Клетчатка — это питательное вещество, которое необходимо вашему организму для поддержания здоровья. Оно переваривается бактериями в кишечнике для производства веществ, поддерживающих ваше здоровье.
Соблюдение диеты с высоким содержанием клетчатки и цельнозерновых продуктов связано с более низким риском:
ожирения
диабета 2 типа
сердечных заболеваний
опасного уровеня холестерина
рака кишечника
дивертикулярной болезни
запоров
геморроя
Поскольку продукты с высоким содержанием клетчатки помогают насытиться, они, как правило, заставляют вас есть меньше и помогают поддерживать здоровый вес. Они также являются хорошими источниками витаминов, минералов и других важных питательных веществ.
Какие продукты содержат клетчатку?
Существует несколько типов волокна, в том числе:
растворимая клетчатка
нерастворимая клетчатка
резистентный крахмал
Поскольку они имеют разные преимущества для здоровья, важно включить их в свой рацион.
Растворимая клетчатка
Растворимая клетчатка — это тип клетчатки, которая растворяется в воде. Она содержится в таких продуктах, как:
овес
бобовые (лущеный горох, сушеные бобы, такие как красная фасоль, печеная фасоль и чечевица)
фрукты
овощи
семена и орехи
хлеб, крупы и макаронные изделия
Продукты с высоким содержанием этого типа клетчатки могут помочь вам чувствовать себя сытым. Они также помогают уменьшить запоры.
Некоторые растворимые волокна могут уменьшить количество холестерина, всасываемого из тонкого кишечника. Их можно найти в таких продуктах, как:
фрукты
овес
ячмень
подорожник
Растворимая клетчатка также может помочь стабилизировать уровень глюкозы в крови, если у вас диабет .
Нерастворимая клетчатка
Нерастворимая клетчатка — это тип клетчатки, которая не растворяется в воде. Она находится в таких продуктах, как:
цельнозерновой хлеб и крупы с высоким содержанием клетчатки
внешняя оболочка фруктов и овощей
орехи и семена
Поскольку нерастворимая клетчатка поглощает воду, она помогает смягчить содержимое кишечника и поддерживать регулярный стул.
Резистентный крахмал
Резистентный крахмал — это еще один тип углеводов, который нелегко усваивается. Различные способы приготовления пищи могут создавать различное количество резистентного крахмала. Например, резистентный крахмал содержится в таких продуктах, как:
слегка недоваренные («аль денте») макароны
приготовленный, но охлажденный картофель (включая картофельный салат), макароны и рис
недозрелые бананы
бобы
чечевица
Как правило, продукты, которые менее обработаны, содержат более резистентный крахмал.
Важным преимуществом резистентного крахмала является то, что он ферментируется. Ферментация производит вещества, которые помогают поддерживать здоровье слизистой оболочки кишечника.
Важно включать в свой рацион различные виды клетчатки из различных растительных продуктов. Чтобы получать достаточное количество клетчатки каждый день, рекомендуется есть:
разнообразные цельнозерновые или цельнозерновые продукты
минимум 2 порции фруктов в день
не менее 5 порций овощей в день, включая бобовые
Советы по включению в рацион большего количества клетчатки
Наслаждайтесь тостами из цельнозерновых, непросеянных или смешанных зерен вместо белых сортов.
Используйте цельнозерновые макароны вместо белых макарон.
Попробуйте коричневый рис или киноа вместо белого риса с запеканками или карри.
Используйте цельнозерновую муку для загущения соусов, подливок и тушеных блюд.
Попробуйте цельнозерновые или семечковые хрустящие хлебцы с овощными соусами.
Узнайте, какие упакованные продукты богаты клетчаткой, прочитав панель питательных веществ на упаковке.
Пищевые волокна поглощают жидкость, поэтому важно пить достаточное количество жидкости, включая воду.
Оперная звезда Брин Терфель родился из необычайного культурного наследия народа, известного своей любовью к пению. Сэр Брин Терфель размышляет над вопросом: что такого в Уэльсе и валлийцах, что породило нацию певцов? «Я думаю, что это и горы, и свежий морской воздух. И язык — это очень важно», — говорит он. «Затем есть гимны… Знаете, мы просто любим петь — это воздух, которым мы дышим».
Валлийский бас-баритон является центром документального сериала BBC «Take Me to the Opera». Режиссер Зейнаб Бадави следует за сэром Брином — как он стал величаться с тех пор, как был посвящен в рыцари в 2017 году — от его оперного дебюта в Уэльской национальной опере в 1990 году до пения в оперных театрах по всему миру, таких как Лондонский Королевский оперный театр, где он является постоянным звездным исполнителем. В документальном фильме рассказывается о его корнях в сельской местности Уэльса и о том, как он воспитывает следующие поколения певческих талантов, а также о его приглашении спеть на коронации короля Чарльза.
Сэр Брин занимает первое место в списке великих ныне живущих валлийских оперных певцов, в который также входят такие светила, как Дама Гвинет Джонс, Винн Эванс, Кэтрин Дженкинс и Алед Джонс. (К этому добавляется много популярных не оперных валлийских певцов, в том числе Том Джонс, Ширли Бэсси, Бонни Тайлер, Шарлотта Черч и Керис Мэтьюз.) Но за этими звездами-заголовками скрывается целая нация, известная своей любовью к пению, особенно хоровому. Откуда такая страсть к песне?
