр города окружен парком Фоллс площадью 32 акра с тропами, садами, зелеными насаждениями и подвесным мостом с видом на впечатляющие водопады на реке Риди.
Чтобы повысить частоту сердечных сокращений, возьмите напрокат велосипед и прокатитесь по тропе Болотного Кролика протяженностью 22 мили или, чтобы создать более творческую атмосферу, отправляйтесь в Уэст-Гринвилл, деревню в южном стиле, с галереями, еще большим количеством ресторанов и исторические здания в отличном состоянии.
Когда речь заходит о студенческих городках Новой Англии, Провиденс может прийти на ум не так легко, как, скажем, Кембридж или Нью-Хейвен. Но этот небольшой город Род-Айленда с населением почти 190 000 человек обладает привлекательной энергией не только благодаря своему собственному члену Лиги плюща, Университету Брауна, но и другим академическим учреждениям, включая колледжи Провиденс и Род-Айленд, Университет Джонсона и Уэльса и Школу дизайна Род-Айленда.
Как и следовало ожидать от сообщества с процветающим студенческим населением, не говоря уже о школе искусств, культурные компоненты здесь выдающиеся: от музеев, галерей и вечеров открытых студий до художественных ярмарок, концертов и театральных представлений. Мультисенсорный опыт, включающий серию костров на трех реках в центре города, WaterFire привлекает толпы – почти миллион человек ежегодно, начиная с апреля.
Местная кухня также не остается в стороне: ученики и выпускники программы кулинарного искусства Johnson & Wales проявляются в ресторанах по всему городу. Ищите классическую итальянскую кухню в Федерал-Хилл, эклектичную международную кухню в Фокс-Хилл, вегетарианские блюда в Вест-Энде и высококлассные или неформальные альтернативы в центре города (или в Даунсити, как вы также можете слышать его название).
Чикаго имеет тенденцию монополизировать разговоры на Среднем Западе, но его южный сосед доказывает, что в регионе есть место для более чем одной звезды. Сент-Луис, расположенный на западном берегу реки Миссисипи и известный своей культовой аркой, является крупнейшим и самым густонаселенным городом Миссури, в котором, по последним подсчетам, проживает около 293 000 жителей. И у него есть соответствующие удобства, от искусства и культуры до спортивных мероприятий высшей лиги и мощной сцены живой музыки, которая потрясает, учитывая легендарную связь города с блюзом.
Посетите его поздней весной, чтобы попасть на PrideFest, Фестиваль африканского искусства и Шекспировский фестиваль в Форест-парке. Или устройте пикник и наслаждайтесь городским оазисом площадью 1300 акров на досуге. Кроме того, круглый год вы можете видеть масштабные работы в парке скульптур Лаумейера. Полюбоваться инсталляциями из дутого стекла Дейла Чихули в Ботаническом саду Миссури возможно со 2 мая по 15 октября.
Вы обеспокоены тем, что едите слишком много сахара? Ваше беспокойство может быть оправдано. Некоторые клинические специалисты, такие как диетологи и врачи, понимают, что, когда уровень сахара в крови резко повышается, она на самом деле становится гуще. Со временем это может привести к серьезным проблемам со здоровьем и увеличить риск хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, болезни сердца, инсульт и ожирение.
И многие специалисты по питанию учат, что сахар из обработанных пищевых продуктов (в отличие от здоровых углеводов, таких как батат или коричневый рис) является наркотиком. Это означает, что по определению регулярное употребление рафинированного сахара обычно приводит только к усилению тяги к сладкому. Таким образом, услышать предложение о том, что вам следует полностью отказаться от сахара, можно так же, как человек с клинической депрессией слышит совет «просто быть счастливым». Если бы все было так просто, верно?
Если вы испробовали все способы, которые только могли придумать, чтобы побороть тягу к сладкому, но все еще испытываете трудности, возможно, вам поможет другой вариант действий. На самом деле есть смысл просто увеличить потребление кое-чего, а не полностью отказываться от сладкого.
Как белок влияет на уровень сахара в крови?
Белок является одним из трех макроэлементов, которые обеспечивают наш организм калориями для обеспечения нас энергией. Двумя другими являются углеводы (широко известные как сахара) и жиры, и каждый из этих трех по-разному влияет на уровень сахара в крови.
Углеводы вызывают повышение уровня сахара в крови сразу после еды, заставляя поджелудочную железу выделять инсулин для транспортировки сахара в клетки крови. Жиры, с другой стороны, не оказывают непосредственного влияния на уровень сахара в крови… но употребление пищи с высоким содержанием жиров может замедлить ваше пищеварение и ослабить способность инсулина транспортировать сахара в ваши клетки.
Белок помогает контролировать уровень сахара в крови, замедляя пищеварение, повышая чувство сытости (или то, насколько сытым вы себя чувствуете после еды) и уменьшая пики сахара в крови после еды, уменьшая скорость, с которой ваши клетки поглощают сахар.
Итак… может ли белок обуздать тягу к сладкому?
Д. ШЭРОН ПРЮИТТ PINK SHERBET PHOTOGRAPHY / GETTY IMAGES
Как сообщает зарегистрированный диетолог и писатель по питанию Бриттани Любек, магистр медицины, диетолог, потребление белка приводит к тому, что сахар в крови из пищи, которую вы едите, высвобождается в кровоток медленнее, чем при употреблении углеводов отдельно или в очень больших порциях. Употребление белка поможет стабилизировать уровень сахара в крови и предотвратить те ужасные всплески и провалы, которые могут вызвать проблемы, включая тягу к сладкому.
Таким образом, добавление в рацион большего количества здоровых источников белка помогает поддерживать стабильность сахара в крови при замедлении скорости всасывания крахмалов и углеводов из пищи. Эти два механизма помогают уменьшить тягу к сладкому.
Если вы едите продукты, богатые белком, но по-прежнему испытываете тягу к сладкому, то вот еще одно открытие, которое может заставить вас думать по-другому: еще одна распространенная причина тяги к сладкому — это недостаточное потребление калорий или недостаточное количество правильных углеводов. Если вы едите только простые, рафинированные углеводы, реакция вашего организма на инсулин будет резкой, в результате чего поджелудочная железа будет выделять много инсулина.
Тем не менее, включение здорового белка вместе с углеводами во время еды поможет предотвратить падение уровня сахара в крови, из-за которого вам захочется сладкого. Это связано с тем, что белок вместе с клетчаткой переваривается организмом дольше. Это может заставить вас дольше чувствовать себя сытым после еды.
Сколько белка может помочь справиться с тягой к сладкому?
Суточная потребность варьируется в зависимости от возраста, пола, веса и уровня активности, но общая формула, которую предлагает Гарвардская медицинская школа, состоит в том, чтобы потреблять от 0,72 до 0,9 грамма белка на килограмм массы тела.
Еще один важный вывод — равномерно распределить потребление белка в течение дня. Например, если ваша суточная потребность составляет 75 граммов белка, вы можете съедать 15 граммов за пять перекусов или приемов пищи с интервалами в течение дня.
Еще один хороший способ предотвратить тягу к сладкому — обращать пристальное внимание на сигналы голода и не позволять себе чрезмерно голодать. Если вы позволите себе достичь точки голодания, ваше тело будет жаждать простых углеводов, поскольку они являются самой быстрой формой энергии. Тогда вы с большей вероятностью поддадитесь искушению и съедите обработанную нездоровую пищу, чтобы удовлетворить свою тягу к сладкому. Будьте на шаг впереди своей тяги, регулярно перекусывая здоровыми закусками в течение дня и не допуская больших перерывов между приемами пищи.
