Home Blog Page 210

Антарктида vs Арктика: какая полярная дикая природа подходит вам?

0
арктика антарктика

Керри Уокер, Люк Уотерсон

Антарктида и Арктика, расположенные на противоположных полюсах земного шара, уже давно привлекают воображение исследователей. И теперь, когда вы сами начали мечтать о большем, вам нужно принять решение: отправиться на север или крайне на юг.

Прочтите несколько взглядов писателей на то, какая холодная страна чудес может воплотить в жизнь вашу фантазию об экстремальных путешествиях.

iStock-695565688.jpg
Пассажир на носу большого пассажирского круизного лайнера у побережья Антарктиды

Антарктида: путешествие на край земли

Любительница полярных крайностей, Керри Уокер никогда не бывает так счастлива, как в очень холодных местах, вдали от цивилизации. Она является автором десятков книг и называет Уэльс своим домом.

На земле нет ничего лучше, чем прибытие в Антарктиду. После двух дней грохота и катания по бушующим морям пролива Дрейка шириной 600 миль достижение Белого континента — это момент, когда Дороти приезжает в страну Оз. Волны швыряют корабль из стороны в сторону, как игрушку, пока вы пересекаете самый суровый участок океана на планете, но затем в одночасье безжалостные волны и серое небо исчезают.

Вы просыпаетесь в совершенно новом мире. Мир в ослепительном цвете. Мир, каким вы его никогда раньше не видели. Мир с отполированной линзой: девственно-белый, заснеженный, с безупречно голубым небом.

iStock-486767021.jpg
Киты в Антарктиде и Арктике © Getty Images/iStock

Помню, как во время мартовского путешествия в Антарктиду в то первое утро я выглянула из окна своей каюты в заливе Фурнье и недоверчиво потерла глаза. В витражно-голубых водах плавали пингвины, на айсбергах валялись тюлени, киты прорывались сквозь холодные воды. Темные, суровые горы вставали из моря, покрытые ледниками, стекающими по их склонам, словно гигантские раздавленные безе. Около 30 горбатых китов встретили нас, играя, прорываясь и сверкая в захватывающей дух близости от корабля. Боже мой! 

Вот эта мерцающая белая страна чудес. Место, которое может нарисовать ребенок. Место, которое принадлежит мечтам. Место на последнем рубеже воображения. Ни один документальный фильм Дэвида Аттенборо не подготовит вас к реальности: Антарктида не похожа ни на одно место, где вы когда-либо были или собираетесь побывать снова. Здесь царит дикая природа, а люди просто проходят мимо. В отличие от Арктики, здесь нет развития: нет отелей и ресторанов, нет автомобильных или железных дорог, нет никаких признаков цивилизации, за исключением странной исследовательской станции. Природа тут вправе бунтовать. Разве это не редкая и драгоценная вещь?

iStock-1441080773.jpg
Туристы фотографируют папуанских пингвинов на Антарктическом полуострове © Getty Images/iStock

Хотя я много раз бывала в Арктике, в Антарктиде я была всего один раз. И все же этот первый образ глубоко врезался в мою память: 15 000 папуасских пингвинов сигналили, как рожки для вечеринок, и катились вниз головой по ледяным склонам острова Кувервиль, проплывая через узкий, отвесный пролив Лемэр (настолько безумно красивый, что его называют «Кодак-Гэп»), совершая зодиакальное вращение мимо айсбергов размером с замки, приземлившихся на самом континенте в гавани Неко в ледяной утренней тишине.

Нет никаких сомнений в том, что Арктика волшебна, с ее снежными пейзажами и приключениями, такими как катание на собачьих упряжках, катание на снегоходах, созерцание ночного неба, наполненного северным сиянием. И она, безусловно, выигрывает в конкурсе на более дешевое и легкодоступное место для посещения. Но она никогда не сможет соперничать с Антарктидой по сюрреалистическому ощущению попадания в мир, о существовании которого вы даже не подозревали. Она никогда не сможет сравниться с Антарктидой по своей огромной, неотразимой красоте. В Арктике вам повезет, если вы увидите дикую природу – вы можете увидеть оленей, но белые медведи, как известно, неуловимы. В Антарктиде дикая природа повсюду и вовсю развлекается.

iStock-1417692098.jpg
Антарктические туристы очень внимательно наблюдают за морским леопардом с Зодиака на льдине в бухте Сьерва © Getty Images/iStock

Когда вы совершаете путешествие в Антарктиду на ледоколе, это требует усилий и инвестиций. Вам понадобится два дня, чтобы добраться туда на экспедиционном корабле из самой южной оконечности Аргентины, Ушуайи. Это требует физических усилий: леденящий кровь холод, путешествие, прием таблеток от морской болезни. Это дорого: 10-дневная экспедиция в общей каюте обычно обойдется вам примерно в 6000 фунтов стерлингов (без учета поездки в Южную Америку). Но поверьте мне: оно стоит каждого пенни. Вероятно, вы поедете в Антарктиду только один раз. Но оно останется с вами навсегда.

И вы больше никогда не будете смотреть на мир по-прежнему.

iStock-1237012367.jpg
Трогательный закатный снимок белых медведей, плавающих и стоящих на паковом льду в Кактовике, Аляска © Getty Images/iStockphoto

Арктика: оттенок белого со множеством цветов

Автор более 70 книг, Люк Уотерсон счастливее всего вдали от ближайшей дороги или Wi-Fi. Места к северу от Полярного круга ему прекрасно подходят.

Арктика означает совершенно разные вещи для разных людей. Любую землю к северу от Полярного круга можно считать «Арктикой»: широтная линия делит пополам Норвегию, Швецию, Финляндию, часть России, Аляску, Канаду и Гренландию – и на большей части этой зоны повседневная жизнь протекает одинаково. Только там гораздо больше снега и льда.

Красочные дома на севере Европы
Разноцветные дома в Лонгйирбюене, небольшом городке на Шпицбергене © Sasha_Suzi/Getty Images

Кроме того, в этой зоне есть более крайние точки компаса, места, куда люди приезжают, чтобы ощутить идею Арктики, которая находит отклик в их умах – Кактовик на Аляске,  территория Черчилля и Нунавута на севере Канады,  архипелаг Шпицберген к северу от Норвегии – места, большую часть года находящиеся под снегом. Там бродят белые медведи и месяцами подсвечивает северное сияние. Кроме того, есть сам Северный полюс, до которого можно добраться только с научной экспедицией. Он спрятан в замерзшем океане, настолько бурном, что это место ускользало от исследователей на протяжении нескольких столетий вплоть до 1940-х годов. 