В «Истории музыки и пения в Уэльсе» писатель и поэт Вин Гриффит, много писавший об Уэльсе и валлийской культуре, заметил: «Если вы найдете несколько десятков валлийцев в Уэльсе или за его пределами, вы найдете хор. Они поют для собственного удовольствия, и они всегда поют в гармонии. Они поют так же естественно и легко, как и говорят».
«Уэльс известен как музыкальная нация — «земля песен», — отмечает Уэльская национальная опера (WNO). «Часто связанный с мужскими вокальными хорами, он… известен своими хоровыми традициями, укоренившимися в культуре».
Валлийские хоры возвращаются к угольным шахтам и часовням – никакой помпы…. Это объединяет нас и поддерживает связь с нашими валлийскими корнями — Майк Уильямс
Хоровое пение в Уэльсе восходит к 19 веку. Оно процветало с движением Cymanafa Ganu (пение гимнов) в часовне в Абердаре в 1859 году, которое было основано в основном на религиозных песнях, хотя также было создано множество светских песен. Вскоре после этого началось возрождение традиционной валлийской музыки с образованием Национального общества айстедвод, средоточия валлийской страсти к пению и песням. Любой достойный список классических валлийских песен может включать Hen Wlad Fy Nhadau (O Land of My Fathers), «Мой маленький валлийский дом» Уильяма Сидни Гвинн Уильямс и песню о любви Ar Lan y Mor (записанную Терфелем и Дженкинсом). Или воодушевляющую We’ll Keep Welcome (In the Hillsides).
Мужской вокальный хор, наряду с арфой, — два самых популярных символа валлийской музыки. Профессор Гарет Уильямс прослеживает происхождение мужского вокального хора до индустриальной эпохи середины 19-го века: «Мы вспоминаем, что однажды сказал Анайрин Беван: «Культура исходит от кирки», — пишет он, имея в виду валлийских шахтеров. Хоры, основанные в 1920-х годах, такие как Cwbach из долины Cynon и Pendyrus, существуют и сегодня. Уильямс говорит, что после тяжелого дня работы в шахте радость и общность, обретаемые в пении с коллегами, были «утверждением мужских уз и идентичности рабочего класса, выраженных через этот самый демократичный и недорогой инструмент, человеческий голос».
Часовня Welsh Borough в Саутварке, Лондон, принимает Eschoir, валлийский мужской хор, состоящий примерно из 20 певцов в возрасте от 20 до 75 лет. Вместе они поют с 2009 года, они выступали в Букингемском дворце, на Даунинг-стрит 10 и на регби турнире Six Nations. Основатель и директор Eschoir Майк Уильямс, выросший в Южном Уэльсе, описывает их привлекательность: «В этом есть смирение, поскольку валлийские хоры восходят к угольным шахтам и часовням. Многим людям нравится петь в пабе так же, как петь на концерте. Здесь нет помпы… это объединяет нас и поддерживает связь с нашими валлийскими корнями». А валлийцы очень серьезно относятся к хорам.
В тандеме со страстью к хоровому пению в Уэльсе наблюдается рост популярности Eisteddfod. Эти валлийские конкурсы пения и сольных концертов восходят к 12 веку и сегодня являются платформой для публичного пения, особенно для молодых певцов. Именно в местном Eisteddfods молодой Брин Терфель впервые выделился, выиграв вокальные конкурсы, которые привели его к обучению в Гилдхоллской школе музыки и драмы и к его первой профессиональной роли в Cosi Fan Tutti в Уэльской национальной опере вскоре после окончания в 1989.
Уникальное культурное наследие
В документальном фильме Терфель вспоминает, как он соревновался в Айстедводсе в своей сельской местности на севере Уэльса и как его «родители платили за много бензина, чтобы возить меня на север, юг, восток и запад для участия в соревнованиях. Они увидели что-то в своем сыне… страсть, как мне нравилось петь. Думаю, это побудило их поощрять пение во мне». Eisteddfods — это «замечательная витрина», — говорит он. Одна из его благотворительных инициатив — это стипендия для развития многообещающих молодых исполнителей, прошедших через Eisteddfods.
Конечно, Терфель с пеленок был окутан песнями и музыкой. Родился он в 1967 году в сельской местности на севере Уэльса. Его отец был фермером, а мать работала учителем у детей с особыми потребностями и использовала музыкальную терапию в своей работе. Вся семья, включая старших родственников, пела вместе и в хорах. «Мой дедушка, мой прадед любил петь, — говорит он. — На кухне происходило постоянное обучение. Также немного соперничества, что вполне здорово».
Эйлир Оуэн Гриффитс, композитор и судья Eisteddfod, объясняет, что он ищет в великом певце: «Это то, как резонирует голос и как он работает с текстом». Он описывает голос Терфила как «прекрасный контрабас», но дело не только в невероятном звуке, который он издает: «Это также его контроль — он также может петь тончайшее пианиссимо. Это уникальный голос, очень особенный». Это качество — и культурное разнообразие — было использовано, когда сэр Брин пел на коронации короля Чарльза, который лично выбрал его для выступления. Он спел Coronation Kyrie, впервые на валлийском языке на коронации.