Лучшие источники белка для борьбы с тягой к сладкому
Подумайте о том, чтобы добавить в свой рацион больше полезных белков, в том числе белков растительного происхождения, и держите запас продуктов на кухне. Лучшим источником белка для борьбы с тягой к сладкому могут быть бобовые (например, чечевица, нут, черные бобы, тофу и горох). Они особенно эффективны в борьбе с тягой к сладкому, потому что, в отличие от мяса и молочных продуктов, эти источники белка обеспечивают двойную пользу белка и клетчатки, что также снижает внезапные скачки уровня сахара в крови.
Икария, греческий остров в восточной части Эгейского моря, является одной из пяти мировых «голубых зон» или мест с самым высоким процентом долгожителей в мире.
Другие синие зоны — Окинава (Япония), Сардиния (Италия), община адвентистов седьмого дня в Лома-Линда (Калифорния) и полуостров Никойя в Коста-Рике.
Каждый третий житель Икарии доживает до 90 лет, и этот поразительный факт сделал остров предметом лонгитюдного исследования, опубликованного в журнале Nutrients.
Вот что это исследование обнаружило, а также полезные уроки, которые можно извлечь из опыта людей, которые называют голубые зоны своим домом.
Знаменитая средиземноморская диета
Средиземноморская диета родом из Греции, Южной Италии, Франции и Испании. Она основана преимущественно на оливковом масле, цельнозерновых продуктах, фруктах, овощах, бобовых, орехах, семенах, жирной рыбе, богатой омега-3, умеренном потреблении кофе и вина и еще более умеренном потреблении красного мяса.
Средиземноморская диета имеет огромные преимущества для здоровья, такие как снижение риска некоторых видов рака и сердечных заболеваний, лучшее управление весом, более низкий риск болезни Альцгеймера и деменции, а также улучшение когнитивных функций.
Исследование Икарии показало, что икариоты придерживаются своей местной диеты. Они потребляют оливковое масло почти каждый день, фрукты и овощи до пяти раз в неделю, рыбу два раза в неделю и красное мясо один раз, ежедневно выпивают от 100 до 200 мл вина и 300 мл кофе, а половина из них также соблюдают религиозные посты.
COMETARY/GETTY IMAGES
Это очень сбалансированная диета, богатая клетчаткой, которая снижает кровяное давление, и антиоксидантами, которые действительно полезны для сосудистой системы. Еще примечательно то, что жители этой области едят сезонно. Согласно исследованию, опубликованному в International Journal of Food Science, искусственно созревшие фрукты и овощи часто не так питательны, как продукты, созревшие естественным образом и содержащие полифенолы. Эти микроэлементы помогают регулировать кровяное давление и уровень сахара, а также предотвращают хроническое воспаление.
Культурная норма жить осознанно
75-летний Алекос Пиларас, уроженец Икариота, имел двух теток, которые умерли в возрасте 107 и 125 лет. Сам он выглядит намного моложе своего возраста и считает, что важными составляющими долголетия икариотов, за исключением диеты, являются прогулки и наслаждение жизнью почти гедонистическим образом.
Жители тренируются в виде длительных прогулок или работы в поле, но, тем не менее, они обязательно вздремнут в середине дня.
Икария также может похвастаться десятками местных праздников, религиозных праздников, сопровождаемых танцами, вином и объятиями до первых лучей солнца.
Культурная норма жить осознанно, отдавая приоритет моменту, служит красной нитью, которая связывает результаты этого исследования, такие как празднование жизни с ежедневными сиестами и регулярными праздниками, благодарность за то, что у них есть, и подчеркивание отношений. Икариоты могут вести более счастливый и здоровый образ жизни, потому что он гармоничен и созвучен окружающей среде, традициям и ценностям жителей
Уважение предков
В типичном дворе икариотов вы увидите правнуков, прабабушек и дедушек, вместе ухаживающих за цветами или наслаждающихся греческим кофе за столом, особенно летом. С необычным количеством долгожителей, населяющих остров, Икария не помещает своих пожилых людей в учреждения престарелых, а выдвигает их на передний план.
Часть проблемы, связанной со старением, — это борьба людей за адаптацию и эффективное преодоление новых этапов жизненного цикла. Стареющие же икарианцы выполняют важные функции и почитаются как ресурсы для своей семьи и общества в целом. Это, вероятно, формирует то, как эти люди концептуализируют себя, друг друга, и направляет их решения вкладывать свое время и энергию в области, которые позволяют им оставаться активными умственно, физически и социально, а также помогают им справляться с новыми проблемами. которые приходят со старением».
Сила сообщества
Большинство столетних икариотов имеют более низкий доход. При этом в браке состоят 85 процентов мужчин и 80 процентов женщин.
Исследования показали, что успешный брак снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний (особенно у мужчин) и оказывает гораздо более положительное влияние на продолжительность жизни, чем высокий доход.
Тем не менее, на острове Икария существует связь между людьми сообщества, которая выходит за рамки чисто семейного союза. Живя в месте, которое во время Гражданской войны в Греции служило изгнанием, и испытав крайнюю нищету, икариоты научились делиться яйцами, яблоками, помидорами и всем, что они производили, со всеми остальными.
«Могу ли я съесть пять яиц, если у тебя нет ни одного?» — спрашивает Пиларас.
Сила опозданий на свидания
В целом расслабленный подход к жизни означает, что икариотов не слишком заботят сроки. Но что, если это парадоксальным образом работает в их пользу?
Исследователи из Университета штата Сан-Диего обнаружили, что никогда не приходить вовремя может быть полезно для здоровья: хронически опаздывающие люди, похоже, живут более непринужденно, без стресса и в спокойствии, что снижает вероятность их страданий от болезней сердца.
Переосмысление старения, или как жить как икариот
Западная медицинская модель, в которой старение рассматривается в первую очередь как результат физической инвалидности, повреждения молекулярных клеток, повышенного риска заболеваний и возможной смерти, оставляет мало возможностей для увеличения продолжительности жизни. Икария же является живым доказательством того, что мы должны уменьшить значение генетики и вместо этого сосредоточиться на изменениях в окружающей среде, обществе и образе жизни, таких как активность, отдых, совместное и ценное время с другими и жизнь в гармонии с природой.
Даже если не-икариотам нужно ориентироваться в более напряженных мирах, они всегда могут внести небольшие изменения, которые могут помочь им продлить свою жизнь.
Вы можете включить в свой рацион несколько приемов пищи в течение недели, которые содержат компоненты средиземноморской диеты, или позволить себе час перед сном без электроники. Вы можете позвонить своим друзьям и, возможно, собраться вместе за едой.
Все дело в последовательности и систематичности. Предпринимая постепенные шаги, чтобы почувствовать себя счастливее и энергичнее в соответствии с целостным подходом Икариота, вы закладываете основу для долгой жизни.
Знаковые памятники модернизма в Барселоне, обожаемые как местными жителями, так и миллионами любопытных посетителей, являются таким же ключом к сердцу города, как и дразнящие чудеса каталонской гастрономии.
От фантастического Дома Мила до потустороннего Дома Бальо, многие из них являются работой знаменитого каталонского архитектора Антонио Гауди (1852–1926), чье непревзойденное наследие неразрывно переплетается с самобытностью современной Барселоны.
В столице Каталонии так много предложений, что может быть сложно понять, с чего начать, особенно если у вас мало времени или вы путешествуете с ограниченным бюджетом. Многие путешественники направляются к всемирно известной базилике Гауди, Ла Саграда Фамилия, которая все еще находится в стадии строительства, спустя более 140 лет после начала работ. Нельзя отрицать внушающую благоговение красоту этого колоссального, живого и дышащего памятник. Но удивительно разнообразное наследие Гауди, оно гораздо больше. В то время как хедлайнерские творения архитектора разбросаны по элегантному L’Eixample, его работы можно обнаружить и в более тихих северных уголках города.