Все это означает, что Арктика — это нечто большее, чем одно большое пространство холодной белой пустыни. Здесь обитает огромное разнообразие дикой природы (значительно большее, чем в фауне южного полюса – извини, Антарктида), а также это территория с 40 000-летней захватывающей историей человечества (в Антарктиде ее не было до того, как первые люди ступили туда в 1820 году).

Когда я думаю об Арктике, я думаю о ее цвете, а также о жестокой суровости: о северном сиянии, освещающем долгие ночи мерцающими полосами зеленого, розового и фиолетового цветов, о скандинавских саамах, распевающих свои пронзительные джойки (истории, выраженные в песнях), о инуитских тупилаитах — искусно вырезанных предметов, предположительно обладающих магической силой, о драматической борьбе бесстрашного викинга Эрика Рыжего и голландского мореплавателя Виллема Баренца при достижении Арктики за сотни лет до того, как Антарктида стала проблеском в глазах любого искателя приключений.

Shutterstock1305088009.jpg
Традиционные забеги оленей на ежегодном саамском рынке в Йокмокке, Швеция © Кузнецова Юлия/Shutterstock

Любой из полюсов Земли – материал для путешествия на всю жизнь. Но сколько часов вы готовы потратить на то, чтобы добраться туда? Арктика находится в нескольких часах полета (и даже в нескольких минутах езды) от большей части Северной Америки, Европы и Азии, причем рейсы часты и доступны по цене. Большинство людей достигают Антарктиды, переходя морем минимум 48 часов из Ушуайи, Аргентина. Даже если вы не начнете учитывать стоимость и время, необходимое для того, чтобы добраться из дома до южной оконечности Южной Америки, это далеко не быстрый или дешевый отдых.

Я сошёл с поезда, следующего в арктическую Финляндию, и вошел в аэропорт Шпицбергена всего через несколько часов после начала своего путешествия по городам, где снег и тишина казались на расстоянии световых лет. И, глядя на полосу белой пустоты неизмеримых размеров, думал: « Это было не так уж и сложно, не так ли?» 

iStock-1070065352.jpg
Северное сияние в финской Лапландии © Getty Images/iStock

Увы, Арктика быстро ускользает из наших рук и навсегда становится недоступной. Некоторые отчеты, в том числе отчеты Программы Арктического мониторинга и оценки Арктического совета, предполагают, что Арктика может освободиться ото льда к 2040-м годам. Знаменитые арктические существа, такие как белый медведь, могут исчезнуть из дикой природы в тот же день. Если взглянуть на будущее нашей планеты более позитивно, то необходимость посетить Арктику более острая, чем Антарктику, чтобы лучше понять изменение климата и то, как мы можем с ним бороться – любое глобальное потепление, свидетелями которого мы станем, наиболее заметно повлияет в первую очередь на Арктику. Глядя на это более фаталистически, вы должны увидеть Арктику сейчас.

Пока не поздно.

Источник: Lonely Planet
Перевод с английского  

Берлин в 5 магазинах: находки с блошиного рынка и клубный стиль

0
Берлин

Барбара Вулси

Шоппинг в Берлине лучше всего можно охарактеризовать как вундеркамеру (или кунсткамеру). От блошиных рынков до подержанных магазинов и независимых дизайнерских бутиков — столица Германии полна потрясающих находок, которые вы больше нигде не найдете.

Лучшее место для сувениров: Фильфах – Das Kreativkaufhaus

Сувениры ручной работы на выставке в сувенирном магазине Берлина

Vielfach, «творческий универмаг», оправдывает свое название. Рядом с контрольно-пропускным пунктом Чарли, в историческом центре достопримечательностей Митта, это рай для уникальных подарков и сувениров ручной работы, демонстрирующих местное мастерство. В выставочном зале Vielfach ремесленники арендуют полки для демонстрации эклектичной продукции — от косметики до ювелирных украшений и сумочек. Я отправляю сюда приезжих из-за огромного и яркого выбора сувениров, олицетворяющих индивидуалистическую, глубоко выразительную творческую жизнь Берлина.

Сувениры здесь выходят за рамки обычных магнитов и брелков и включают в себя причудливые художественные изображения берлинской телебашни или футболки со знаками поезда и метро. Растущие расходы на проживание и ателье оказывают глубокое влияние на местных художников, в Фильфахе такие покупки могут напрямую поддержать их. Поскольку «Сделано в Германии» — это устное и невысказанное обещание высокого качества, вы можете быть уверены, что эти сувениры изготовлены вручную и прослужат вам всю жизнь.

Лучшее для винтажа: блошиный рынок Мауэрпарк

Открытый блошиный рынок в Берлине по продаже одежды и аксессуаров

Конечно, в Берлине полно магазинов подержанной одежды, но местные жители знают, что на воскресном блошином рынке Мауэрпарк королем является дайвинг с картонными коробками. Он очень популярен среди туристов из-за своей эклектичной атмосферы уличных музыкантов, фургонов с едой и художников-граффитистов – однако шоппинг здесь не очень хорош, кроме одежды, а в разделе одежды все еще можно найти выгодные предложения. Местные жители собираются вместе и арендуют столики только на день, а это означает, что продавцы существенно меняются каждое воскресенье.

Продажа здесь особенно популярна среди уезжающих эмигрантов, так что ожидайте также персонализированных вещей, сделанных своими руками, и брендов из далеких стран. Поскольку Берлин стремится выделиться, здесь имеется множество таких характерных вещей, как кожаные куртки, расшитые блестками, и винтажные сумки.

Лучшее для местного дизайна: UY Studio

Монохромная одежда и ателье портного в Берлине

UY Studio находится в модном районе Ройтеркиц в Нойкёльне, где процветает хипстерская культура. Это действительно единственная в своем роде студия. Основанный в 2013 году, бренд специализируется на бесполой, элегантной уличной одежде, которая завоевала известность благодаря Instagram и стала культовой в техно-клубах, прежде чем открыла обычный шоурум, который мы видим сегодня.

Одежда UY создана для стиля, комфорта и долговечности, она помогает танцевать всю ночь, отстаивать длинные очереди и переживать непредсказуемую погоду. Подумайте о плавных силуэтах, огромном размере всего и о-о-очень черном цвете. Многие приезжие друзья сделали здесь восторженные покупки в последнюю минуту (дресс -код в берлинских клубах может быть строгим) и купили дышащую сетку, надежные кожаные ремни безопасности и (мои любимые) держатели для телефонов – основной предмет моего клубного снаряжения. Самое приятное то, что все производство происходит в соседней мастерской, поэтому внесение изменений на месте всегда гарантирует правильную посадку.