Скульптура арфы стоит рядом с Международным музыкальным центром Айстедвод в Лланголлене, Уэльс (Фото: Alamy)
Документальный фильм рассказывает далее о Терфеле, который в течение недели в марте исполняет свой репертуар: помимо роли Севильского цирюльника в Королевском оперном театре, он исполняет заглавную партию в опере Пуччини «Джанни Скикки» в филармонии Ливерпуля, затем едет в студию недалеко от Кардиффа в Уэльсе, чтобы записать альбом морских лачуг, таких как Drunken Sailor, и традиционных народных песен, таких как Fflat Huw Puw, «о моряке и его чудесном корабле».
Это голос, который продолжает волновать публику, будь то в главных ролях, таких как «Дон Жуан» Моцарта в Королевском оперном театре, «Тоска» Пуччини в Парижской опере Бастилии или «Фальстаф» Верди в Grange Park Opera, графство Суррей. Помимо больших оперных театров, он выступает для новой публики и в концертных залах. Джиллиан Мур — художественный руководитель South Bank Centre, где в последние месяцы он пел отрывки из двух великих ролей Вагнера, говорит: «Тот факт, что он передает свое искусство молодым певцам, имеет абсолютный смысл… Когда он на сцене, вы не можете оторвать глаз от него”
Возвращаясь к вопросу о том, почему валлийцы любят петь, Вин Гриффит предполагает, что дело в неуемном духе — и это просто у них в крови: «Собираются ли они десятками или тысячами, в маленькой деревенской часовне или в огромном собрании… они поют свободно… В Уэльсе нет необходимости организовывать пение: оно происходит само по себе».
В марте прошлого года в кинотеатрах вышел фильм «Бэтмен», основаный на комиксах DC, ставший хитом в прокате и получивший положительные оценки от зрителей и прессы. Режиссёр фильма, Мэтт Ривз, неоднократно заявлял о своём желании продолжить развивать франшизу о рыцаре ночи.
На данный момент уже были заявлены сериал по персонажу Пингвина, роль которого исполнил Коллин Фаррел, и сериал о лечебнице «Аркхэм», производство которого находится сейчас на первых стадиях. Сериал про Пингвина должен выйти в 2024 году, а трейлер зрители увидели в сети этой весной.
Что же касается самого Бэтмена, то еще в прошлом году студия Warner. Bros анонсировала его продолжение. Что уже известно о грядущем кинокомиксе?
Заявленная дата фильма — 3 октября 2025 года, а съёмки, отложенные ранее из-за забастовки сценаристов, должны начаться в начале следующего года. Оператором по-прежнему остается Грег Фрэйзер (получивший Оскар за фильм Дюна), снимавший первый фильм о Бэтмене.
Сюжет картины держится в тайне, и фанаты персонажа уже начали строить различные теории о развитии событий, начиная с возращения Джокера в роли Барри Кеогана до сюжетной арки с Мистером Фризом и раскрытием в фильме компании Уэйнов.
Недавно стало известно, что в настоящее время идёт кастинг на роль Харви Дента, персонажа вселенной DC и каноничного злодея Бэтмена, также известного как Двуликий. На его роль, по слухам, рассматриваются Джош Хартнетт (Перл Харбор, Гнев человеческий) и Джоэл Едгертон (Воин, Оби-Ван Кеноби), а сам персонаж перейдёт на тёмную сторону ближе к концу фильма. Кто из них получит роль пока неизвестно.
Помимо самого Роберта Патинсона, из старого актёрского состава должны будут вернуться Энди Сёркис, Джеффри Райт, а также Зои Кравиц и Колин Фаррелл.
Возможно, сюжет фильма будет чем-то вроде адаптации комикса Долгий Хеллоуин, где Бэтмену в борьбе с мафией помогали Харви Дент и Джеймс Гордон, поэтому скорее всего, помимо Двуликого, в фильме будет присутствовать другой злодей, имя которого пока неизвестно.
Двуликий
Насчёт новых персонажей ленты пока говорить рано, но скорее всего, Робина создатели решили отложить для последующих фильмов, ведь как заявлялось ранее, Мэтт Ривз не собирается останавливаться на трилогии, как это было у Кристофера Нолана.
Пожелаем создателям вдохновения и удачи, а всем фанатам сил и терпения, ведь, конечно же, многие зрители хотят узнать, какие новые приключения ждут юного Брюса Уэйна, и о чем нам поведает Джеймс Гордон, стоящий рядом с ярким Бэт-сигналом, напоминающим всем преступникам, что это — не вызов, это — предупреждение.
Во вторник, 4 июля, дом Chanel представил свою коллекцию haute couture осень-зима 2023-2024 в Port de la Conférence перед аудиторией звездных гостей. Среди них Ванесса Паради, которая была одним из вдохновителей этой коллекции.
«Я остаюсь ребенком, родившимся в Вилье-сюр-Марн, которая стала парижанкой только в 16 лет и для которой Париж — постоянное чудо», — подчеркивает Ванесса Паради. Парижанка, безграничное вдохновение для дома Chanel, который постоянно перерисовывает контуры своего образа. Мы обнаруживаем, силуэт за силуэтом, гардероб, свидетельствующий о безупречном мастерстве, которое Ванесса Паради также с удовольствием заново открывает для себя в этой коллекции. «В этой коллекции есть невероятный твидовый комплект из брюк и куртки. Каждая деталь — произведение искусства. Начиная с кнопок».