Храм Святого Семейства, построенный в 1882 году, является вершиной творчества Гауди и величайшим храмом модернизма в Барселоне. Монументальная, охраняемая ЮНЕСКО базилика, возвышающаяся над похожими на сетку улицами к северу от Дрета-де-Л’Эшампле, представляет собой праздник парящих башен, замысловатых скульптурных фасадов, мерцающих витражей, лесоподобных колонн и форм, вдохновленных природой. В конечном итоге он вырастет до 565 футов (172,5 м) и будет иметь 18 башен, а его завершение ориентировочно ожидается примерно в 2032 году — как раз к его 150-летию.
Когда в 1926 году Гауди был смертельно ранен трамваем, была завершена лишь небольшая часть здания, в том числе впечатляющий скульптурный Фасад Рождества (Façana del Naixement) и неоготический склеп (где похоронен гений). С тех пор миссия Гауди добросовестно выполнялась, по возможности основываясь на его первоначальных планах и моделях (хотя многие из них были потеряны во время гражданской войны в Испании).
Есть причина, по которой Храм Святого Семейства является самым посещаемым памятником Испании, который в 2022 году привлек 3,4 миллиона посетителей (и рекордные 4,5 миллиона за годы, предшествовавшие пандемии COVID-19). Гауди посвятил ей 43 года своей жизни, и вы обязательно должны когда-нибудь увидеть ее. Но если вы стремитесь избежать толпы (там почти всегда многолюдно) и минимальной цены в 30 евро или просто хотите узнать все о том, с чего началась работа Гауди, отправляйтесь в северный район Грасиа за менее посещаемым шедевром, который только открылся для посетителей несколько лет назад.
Прогуливаясь по скромной улице Carrer de les Carolines Грасиа, невозможно не заметить любопытный особняк с башнями, ржаво-красными стенами, зубчатыми балконами и полосами желто-бирюзовой плитки. Это Casa Vicens, внесенный в список ЮНЕСКО, первый в истории независимый заказ Антонио Гауди — роскошный летний дом, построенный между 1883 и 1885 годами для богатого торговца и биржевого маклера Мануэля Висенса-и-Монтанера в тогдашнем освежающем зеленом малонаселенном районе.
Чтобы превратить Casa Vicens в посещаемый памятник, потребовался новаторский трехлетний проект реставрации, которым руководили уважаемые современные архитекторы Хосе Антонио Мартинес Лапенья, Элиас Торрес и Давид Гарсия. Дом, наконец, открылся для публики в 2017 году и до сих пор остается менее известной жемчужиной Гауди в Барселоне. В 2022 году его посетили 126 632 человека — к вам вполне могут присоединиться и местные барселонцы во время их первого визита.
Гауди было всего 30 лет, когда проект стартовал. Только что закончивший архитектурную школу, он использовал традиционные местные материалы и техники (папье-маше, плитка, сграффито, деревянные балки) весьма инновационными способами, чтобы создать одно из первых чудес каталонского модернизма. От шелестящих пальмовых садов до ванных комнат, покрытых плиткой, все это место представляет собой буйство красок, сочетающее в себе элементы мавританского, неоклассического и различных архитектурных стилей в азиатском стиле. Например, зайдя в зал для курящих на первом этаже, сразу приходит на ум Альгамбра в Андалусии благодаря тщательно продуманным сине-золотым нишам из мукарны .
Как всегда в творчестве Гауди, природа была постоянным источником вдохновения. Характерная мозаика бархатцев отражает цветы, которые уже росли здесь в 1880-х годах; сложные железные ворота имеют форму местных веерных пальм, а каждая комната предназначена для того, чтобы привнести пышные сады в сам дом, с лиственными мотивами, начиная от закручивающихся лоз и заканчивая страстоцветами с голубым оттенком.
После осмотра большой столовой на первом этаже (все еще щеголяющей оригинальной деревянной мебелью Гауди) и крытой веранды (освеженной журчащим фонтаном) вы попадете в три богато украшенные семейные спальни и залитую солнцем террасу на втором этаже. На верхнем уровне вы можете увидеть интригующие модели дома и коллекцию писем Гауди, прежде чем выйти на извилистую крышу.
Для тех, кто наслаждался плавным дизайном Ла Педрера и Дома Бальо Гауди (которые датируются началом 20-го века) или видел органичные формы Святого Семейства, Дом Висенс чувствует покажет себя иначе. Но многие элементы, которые появляются здесь, стали ключевыми элементами для более знаменитых более поздних творений архитектора, таких как бесконечные мотивы растительного мира, каталонские своды в подвале и терраса на крыше с угловатыми башнями, по которой можно ходить. Гауди также стоял за вызывающими воспоминания садами Casa Vicens, которые изначально включали монументальный фонтан, который, к сожалению, был снесен в 1946 году.
Важно отметить, что Гауди спроектировал только половину здания, которое вы увидите сегодня. Восточная часть дома является работой каталонского архитектора Хоана Баптиста Серра де Мартинес, который в 1925 году расширил собственность на месте ныне утраченного монастыря. Если вы внимательно присмотритесь, вы заметите тонкие различия во внешней плитке. Во время недавней реставрации в эту более новую секцию 20-го века была встроена отмеченная наградами современная лестница, полностью выкрашенная в белый цвет.
После того, как вы насытитесь самим Casa Vicens, прогуляйтесь по оживленной Грасиа, известной своими деревенскими площадями, шумными барами с вермутом, стильными независимыми бутиками, популярными фирменными кофейнями (посетите SlowMov или El Noa Noa) и чудесный Mercat de la Llibertat (еще одна модернистская красавица Франсеска Беренгера-и-Местреса).
Casa Vicens открыта ежедневно с 10:00 (время закрытия зависит от сезона) и до него легко добраться на барселонском метро (линия L3 до станции Fontana или Lesseps). Стоит бронировать билеты заранее (взрослые 17 евро, дети бесплатно), особенно на экскурсии (21 евро), проводимые очень привлекательными гидами, которые оживляют здание и его исторический контекст.
Посмотрим правде в глаза, Швейцария не сразу приходит на ум, когда вы произносите слова «недорогой отдых». Эта небольшая альпийская страна известна тем, что является одной из самых дорогих стран в Европе, а несколько ее городов регулярно упоминаются как одни из самых дорогих мест в мире для жизни.
Но путешествовать по Швейцарии со скромным бюджетом можно! Если вы тщательно спланируете путешествие, воспользуетесь всеми доступными транспортными предложениями и отдадите предпочтение сельской местности, а не городам, в этой прекрасной стране смогут путешествовать даже самые скромные путешественники.
Получите больше отдачи от затраченных средств на общественный транспорт
Швейцарская система общественного транспорта, которая славится своей эффективностью, имеет огромный охват: поезда SBB и характерные желтые почтовые автобусы обеспечивают доступ даже к самой маленькой деревушке на самой отдаленной горной дороге. Билеты могут показаться дорогими, но если вы планируете заранее, есть способы сократить расходы, и взвесив стоимость аренды автомобиля, топлива и парковки, это экономичный и беспроблемный способ путешествовать.
Разработанный для туристов проездной Swiss Travel Pass предлагает неограниченное количество поездок по Швейцарии от 3 до 15 дней. Аналогичные региональные проездные, такие как Tell-Pass в Центральной Швейцарии, предлагают соотношение цены и качества, если вы много путешествуете в пределах определенной области.
Для более длительного пребывания лучше всего подойдет карта Half-Fare Travelcard, которая позволяет покупать билеты в транспортной сети с 50-процентной скидкой. Годовой вариант популярен среди жителей Швейцарии, но есть и более дешевая версия только для туристов, действительная в течение месяца.
Для более нерегулярных поездок загрузите приложение SBB и найдите билеты Supersaver, которые можно забронировать заранее для определенных услуг, или абонементы Saver Day Pass, которые выгодны, если вы хотите проехать большое расстояние за один день. Чем раньше вы бронируете, тем дешевле эти билеты. Дети до шести лет путешествуют бесплатно.