Лучшее для книг: «Шекспир и сыновья»

Берлинский книжный магазин по продаже книг, бубликов и кофе

Книги, бублики и хороший капучино: беззаботные дни идеально начинаются с брекки во Фридрихсхайне в ресторане Shakespeare & Sons. Англоязычный книжный магазин доставляет чувственное наслаждение благодаря постоянному потоку покупателей, соблазнительному аромату свежей выпечки из духовки, красочным стенам и витринам.

Пространством управляет дуэт мужа и жены из Чехии и Нью-Йорка соответственно. Черпая вдохновение из традиции книжного магазина парижского «Шекспир и компания» (где ранее работал муж), пара привнесла здесь схожую суть. Жена заведует кафе («Fine Bagels»), раздавая лучшие в городе бублики с домашним сливочным сыром и вкусной выпечкой, например, еврейской бабкой. Прогуляйтесь по задней части здания, где на полках с подержанными книгами собрана коллекция любимых книг по выгодным ценам.

Лучшее место для еды: Винтерфельдмаркт

Открытый продовольственный рынок со свежими фруктами и овощами, а также домашними консервами в Берлине

Недавно я переехал в Шенеберг из популярного среди хипстеров Нойкёльна и могу только восхищаться здешней гастрономической сценой: разнообразная кухня по разумным ценам, без претензий на «крутее, чем ты». Это нигде это не демонстрируется лучше, чем продовольственный рынок на Винтерфельдтплац. Винтерфельдмаркт, работающий каждую среду и субботу, имеет многовековую историю, но все еще находится в расцвете сил и, в отличие от многих других берлинских рынков, в основном обслуживает местных жителей, а не туристов. В разнообразных ларьках и грузовиках производители и ремесленники продают все, что вам нужно для ужина: свежие фермерские овощи, уникальные сыры, хлеб и выпечку и многое другое.

Пиршество за стоячими столиками на площади прекрасно подходит для наблюдения за людьми, но более расслабляющий план — устроить пикник. Обычно это контейнеры с сезонными фруктами, турецкое мезе, такое как оливки и салат, или, может быть, горячие закуски с гриля. Купив вкусненького, можно залезть на один из многочисленных близлежащих травянистых холмов Шенеберга. Просторный парк Генриха фон Кляйста с колоннадой, расположенный в семи минутах ходьбы, является моим любимым местом.

Источник: Lonely Planet
Перевод с английского
Photo by Levin on Unsplash

Как сохранить Средиземное море, самое загрязненное море в мире?

0
средиземное море

МАРИ БЛАДТ

Средиземноморский синий вдохновляет нас на мечты… Средиземное море, любимое многими место для отпуска, тем не менее, является печальным рекордсменом одного из самых загрязненных морей в мире. Как это объяснить? И, прежде всего, что можно сделать, чтобы ограничить загрязнение окружающей среды человеком, которое наносит ему прямой вред? Об этом шел разговор с Розали Манн, президентом компании No More Plastic.

Средиземноморский
©Марко Боттиджелли

Пластиковое загрязнение Средиземного моря. Что приводит к такому печальному выводу?

Розали Манн: «Большое синее» — это почти закрытое море, очень оживленное, особенно летом. И хотя его идиллическая обстановка кажется раем на земле, оно концентрирует 250 миллиардов микропластических частиц, невидимых невооруженным глазом. Средиземное море сегодня является «так называемым самым загрязненным морем в мире», поскольку в нем в четыре раза выше концентрация микропластика на квадратный километр, чем на седьмом континенте.

Это наблюдение более чем тревожно и должно побудить всех нас принять меры по сохранению этих райских мест. Жизнь и деятельность приморских территорий зависят от здорового Средиземного моря.

Каковы его основные источники загрязнения?

Одними из них являются микропластик, образующийся в шинах, одежде из синтетических материалов или переработанном пластике (который выделяет микропластик при стирке, а также при ношении), косметике (особенно солнцезащитных кремах).

Туризм также является основным источником загрязнения. В этом году летний сезон мог стать рекордным после двух лет Covid, когда туризм был почти остановлен. Многие отправились насладиться пляжами Средиземноморья, поэтому пластиковое загрязнение имеет хорошие шансы также достичь рекордов, поскольку пребывание туристов на средиземноморских побережьях проявляется в очень значительном увеличении загрязнения морской среды, понимаемом согласно исследованиям между + 40% и +200%.

Как мы здесь оказались ?

Средиземноморье — одна из самых богатых экосистем на планете, но в то же время и одна из наиболее уязвимых сегодня. Она занимает менее 1% поверхности океанов, но концентрирует 10% биоразнообразия. Вся его экосистема сейчас находится под угрозой из-за загрязнения пластиком. По оценкам специалистов, 80% пластиковых отходов в Средиземном море имеют наземное происхождение. 85% мусора встречается на пляжах и является пластиковыми отходами.

Среди наиболее распространенных на побережье — окурки, которые отдыхающие стремятся закопать в песок. В фильтре содержится пластик. А один окурок может загрязнить до 500 л воды! Затем идут пластиковые бутылки и их крышки, полиэтиленовые пакеты, упаковка для пищевых продуктов (закуски, мороженое), палочки для леденцов, одноразовая посуда…

Все эти отходы явно возникают в результате нашего потребления, и их можно было бы избежать.

Нам просто нужно выработать новые привычки, чтобы мы больше не использовали пластик в отпуске.

La Mditerrane

Какие решения по его сохранению может применить каждый?

Мы должны рассматривать природу как наше наследие, как наследие, которое мы оставляем человечеству и которое представляет всеобщий интерес. Это немного похоже на историю любви: мы не должны принимать все как должное, а продолжать каждый день показывать человеку, которого мы любим, насколько он уникален для нас.

Средиземное море нуждается в нас больше, чем когда-либо. Мы все должны рассказать нашим близким о проблемах и угрозах, с которыми сейчас сталкивается Средиземноморье, если мы хотим защитить его, сохранить и иметь возможность продолжать проводить там наши лучшие каникулы.

Пока еще слишком мало людей серьезно относятся к этому вопросу. Если мы не позаботимся об этих райских уголках, то гораздо быстрее, чем мы думаем, всего через 5 лет мы уже не сможем купаться там, не подвергая риску свое здоровье.

Корсиканцы это хорошо поняли. Они решили, столкнувшись с перенаселенностью туристов на острове, ввести квоты на ограничение количества посетителей. Мы можем только приветствовать подобные инициативы.

Другой способ защитить его конкретно — не допустить попадания пластика на него, а для этого мы должны резко сократить наше потребление, потому что мы должны решать эту проблему в ее источнике.

Давайте все примем участие в акции «Июль (август, сентябрь…) без пластика», которая заключается в замене наших пластиковых изделий альтернативами. Давайте возьмем эту привычку, особенно летом, когда мы проводим время у моря, и уйдем с пляжа, не оставив после себя ничего, кроме воспоминаний.