«Я не думаю, что могу определить свой стиль, мне нравится смешивать и сочетать, мне нравятся богемные силуэты, а также очень шикарные и очень простые вещи. Это стиль, состоящий из нескольких стилей!», — признается Ванесса Паради. Эти смеси органзы, твида, шелкового муслина и кружева, увиденные на показе Chanel, воплощают как гардероб Ванессы Паради , так и саму идею парижского стиля.
Неделя высокой моды, которую нельзя пропустить, — это возможность для крупнейших домов отпраздновать исключительное ноу-хау. На второй день недели Chanel организовала показ своей коллекции Haute Couture осень-зима 2023-2024 в Port de la Conférence.
Сорок восемь образов сменяли друг друга на цветных булыжниках во время показа, инициированного визитом Каролины де Мегрэ, музы Chanel, одетой в длинное, французского шика, двубортное черное твидовое пальто. Дань Парижу и стилю парижанки, пятизвездочный актерский состав, вышивка, напоминающая натюрморт… вот что запомнить с показа Chanel haute couture осень-зима 2023-2024.
Ода Парижу
На красочных булыжниках Порт-де-ла-Конферанс, на фоне Сены, в шляпах-канотьях на голове, модели воплощали свободную и утонченную парижанку. В знак уважения к Городу Света французский дом представил коллекцию с Ванессой Паради как высшей музой и ее очень французским je-ne-sais-quoi, небрежностью и исключительной элегантностью.
«Если мы в Париже, его улицы и цветная брусчатка требуют как изысканности, так и простоты», — подчеркивает Виржини Виар, художественный руководитель дома Chanel. В игре контрастов и сборке твида, шелкового муслина, кружева и органзы дом Chanel исследует все грани французского стиля, пленяющего весь мир, пронизанного кодами Шанель, определенной строгостью и сдержанным шиком.
Пятизвездочный актерский состав
Анна Эверс, одетая в вышитый топ и твидовую юбку, Каролин де Мегрэ, открывающая это шоу в пальто с мужским/женским шармом, модные топы и музы Chanel Джилл Кортлев, Мона Тугаард, Виттория Черетти, Нора Атталь и Амелия Грей … Шанель созвала звездный состав, чтобы воплотить свою коллекцию.
Новый взгляд на натюрморты
Книжный магазин в Порт-де-ла-Конференс, созданный по случаю показа, представил на своих прилавках книгу о французском натюрморте 17 века. В приглашении мы находим натюрморт с корзиной фруктов, и это вдохновение во всем гардеробе, отражающееся в нежной вышивке цветов и диких фруктов. Окончательная деталь: плетеная корзина, неотъемлемая часть парижанки 1970-х годов, которая также сопровождает женщину Chanel в этом сезоне.
Звездный первый ряд
Шарлотта Казираги, великолепная в костюме с цветочным принтом, Анна Муглалис в монохромном черном образе, Клеманс Поэзи в ярко-красном наряде или Кариджа Туре в решительно современном асимметричном образе… Многие личности присоединились к первому ряду показа высокой моды Chanel осень-зима 2023-2024.
Источник: Vogue Перевод с французского Photos by Stephane Cardinale
Даниэль Роузберри принял бразды правления Schiaparelli в 2019 году. Дизайнеру потребовалось совсем не много времени, чтобы продолжить традицию фирменной сюрреалистической эстетики дома с множеством необычных и красочных деталей, таких как броши или серьги в форме рта или носа. Не говоря уже о платьях, украшенных золотыми пластинами, формирующими формы тела (вспомните Беллу Хадид на Каннском кинофестивале в 2021 году и ее декольте, из-под которого виднелось золотое латунное ожерелье, символизирующее легкие).
На каждом показе Schiaparelli haute couture известные личности соревнуются в творчестве, чтобы предложить зрителям еще более яркие звездные пассажи. После Doja Cat, которая в прошлом сезоне выбрала для тела и лица роспись совершенно нового измерения, полностью созданную из 30 000 красных кристаллов Swarovski, размещенных один за другим на теле и лице, настала очередь Cardi B удивить гостей показа высокой моды осень-зима 2023-2024.
Белкалис Марленис Альма́нзар, более известная как Карди Би — американская хип-хоп-исполнительница, автор песен, актриса и телезвезда.
По этому случаю молодая женщина надела 100% индивидуальное творение от Schiaparelli, состоящее из длинного черного бархатного платья с золотыми деталями на вырезе. Свой наряд она ассоциировала с просто накинутым на плечи пальто оверсайз, множеством золотых браслетов и серьгами в виде ушек. Если она сохранит такой импульс, Cardi B станет королевой Недели моды в этом сезоне.
Источник: Vogue Перевод с французского Photos by Jacopo Raule
Специалисты по охране природы, работающие в перуанской Амазонии, получили в свое распоряжение новый высокотехнологичный инструмент для борьбы с вырубкой лесов в этом регионе. Робот на солнечной энергии способен посадить 600 деревьев за одно утро и может значительно ускорить восстановление лесов в регионе.
Некоммерческая организация Junglekeepers International объединилась со швейцарско-шведской робототехнической компанией ABB для запуска пилотного проекта с использованием робота для посадки семян в тропических лесах.
«Шахтеры, лесозаготовители… у них есть передовые технологии. Они могут многое уничтожить», — сказал вице-президент Junglekeepers Хуан Хулио Дюран Торрес, бывший нелегальный шахтер и лесоруб, ставший защитником природы.
«Если у нас будет робот, который поможет сажать деревья, а местные жители смогут участвовать и изучать технологии, это будет похоже на совместную битву», — добавил Торрес.