Бесплатно пользуйтесь общественным транспортом с картой гостя
К ночевке в Швейцарии добавляется небольшой туристический налог, но взамен вы получаете гостевую карту, которая предлагает бесплатный местный общественный транспорт, а иногда и дополнительные преимущества, такие как вход в музеи и достопримечательности по сниженным ценам. Ticino Ticket — лучший пример, предлагающий бесплатные поездки на поезде и автобусе, а также скидки на горные железные дороги, канатные дороги, музеи и мероприятия в италоязычном кантоне Тичино.
Совершите самостоятельную экскурсию по озеру
Большинство транспортных абонементов, в том числе Swiss Travel Pass, Half-Fare Travelcard и Saver Day Pass, также покрывают услуги лодок, так что вы можете целый день кататься на паромах по Женевскому озеру, Люцернскому или Цюрихскому озерах в рамках условий вашего абонемента.
А занять свое время совсем нетрудно – Женевское озеро (Lac Léman, если дать ему собственное название) настолько велико, что путешествие на пароме из Женевы в Монтрё занимает почти шесть часов. Сядьте на палубу и понежьтесь на солнце во время путешествия, но не забудьте головной убор и солнцезащитный крем (которые вы должны взять с собой, так как покупать здесь дорого).
Забронируйте шикарный швейцарский хостел
Даже самые скромные отели в Швейцарии могут обойтись слишком дорого, но, к счастью, есть альтернативы. Швейцарские молодежные общежития являются одними из самых роскошных в мире, и хотя цены не такие уж низкие, кровать в общежитии Saas-Fee Wellness Hostel 4000 (от 61 шв. франка) или Backpackers Lucerne (от 34 шв. франка) стоит значительно меньше, чем номер в отеле. В большинстве хостелов есть кухни, так что вы можете сэкономить деньги, готовя еду вместо того, чтобы есть вне дома.
Отправляйтесь в горы за выгодным проживанием
Если вы готовы приложить — иногда значительные — усилия, чтобы отправиться туда пешком, Swiss Alpine Club предлагает относительно недорогое размещение в сногсшибательных местах в Швейцарских Альпах и открыт для лиц, не являющихся членами клуба. Забронируйте заранее место в общежитии, ужин и завтрак, и вам гарантирована отличная еда, дружеская атмосфера и самое большое звездное небо, которое вы когда-либо видели. Например, Cabane Rambert в Альпах стоит 43 шв. франка за кровать в общежитии или 91 шв. франк за полупансион. Белье берите с собой.
Еще один бюджетный вариант — кемпинг — посмотрите варианты на сайте camping.ch или tcs.ch. Швейцарские кемпинги чистые, хорошо оборудованные, до них обычно легко добраться на почтовом автобусе, а цены начинаются примерно от 9 шв. франков за взрослого за ночь. Вы даже можете разбить лагерь бесплатно, хотя правила в разных местах различаются, поэтому всегда обращайтесь в местный туристический офис, спрашивайте разрешения, если вы находитесь на частной территории, и следуйте правилам Швейцарского альпийского клуба.
Наконец, организация Agroturismo предлагает варианты ночлега и завтрака в фермерских домах по всей стране, в том числе места, где вы можете переночевать в сарае, известном как Schlafen im Stroh (Сон в соломе), по выгодной цене.
После того, как вы разберетесь с транспортом и жильем, лучшее, что есть в Швейцарии – отдых на свежем воздухе – будет совершенно бесплатным. Многочисленные пешеходные и велосипедные маршруты страны хорошо обозначены, а подробные карты доступны для загрузки на сайте Wanderland.ch.
Если у вас есть проездной, выберите начальную точку, до которой можно добраться на общественном транспорте, а не раскошеливаться на дополнительные поездки на канатной дороге. Как правило, доступ к любой деревне или сообществу является частью сети общественного транспорта. Например, канатная дорога из Мёреля в горную деревню Ридеральп является частью сети, а канатная дорога от Ридеральпа до смотровой площадки Моосфлу над Алечским ледником — самой длинной ледяной рекой в Европе — управляется частной компанией и оплачивается отдельно. Вместо этого сэкономьте на проезде и поднимитесь наверх.
Устройте вегетарианский
Остановка в горной хижине, чтобы выпить пива с блюдом из мяса и сыра, — все это часть похода, но если вы предпочитаете сэкономить сантимы, возьмите с собой пикник.
На большинстве железнодорожных станций есть супермаркеты Coop или Migros, так что наполните свой рюкзак свежим хлебом и выпечкой, вяленым мясом, кусочками сыра грюйер, расфасованными салатами и бутылками Rivella — типично швейцарского газированного напитка на молочной основе. Устройте пикник в горах среди альпийских цветов и сурков. Мясо в Швейцарии может быть дорогим, поэтому вы сэкономите еще больше, если станете вегетарианцами.
Ничего не стоит прогуляться по средневековому центру Берна, включенному в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, пересечь Капельбрюкке 14-го века в Люцерне или поглазеть на фонтан Жето в Женеве.
И если вы тщательно спланируете, то сможете бюджетно посетить многие музеи: Kunsthaus Zürich предлагает бесплатный вход по средам, Kunstmuseum Basel является бесплатным ранним вечером, а Musee d’art d’Histoire в Женеве имеет «плати сколько сможешь» вход. Дети бесплатно попадают в большинство музеев.
Заправляйтесь дешевыми остатками
Забавно названный Äss Bar (ässbar на швейцарском немецком языке, от essbar на немецком языке, что означает «съедобный») — это инициатива по борьбе с отходами, которая собирает хлеб, пирожные и выпечку, оставшиеся в пекарнях в конце дня, и продает их по низким ценам в собственных магазинах на следующий день. Это хороший способ купить бутерброд по выгодной цене 4 шв. франка или кусок пирога за 3 шв. франка. Ищите его в Цюрихе, Лозанне, Базеле, Биле, Берне, Люцерне и Винтертуре.
Точно так же приложение Too Good to Go связывает клиентов с ресторанами, у которых есть остатки еды для продажи в конце обслуживания. Если вы готовы быть гибкими и спонтанными, вы можете купить ужин намного дешевле, чем в самом ресторане.
Наслаждайтесь местной озерной жизнью, не тратя ни франка
Летнее время в большинстве швейцарских городов вращается вокруг местных водных путей. Будь вы в Цюрихе, Лозанне или Люцерне, вы найдете места для купания под открытым небом по всему городу, часто с бесплатными или недорогими удобствами.
Попробуйте купальни Oberer Letten на реке Лиммат в Цюрихе или пляж Види недалеко от Лозанны на Женевском озере, оба бесплатны. В Берне и Базеле положите свои вещи в сухой мешок и плывите по городу по быстрым рекам Ааре и Рейну соответственно.
Забронируйте недорогой осенний рейс и посмотрите, как Швейцария становится золотой
Осень — одно из лучших времен для посещения Швейцарии, и перелеты, как правило, намного дешевле, чем летом или в лыжный сезон.
Сентябрь идеально подходит для пеших и велосипедных прогулок, поскольку горные подъемники все еще открыты, а погода обычно мягкая, а не палящая. Большинство подъемников закрыты в октябре, но выберите маршрут, доступный на поезде или автобусе, и вы будете вознаграждены сиянием осенних красок в лиственничных лесах, великолепным зрелищем, которое упускают летние туристы.
Станьте опытным лыжником на одном из менее известных курортов Швейцарии.
Катание на лыжах на известном швейцарском курорте, таком как Церматт или Вербье, — дорогое дело не только из-за ски-пасса, но и из-за еды и проживания. Так что смягчите удар, выбрав менее броский курорт, где все немного разумнее. Попробуйте Grimentz-Zinal в Валь д’Аннивье, Villars-Les Diablerets в Альпах Во или Leukerbad в Вале.