Помните, оказывается, что пластик, миллионами присутствующий в морях и океанах, способствует глобальному потеплению, поскольку эти пластиковые отходы выделяют парниковые газы при контакте с солнечными лучами. Зная, что летом мы часто сталкиваемся с беспрецедентной жарой, представьте, что могут натворить эти пластиковые отходы. Нужно действовать более чем срочно!

Какие коллективные инициативы уже существуют для его защиты?

В самом начале июля в Лиссабоне завершилась Конференция ООН по океанам, на которой был объявлен красный уровень тревоги для человечества. Лиссабонская декларация «Наш океан, наше будущее, наша ответственность» призвала правительства делать больше для предотвращения, сокращения и ликвидации пластиковых отходов в море, включая одноразовый пластик и микропластик. 

Так лидеры более 130 стран приняли историческую совместную декларацию, в которой обязались принять срочные меры для достижения углеродной нейтральности к 2040 году и сокращения пластикового загрязнения, увеличение использования возобновляемых источников энергии, выделение миллиардов долларов на исследования закисления океана, проекты по устойчивости к изменению климата, а также мониторинг, контроль и наблюдение.

В заявлении также приветствуется решение, принятое на Пятой Ассамблее Организации Объединенных Наций по окружающей среде, состоявшейся в Найроби, Кения, в марте прошлого года, о создании межправительственного переговорного комитета для разработки юридически обязательного инструмента по борьбе с пластиковым загрязнением. Государства-члены ЕС приняли историческую резолюцию о заключении соглашения к 2024 году.

Это огромный шаг вперед, настало время конкретно ощутить пробуждение правительств и промышленности в отношении проблемы пластикового загрязнения, которая стала проблемой здравоохранения и общественности. Мы до сих пор слишком часто слышим, что решение по вторичной переработке пластика как конечной цели – достижение 100% перерабатываемого и многоразового пластика к 2030 году – это ересь. Мы должны коллективно прекратить продвигать это решение, которое не является таковым ни в краткосрочной, ни в долгосрочной перспективе.

Также существует множество коллективных инициатив по обучению яхтсменов эко-жестам в летний период, например, обучение будущих поколений посредством образовательных мероприятий. Мы делаем это с помощью нашей программы, посвященной детям No More Plastic Kids, которая была удостоена в этом году 2-х наград Anthem Awards.

В No More Plastic мы также решили поддержать инновации ученого Федерики Бертоккини. Вместе со своей командой она создала фермент, способный расщеплять пластик с рекордной скоростью, не выделяя при этом парниковых газов. Это нововведение — невероятное решение, которое уже существует, которое работает, просто его нужно внедрить в больших масштабах.

Источник: Vogue
Перевод с французского
Main photo by Raimond Klavins on Unsplash

Модницам-мамам: советы от стилиста к 1 сентября

0
стильные мамы

Мила Олейник

Завтра 1 сентября, и многие модницы пойдут провожать своих детей в школу. Как выглядеть интересно, даже в самых простых вещах? Как освежить образ при помощи небольших деталей?

Что точно разбавит любой образ, так это сумка. Особенно, если она необычной формы или яркого цвета.

Еще один беспроигрышный способ освежить образ — просто добавьте к нему яркую пару обуви. Это могут быть туфли, сапоги, кроссовки, босоножки, лоферы и т.д.

Шарф и шапка. Тут можно отталкиваться как от ярких цветов, так и от необычного декора или формы.

Также попробуйте поиграться с одеждой. Многослойность — как один из вариантов. Если хотите что-то попроще, то тогда можете просто завязать на бедрах рубашку или накинуть на плечи джемпер.

Помните про силу небольших аксессуаров. Различные галстуки, перчатки, украшения, носки и т.д. тоже помогут вам разбавить образ.

Желаю всем легкого и продуктивного учебного года!!!

Дружба: гораздо больше, чем мимолетное удовольствие

0
дружба

МАРТА МАБИЛЛЬ

Если дружба занимает важное место в нашей повседневной жизни, то внимание, которое мы ей уделяем, редко бывает пропорционально тому, что она может нам предложить. Такое пренебрежение нашими дружескими отношениями по сравнению с другими видами отношений — романтическими, семейными, профессиональными — наблюдается преимущественно после подросткового возраста, как в реальности, так и в вымысле. И здесь любовь в значительной степени доминирует. Даже когда друзья собираются вместе, их разговоры часто определяются любовными историями…

Почему такое пренебрежение к дружбе? Для эссеистки-феминистки Камиллы Тоффоли на это есть несколько причин. Капитализм во многом связан с этим, как и патриархальная культура. Кроме того, мы так и не научились беречь свои дружеские отношения. «Как будто это нечто само собой разумеющееся» , — подчеркивает автор, который, чтобы противостоять этой идее, только что выпустил книгу о силе дружеских связей.

«Когда ты взрослеешь, дружба подрывается учебой, работой или семейной жизнью».

КАМИЛЛА ТОФФОЛИ

Дружба — тема, которая давно интересует Камиллу Тоффоли. Свое первое эссе «Filles Corsaires» она опубликовала в 2022 году в издательстве Remue-Ménage. И когда издания Ecosociété предложили ей написать вторую книгу для их коллекции Radar, посвященную молодым людям, она увидела в этом возможность: «Мне было интересно, чему я лично научилась за свои двадцать лет и что я могу передать дальше. Целью было предложить сложную, но доступную работу. Поэтому я подумала о том, чтобы написать о дружбе, о чем-то абсолютно важном в моей жизни».

Осознайте важность дружбы

«То, что дети и подростки хотят проводить все свое свободное время, играя со своими друзьями, кажется нормальным, но чем старше мы становимся, тем меньше кажется, что этот порядок приоритетов является само собой разумеющимся. Мы склонны пренебрегать ими в пользу других наших отношений и занятий, таких как работа, семья. Дружеские отношения представлены как второстепенные, необязательные. Но дружба – это гораздо больше, чем мимолетное удовольствие». На более чем ста страницах Камилла дает пищу для размышлений, напоминающую нам, насколько важна дружба.

Как и в любви, существует не один тип дружбы. Каждый друг может играть совершенно разную роль в нашей жизни: есть друзья, с которыми мы разговариваем каждый день, есть друзья, которых мы редко видим, но которым без колебаний рассказываем наши самые сокровенные секреты, друзья детства и недавней дружбы, друзья, которые разделяют наши вкусы и наши мнения, другие, с которыми у нас мало общего, но «мы любим бесконечно…»

Дружба также может существовать через несколько типов отношений: можно очень хорошо выработать этику дружбы с коллегами по работе, как и с партнером внутри пары. В определенной степени, мы могли бы также считать нашу семью своими друзьями.