Компания АББ предоставила группе консерваторов двухрукого робота YuMi на солнечной энергии, который изначально был разработан для автоматизации различных отраслей промышленности.
Робот подключен к базе в Швеции, находящейся в 12 000 км, через спутниковый Wi-Fi.
«Исходя из нашего времени работы с этим роботом и того, что мы узнали из работы с людьми из ABB, мы можем сажать до 600 деревьев за утро», — пояснил Мохсин Казми, генеральный директор Junglekeepers.
«По сути, это было бы равнозначно двум футбольным полям каждый день, если бы мы могли высадить их на участки для лесовосстановления», — добавил он.
В рамках пилотного проекта Junglekeepers доставили робота вверх по реке Лас-Пьедрас на свою базу, расположенную глубоко в перуанских джунглях в регионе, известном как «Мадре-де-Диос».
По словам Камзи, появление робота освободило время специалистов по охране природы, проводимое в питомниках, что позволило им сосредоточиться на других задачах по реализации проекта лесовосстановления в целом.
«Робот может убирать почву и сажать семена в одну коробку, по 16 за раз. Затем мы берем эту коробку и помещаем ее в наш питомник, чтобы она проросла», — сказал он.
Каждый день появляются новые диеты, программы и книги по похудению. В то время как многим нужно сбросить несколько килограммов, важно следовать плану питания и физических упражнений, которого вы можете придерживаться. План должен помочь вам оставаться здоровым в долгосрочной перспективе.
Лишний вес увеличивает риск хронических заболеваний, таких как болезни сердца, инсульт, диабет 2 типа и некоторые виды рака. Если ваш вес превышает нормальный, потеря всего нескольких килограммов может снизить риск возникновения проблем со здоровьем.
Как я могу похудеть здоровым способом?
Чтобы похудеть, если вы не находитесь в здоровом диапазоне веса, вам нужно быть физически активным и следовать плану здорового питания. Вы должны есть ровно столько питательных продуктов и напитков, сколько необходимо для удовлетворения ваших энергетических потребностей.
Ваш план здорового питания должен включать сбалансированную диету с продуктами, в основном из этих 5 групп здоровых продуктов:
молоко, йогурт и сыр (в основном с пониженным содержанием жира).
Вам следует ограничить потребление продуктов, содержащих насыщенные жиры и добавленные сахар и соль.
Чтобы похудеть без вреда для здоровья, вам также следует:
ограничить потребление алкоголя,
пить много воды,
урезать еду на вынос,
есть регулярно,
на перекус выбирать здоровые закуски,
выбирать меньшие порции,
есть завтрак,
наслаждаться разнообразной едой,
есть много клетчатки, чтобы насытиться,
есть больше овощей.
Ваш план здоровых упражнений означает, что вы должны быть физически активными в большинство, если не во все дни недели. Для взрослых это включает одно из следующих действий или их комбинацию:
От 2,5 до 5 часов умеренной физической активности в неделю, например, быстрая прогулка, игра в гольф, стрижка газона или плавание.
От 1 ¼ до 2 ½ часов активной физической активности в неделю, например, бег трусцой, аэробика, быстрая езда на велосипеде, футбол.
Убедитесь, что вы включили в свой план упражнения для укрепления мышц, такие как отжимания, подтягивания, приседания, выпады.
Вы можете включить физическую активность в свой день, например, подниматься по лестнице вместо лифта или ходить пешком или ездить на велосипеде, а не водить машину. Также важно ограничить количество времени, которое вы проводите сидя.
Что такое быстрая диета?
«Быстрая» диета — это план питания, который обычно обещает быструю потерю веса. У всех таких диет есть одна общая черта — они предлагают временное решение проблемы, которая у многих людей остается на всю жизнь.
Быстрые диеты часто рекламируются в средствах массовой информации. Они, как правило, не основаны на науке или не имеют большого количества клинических исследований, подтверждающих их заявление. Часто быстрые диеты для похудения требуют, чтобы вы исключили целые группы продуктов, что может означать, что вы не получаете все питательные вещества, в которых нуждается ваш организм.
Не следует путать быстрые диеты с вегетарианской или веганской диетой. Это не диеты для похудения, и при правильном планировании вегетарианцы и веганы могут получать все необходимые питательные вещества.
Каковы риски быстрой диеты?
Важно понимать, что не все быстрые диеты работают, а некоторые могут быть потенциально вредными. Соблюдение ограничительной быстрой диеты может привести к нежелательным последствиям:
замедление обмена веществ в организме — как быстро вы сжигаете килоджоули — а это значит, что в будущем вы легко наберете вес;
постоянное чувство голода, приводящее к тяге к еде и повышенному аппетиту;
быстрая потеря веса с последующим быстрым его набором;
расстройство пищевого поведения, такое как нервная анорексия или булимия;
меньше мышечной ткани и ниже плотность костей;
головные боли, бессонница и усталость;
более низкая температура тела;
запор или диарея.
Большая часть веса, который вы теряете на быстрой диете, — это вода и мышечная ткань, а не жир. Это потому, что когда вы едите слишком мало, ваше тело разрушает мышцы, чтобы получить достаточное количество килоджоулей. Организму легче получить килоджоули из мышц, чем из жира.
Как распознать быструю диету?