Если вы планируете много кататься на лыжах, блестящий Magic Pass предлагает неограниченный доступ к 69 горнолыжным курортам в Швейцарии по сверхнизкой цене 399 шв. франков, если вы купите его в начале апреля на следующий сезон. Для сравнения, сезонный абонемент только в Церматте стоит 1890 шв. франков.
Возьмите свою бутылку с водой и наполни ее бесплатно
Водопроводная вода в Швейцарии не только намного вкуснее, чем где-либо еще, но она также свободно доступна из фонтанов по всей стране. Возьмите многоразовую бутылку и наполняйте ее, куда бы вы ни пошли, из фонтанов в центре города до источников в горах. Это все можно пить, если на нем нет таблички с надписью «Непитьевая/kein Trinkwasser».
Избегайте пабов в центре города и наслаждайтесь пинтой пива на высоте.
Употребление алкоголя (или даже кофе) в швейцарских городах может быть настоящим опустошением кошелька: коктейли стоят около 25 шв. франков, а пинта пива превышает 9 шв. франков в Лозанне и Женеве. Но так не везде. Отправляйтесь в кафе или ресторан в небольшой деревне, и вы можете обнаружить, что напитки намного дешевле, и ваша пинта за 6 швейцарских франков может просто сопровождаться восхитительным видом на горы.
Ежедневные расходы в Швейцарии
Комната в общежитии: 30–60 шв. франков (общая кровать)
Стандартный номер на двоих: 120–150 шв. франков.
Квартира с собственной кухней: от 150 шв. франков
Билет на общественный транспорт из Женевы в Берн (159 км): 51 шв.
Кофе: 3,50–5,50 шв. франков.
Сэндвич: 6–10 шв. франков
Ужин на двоих: 80–100 шв. франков.
Пинта в баре: 6–9 шв. франков.
Общая средняя ежедневная стоимость: 200–300 шв. франков.
Наша планета невероятно красива. Мать-природа точно знает, как ошеломить нас, предлагая нашему взору восхитительные пейзажи от высоких гор и зеленых парков до широких пустынь и колоссальных каньонов. Возможно, вы сейчас застряли дома, но вот фотографии земных чудес, которые перенесут вас в другие края и вызовут чувство восхищения и благодарности за то, что мы имеем.
Вид на деловой район Дубая, полный небоскребов, с выжженных оранжевых песков Аравийской пустыни. Городской эпицентр известен своими роскошными магазинами, современной архитектурой и бурной ночной жизнью.Залив Халонг в Тонкинском заливе насчитывает 1600 островов и островков, образующих впечатляющий морской пейзаж из известняковых столбов. Из-за своей крутой природы большинство островов необитаемы и не затронуты людьми.Туристы наблюдают, как темнеет небо в Милфорд-Саунд, фьорде на юго-западе Новой Зеландии, где вдали виднеется знаменитый пик Митре.Бора-Бора, Французская Полинезия. Вид с воздуха на этот небольшой остров в южной части Тихого океана демонстрирует его кристально чистую голубую лагуну, защищенную массивным коралловым рифом.Мачу-Пикчу, Перу Эта цитадель инков расположена на вершине Анд, высоко над долиной реки Урубамба. Внушающий благоговейный трепет археологический памятник известен своими сельскохозяйственными террасами, заброшенными каменными строениями и панорамными видами.Сиемрип, провинция Камбоджи, является домом для древнего храма Ангкор-Ват.Скалы Мохер Это живописное место является одним из самых фотогеничных мест Ирландии. Скалы тянутся на пять миль вдоль атлантического побережья Клэр и поднимаются на высоту более 700 футов.Массив Тенгер в Индонезии представляет собой большой действующий вулканический комплекс, окруженный широкими песчаными равнинами. На закате это место является воплощением пустынной красоты.Солнце светит сквозь лес Редвуд в Калифорнии, где растут самые высокие деревья на этой планете. Эти массивные чудеса возвышаются на колоссальную высоту 370 футов — или на пять этажей выше, чем Статуя Свободы.Этот изолированный сельский район провинции Йенбай во Вьетнаме известен своими живописными террасами рисовых полей.Это может выглядеть как Марс, но это всего лишь Юта, США. Национальный парк Брайс-Каньон представляет собой малиновые скальные образования в форме шпилей, которые вместе образуют огромный Брайс-амфитеатр.Водопады Игуасу, Аргентина, граничат с провинцией Мисьонес и бразильским штатом Парана. Это самый большой комплекс природных водопадов в мире.К западу от Боготы зеленые холмы долины Кокора, Колумбия, известны своими высокими пальмами.Весенняя буря уходит, когда солнце садится над мысом Явапай в национальном парке Гранд-Каньон на южной окраине.На берегах реки Кацура находятся одни из старейших святынь Киото, Япония, и они являются популярным летним местом для местных жителей.Пороги бурной воды на реке Рио-Пайне опускаются ниже озера Норденшельд , водоема, расположенного в национальном парке Торрес-де-Пайне в Патагонии, Чили. Очень медленная выдержка камеры 0,3 секунды делает воду похожей на нарисованную.В этой романтической коммуне Валенсоль в Альпах Верхнего Прованса лавандовые поля простираются так далеко, как только может видеть глаз в разгар сезона в начале лета.Национальный парк Йеллоустоун площадью 3500 квадратных миль расположен в Вайоминге и Айдахо на вулканической горячей точке. Парк включает в себя густые леса, впечатляющие горы и гейзеры, в том числе культовый Старый Верный.Maroon Bells – четвертая по величине дикая местность в Centennial State. Солнечно-желтые осиновые рощи и отражающее их озеро делают его одним из самых фотографируемых мест в Колорадо.Vatnajökull переводится с английского как «водяной ледник». Это самая большая ледяная шапка в Исландии и третий по величине ледник в Европе.Мальдивы расположены посреди Индийского океана, где цепь из 26 атоллов составляет более 1000 коралловых рифов.
Смех — это сложный физиологический процесс, который затрагивает каждую часть вашего тела, начиная с мозга. Вот что на самом деле происходит внутри вас, когда вы хихикаете, смеетесь или хохочете.
Что смех делает в вашем мозгу
Когда вы смеетесь, ваш мозг вырабатывает эндорфины, естественные «химические вещества для хорошего самочувствия», мгновенно уменьшающие стресс и повышающие чувство счастья и благополучия. Это вызывает состояние спокойствия в вашем мозгу, которое запускает каскад реакций расслабления в вашем теле. Физический акт смеха заставляет вас делать более глубокие вдохи, доставляя больше кислорода в ваш мозг и тело».
Смех также противодействует чувству депрессии и беспокойства, наполняя мозг эндорфинами.
Что смех делает с глазами
Вы когда-нибудь смеялись так сильно, что плакали? Или плакали, пока кто-нибудь не рассмешил вас? Сильные эмоции, в том числе смех, могут стимулировать слезные железы в ваших глазах. Эти железы производят слезы, которые обычно выделяются, когда мы испытываем сильные эмоции, такие как счастье, печаль, радость, веселье, облегчение или разочарование.
Не только сильная эмоциональная составляющая смеха вызывает слезы, смех также вызывает сокращение лицевых мышц, что может оказывать косвенное давление на слезные протоки и вызывать вытекание нескольких слезинок.
Что смех делает с вашим сердцем
Затем смех влияет на вашу сердечно-сосудистую систему, вызывая учащение пульса и временное повышение артериального давления, что приводит к циркуляции обогащенной кислородом крови по всему мозгу и телу. Это дает вам чувство подъема или эйфории, которое многие люди испытывают во время искреннего смеха.
Смех — это лучшее, что вы можете сделать для здоровья своего сердца. Постоянный стресс — один из самых больших факторов риска сердечных и других хронических заболеваний. Находить способы смеяться каждый день — это один из самых простых (и самых забавных) способов оставаться расслабленным и справляться со стрессом как в данный момент, так и в долгосрочной перспективе.