Заметьте также, что, в отличие от пары или семьи, дружба не является выгодными отношениями… Она служит только себе самой, и в этом ее сила. Камилла Тоффоли подтверждает эту идею: «Наша экономическая система основана на семейно-брачных связях. У каждого есть своя земля, свой дом, свой счет в банке… И все это помогает экономике работать бесперебойно. А дружба — это не отношения, из которых можно извлечь выгоду». Мы это очень хорошо замечаем на рабочем месте, где, если хорошие отношения почти всегда ценятся, то настоящая дружба не особо поощряется. Она не повышает производительность труда сотрудников, и работодатели обычно рассматривают ее как источник расточительства.

Действительно ли женская дружба так сложна?

Мы часто слышим, что с девушками «все сложнее», будь то в дружбе или в любви. Это правда? «Отчасти это правда, но не менее предпочтительно», — отвечает Камилла Тоффоли, прежде чем объяснить свою мысль. Чем больше у людей слабостей и травм, тем они сложнее. И в среднем женщины получают больше травм, чем мужчины.

В то время как мужчин приучают к социализации, чтобы подавлять свою чувствительность и уязвимость, женщины рано учатся выражать свои эмоции. Это прямой результат преобладающего сексизма. «В мире, где им приходится бороться за свое место, где они чувствуют, что будут признаны только лучшие и самые красивые, это нормально, что у них есть рефлекс разделять, а не объединяться».

Женские группы нередко рассматриваются как пространство для беспорядков. Вместо того, чтобы тратить время на обсуждение своих эмоций и создание вокруг них сестринских отношений, некоторые девочки предпочитают встать на сторону мальчиков и скрыть свою чувствительность.

Несмотря на то, что нет хороших или плохих сторон, важно, возможно, найти людей, с которыми вы можете быть самим собой, честными и чувствительными. И если женские дружеские отношения благоприятствуют этому, ищите в этом хороший повод их поддерживать. Так мы строим пространство слушания, доверия и сочувствия к женщинам.

Жизнь с друзьями – утопия?

В своей книге Камилла Тоффоли деконструирует еще одну предвзятую идею, которая заставляет нас представлять совместное жилье как детскую мечту, переходный этап в ожидании возможности жить одному или в паре, причем эти последние сценарии затем представляют жизнь «взрослого человека».

Разделение арендной платы с несколькими людьми редко рассматривается как завидный выбор. Среди повторяющихся предупреждений мы слышим, что жизнь с друзьями приводит к неудобствам, конфликтам и даже необратимым спорам… Что мы забываем, помимо того факта, что сожительство может идти очень хорошо, так это то, что каждый может работать, чтобы все шло хорошо. «Это настолько нежелательная модель в обычном воображении, что большинство даже не станет ее пробовать. Они не собираются вкладывать в дружбу столько, сколько в другие типы отношений. Мне жаль».

Однако, когда мы думаем о жизни пары или семьи, возможно и желательно идти на компромиссы и договоренности, чтобы сожительство было успешным.

Спать с друзьями всегда плохая идея?

Говоря с Камиллой Тоффоли, мы также понимаем, что в человеческих отношениях не существует заранее определенных рамок. Любовная связь со временем может стать дружеской, и наоборот. Между любовью, дружбой и желанием нет резкой границы. Поэтому уместно спросить себя, каковы пределы и возможности наших отношений. Очевидно, что существуют дружеские отношения, при которых секс невозможен, но некоторые могут способствовать. Не существует стандартной модели, и тем более идеальной, которую можно достичь.

Отдавай лучшее от себя в дружбе

Помимо своей деятельности в качестве писателя, литературного критика и обозревателя различных журналов, Камилла Тоффоли стала соучредителем L’Euguélionne, феминистского книжного магазина в Монреале. Проект, который она сама по себе считает опытом дружбы. «Все люди, принимавшие участие в создании этого книжного магазина, сохранили между собой очень крепкие узы солидарности. Я чувствую себя бесконечно близкой к ним и знаю, что они всегда будут мне дороги, — говорит она. — Иногда я думаю о переезде в деревню и потом понимаю, что мне будет очень трудно быть вдали от друзей. Даже если мы скажем себе, что продолжим видеться, я знаю, что с расстоянием и повседневной жизнью это будет не так просто. Вот почему я стараюсь создать небольшую сеть дружбы… Мои друзья – это моя семья, важно, чтобы они знали друг друга. Если дружба может меняться со временем, я думаю, что эта сеть сохранится. Это немного похоже на большую семью, где вам не обязательно видеть друг друга или даже всегда иметь одинаковую интенсивность отношений, чтобы любовь сохранялась.

Оставаться на связи, несмотря ни на что, — это мой идеал.

«Дружба — это отношения, правила которых необходимо постоянно изобретать заново, и, несомненно, отчасти потому, что они заставляют нас подвергать сомнению себя и свои отношения с другими, они могут помочь нам стать лучше».

Независимо от того, долгосрочные они или нет, дружба меняет наши отношения с миром. Это способ узнать друг друга, возможно, самый красивый из всех. Мы стараемся предложить лучшее из себя, потому что знаем, что эти отношения не приобретаются, в отличие от семьи или брака. Они не проходят сами по себе. Именно по этой причине они требуют дополнительного обслуживания, потому что мы знаем, что в любой момент можем их потерять. Как условные, так и безусловные, они подталкивают нас уделять внимание другим так же, как и задавать вопросы самим себе.

Разве не так мы учимся, растем и становимся свободными?

Источник: Vogue
Перевод с французского

Домашнее мороженое из арбуза и киви

0
арбуз киви

Мороженое все еще доставляет нам прохладное удовольствие в эти дни лета. А сделанное своими руками — особенно! Для этого рецепта, покупая киви, выбирайте те, которые поддаются легкому давлению. Если плод не совсем созрел, дайте ему постоять при комнатной температуре день-два.

Ингредиенты

  • ¼ стакана воды
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 чашки нарезанного кубиками арбуза без косточек
  • 8 бумажных стаканчиков
  • 8 деревянных палочек
  • 8 киви, очищенных и нарезанных

Приготовление

  1. В небольшой миске смешайте воду и сахар, помешивая, пока сахар не растворится. В блендере смешайте кубики арбуза и 1 столовую ложку водно-сахарной смеси. Накройте крышкой и измельчите до однородности. Разложите смесь по бумажным стаканчикам. Накройте верхние части бумажных стаканчиков фольгой. Сделайте надрез в центре фольги на каждом стаканчик и вставьте деревянную палочку в каждую щель примерно наполовину в смесь. Поместите стаканчики на небольшой противень. Заморозьте в течение 1–2 часов.
  2. В блендере измельчите киви и оставшуюся водно-сахарную смесь. Снимите фольгу с бумажных стаканчиков. Равномерно разлейте смесь киви по арбузному слою. Заморозьте минимум в течение 4 часов или до полного затвердевания.
  3. При подаче снимите бумажные стаканчики.