К распространенным быстрым диетам относятся те, которые:
способствуют быстрой потере веса без наблюдения диетолога или врача;
сосредотачиваются на краткосрочных изменениях в вашем питании или физических упражнениях;
включают таблетки или препараты.
Вы можете похудеть за короткое время на быстрых диетах, но их трудно продолжать. Они могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Лучший подход к снижению веса — следовать долгосрочному сбалансированному плану питания и регулярно заниматься спортом.
Что еще я могу сделать, чтобы поддерживать здоровый вес?
Вот 5 действий, которые вы можете предпринять, чтобы поддерживать здоровый вес:
Спланируйте свой еженедельный поход в продуктовый магазин, прежде чем идти в супермаркет. Здоровое, сбалансированное питание является ключом к поддержанию здорового веса. Сбалансированное питание часто начинается с правильного питания дома.
Замените продукты и лакомства с высоким содержанием калорий, жира, соли и сахара на более здоровые и домашние альтернативы.
Если вы заказываете еду на вынос, выбирайте самые полезные варианты.
Найдите еще один способ повысить уровень своей физической активности. Взрослые должны заниматься физической активностью средней интенсивности не менее 30 минут во все дни недели, если это возможно. Это может быть быстрая ходьба или езда на велосипеде. Возможно, вам придется делать больше, чтобы похудеть. Обратитесь к врачу за советом.
Определите опасные зоны недели. Это времена, когда вы можете обнаружить, что едите много продуктов с высоким содержанием жира и сахара, потому что вы едите вне дома или чувствуете усталость или стресс. Планируйте свою неделю так, чтобы вы могли ограничить эти продукты. Но не будьте слишком строги — послабление время от времени вполне допустимо.
Алан Аркин — американский актёр, сыгравший много культовых ролей, а также лауреат «Оскара» за лучшую мужскую роль второго плана. 29 июля актёр ушел из жизни. Ему было почти 90. И, может быть, Аркин не столь известен в мире, как Марлон Брандо или Брэд Питт, я всё же считаю, что его карьера стоит упоминания, поэтому я расскажу вам про самые лучшие и известные его роли.
Метод Комински (сериал, 2018-2019)
Сериал, рассказывающий о стареющей голливудской звезде Сэнди (Майкл Дуглас), на старости лет преподающей актёрское мастерство. Сериал был высоко оценён зрителями, а также одержал победу в двух номинациях на «Золотом Глобусе». Аркин играет Нормана, агента и старого друга Сэнди. Алан также получил номинацию на Глобус за эту роль.
Уйти красиво (фильм, 2017)
“Уйти красиво” — криминальная комедия, ремейк одноименного фильма 1979 года. Сюжет картины состоит в воплощении криминальной операции тремя пожилыми мужчинами, желающими отомстить банкам и вернуть свои «нечестно забранные» деньги. Главные роли трёх друзей сыграли Майкл Кейн (Правила виноделов, Интерстеллар), Морган Фриман (Побег из Шоушенка, Тёмный рыцарь), а также сам Аркин. Все трое актеров к слову являются лауреатами премии «Оскар».
Операция Арго (фильм, 2012)
Фильм, срежиссированный Беном Аффлеком, который и сыграл главную роль, получил премию «Оскар» за лучший фильм года (2013). Сюжет основан на реальных событиях, имевших место в 1979 году, когда в ходе секретной операции агенту США поручили освободить захваченных иракскими революционерами шестерых сотрудников посольства Соединенных Штатов. Захватывающая и удивительная история, способная удивить многих зрителей. Алан получил номинацию на Оскар за роль в фильме.
Маленькая Мисс Счастье (фильм, 2006)
Фильм рассказывает про Олив — маленькую девочку, мечтающую победить на конкурсе «Маленькая мисс Счастье». У Олив есть семья, но со всеми своими причудами вовсе не факт, что родственники смогут помочь девочке.
Отец Олив, Ричард, почти не общается с дочерью, а лишь поддерживает отношения с ее матерью. Дядя Фрэнк пытался покончить жизнь самоубийством после неудачного романа. Брат Олив, Двэйн, фанатический последователь Ницше, принял обет молчания, что еще больше отдалило его от семьи. Дедушка Олив наркоман, но является единственным человеком в семье, готовым помочь Олив подготовиться к конкурсу. Собственно его и играет Алан Аркин, получивший за эту роль свой единственный Оскар.
Эдвард Руки Ножницы (фильм, 1990)
Сюжет повествует о недоработанном механическом человеке с ножницами вместо кистей рук по имени Эдвард, роль которого на экране воплотил юный Джонни Депп. Его находит и забирает жить к себе в дом семья из маленького города, вдохновленного пригородом Бербанкой в Калифорнии. Эдвард пытается влиться в общество обычных людей и влюбляется в юную дочь семейной пары, приютившей его. Алан играет второстепенную роль в фильме, но сама картинка уже давно успела стать культовой и является одной из лучших работ режиссёра Тима Бёртона, который вынашивал идею фильма несколько лет. Советую посмотреть.
Дождись темноты (фильм, 1967)
Закончим мы фильмом, принёсшим Алану славу на весь Голливуд. В 1967 году выходит «Дождись темноты» — триллер с Одри Хёпберн в главной роли. Сюжет повествует о слепой девушке Сьюзи, в дом которой попадает кукла, содержащая в себе наркотики. Аркин играет психопата Роута, который вместе со своим приятелем Майком охотятся за куклой, разыгрывая настоящий спектакль перед несчастной Сьюзи. За свою роль Хёпберн была номинирована на Оскар, а фильм вошёл в список Стивена Кинга «100 наиболее значительных картин жанра ужасов».