MASKOT/GETTY IMAGES
Что смех делает с вашей нервной системой
Смех также может стимулировать выброс гормонов, таких как кортизол и адреналин, которые участвуют в реакции организма «бей или беги». Хроническое производство кортизола вредно для вашего тела, но поскольку смех — это позитивный и не угрожающий опыт, эти гормоны стимулируются в небольших количествах, которые заставляют вас чувствовать себя энергичными и вовлеченными в окружающую среду.
MSTUDIOIMAGES/GETTY IMAGES
Что смех делает с вашими мышцами
Смех как тренировка? Если вы когда-нибудь смеялись так сильно, что у вас болели щеки или живот, то вы не удивитесь, узнав, что смех сжигает около 40 калорий за 15 минут — в основном за счет задействования ваших мышц.
Смех активирует мышцы лица, шеи и груди, а также мышцы диафрагмы и брюшного пресса. Это может помочь улучшить кровообращение, пищеварение и даже укрепить вашу иммунную систему.
FLASHPOP / GETTY IMAGES
Что смех делает со всем вашим телом
Сейчас у нас есть много научных доказательств, подтверждающих влияние юмора на весь организм. Некоторые из этих системных преимуществ для здоровья включают:
Улучшение самочувствия и эмоционального состояния, уменьшение негативных моделей мышления с течением времени.
Укрепление иммунной системы, помогающее реже болеть и быстрее выздоравливать.
Установление социальных связей, укрепляющих ваши связи с другими и уменьшающих одиночество.
Смех — действительно лучшее лекарство, он помогает нам физически, эмоционально, познавательно и социально. Но чтобы получить полный эффект, вы должны поделиться этим! Итак, это ваша здоровая домашняя работа на день: найдите что-то, что вас рассмешит, а затем поделитесь этим смехом с кем-нибудь еще. Документируйте свой прогресс, ведя дневник смеха.
Лето не за горами. Каждый год мы ждем теплой погоды, долгих дней и беззаботного менталитета. Чтобы немного отдохнуть от трудовых дней остальной части года, подумайте над предложенными нами занятиями и добавляйте понравившиеся в свой список желаний.
Займитесь антиквариатом
Shell Royster
Планируете ли вы посетить блошиные рынки под открытым небом или антикварный торговый центр, который всегда был в вашем списке желаний, лето — идеальное время для создания винтажной коллекции.
Спланируйте турнир по игре на лужайке
Brian Woodcock
Крокет! Мини гольф! Корнхол! Есть так много классических игр на свежем воздухе, в которые можно играть с друзьями и семьей. Разделитесь на команды, проведите день в небольшом дружеском соревновании, а затем сделайте одного из членов своей команды абсолютным чемпионом.
Повесьте гамак
Melissa Ross/Getty ImagesGetty Images
Наслаждайтесь ленивым днем отдыха на свежем воздухе с собственным гамаком на заднем дворе.
Сделайте домашнее фруктовое мороженое
Месут Рич /Getty Images
Приготовление фруктового мороженого летом похоже на выпечку печенья зимой — это то, что вам нужно делать. Попробуйте использовать самые свежие сезонные фрукты для идеального вкуса.
Например, мороженое с киви понравится и детям, и взрослым. Этот рецепт не только аппетитен, но и не требует суеты, что делает его одним из самых крутых способов погасить летнее шипение.
Шаг 1: Приготовьте сироп Смешайте 1 стакан воды с 1 стаканом сахара в небольшой кастрюле и доведите до кипения. Отложите остывать.
Шаг 2: Приготовьте ледяное мороженое Разрежьте 4 киви на четвертинки, очистите от шкурки. Поместите кусочки киви с семенами в чашу кухонного комбайна с металлическим лезвием и пюрируйте до жидкого состояния около 1 минуты. Смешайте пюре из киви, 3/4 стакана сиропа, сок из 4 лаймов и еще 3/4 стакана воды в большой миске. Разлейте смесь по формам и заморозьте до затвердевания, около 6 часов.
Посмотреть фильм на открытом воздухе
svetik/Getty ImagesGetty Images
Киноэкраны на заднем дворе, безусловно, в тренде. Бросьте одеяло, поставьте проектор и принесите закуски. Наслаждайтесь!
Побудьте добровольцем
Hero Images/Getty ImagesGetty Images
Пожертвуйте своему местному сообществу, добровольно посвятив свое время важному для вас делу. Вот несколько идей: накормить бездомных, убрать мусор, посадить или собрать урожай в общественном саду.
Создайте альбом сбывающихся желаний
Getty Images
Создайте новую традицию, сделав альбом для воспоминаний, чтобы запечатлеть свои любимые летние моменты. Делайте снимки каждый раз, когда вычеркиваете что-то из своего списка желаний и добавляете в альбом вместе с сувенирами и забавными историями.
На протяжении десятилетий наша культура была сосредоточена на связи между здоровым питанием и физиологическим здоровьем, в первую очередь, на весе.
В исследовании, опубликованном в Британском медицинском журнале, говорится, что диета человека играет важную роль в самочувствии нашего тела и мозга. Плохое питание может привести к таким переживаниям, как депрессия, беспокойство, агрессия (есть причина, по которой существует слово «голодный»!). Но улучшение вашей диеты и знание правильных продуктов питания могут помочь вашему психическому здоровью.
Определенные продукты могут поддерживать процессы в организме, отвечающие за позитивное настроение и высокий уровень энергии.
Жирная рыба
IVANDZYUBA/GETTY IMAGES
Морепродукты, такие как лосось, скумбрия и консервированный тунец, богаты омега-3 жирными кислотами, которые являются «полезными жирами» и приносят пользу всему телу, от сердца до глаз и мозга.
Жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительным действием и способны проникать в мозг, оказывая прямое влияние на регулирующие настроение молекулы и нейротрансмиттеры. Исследования постоянно связывают низкий уровень омега-3 с расстройствами настроения, такими как депрессия и беспокойство, и, согласно обзору, опубликованному в Frontiers in Physiology, большинство из нас не получают достаточного количества омега-3 жиров в своем рационе.
Йогурт
ARX0NT / GETTY IMAGES
Бактерии в кишечнике на самом деле могут производить нейротрансмиттеры хорошего самочувствия, такие как серотонин и дофамин.
Исследования выявили конкретную бактерию, которая может оказывать сильное влияние на срабатывание этих химических веществ: это штамм под названием Lactobacillus. Одно исследование, опубликованное в журнале Nature, показало, что кормление нашего кишечника этими полезными бактериями, естественным образом присутствующими в таких продуктах, как йогурт, кефир и квашеная капуста, не только предотвращает хандру, но и повышает нашу устойчивость перед лицом стресса.
Бананы
FLOORTJE/GETTY IMAGES
Бананы не просто имеют форму улыбки — они улучшают настроение. Это отчасти потому, что они также богаты витамином B6, одним из питательных веществ, ответственных за выработку «гормона счастья» серотонина. Бананы содержат пребиотические волокна, которые вместе с Lactobacillus необходимы для здоровья кишечника, что способствует хорошему состоянию мозга.
Бонус: бананы также могут помочь вам хорошо выспаться, что, безусловно, может улучшить ваше мировоззрение.
Творог
ARX0NT / GETTY IMAGES
Аминокислота L-тирозин необходима для выработки дофамина и норэпинефрина, двух нейротрансмиттеров, которые влияют на наше настроение и могут легко истощаться. Она присутствует в таких продуктах как соевые продукты, курица, рыба, орехи, семена, авокадо и бананы. Но творог содержит колоссальное количество этой аминокислоты, а также несколько других улучшающих настроение веществ. В нем много белка, который необходим нашему организму для выработки и использования гормонов, улучшающих настроение. Творог также содержит селен, минерал, который, как показали исследования, может быть связан с более низким уровнем депрессии.