Ананасово-черничный попс:

Приготовьте, как указано, за исключением того, что арбуз замените 2 стаканами нарезанного свежего ананаса, а киви — 2 стаканами свежей черники.

Манго-Малиновые Попсы:

Приготовьте, как указано, за исключением того, что арбуз следует заменить 2 стаканами нарезанного свежего манго, а киви — 2 стаканами свежей малины. (При желании после смешивания малиновой смеси пропустите через мелкое сито, чтобы удалить семена.)

Приятного аппетита!

Источник: Better Homes&Gardens
Перевод с английского

Сердце Стоун – выход нового фильма с Галь Гадот в главной роли

0
сердце стоун

Артем Мозговой

В декабре 2020 года было объявлено, что Галь Гадот подписалась на главную роль в фильме, который должен стать началом франшизы в духе «Миссии невыполнимы». 

Том Харпер вел переговоры о постановке. Харпер был подтвержден в январе 2021 года, когда Netflix приобрела права на распространение фильма. В феврале 2022 года Джейми Дорнан был выбран на главную роль вместе с Гадот. 

11 августа премьера «Сердца Стоун» состоялась на стриминговом сервисе Netflix. Отзывы критиков остались смешанными, отмечая вялый и банальный сюжет фильма. 

Бюджет фильма варьируется от 200 до 250 миллионов долларов, а это значит, что студия возлагала большие надежды на сам фильм. Гадот последнее время нередко снимается в фильмах Netflix, что может говорить о её долгосрочном контракте со стримингом. 

Также стоит отметить, что последние фильмы с Гадот в главной роли не добывают успеха в прокате, что негативно сказывается на её карьере кинозвезды, учитывая «оставление» роли Чудо-женщины в киновселенной DC.

Лично мы очень положительно относимся к Галь Гадот и её творчеству, но это не отменяет сомнительного качества ленты, которая станет либо началом новой франшизы, либо громким провалом.

Полный гид по тенденциям мужской моды сезона осень-зима 2023-2024

0
мужчины мода

АЛЕКСАНДР МАРИН

Тенденции, которые мы смогли увидеть в течение года на таких личностях, как Тимоти Шаламе, Гарри Стайлс или даже Брэд Питт, подтверждаются завершившейся неделей моды сезона осень-зима 2023-2024: юбки в эстетике гранж, преппи-образы, скрученные воротники и байкерский лук. Что касается цвета, мы делаем ставку на монохромность: в верхней части списка – бордовый и оттенки коричневого. Рассказываем об основных мужских тенденциях, которым стоит последовать в этом сезоне.

Гранжкор

В образах Джонни Деппа 1990-х годов, обновленная такими личностями, как Machine Gun Kelly, эстетика гранжа возвращается и медленно, но верно проникает в самое сердце вдохновения создателей этого сезона. В ней сочетаются выцветший деним, многослойность и клетчатый узор.

От редакции: Гранж одежда – это растянутые футболки, джинсовые свободные штаны и куртки с потертостями, дырками и неровными разрывами. Туда же относятся грубые швы, выцветшая ткань, необработанные края и заплатки.

La tendance grunge
Egonlab.
La tendance grunge
Givenchy
La tendance grunge
Dolce & Gabbana

Воротник размера XXL

Воротник рубашки — это достоинство, которое не следует упускать из виду: Dior Men, Prada и Wales Bonner сделали его своим лейтмотивом, выпустив модели лопаток для торта, которые свели бы с ума от зависти персонажа, которого сыграл Джон Траволта в фильме «Лихорадка субботнего вечера».

La tendance col XXL
Wales Bonner
La tendance col XXL
Prada
La tendance col XXL
Charles Jeffrey Loverboy

Эффектная шапка

Что может быть лучше старой доброй теплой шапки, чтобы противостоять падению температуры?

La tendance bonnet
Gucci
La tendance bonnet
Fendi
La tendance bonnet
Bode

Костюм

Костюмы выполнены в самом минималистичном виде, с множеством приталенных курток и пальто, а также брюками со складками, удлиняющими силуэт. Не забыт акцент на комфорт, который придает всему этому желанный оттенок.

La tendance costume
Ami
La tendance costume
Alexander McQueen
La tendance costume
Hermès

Через плечо

Наверное, это одна из самых смелых тенденций сезона: дизайнеры разыгрывают карту асимметрии с топами с открытыми плечами – одеждой, которую мы больше привыкли видеть в женственных силуэтах. Это деталь, придающая силуэту нужную дозу сексуальности.

La tendance paule
Fendi
La tendance paule
Courrèges
La tendance paule
Dolce & Gabbana

Юбка (с подворотом)

Вот воистину великое возвращение ключевых трендов 2000-х: юбка поверх брюк — самый узнаваемый тренд периода безвкусного шика, характерного для 2000- х годов — незаменима в мужском гардеробе. Клетчатая версия от Etro, деним от Marine Serre и удлиненный вязаный свитер от Kenzo.

La tendance jupe sur pantalon

La tendance jupe sur pantalon

La tendance jupe sur pantalon

Комбинезон

В 2023 году мода продолжает исследовать грани униформы: комбинезон был пересмотрен и скорректирован в глазах домов и дизайнеров таким образом, чтобы зарекомендовать себя как новый мужской базовый костюм.

La tendance combinaison
Lemaire
La tendance combinaison
Ami
La tendance combinaison
Etro

Цвет вина

Хроматическая изюминка сезона? Бургундия, с энтузиазмом привнесенная в тотал образ Мартины Роуз, Louis Vuitton и Dior Men. Поверьте, она вот-вот свергнет чёрное.

La tendance bordeaux
Martine Rose
La tendance bordeaux
Louis Vuitton
La tendance bordeaux
Dior Men

Мотопапи

Куртки гонщиков, кожаные перчатки и защитные штаны: эстетика мотоцикла стремительно вторгается в мужской гардероб и подтверждает свой модный статус в Louis Vuitton, Gucci и Dsquared. Можно с уверенностью сказать, что это станет таким же сильным явлением, как уличная одежда.

La tendance motard
Louis Vuitton
La tendance motard
Gucci
La tendance motard
 Dsquared

Преппи

В духе бума университетской куртки этот стиль спортивной одежды американского высшего класса 50-х годов находится на вершине ключевых тенденций 2023 года. Любимые вещи? Рубашка-поло с длинными рукавами, кардиган и свитер, завязанный на плечах.