Конечно же, это далеко не все роли Алана Аркина, но даже эта маленькая часть показывает, насколько многогранен был актёр. Начните смотреть эти фильмы сегодня же, ведь каждый из них по своему уникален, как, впрочем, и каждый персонаж Алана.
Main photo by Everett Collection, Getty Images, Illustration: Dillen Phelps
На этой неделе в Париже зрители увидели необычное зрелище велосипедистов, катающихся по волнам Сены.
В кулуарах крупнейшей во Франции технической ярмарки новозеландская компания VivaTech Manta 5 продемонстрировала свою новейшую модель водного электронного велосипеда под названием Hydrafoiler SL3.
Необычно выглядящее устройство представляет собой своего рода гидроцикл, предназначенный для любителей водных видов спорта и любителей природы без ущерба для окружающей среды.
«Ключевое отличие заключается в том, что у нашего мотоцикла нет выбросов, нет следа. Вам не нужен трейлер. На нем очень, очень легко ездить. Он лучше во всех отношениях», — говорит Луи Уилкс, глава отдела маркетинга Manta 5.
Водный велосипед оснащен электродвигателем мощностью 2,5 кВт и Bluetooth-контроллером движения и дроссельной заслонки, и эта новая итерация оснащена тем, что Manta 5 называет «технологией легкого запуска», позволяющей гонщикам запускаться быстрее, чем в предыдущей версии.
Уилкс признает, что с максимальной скоростью 20 км/ч SL3 не так быстр, как обычный гидроцикл, но их модель может похвастаться другими преимуществами.
«Да, может быть, вы едете не так быстро, но вам не нужно ехать быстро, звуча как абсолютный хулиган, когда вы хотите насладиться побережьем, озерами и реками, а также получить хорошую физическую форму».
Это также не очень дешево, цена начинается от 10 000 евро за штуку.
«С ценой в 10 000 евро он ничем не отличается от высококлассного электровелосипеда, который вы бы купили для дороги», — объяснил Уилкс.
«Однако этот байк настраивается, и вы можете настроить его для райдеров разного роста. Так что можно купить один велосипед на всю семью от папы до 16-летнего сына или дочери», — добавил он.
SL3 можно разобрать на пять частей, чтобы уложить его для перевозки. На веб-сайте компании говорится, что он «помещается в любой автомобиль со сложенными сиденьями или в багажник более крупных внедорожников.
Сбалансированная диета – это система питания, обеспечивающая организм «строительными» веществами, витаминами и минералами необходимыми для поддержания функциональности клеток, тканей, отдельных органов и целостной системы, которую представляет собой человеческое тело.
Правильно составленная сбалансированная диета должна содержать все основные группы продуктов в оптимальных пропорциях и она не должна быть сложной.
Прежде всего ешьте продукты из 5 пищевых групп каждый день:
Каждая группа продуктов питания содержит важные питательные вещества.
Количество каждого продукта, которое вам нужно, будет меняться в течение вашей жизни. Ваш рацион будет зависеть от таких факторов, как:
насколько вы активны,
растете ли вы,
беременны вы или кормите грудью.
Почему я должен есть овощи и бобовые (фасоль и горох)?
Овощи и бобовые богаты такими питательными веществами, как:
витамины,
полезные минералы,
пищевые волокна.
Чтобы получить максимум питательных веществ, убедитесь, что вы выбрали:
овощи по сезону,
свежие, замороженные или консервированные овощи
овощи разных цветов:
зелень, такая как фасоль, горох, шпинат, брюссельская капуста и брокколи;
красные, оранжевые или желтые овощи, такие как стручковый перец, помидоры, морковь, сладкий картофель и тыква;
фиолетовые овощи, такие как красная капуста и баклажаны;
белые овощи, такие как цветная капуста, грибы и картофель.
Сколько овощей и бобовых я должен есть?
Этап жизни
Количество подач
от 2 до 3 лет
2½ порции в день
от 4 до 8 лет
4½ порции в день
люди в возрасте 9 лет и старше
5-6 порций в день
беременные
5 порций в день
кормящие грудью
7½ порций в день
Одна порция овощей и бобовых равна: ½ стакана вареных овощей и бобовых либо 1 стакану сырых.
Вы можете включить овощи на обед, а также на ужин, съев:
сырые овощи,
салат,
суп,
жареные овощи на бутерброде или в салате.
Помидоры черри, снежный горошек, зеленая фасоль, красный перец, сельдерей или морковные палочки с хумусом станут отличной закуской.
Почему я должен есть фрукты?
Свежие фрукты являются хорошим источником витаминов, минералов и пищевых волокон.
Сколько фруктов я должен есть?
Этап жизни
Количество подач
от 2 до 3 лет
1 порция в день
от 4 до 8 лет
1½ порции в день
люди старше 9 лет
2 порции в день
Одна порция фруктов — это один из следующих продуктов:
1 фрукт среднего размера,
2 штуки мелких фруктов,
½ стакана (125 мл) 100% фруктового сока,
1 чашка нарезанных кубиками, вареных или консервированных фруктов,
30 г сухофруктов.