Орехи и семена
PREMYUDA YOSPIM/GETTY IMAGES
магний — это минерал, который поддерживает выработку энергии нашим организмом, и его недостаточное потребление может привести к раздражительности, беспокойству, бессоннице и возбуждению. Орехи, такие как миндаль, грецкие орехи, кешью и семена, такие как тыква, чиа и кунжут, являются отличными источниками этого жизненно важного питательного вещества, а также триптофана, аминокислоты, связанной с хорошим настроением.
Орехи и семечки также могут быть отличными вегетарианскими источниками важнейших жирных кислот омега-3.
Устрицы
PINEAPPLE STUDIO/GETTY IMAGES
Устрицы могут поднять настроение! В них самое высокое содержание цинка среди всех продуктов питания — питательного вещества, которое связано с тревогой и депрессией, когда у нас его дефицит. Еще они содержат тирозин — аминокислоту, которая помогает нашему организму вырабатывать гормон допамин, отвечающий за «хорошее самочувствие».
Это отличная новость для любителей моллюсков. Однако, если вы не являетесь поклонником устриц, вы можете получить этот эффект, улучшающий настроение, из таких продуктов, как яйца, орехи и бобовые.
Ваше любимое лакомство
AHIRAO_PHOTO/GETTY IMAGES
Разнообразная диета — лучший способ настроить свое тело на выработку гормонов «хорошего самочувствия», в которых оно нуждается. Хотя баланс питательных веществ важен, не менее важно и баловать себя едой, которая вам нравится. Многие строги к себе и порою осуждают свой выбор еды, и это негативно влияет на их настроение. Разбавлять наш день вкусным кофе, нежным десертом или одним из наших любимых блюд в ресторане — это также важный способ положительно повлиять на наше психическое здоровье.
И если вы хотите стратегически подойти к этому угощению, возьмите немного темного шоколада. Шоколад содержит натуральный серотонин, и исследования 2022 года показали, что темный шоколад оказывает пребиотическое действие на наш кишечник, поддерживая более крепкое психическое здоровье.
Бонус: вода
FARKNOT_ARCHITECT/GETTY IMAGES
Не еда, а вода заслуживает почетного упоминания. Поддержание водного баланса — это простой способ улучшить настроение. Получение достаточного количества воды помогает предотвратить головные боли, спутанность сознания, усталость и боли в теле. И исследования показывают, что по мере увеличения потребления воды симптомы плохого настроения , напряжения и депрессии уменьшаются.
Португалия — идеальное место для путешествия по живописным местам. Дороги, как правило, в хорошем состоянии, а относительно небольшой размер страны позволяет вам увидеть множество разнообразных достопримечательностей, даже если у вас есть всего несколько свободных дней.
Куда вы пойдете, будет зависеть от ваших интересов — вы можете спланировать поездку, сосредоточив внимание на прогулке по пляжу, осмотре объектов, включенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, или наслаждении великолепным видом на покрытую виноградниками долину Дору. Вот семь лучших автомобильных поездок, которые вы можете совершить в Португалии.
1. Береговая линия Алентежу и Алгарве
Ascent / PKS Media Inc / Getty Images
Лучшее путешествие для любителей пляжного отдыха
Вила-Нова-де-Милфонтеш – Вила-Реаль-де-Санту-Антониу: 320 км (199 миль), 2-3 дня
Южное побережье Португалии предлагает почти средиземноморскую идиллию, с ароматами сосны, розмарина, вина и рыбы на гриле, дрейфующими над некоторыми совершенно потрясающими пляжами. Однако, поскольку это Атлантика, а не защищенное море, вы также можете рассчитывать на серьезные волны для серфинга, важную морскую историю и отличные возможности для наблюдения за дикой природой. Эта поездка включает в себя одни из лучших пляжей в регионе, а также интригующие города со сплоченными планами улиц, вдохновленных Северной Африкой.
Основные моменты включают песчаный рай Прайя-да-Аморейра в Алжезуре, громоздкую и неприступную крепость Форталеза-де-Сагреш и оживленный, любящий ночную жизнь город Лагуш. Вы также можете отказаться от машины на весь день и отправиться на пароме на Илья-Дезерта, длинный неосвоенный остров с прекрасным пляжем. Поездка заканчивается в португальском пограничном городе Вила-Реал-де-Санту-Антониу. Посмотрите также на испанскую сторону. Севилья находится всего в 150 км вверх по дороге.
2. Центральное побережье
PIXEL to the PEOPLE / Shutterstock
Лучшее путешествие для серферов и любителей морепродуктов
Пляж Гинчо-Авейру: 330 км (205 миль), 2-3 дня
Если бесконечный грохочущий прибой звучит как ваше представление о рае, вы попали в нужную страну. Приготовьтесь к большим гонкам на диком, омываемом волнами западном побережье Португалии. Эта атлантическая полоса представляет собой заманчивое сочетание первоклассных (и недорогих) лагерей для серфинга, сверкающих белых городов и деревень с аутентичными ресторанами морепродуктов, золотыми пляжами, окаймленными дюнами и соснами, и незабываемыми закатами.
Серферы и кайтсерферы всех уровней будут чувствовать себя в своей стихии в искрящемся атлантическом прибое, а небольшие городки вдоль побережья предлагают прекрасные остановки для пиршеств с морепродуктами и коктейлей после пляжа. Основные моменты включают популярный пляжный городок и популярное место для серфинга Пенише, великолепный песчаный пляж в Фос-ду-Арельо и город с большими волнами Назаре.
Вы также можете прокатиться на лодке по сверкающим каналам Авейру — португальский ответ Венеции — и понаблюдать за дикой природой среди дюн заповедника Сан-Жасинто .
3. Долина Дору
Merrill Images / Getty Images
Лучшее путешествие для любителей вина
Порту-Миранда-ду-Дору: 358 км (222 мили), 3 дня
Дору — это маленькая капля неба. Этот регион, включенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, предлагает одни из самых запоминающихся пейзажей Португалии, с милей за милей достойных обморока виноградников, растянувшихся вдоль контуров одноименной реки и поднимающихся по ее террасам на склонах холмов. Вдоль, казалось бы, каждой дороги манит невероятная еда, роскошные вина, средневековые каменные деревни, дворцовые квинты (сельские виллы) и виды с открыток.
Остановитесь у живописных террасных виноградников в Кинта-ду-Красту или попробуйте лучший в мире портвейн среди холмов Пиньяна. Всего в 4,5 км (2,8 мили) от Пиньяо находится потрясающий Касаль-де-Лойвос и его прекрасная смотровая площадка. Отсюда возвышающийся вид представляет Дору в формате открытки, полностью охватывая террасные виноградники с каменными стенами, вшитые в склоны холмов и окаймляющие широкие очертания долины, а река пронзает все это.
4. Путешествие к северу от Лиссабона
StrelnikAnd / Shutterstock
Лучшее путешествие по объектам всемирного наследия ЮНЕСКО
Лиссабон-Томар: 230 км (143 мили), 1-2 дня
Эта поездка доставит вас из Лиссабона, романтической столицы Португалии, через пейзажи, смягченные пробковыми дубами и соснами. Прежде чем покинуть столицу, остановитесь в Белене, где вы можете увидеть две архитектурные иконы (и объекты, внесенные в список ЮНЕСКО) за одну остановку — монастырь Жеронимуш 16-го века и столь же величественную башню Белен, откуда открывается незабываемый вид на реку Техо. Прежде чем покинуть Белен, не забудьте купить лучший в мире пирог с заварным кремом .
Далее идет Синтра, деревня с дворцами, причудливыми особняками и очаровательными лесами, а также заманчивыми местами для ночлега.