Преппи (от англ. preparatory — подготовительный) — это стиль в одежде, произошедший от формы учащихся «college preparatory schools» — престижных частных школ, готовящих к поступлению в элитные высшие учебные заведения.

La tendance preppy
MSGM
La tendance preppy
Botter
La tendance preppy
Amiri

Оттенки коричневого

Чтобы выбрать подходящее пальто следующей зимой, есть всего три правила: оно должно быть легким, очень длинным и коричневым!

La tendance marron
Bluemarble
La tendance marron
Saint Laurent par Anthony Vaccarello
La tendance marron
Rick Owens

Защищайся!

Карго твердо намерен придерживаться своих основных позиций в 2023 году. Но более того, в этом сезоне на подиумах расцвел весь словарь военной эстетики: от камуфляжного принта до зеленого цвета хаки.

La tendance militaire
Givenchy
La tendance militaire
Dries Van Noten
La tendance militaire
Sacai

Cocooning party

В моде комфорт – это главное! И такие создатели, как Джонатан Андерсон с его одноименным лейблом и Loewe, а также Бьянка Сондерс это хорошо поняли. Именно поэтому их коллекции плывут на волне одежды для отдыха с большим количеством пижамных штанов и трикотажа оверсайз .

La tendance leisurewear
JW Anderson
La tendance leisurewear
Loewe
La tendance leisurewear
Bianca Saunders

Источник: Vogue
Перевод с французского

Как выбрать частного преподавателя для своего ребенка?

0
репетитор

Еще несколько лет назад вариантов выбрать правильного репетитора для ребенка было не так уж и много: либо ты знал человека лично, либо того, который сам знал хорошего преподавателя, либо доверял школе. Но с появлением интернет платформ, как, например, Voscours, все изменилось.

Сегодня можно выбирать из широкого предложения преподавателей, которые находятся в вашем распоряжении. Интернет дает вам гораздо больше возможностей для принятия решений в области образования ваших детей.

Это большое преимущество, но при этом чувствовать себя немного потерянным — это нормально. Вот наши главные советы по выбору подходящего репетитора для вашего ребенка.

Перед поиском

Самое главное — точно знать, что вы ищете

В этом случае вы не можете полагаться только на свои родительские критерии. Научитесь получать советы.

Поэтому первое, что нужно сделать, это спросить об этом вашего ребенка. Привлекая его, выбор станет для него проще и полезнее. По этой причине важно, чтобы он понял, что эти курсы предназначены для того, чтобы помочь ему, а не для наказания. Репетиторство поможет вашему ребенку преодолеть трудности. Следовательно, он сам должен хотеть этой поддержки. Если он этого не понимает, объясните ему, что это что-то позитивное и полезное для него.

Как только это будет понято, вы сможете обсудить с ним, каким он хотел бы видеть своего наставника и что он в нем ищет. Таким образом, вы узнаете его опасения, и он не воспримет эти уроки с отказом.

Несомненно, вторым основополагающим элементом является учитель. Чтобы выявить проблему и можно ли ее решить с помощью частных занятий, необходимо заранее назначить какое-то собеседование с репетитором. Это расскажет вам немного больше о типе учителя, которого вам следует искать.

Поиск

Предложения от учителей по частным урокам для начальной, средней и старшей школы огромны. По этой причине выбор может быть затруднен. Есть некоторые вещи, которые вам нужно для себя понять:

  • По каким предметам обращаются к профи: по конкретному предмету, по нескольким или для помощи детям с домашним заданием.
  • Как долго нужен учитель. Поначалу это трудно определить, потому что невозможно сказать, как долго будет сохраняться проблема. Тем не менее стоит понимать, будет ли это долгосрочным сотрудничеством или для конкретной цели.
  • Имейте четкие и конкретные цели.
  • Какой у вас бюджет на эти курсы?
  • Определите доступные часы и насколько они могут быть гибкими.

Сарафанное радио и рекомендации часто являются наиболее эффективными методами. Если кто-то, кому вы доверяете, рекомендует вам учителя, скорее всего, он не ошибается.

Однако не все репетиторы подходят всем ученикам. Частный преподаватель должен поддерживать доверительные отношения со своим учеником, и это нечто личное. Поэтому, если вы хотите рассмотреть другие варианты, но не знаете учителей, мы рекомендуем онлайн-платформы, такие как Voscours. Зарегистрируйтесь и опубликуйте объявление о поиске учителя, это поможет вам, потому что учителя свяжутся с вами напрямую.

Платформы такого рода предоставляют много актуальной информации о репетиторах, например, об их опыте или обучении.

Собеседование

Когда вы выбрали несколько кандидатов, запланируйте короткое собеседование. Лучше всего очно, но если это невозможно, хорошей альтернативой является видеоконференцсвязь.

Некоторые учителя проводят первое занятие бесплатно. Таким образом, это обычно позволяет осуществить первый контакт, приносит позитив и имеет множество преимуществ.

Вот основные качества, которые обязательно следует искать в учителе:

  • Ответственность. Как он выполняет поставленные цели.
  • Гибкость. Адаптируется к потребностям в любое время, а не только во время занятий.
  • Наблюдательность. Умеет обнаружить сильные и слабые стороны ученика.
  • Посредничество. Это тот элемент, который обеспечивает хорошие отношения между учеником и учителем.
  • Сотрудничество. Его занятия не являются односторонним дискурсом.
  • Вдохновение. Он мотивирует студента к тому, чтобы тот работал самостоятельно в конце курса.
  • Инновации. Он всегда будет открыт для новых методов преподавания.
  • Разрешение проблем. Он умеет выйти из проблем, даже если они не его специальность, или хотя бы найти решение.
  • Эмпатия. Это самые важные характеристики частного преподавателя, чтобы занятия были личными.
  • Харизма. Чтобы занятия прошли успешно, учитель должен нравиться вашему ребенку.

Хороший учитель обладает всеми этими характеристиками или, по крайней мере, многими из них. Обнаружить это с первого собеседования сложно.

Прежде всего, необходимо быть совершенно искренним и сообщить преподавателю обо всех своих опасениях. Репетитор должен обладать как можно большей информацией. Действительно, многие школьные трудности могут быть вызваны разными факторами.

Цели следует ставить вместе с учителем

Расскажите ему, что вы в нем цените и чего ожидаете от его занятий. Есть определенные моменты, которые вы должны прояснить с первой встречи с репетитором и которые он должен принять во внимание. Например, такие:

  • Постоянное общение
  • Цели, будь то краткосрочные, среднесрочные или долгосрочные
  • Расписание
  • Стоимость

Тем не менее, основой хорошего выбора, несомненно, является доверие. Вы доверяете воспитание вашего ребенка в руки педагога. Поэтому вы должны чувствовать, что можете доверять этому человеку, который станет очень важным.