Если вы хотите пить фруктовый сок, пейте его только изредка. Достаточно полстакана (125 мл). Фруктовые соки без мякоти не содержат клетчатки. Коммерческие фруктовые соки часто содержат много сахара, который может повредить зубную эмаль.
Если вы решите есть консервированные фрукты, выбирайте те, которые консервированы в воде или натуральном соке. Сухофрукты также имеют высокое содержание сахара. Он подходит только в качестве случайного дополнения.
Почему я должен есть зерновые и зерновые продукты?
Зерновые и крупяные продукты включают овсяные хлопья, коричневый рис, цельнозерновой хлеб, дробленую пшеницу, ячмень, гречку и сухие завтраки. Цельнозерновые продукты полезнее, потому что в них больше клетчатки и витаминов.
Сколько злаков и злаков я должен есть?
Этап жизни
Количество подач
от 2 до 8 лет
начните с 4 порций в день
от 9 до 11 лет
4-5 порций в день
от 12 до 13 лет
5 – 6 порций
от 14 до 18 лет
7+ порций
Взрослые
3 – 6 порций в день
беременные люди
8½ порций в день
кормящие грудью люди
9 порций в день
Подача — это одно из следующих действий:
1 ломтик хлеба,
½ стакана вареного риса, овса, макарон или других злаков,
3 ржаных хлебца,
30 г сухих завтраков (⅔ стакана хлопьев или ¼ стакана мюсли).
Почему я должен есть нежирное мясо, птицу, рыбу, яйца, бобовые (бобы), тофу, орехи и семена?
Эти продукты содержат белок, минералы и витамины. Бобовые, орехи и семена также содержат пищевые волокна. Хорошо выбирать разнообразные продукты из этой группы. Жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, очень полезна. Рекомендуется есть их два раза в неделю.
Сколько белка я должен есть?
Этап жизни
Количество подач
от 2 до 3 лет
1 порция в день
от 4 до 8 лет
1½ порции в день
от 9 до 18 лет
2½ порции в день
мужчины
2½ – 3 порции в день
женщины
2 – 2½ порции
беременные люди
3½ порции в день
кормящие грудью люди
2½ порции в день
Подача — это одно из следующих действий:
65 г вареного красного мяса,
80 г птицы,
100 г рыбы,
2 яйца,
1 стакан бобовых,
170 г тофу,
30 г орехов, семян или пасты (арахисовое масло или тахини).
Почему я должен есть молоко, сыр и йогурт?
Молочные продукты содержат белок, витамины и кальций.
Детям до 2 лет следует давать цельное молоко. После этого могут подойти виды с пониженным содержанием жира.
Соевые напитки с добавлением кальция можно использовать в качестве заменителя молока для детей старше года.
Некоторые другие растительные альтернативы молоку, такие как ореховое или овсяное молоко, содержат кальций. Однако им может не хватать витамина B12 и достаточного количества белка. Перед их использованием проконсультируйтесь с врачом или квалифицированным диетологом относительно общего рациона вашего ребенка.
Если вы используете растительные заменители молока, убедитесь, что они содержат не менее 100 мг кальция на 100 мл.
Что я могу пить?
Помимо молока, идеальным напитком для всех является вода.
Какие масла следует использовать?
Вы можете есть небольшое количество ненасыщенных масел и спредов из:
оливки,
соевые бобы,
кукуруза,
рапс,
подсолнух,
сафлор,
кунжут,
винограные косточки.
А как насчет других продуктов?
Продукты, которые не входят в 5 групп продуктов питания, называются «выбор по усмотрению» или «дополнительно». Некоторые из них можно назвать нездоровой пищей. Эти продукты и напитки часто дают избыточную энергию, насыщенные жиры, сахар или соль. Их часто называют «богатыми энергией, но бедными питательными веществами». Они также часто заменяют более здоровую пищу в рационе:
алкоголь,
печенье,
торты,
купленные в магазине бургеры,
ликеры, спортивные напитки, фрукты и энергетические напитки,
Историческая команда мечты из пяти мастеров-скульпторов, включая Микеланджело, Родена и Такамуру, «объединила усилия» с помощью команды инженеров и трех программ искусственного интеллекта в Швеции.
Результатом стала скульптура, получившая название «Невозможная статуя». Произведение искусства из нержавеющей стали имеет высоту 150 сантиметров и весит 500 килограммов.
«Это настоящая статуя, созданная пятью разными мастерами, которые никогда бы не смогли сотрудничать в реальной жизни», — говорит Паулиина Лунде, представитель шведской машиностроительной группы Sandvik, которая использовала ИИ для создания произведения искусства.
Как искусственный интеллект создал статую?
Инженеры Sandvik обучили ИИ, скармливая ему множество изображений скульптур, созданных пятью художниками.
Идея заключалась в том, чтобы создать смесь стилей пяти знаменитых скульпторов, каждый из которых оставил свой след в своей эпохе: Микеланджело (Италия, 1475–1564), Огюст Роден (Франция, 1840–1917), Кате Кольвиц (Германия, 1867–1945), Котаро Такамура. (Япония, 1883–1956) и Августа Сэвидж (США, 1892–1962).
Программное обеспечение предложило несколько изображений в 2D, которые, по его мнению, отражали ключевые аспекты творчества каждого из художников. Лучшие изображения были помещены в 3D-моделирование.
Статуя выставлена в Национальном музее науки и техники в Стокгольме.
.jpg)
.jpg)