Отсюда вы направитесь к трем потрясающим архитектурным памятникам — объектам Всемирного наследия ЮНЕСКО. В Алкобасе вы можете побродить по коридорам одного из лучших монастырей Иберии. Примерно в 30 минутах езды на северо-восток вы сможете полюбоваться готическим величием Санта-Мария-да-Витория, еще одним монастырским шедевром. Самое загадочное место из всех находится в Томаре, где расположен великолепный Конвенто-де-Кристо, построенный рыцарями-тамплиерами.
5. Минхо
Cortyn / Shutterstock
Лучшее путешествие для любителей истории
Гимарайнш-Пенеда: 217 км (135 миль), 1-2 дня
Северо-западный угол Португалии был создан для путешествий по дорогам с великолепными средневековыми городами, вдохновляющими местами паломничества и атлантическими пляжами с дюнами. Начните это путешествие в Гимарайнш, где в 1110 году родился Афонсу I, первый король Португалии. Этот объект Всемирного наследия ЮНЕСКО скрывает один из наиболее прекрасно сохранившихся средневековых центров в стране. К северу от Гимарайнша вы можете исследовать руины Читания-де-Бритейрос, кельтского поселения, основанного более 2500 лет назад.
Крупнейший город Минхо — Брага, важный центр португальской духовности, где находится старейший собор страны, а также римские руины и усаженные цветами площади с кафе под открытым небом. Самая большая достопримечательность Коста-Верде, Виана-ду-Каштелу, предлагает посетителям двойной шанс увидеть средневековую архитектуру и великолепные пляжи, а в Понте-де-Лима находится лучший средневековый мост во всей Португалии – Понте-Романа с 31 аркой. Завершите путешествие прогулкой среди скалистых холмов и древних каменных деревень Национального парка Пенеда-Жереш, самого впечатляющего заповедника дикой природы Португалии.
6. Алентежу
Brunomili / Getty Images
Лучшее дорожное путешествие для душевных, необычных приключений
Эвора-Монсарас: 360 км (224 мили), 3 дня
Если вы ищете сердце и душу Португалии, отправляйтесь в Алентежу, регион городов-замков на скалах, традиционных деревень и холмистых равнин, покрытых виноградниками и оливковыми рощами. Начните с прекрасно сохранившегося города Эвора. Здесь вы можете почувствовать, как века возвращаются вспять, посетив средневековые памятники, леденящую душу часовню из костей и лучший римский храм Португалии. В нескольких минутах езды от городских ворот вы можете найти древние символы на Кромелке-дус-Альмендрес, самом важном мегалитическом памятнике Португалии.
Вы оставите толпу позади и отправитесь в Эштремош и Вила-Висоса, два фотогеничных города, где кажется, что все сделано из мрамора (посетите близлежащий карьер, чтобы понять, почему). Далее на север вы можете исследовать Марвао, деревню на вершине утеса с потрясающим видом на залитую солнцем сельскую местность. Неподалеку вы можете отправиться в удивительные приключения, в том числе покататься по заброшенной железнодорожной ветке на Rail Bike Marvão. Двигаясь на юг, вы подниметесь в Монсараш, еще одну завораживающую деревню на вершине холма со средневековым замком и еще более удивительными видами.
7. Португальское нагорье
Tupungato / Shutterstock
Лучшее путешествие для горных приключений
Коимбра–Визеу: 390 км (242 мили), 2-3 дня
Это обширное путешествие включает в себя многие достопримечательности Португалии: от шумного исторического университетского городка до суровых приграничных крепостей, перемежающихся живописными деревнями и природным величием гор Серра-да-Эштрела. Путешествие начинается в Коимбре, холмистом городе, где находится один из старейших университетов Европы. Грандиозные виды ждут вас в Монсанто, потрясающей деревне, возвышающейся над окружающими равнинами. Прогулка по его крутым улочкам с каменными домами, которые, кажется, сливаются с усыпанным валунами ландшафтом, является достаточной причиной, чтобы совершить поездку.
Драматические виды открываются с каждым поворотом в гору Серра-да-Эштрела, где вы найдете самую высокую вершину Португалии – 1993 м (6539 футов) Торре. Наслаждаясь живописной природой, расположенной у подножия прекрасной долины Зезери, величественная деревня Мантейгас является прекрасной отправной точкой для горных прогулок. Здесь во всех направлениях над горизонтом господствуют скалистые хребты и поросшие лесом склоны.
Завершите путешествие в хорошо сохранившемся центре Визеу. Этот исторический город с его мощеными улочками, извилистыми аллеями и зелеными скверами, а также центральной площадью, украшенной цветами и фонтанами, доставляет удовольствие.
Источник: Lonely Planet Перевод с английского Main photo by FranciscoMarques / Shutterstock
Киана Андервуд, владелица цветочной студии-бутика Tulipina в Нью-Йорке, рассказывает, как превратить повседневные антикварные вещи — от старинных весов до эмалированных чайников — в сосуды, подходящие для сада.
Пустые ящики
Для эффектности пусть цветы выглядывают из старых ящиков или школьного шкафчика.
Ягодные корзины
Не выбрасывайте картонные корзины от ягодам. У них идеальный размер, чтобы создать кучные композиции из одного типа цветов. Высушенные цветы прекрасны, и их даже не нужно поливать. Они выглядят одинаково, живые они или сухие.
Эмалированная посуда
Старый эмалированный дуршлаг — идеальный сосуд для кухонной композиции с помидорами, капустой, орегано, ромашкой и шалфеем.
Подвесные весы
Старые подвесные весы могут выдержать большое количество цветов и представляют собой умную, удобную для крыльца альтернативу подвесной корзине. «Старые весы были сделаны для еды, поэтому я смешала яблоневые ветки и финики с георгинами, розами и гладиолусами», — говорит Киана.
Антикварные банки
Разнообразные банки для чая придают графическую выразительность благодаря сладким ретро-этикеткам. Можно взять розы, фуксии, ранункулюсы и гвоздики — в зависимости от цвета жестяных банок. Старые жестяные банки могут иметь трещину или две. Предотвратите утечку, поставив внутрь вазу меньшего размера, прежде чем добавлять цветы и воду.
Старинные чайники
Поскольку старинные чайники были созданы для воды, они идеально подходят для цветов. У большинства людей в саду есть герани, и они никогда не думают использовать их в цветочных аранжировках. Стоит это попробовать и украсить их маками.
Ретро велосипедная корзина
Старинный велосипед с корзиной, наполненной цветами, — это идеальное украшение для любого мероприятия или красивое дополнение к саду. Поместите емкость с водой внутрь корзины и добавьте цветы. На фото использованы различные весенние цветы, такие как пионы, ранункулюсы и тюльпаны с кизилом, садовые розы, маки и гортензии
Стеклянные банки
Стеклянные банки в металлическом контейнере делают букет легким и портативным! Для фото выбраны маки, чтобы оттенить культовый бирюзово-голубой цвет. Наклейте прозрачную ленту на горлышко каждой банки в виде сетки, чтобы цветы оставались вертикальными и равномерно распределенными.
Флаконы для духов
Красивые и изящные парфюмерные флаконы буквально созданы для благоухания. Нет более изысканного цветка, чем ландыши. Они пахнут потрясающе. Большинство людей используют только белые цветы, но они имеют и оттенок румянца. Используйте средство для мытья посуды и слабый уксус, чтобы вымыть флаконы духов, прежде чем добавлять цветы!
Ведро
Широкие горлышки оцинкованных ведер, как у этого старинного ведра, вдохновляют на изобилие. Такой букет можно назвать полной садовой смесью. Тут использованы кумкваты, мандарины и ветки айвы вместе с клематисами и космеей, а также несколько гвоздик.
Деревянный ящик для инструментов
Придайте старому старому ящику с инструментами красивый новый смысл. Небольшая высота делает его идеальным для использования на открытом воздухе.
Источник: Country Living Перевод с английского Photos by David Tsay
Д. ШЭРОН ПРЮИТТ PINK SHERBET PHOTOGRAPHY / GETTY IMAGES