Источник: VosCours
Перевод с французского
Photo by sofatutor on Unsplash

Жевательные конфеты из арбузной кожуры

0
арбуз

В этом карамельном арбузе отлично используется арбузная корка. Вместо того, чтобы выбрасывать кожуру, превратите ее в сладкое лакомство с сахаром, мятой и сладким базиликом. При желании кусочки цукатов можно обвалять в крупном сахаре.

Ингредиенты

  • арбузная корка
  • 4 стакана воды
  • 4 стакана сахара
  • ½ стакана листьев мяты, крупно нарезанных
  • 1 столовая ложка сушеного сладкого базилика

Приготовление

  1. Арбузную корку очистите от жесткой зеленой кожуры, на кусочки длиной 4 см, шириной 2 см и толщиной 1 см.
  2. Смешайте воду, сахар, мяту и базилик в большой кастрюле. Доведите до кипения. Процедите мяту и базилик. Добавьте арбузную корку, убедившись, что кусочки полностью погружены в нее. Готовьте, пока кожура не станет мягкой, около 5 минут.
  3. Слейте воду с кусочков арбуза и разложите их в один слой на лотках дегидратора. Сушите в соответствии с инструкциями производителя до засахаривания кусочков, от 6 до 8 часов.

Советы

Для этого рецепта можно использовать стевию, ксилит, декстрозу и другие заменители сахара.

Если вы используете сушеную мяту, уменьшите ее количество до 2 столовых ложек.

Мы заменили мяту или базилик чайными смесями, чтобы придать сиропу и готовым конфетам разные вкусовые оттенки. Зеленый чай с мятой очень вкусный!

Съешьте конфету сразу или храните в морозильной камере до года.

Источник: Allrecipes
Перевод с английского

Семь утренних привычек для прекрасного настроения

0
утренние привычки

Анна Моралес

Привычки, которыми начинается наше каждое утро, влияют на наше настроение и уровень энергии на весь оставшийся день гораздо больше, чем мы думаем. В большинстве случаев эти утренние привычки выполняются на автопилоте, неосознанно – и это уже оказывает негативное влияние на наш день. Хорошей новостью является то, что есть небольшие вещи, которые вы можете сделать (менее чем за 10 минут), чтобы изменить перспективу своего дня. Вот несколько рекомендаций от экспертов и продуктивных людей, которые знают, как управлять плотным графиком.

  1. Открывайте окна

Это не только вопрос гигиены, ведь вентиляция необходима для насыщения окружающей среды кислородом, но и потому, что она оказывает оздоравливающее действие на многих людей. Даже если очень холодно, свежий воздух способен зарядить энергией. А впустить естественный свет через окно необходимо для регулирования циркадных ритмов.

  1. Немного полежите, прежде чем встать

Это не означает, что нужно выключить будильник и нажать кнопку повтора, чтобы поспать еще немного – на самом деле, эта плохая практика активирует уровень кортизола и вообще не рекомендуется. Речь идет о том, чтобы не торопиться и не вставать импульсивно, когда сработает будильник. Стоит сделать несколько глубоких вдохов, чтобы наполнить тело кислородом и таким образом активировать его, а также хорошо еще мысленно поблагодарило новый рассвет.

Другая альтернатива этому нежному ритуалу пробуждения — удовольствие от растяжки. Это облегчает кровообращение, увеличивает гибкость суставов и вызывает ощущение благополучия, освобождая наше тело от напряжения, которое иногда может возникнуть во время сна.

  1. Почитайте минут десять

Доказано, что чтение генерирует дофамин. Эту деятельность наш мозг воспринимает как позитивную, она помогает нам отключиться и принимать решения. Но не стоит читать социальные сети. Речь идет о чтении, вдохновляющем и жизнеутверждающем.

  1. Примите контрастный душ

Достаточно просто принять ванну или душ с холодной водой, чтобы получить прилив энергии.

  1. Проведите небольшую дыхательную медитацию

Это упражнение можно выполнять в любое время, но утром оно дает дополнительный покой и энергию для начала дня. Оно заключается в концентрации всего вашего внимания на дыхании в течение одной минуты. Держите глаза открытыми, вдыхайте животом, а не грудью, старайтесь вдыхать через нос и выдыхать через рот. Сосредоточьтесь на звуке и ритме дыхания.

  1. Практикуйте щедрость

Щедрость снижает стресс, улучшает самочувствие и повышает уверенность в себе. Практика щедрости — это принцип психического здоровья и один из ключей к счастливой и здоровой жизни. А если сделать щедрость привычкой каждого утра, это также может изменить настроение дня. Для этого вы можете укрепить свои социальные связи такими простыми вещами, как поздороваться с улыбкой, позвонить родителям или написать другу. Все считается.

  1. Слушайте музыку, которую вы любите

Слушайте музыку, которая вам нравится, пока вы занимаетесь своей утренней рутиной. Еще одна альтернатива — это создавать последовательности песен, которые занимают все время ваших обычных занятий. Если в какой-то момент вы понимаете, что делаете что-то не под ту песню, это может помочь вам понять, успеваете ли вы или слишком торопитесь.

Источник: Vogue
Перевод с французского
Photo by Ekaterina Kasimova on Unsplash

Острый салат из арбуза

0
арбуз салат

Юзу – ароматный азиатский цитрус. Купите сок юзу на азиатских рынках или в Интернете, чтобы создать рецепт летнего салата с арбузом.

Ингредиенты

  • 4 стакана арбуза, нарезанного кубиками
  • 2 стакана огурцов, нарезанных полумесяцем
  • 2 перца чили серрано, тонко нарезанных*
  • 2 столовые ложки оливкового масла экстра-класса
  • 1 столовая ложка сока юзу или свежевыжатого сока лайма
  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса
  • 1 чайная ложка цедры лайма
  • Соль и перец по вкусу
  • ½ стакана раскрошенного сыра фета
  • ½ стакана свежих листьев мяты

Приготовление

  1. На большом блюде разложите кубики арбуза, окруженные кольцом из ломтиков огурца. Поместите перец чили на огурцы.
  2. В небольшой миске смешайте вилкой оливковое масло, сок юзу, бальзамический уксус, цедру лайма, соль и черный перец по вкусу.
  3. Полейте заправкой смесь на блюде. Перед подачей посыпьте фетой и свежей мятой.

*Чилийский совет:

Перец Чили содержит масла, которые могут раздражать кожу и глаза. При работе с ним надевайте пластиковые или резиновые перчатки.